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关于大肠烧粟子怎么做的餐饮百科

大肠烧粟子怎么做-大肠烧粟子的做法
  • 大肠烧粟子怎么做-大肠烧粟子的做法

  • 食材明细主料猪大肠(适量)粟子(适量)辅料酸辣椒(适量)红辣椒(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)十三香(适量)调味鲜(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大肠烧粟子的做法步骤1、清洗好的大肠过开水。2、将大肠沥水切丝,粟子煮熟去壳,切点酸辣椒,红辣椒,姜丝。3、先炒大肠,。4、淋...
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红烧大肠怎么做-红烧大肠的做法
  • 红烧大肠怎么做-红烧大肠的做法

  • 食材明细主料大肠(适量)辅料洋葱(适量)青椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧大肠的做法步骤1、原料。2、加醋面粉,清洗。3、大肠加生姜料酒,大火煮开小火慢炖四十分钟。4、捞出切段。5、青椒洋葱切片。6、热锅冷油加姜片。7、倒...
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板粟烧白菜怎么做-板粟烧白菜的做法
  • 板粟烧白菜怎么做-板粟烧白菜的做法

  • “此菜有清胃利水、养胃解毒、补脾健胃的功效。”食材明细主料白菜(1小棵)生板粟(100克)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)板粟烧白菜的做法步骤1、奶锅内加水放入板粟烧开煮3分钟关火焖20分钟至熟。2、白菜、葱洗净切段,...
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板粟烧鸡翅怎么做-板粟烧鸡翅的做法
  • 板粟烧鸡翅怎么做-板粟烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)板粟(适量)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)胡椒(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板粟烧鸡翅的做法步骤1、食材洗净,板粟(已煮剥壳).2、鸡翅剁断.3、葱姜切好.4、凉水放入鸡翅煮开沥起.5、热锅放油,放鸡翅,葱,姜加料酒煸香.6、加入...
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粟子烧豆腐怎么做-粟子烧豆腐的做法
  • 粟子烧豆腐怎么做-粟子烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐干(适量)粟子(适量)辅料尖椒(适量)配料盐(适量)油(适量)咖喱(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粟子烧豆腐的做法步骤1、豆腐干,粟子,米椒。2、豆腐切丁,粟子煮熟去壳,米椒切段。3、先炒豆腐丁,。4、翻炒片刻,再放进粟子炒匀。5、放点盐入味。6、再放进辣椒提...
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板粟烧羊肉怎么做-板粟烧羊肉的做法
  • 板粟烧羊肉怎么做-板粟烧羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)板粟(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板粟烧羊肉的做法步骤1、肉先放进炖锅里炖八成熟切块。2、板粟和尖椒少许。3、粟煮熟去壳,尖椒切碎,切点蒜。4、烧油放进尖椒爆香,。5...
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板粟炒生肠怎么做-板粟炒生肠的做法
  • 板粟炒生肠怎么做-板粟炒生肠的做法

  • 食材明细主料生肠(适量)板粟(适量)辅料蒜片(适量)生姜(适量)辣椒丝(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板粟炒生肠的做法步骤1、板粟去壳,生肠切丝或切块,切点蒜片,生姜,辣椒丝。2、油烧开,下入生肠大火快炒。3、淋上酱油和醋炒匀...
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猪肉焖粟子怎么做-猪肉焖粟子的做法
  • 猪肉焖粟子怎么做-猪肉焖粟子的做法

  • “时令菜猪肉焖粟子”食材明细主料粟子肉(3OO克)猪肉(3OO克)辅料油(5O克)盐(适量)胡椒粉(少许)洋葱(1只)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉焖粟子的做法步骤1、把粟子先用盐水煮熟入味,洗净去皮。2、锅洗净,热锅加油放入粟子炸香打起,再热锅加油烧热,放入洋葱和腌过的猪肉炒香,加入粟...
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板粟烧排骨怎么做-板粟烧排骨的做法
  • 板粟烧排骨怎么做-板粟烧排骨的做法

  • “栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。”食材明细主料排骨(适量)辅料板粟(适量)配料大蒜(适量)生姜(适量)老抽(适量)小葱(适量)料酒(适量)盐(适量...
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红烧猪大肠怎么做-红烧猪大肠的做法
  • 红烧猪大肠怎么做-红烧猪大肠的做法

  • 食材明细主料猪肠头(2条)辅料大葱(半根)姜(1块)蒜头(4瓣)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪大肠的做法步骤1、猪大肠用盐反复清洗,将大肠里面翻出来,用手将油脂撕掉。再翻回来。冷水加料酒,盐,煮熟。捞起切圈备用。2、蒜头和姜切片,大葱切段。3、...
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香滑粟子泥怎么做-香滑粟子泥的做法
  • 香滑粟子泥怎么做-香滑粟子泥的做法

  • “上周去菜市场,经过一个卖粟子的摊位,觉得一颗颗新鲜的粟子看起来还不错,就问了一句,多少钱一斤?然后那个卖粟子的大叔像打了鸡血一样,热情得…………,最后我说要半斤就行了,他还非给我装够1斤……,这。。是明抢来着?买回来搁在冰箱里,都没有空做,上班下班,忙着呢!放了3天,老公说再不处...
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香辣粟子鸡怎么做-香辣粟子鸡的做法
  • 香辣粟子鸡怎么做-香辣粟子鸡的做法

  • 食材明细主料鸡丁(适量)粟子(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣粟子鸡的做法步骤1、备鸡丁,粟子去壳,切点干辣椒提辣。2、先炒鸡丁,。3、翻炒片刻。4、再放进粟子炒匀,放点盐入味。5、淋上生抽。6、放点干辣椒提辣...
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咖喱粟子烧肉怎么做-咖喱粟子烧肉的做法
  • 咖喱粟子烧肉怎么做-咖喱粟子烧肉的做法

  • 食材明细主料粟子(适量)五花肉(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)咖喱(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱粟子烧肉的做法步骤1、备五花肉,咖喱,青椒。2、粟子少许去壳,五花肉切片。3、锅烧热放进五花肉炒匀。4、淋上酱油炒匀。5、翻炒二分钟。6、倒进清水,放进...
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红烧大肠 怎么做-红烧大肠 的做法
  • 红烧大肠 怎么做-红烧大肠 的做法

  • “喜欢它的百吃不厌,不喜欢它的避之不及,正所谓青菜萝卜,个有所爱哈。大肠的多数吃法是用青辣椒炒或干煸,今天来做个红烧大肠,也非常美味。”食材明细主料大肠(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)白酒(少许)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红烧大肠的做法步骤...
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板粟红烧肉怎么做-板粟红烧肉的做法
  • 板粟红烧肉怎么做-板粟红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)板粟(适量)辅料冰糖(适量)桔子皮(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板粟红烧肉的做法步骤1、原料图,五花肉处理好洗净备用。2、五花肉切麻将大小的块,板粟去皮对半切开。3、平底锅烧热,下五花肉块中火煎至焦黄出油。4、把肉...
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板粟烧鸡翅中怎么做-板粟烧鸡翅中的做法
  • 板粟烧鸡翅中怎么做-板粟烧鸡翅中的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(适量)板粟(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)黑芝麻油(适量)蔬之鲜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板粟烧鸡翅中的做法步骤1、鸡翅中洗净从中间切一刀,放锅里焯水后捞起沥干。2、大蒜、生姜、板粟备好。3、热锅冷油下入鸡...
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板粟烧猪肉怎么做-板粟烧猪肉的做法
  • 板粟烧猪肉怎么做-板粟烧猪肉的做法

  • “今天去买菜,在那转呀转,看见板粟了,五元一斤买了两斤,回来烧猪肉。买回来自已剥,一点也不好弄。低头剥了半天,再抬头一看我的妈呀,快要十一点了,剥了不到一半不剥了,赶紧做饭!下面做的菜里面还有板粟没剥皮的!”食材明细主料猪肉(适量)板粟(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料味精(适量)糖(适量)醋...
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板粟烧茄子怎么做-板粟烧茄子的做法
  • 板粟烧茄子怎么做-板粟烧茄子的做法

  • 食材明细主料板粟(适量)茄子(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)板粟烧茄子的做法步骤1、备茄子,板粟,红辣椒。2、板粟煮熟去壳,茄子切丁,辣椒切丝。3、先炒茄子,。4、将茄子炒软。5、放进板粟炒匀。6、再放进辣椒丝炒匀放点盐入...
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粟子烧肉怎么做-粟子烧肉的做法
  • 粟子烧肉怎么做-粟子烧肉的做法

  • 食材明细主料粟子(适量)米粉肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粟子烧肉的做法步骤1、煎香的米粉肉,粟子,辣椒。2、烧油放进米粉肉,。3、再放进熟粟子炒匀。4、放进辣椒放点盐翻炒几下。5、放点清水。6、煮五分钟煮入味。7、撒点鸡...
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烧大肠怎么做-烧大肠的做法
  • 烧大肠怎么做-烧大肠的做法

  • “所谓逢烧必炸,但是今天我做的这个烧大肠,没有采用油炸的方法,而是先煮熟,然后大火爆炒,这样即软烂又不油腻,也很入味,适合家里面做,否则炸了大肠不仅油腻,关键是炸了大肠的油都得扔了,太浪费啦”食材明细主料猪大肠(800g)辅料煮肉料(适量)黄酒(适量)盐(适量)红烧酱油(适量)青蒜(适量)微辣(口味...
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红烧大肠的做法 简易版红烧大肠 红烧大肠怎么做
  • 红烧大肠的做法 简易版红烧大肠 红烧大肠怎么做

  • 食材明细主料大肠(适量)辅料红萝卜木耳青椒(适量)配料盐味精五香粉料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧大肠的做法步骤1、大肠是买好的熟食,很方便。红萝卜切片,青椒切块,洗好木耳。2、葱姜蒜爆香,放入切好的熟大肠翻炒。放入少许料酒去腥。3、加入配菜,翻炒5-6分钟。放...
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香芋烧粟子怎么做-香芋烧粟子的做法
  • 香芋烧粟子怎么做-香芋烧粟子的做法

  • 食材明细主料香芋(适量)粟子(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芋烧粟子的做法步骤1、粟子煮熟去壳,香芋去皮切丁。2、烧油放进香芋丁炸熟。3、炸熟的香芋。4、锅里留少许油放进香芋,粟子炒匀。5、放进辣椒放点盐。6、炒匀...
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粟子鸡腿肉怎么做-粟子鸡腿肉的做法
  • 粟子鸡腿肉怎么做-粟子鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(两个)粟子(300g)辅料姜葱(适量)香叶(一片)八角(一个)啤酒(半瓶)调料东古料酒(一勺)东古上等蚝油(一勺)东古金庄一品鲜酱油(一勺)胡椒粉(一勺)冰糖(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粟子鸡腿肉的做法步骤1、葱切段、姜切片、鸡腿砍中小块。2、砍好的鸡腿加入生姜片、一勺...
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板粟烧鸡怎么做-板粟烧鸡的做法
  • 板粟烧鸡怎么做-板粟烧鸡的做法

  • “喜欢吃粟子怎样的做法都很喜欢,粉粉的味道.我们老家很多卖野生的粟子,特别好吃,怀念啊!在这边也经常买著吃但好贵.”食材明细主料鸡(1只)板粟(300克)辅料干辣椒(5个)姜片(适量)配料老抽(5ML)生抽(5ML)料酒(5ML)胡椒粉(3克)鸡精盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板粟烧鸡的做法步...
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粟子焖羊肉怎么做-粟子焖羊肉的做法
  • 粟子焖羊肉怎么做-粟子焖羊肉的做法

  • “又要冬季进补时,粟子炖羊肉可做为首选。粟子性味甘温,有补肾,健脾、养胃、强筋、活血、止血、消肿等功效。而羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作...
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专题