- “夏季总是能诞生许多清爽的美食,尤其是寿司,味道百变”食材明细主料小町米(200克)海苔片(2张)金枪鱼(1罐)飞鱼籽(一碟)辅料保鲜膜(1张)配料寿司酱油(1碟)芥末(适量)寿司醋(1小碗)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)飞鱼籽寿司卷的做法步骤1、米洗净,米和水比例1:1,煮熟,关闸温10分钟,倒入大盘中...
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- 食材明细主料米饭(两杯)黄瓜(一个)肉松(适量)鸡蛋(一个)胡萝卜(一个)海苔(适量)辅料白醋(50ML)糖(30克)盐(5克)清淡(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)卷寿司的做法步骤1、调好拌饭醋,白醋:糖:盐的比例是5:3:1。一杯米配25ML醋。2、煮好米饭(比平时干一些),一勺一勺加入调好的醋,把饭拌松拌匀。3、煎蛋皮,如...
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- “这款寿司的颜色特别的讨喜,对于北京这样严重雾霾天气,好像吃下去就浑身都变得非常清爽一样,飞鱼产籽期是4-6月份,这个时候推荐这款寿司非常的实用,每年鱼籽产期我家餐桌的头牌菜,夏天经过冰箱冷藏后取出食用也非常的清新爽口。这款寿司的图片还是2012年的时候拍摄的,前两天整...
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- 食材明细主料米饭(适量)辅料寿司醋(适量)番茄沙拉酱(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)火腿(适量)咸鸭蛋(适量)肉松(适量)海苔卷(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)寿司卷的做法步骤1、准备做寿司的调料,我在网上买的,东西齐全,一套东西都有,自备的火腿,黄瓜,胡萝卜,咸鸭蛋!除此之外,寿司醋,番茄沙...
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- 食材明细主料飞鱼籽(4勺)辅料糯米饭(100g)三文鱼片(4块)海苔(4g)鸡蛋(1个)醋(1ml)香油(1ml)盐(1勺)鱼香(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)飞鱼籽寿司的做法步骤1、将糯米在蒸锅蒸熟2、一个鸡蛋打散,煎薄片3、三文鱼切片4、糯米饭用调料拌好,做成长方形块,高3厘米,将海苔、鸡蛋海苔切成同样大小...
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- “欢迎来到深夜食堂,在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品,简单、美味,就在这里!”食材明细主料米饭(1碗)辅料玄米茶(5克)茉莉花茶(3克)金桔(1颗)米果(3勺)海苔丝(1簇)飞鱼籽(适量)配料寿司酱油(2勺)芥末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)飞鱼籽茶泡饭的做法步骤1、准备好所有食材...
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- “以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。然而,吃寿司的门道却并不简单。回忆印象中所经历的好寿司,从外表上看,一致干干净净漂漂亮亮,微微闪烁着清朗的光泽。这是一款...
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- 食材明细主料米饭(适量)火腿(适量)辅料青瓜(适量)鸡蛋(适量)海苔(适量)蟹籽(适量)配料白醋(适量)糖(适量)盐(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹籽寿司的做法步骤1、材料:米饭、火腿、青瓜、鸡蛋、海苔、蟹籽。2、醋汁准备:3匙白醋+2匙白糖+一点儿盐,调匀,入微波炉高火30秒至糖融化。3...
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- 食材明细主料寿司米(2杯)三文鱼(150g)寿司海苔(5张)辅料黄瓜(1根)日式大根(适量)调料寿司醋(适量)寿司酱油(1小包)芥末(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三文鱼寿司卷的做法步骤1、将寿司米淘洗干净后放电饭煲中煮饭键煮熟。2、三文鱼冲洗一下后用厨房纸吸干表面水份,将日式大根和黄...
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- “推出蟹子寿司,好东西是要分享的。家庭版”食材明细主料剩米饭(200g)辅料寿司用海苔(3片)蟹子(适量)寿司醋(35g)鱼香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红蟹籽寿司的做法步骤1、剩米饭放在容器中。2、倒入寿司醋搅拌均匀后放置一会,让他充分的吸收寿司醋。使米饭变软。3、手要先沾水,...
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- “日本家庭常会在特殊的场合,自制寿司款待宴客;但作法大都比较简单,并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片,咸菜之类。当然,卷米饭的材料也可以更换的呢!卷寿司,不仅仅可以用紫菜、海苔来卷,还可以用鸡蛋来卷呢!以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到...
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- 食材明细主料大米(适量)江米(适量)寿司海苔(适量)沙拉酱(适量)寿司醋(适量)香肠(适量)红萝卜(适量)辅料鸡蛋(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)寿司卷的做法步骤1、准备材料,米饭提前蒸好放常温2、配菜切好备用3、寿司醋与饭的比例大约是1:6。将寿司醋和温热的米饭拌匀4、在寿司帘...
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- 食材明细主料黄瓜(一根)火腿肠(一根)调味萝卜(一袋备用)苹果(一个)寿司海苔(一袋备用)米饭(一锅备用)辅料樱花粉(少许)飞鱼子(少许)沙拉酱(少许)配料盐(少许)芝麻(少许)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)樱花寿司和飞鱼子寿司的做法步骤1、首先把煮好的饭放上少许的盐(因为不喜欢寿司醋的感觉...
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- 食材明细主料寿司米(适量)寿司醋(适量)白糖(适量)辅料海苔(适量)鱼籽(适量)沙拉酱(适量)原味(口味)调味(工艺)一小时(耗时)普通(难度)军舰鱼籽寿司的做法步骤1、米饭煮熟。2、加入寿司醋和白糖拌匀。3、放入模具中压紧米饭成团。4、包好海苔围边。5、放入沙拉酱。6、放入鱼籽。7、装盘。...
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- “我家胖子实在是太爱吃寿司,看到都要吃。在外面吃都很贵,我感觉心疼啊哈,我在家里做点容易做的。鳗鱼和大根都是他非常喜欢的,卷起来做成寿司,米饭也吃得比平时多很多。”食材明细主料米饭(2碗)碳烧鳗鱼(120克)大根(3细条)胡萝卜(3细条)寿司紫菜(3张)辅料醋(少量)盐(适量)芝麻油(适量)原味(口...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料紫菜:适量米饭:适量飞鱼籽酱:适量辅料具体步骤1.米饭蒸熟后晾凉加糖和白醋热一下倒入米饭中,拌均匀2.寿司紫菜放到竹帘上,把紫菜洒一点点水,湿润一下,放上一些米饭,铺平即可开始卷寿司,卷好后,到上蘸一点水,把长寿司...
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- “自家人喜欢吃寿司,但往往每次都是鱼籽寿司罪受欢迎。打卡鱼籽寿司的做法,让你吃不够。解锁美食的快乐就在此刻,超级简单快学起来吧。”食材明细主料鱼籽(适量)珍珠米(2kg)辅料海苔(适量)寿司醋(适量)咸鲜(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼籽寿司的做法步骤1、使用冷米饭,加入适量寿...
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- 食材明细主料糯米(300ml)寿司海苔(6个)香米(300ml)辅料王中王火腿肠(2个)鸡蛋(1个)沙拉酱(香甜味,适量)萝卜(大根)白醋(适量)金枪鱼(1罐)白糖(2匙)胡萝卜(1个)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)寿司卷的做法步骤1、首先准备辅料:(1)胡萝卜去皮改刀切成半厘米厚的长条(2)鸡蛋打散加盐放到饼铛里煎...
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- 食材明细主料紫菜((专用))黄萝卜(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(适量)大米(适量)糯米(适量)辅料油(适量)盐(适量)香油(适量)芝麻(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)寿司卷的做法步骤1、大米加少量糯米闷饭后,加入少许香油拌匀2、黄瓜和胡萝卜切成条状,用盐腌半个小时。火腿肠切...
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- 食材明细主料寿司米(100G)海苔(一大张)蟹柳(两条)辅料鱼籽(适量)黄瓜(一根)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)反卷鱼籽日本寿司的做法步骤1、选择寿司饭一档2、蒸好的饭里倒入寿司醋,和匀3、竹帘上铺保鲜膜,更干净也方便翻转,再铺上海苔4、上面铺米饭,压紧5、连着米饭跟海苔,翻转一下,将...
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- 食材明细主料寿司米(适量)寿司醋(适量)白糖(适量)海苔(适量)辅料虾仁(适量)鱼籽(适量)沙拉酱(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)军舰鱼籽鲜虾寿司的做法步骤1、米饭煮熟后放入寿司醋和白糖拌匀。2、放入米饭模具中压好。3、海苔剪成长条后裹住米饭。4、计入沙拉酱。5、放入虾仁...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蟹肉棒:2条黄瓜:1/2根鸡蛋:1个美乃滋:适量鱼籽酱:适量海苔片:1张寿司饭:适量保鲜膜:1张辅料具体步骤1.将蒸好的米饭拌入寿司醋,稍稍放凉备用;2.黄瓜去皮切细条备用;3.蟹肉棒放入开水中焯烫20秒切细条备用;4.鸡蛋打散,...
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- 食材明细主料米饭(200g)寿司醋(2茶匙)金枪鱼罐头(1个)紫菜(2张)辅料芦笋(2条)胡萝卜(1/4个)沙拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金枪鱼手卷寿司的做法步骤1、米饭用寿司醋拌匀2、胡萝卜切细细的条,芦笋去老根和头部,焯熟备用3、卷帘上铺上紫菜4、再铺上米饭,摆上换萝卜条、芦笋...
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- 鲑鱼。做寿司用的米需要选择专用的寿司米,没有专用的寿司米可以选择东北大米代替。寿做寿司用的大米用之前最好不要浸泡,不然的话吃起来影响口感。煮米饭的时候不要用家中的自来水可以选择瓶装的矿泉水,这样煮出来的米吃起来口感更佳。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料寿司醋:适量千岛酱:适量具体步骤1.准备材料(生鱼片),将黄瓜和胡萝卜切丝,待用。2.米饭烧成稍硬,颗颗米粒状。趁热倒入寿司醋(按自己口味加)。用木勺拌匀,待凉。3.在竹匾上铺上层保鲜膜,将寿司饭均匀地平铺在上面...
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