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关于酸带豆炒猪肚的餐饮百科

酸带豆炒猪肚怎么做-酸带豆炒猪肚的做法
  • 酸带豆炒猪肚怎么做-酸带豆炒猪肚的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(160克)酸带豆(125克)辅料剁椒(一勺)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸带豆炒猪肚的做法步骤1、材料:熟猪肚2、酸带豆、剁椒3、将熟猪肚放在案板上切开,待用。4、将酸带豆放在案板上切成段,待用。5、烧锅倒油烧热,下入剁椒炝锅。6、接着,合入...
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望潮炒酸带豆怎么做-望潮炒酸带豆的做法
  • 望潮炒酸带豆怎么做-望潮炒酸带豆的做法

  • 食材明细主料望潮(3个)酸带豆(60克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)望潮炒酸带豆的做法步骤1、食材:望潮(已洗净)2、酸带豆3、干辣椒(已剪碎)、姜片4、将酸带豆放在案板上切成段,待用。5、将望潮下入沸水中焯一下捞出。6、放在案板...
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茭白梅豆炒猪肚怎么做-茭白梅豆炒猪肚的做法
  • 茭白梅豆炒猪肚怎么做-茭白梅豆炒猪肚的做法

  • 食材明细主料梅豆(适量)茭白(一根)熟猪肚(半个)辅料豆瓣酱(一勺)盐(少许)鸡精(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白梅豆炒猪肚的做法步骤1、材料:梅豆、茭白2、熟猪肚3、将梅豆摘洗干净。4、捞出待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、将熟猪肚放在案板上...
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肉末炒酸带豆怎么做-肉末炒酸带豆的做法
  • 肉末炒酸带豆怎么做-肉末炒酸带豆的做法

  • 食材明细主料酸带豆(115克)肉末(100克)辅料生抽(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒酸带豆的做法步骤1、材料:酸带豆、肉末2、将酸带豆放在案板上切碎,待用。3、烧锅倒油烧热,下入肉末,加少许料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好的酸带豆翻炒翻炒。6、然后,加少许...
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猪肉末炒酸带豆怎么做-猪肉末炒酸带豆的做法
  • 猪肉末炒酸带豆怎么做-猪肉末炒酸带豆的做法

  • “【猪肉末炒酸带豆】不起眼的家常菜,且美味又下饭。。。”食材明细主料酸带豆(180克)猪肉末(75克)辅料辣椒酱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉末炒酸带豆的做法步骤1、食材:酸带豆、猪肉末2、将酸带豆放在案板上切碎,待用。3、烧锅倒油烧热,下入...
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猪肚炒毛豆怎么做-猪肚炒毛豆的做法
  • 猪肚炒毛豆怎么做-猪肚炒毛豆的做法

  • “记得小时候老爸总爱和我们比谁的牙齿更坚固,吃米饭要吃硬硬的,吃鸡肉嘱咐妈妈不要肉太烂,不然没劲道没嚼头。如今爸掉了一颗大门牙,可还是爱吹嘘自己牙齿多牛还能吃凉煎饼呢!好吧,我给您做一道您以前最爱吃的猪肚炒毛豆,这回看老爸牙齿还如当年坚固吗?”食材明细主料毛豆(100克)...
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酸菜猪肚怎么做-酸菜猪肚的做法
  • 酸菜猪肚怎么做-酸菜猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(一个)酸菜(三片)辅料姜(2块)干辣椒(适量)葱(适量)盐(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜猪肚的做法步骤1、猪肚反复洗净后,焯一次水,把肚里脏的东西再刮除干净。2、酸菜,用了3片酸菜叶,太多会遮盖猪肚的香味。3、姜片、干辣椒。4、葱花。5、猪肚切成块...
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尖椒猪肚炒黄豆芽怎么做-尖椒猪肚炒黄豆芽的做法
  • 尖椒猪肚炒黄豆芽怎么做-尖椒猪肚炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(165克)熟猪肚(75克)尖椒(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒猪肚炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、熟猪肚(已切丝)、尖椒(已清洗)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽和切好的...
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酸豆角炒猪肚怎么做-酸豆角炒猪肚的做法
  • 酸豆角炒猪肚怎么做-酸豆角炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚子(适量)辅料辣椒(适量)酸豆角(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸豆角炒猪肚的做法步骤1、先用水把猪肚子炖熟,然后在小火炒。2、然后放辣椒,炒得冒烟时放些水。3、辣椒快熟了的时候,继续放酸豆角,姜蒜等东西。(盐按自己的口味放)...
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糟香猪肚炒绿豆芽怎么做-糟香猪肚炒绿豆芽的做法
  • 糟香猪肚炒绿豆芽怎么做-糟香猪肚炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料糟香猪肚(半个)绿豆芽(260克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糟香猪肚炒绿豆芽的做法步骤1、食材:糟香猪肚、绿豆芽(已清洗)。2、将糟香猪肚拆开包装、放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。4、接着,合入切好的糟香猪肚翻...
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猪肚炒荷兰豆怎么做-猪肚炒荷兰豆的做法
  • 猪肚炒荷兰豆怎么做-猪肚炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料猪肚(200g)荷兰豆(200g)辅料蒜片(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(2匙)糖(1匙)胡椒粉(适量)鸡精(少许)水(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肚炒荷兰豆的做法步骤1、猪肚焯水,清洗干净。2、只用了一小部分,切成长条。3、切好的猪肚放高压锅蒸10分钟,...
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猪肚炒土豆怎么做-猪肚炒土豆的做法
  • 猪肚炒土豆怎么做-猪肚炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(190克)熟猪肚(125克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肚炒土豆的做法步骤1、土豆(已洗净切成丝)、熟猪肚(已切成丝)、干辣椒(已剪开)2、将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。4、接着...
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酸带豆炒毛豆怎么做-酸带豆炒毛豆的做法
  • 酸带豆炒毛豆怎么做-酸带豆炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(255克)酸带豆(115克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸带豆炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、酸带豆2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将酸带豆放在案板上切碎,待用。4、将淘洗好的毛豆下入清水锅中。5、焯开、至断生,捞出。6、烧锅倒油烧热,下...
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酸带豆炒鸡蛋怎么做-酸带豆炒鸡蛋的做法
  • 酸带豆炒鸡蛋怎么做-酸带豆炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)酸带豆(60克)辅料干辣椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸带豆炒鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、酸带豆、干辣椒(已剪碎)2、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。3、打成蛋液,待用。4、将酸带豆放在案板上切碎,待用。5、烧锅倒油烧热,下入...
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酸带豆炒鹅血怎么做-酸带豆炒鹅血的做法
  • 酸带豆炒鹅血怎么做-酸带豆炒鹅血的做法

  • 食材明细主料酸带豆(75克)鹅血(305克)辅料辣椒面(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸带豆炒鹅血的做法步骤1、材料:酸带豆2、鹅血、辣椒面3、将酸带豆放在案板上切开,待用。4、将鹅血放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的酸带豆翻炒翻炒。6、...
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酸芋荷爆炒猪肚怎么做-酸芋荷爆炒猪肚的做法
  • 酸芋荷爆炒猪肚怎么做-酸芋荷爆炒猪肚的做法

  • 食材明细主料酸芋荷(适量)猪肚(适量)青辣椒(2个)大蒜头(适量)蒜苗(适量)姜(适量)米椒(适量)酸辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸芋荷爆炒猪肚的做法步骤1、准备好猪肚,清洗干净,加料酒焯水再用高压锅压30分钟至猪肚...
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炒猪肚怎么做-炒猪肚的做法
  • 炒猪肚怎么做-炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(半个)青椒(半个)红椒(半个)辅料姜(3片)葱(2根)调料料酒(1勺)盐(1勺)糖(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒猪肚的做法步骤1、超市买的半熟猪肚,放锅里加料酒煮二次,洗二次。2、猪肚,青椒,红椒切成丝。3、姜,葱。4、油锅烧热下姜,葱炒。5、小猪肚炒1分钟加料酒。6、放青...
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香辣土豆片炒猪肚怎么做-香辣土豆片炒猪肚的做法
  • 香辣土豆片炒猪肚怎么做-香辣土豆片炒猪肚的做法

  • “土豆片脆,猪肚Q弹,麻辣鲜香,下饭菜。”食材明细主料猪肚(半个)尖椒(2个)土豆(1个)辅料植物油(2勺)葱(适量)辣椒碎(半勺)郫县豆瓣酱(1勺)盐(半勺)鸡粉(少许)麻油(半勺)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣土豆片炒猪肚的做法步骤1、水煮的猪肚切细条。我用的是熟猪肚,也可以用生猪肚,葱姜...
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酸汤猪肚怎么做-酸汤猪肚的做法
  • 酸汤猪肚怎么做-酸汤猪肚的做法

  • “去外面的一家餐厅,点了一道酸汤猪肚,大家都觉得味道不错,猪肚酥而不烂,酸中带点辣,咸中带着鲜。里面的配菜也好吃,碧绿的莴笋条很脆爽,黄白相拼的荷包蛋嫩滑多汁,就是猪肚分量太少了,每人没吃到几条就光了。吃完饭回到家,我家小吃货就提出让我在家试一下”食材明细主料熟猪肚(半个...
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炒猪肚的做法 “红黄绿”炒猪肚 炒猪肚怎么做
  • 炒猪肚的做法 “红黄绿”炒猪肚 炒猪肚怎么做

  • “秋冬天适合喝些比较滋补的汤。胡椒白果猪肚汤是个不错的选择哦!但是对于煲过汤的猪肚,你会怎么吃呢?蘸酱油吃。好像单调了点。我呢。会将它跟别的菜一起炒着吃。他跟尖椒是个不错的搭档哦。”食材明细主料煲过汤的猪肚(1个)青尖椒(1个)红尖椒(1个)辅料玉米(一条)胡萝卜(一条)配料盐(...
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辣炒咸酸菜猪肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒咸酸菜猪肚怎么做
  • 辣炒咸酸菜猪肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒咸酸菜猪肚怎么做

  • “今次與大家分享這個辣炒鹹酸菜豬肚剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯順道多煲一個豬肚一於與大家分享一個豬肚小炒這個小炒無論送飯或佐酒都一流而且非常惹味大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料豬肚(1個)鹹酸菜(300g)辅料芹菜(2棵)辣椒(3隻)泡椒(3隻)蒜頭(2粒)薑(8片)调料魚露(適量)鹽(少許...
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酸菜猪肚汤怎么做-酸菜猪肚汤的做法
  • 酸菜猪肚汤怎么做-酸菜猪肚汤的做法

  • “第一次吃这道汤的时候、是婆家姑姑烧的、从那以后、只要回老家、爷爷老早就把猪肚酸菜准备好,姑姑下班就会烧给我们吃、我跟老公超爱的、在上海的时候嘴馋又吃不上、只好在老家偷偷跟姑姑学习了、这样无论去了哪里都可以吃到啦、”食材明细主料熟猪肚(半个)酸菜(一包)辅料泡...
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酸菜炒猪肚怎么做-酸菜炒猪肚的做法
  • 酸菜炒猪肚怎么做-酸菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(半个)酸菜(1棵)调料姜片(几片)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚煲汤,煲熟后捞起切条。2、酸菜洗净切丝。3、油锅爆香姜蒜,超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒肚条进去炒香。6、倒点开水进去焖煮一会,然后肚条充分...
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酸菜猪小肚的做法 猪小肚的吃法——(一)酸菜篇 酸菜猪小肚怎么做
  • 酸菜猪小肚的做法 猪小肚的吃法——(一)酸菜篇 酸菜猪小肚怎么做

  • “在家的时候妈妈有做过猪小肚,在市场很少见到,突然今天见到了就买来试下,真的挺难煲烂的,有砂锅的朋友最好用砂锅煲,那样会容易些。猪小肚是被人忽视的一种好食物,也就是猪的膀胱,特别是胃寒的,跟胡椒粒一起煲着吃特别温补,本次先做酸菜篇的,等下次再弄胡椒的给大家尝尝!!”食材明细...
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扁豆炒猪肚怎么做-扁豆炒猪肚的做法
  • 扁豆炒猪肚怎么做-扁豆炒猪肚的做法

  • 食材明细主料扁豆(125克)熟猪肚(175克)辅料干辣椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒猪肚的做法步骤1、材料:扁豆、熟猪肚、干辣椒(已剪开)2、将扁豆摘洗干净,捞出待用。3、将熟猪肚放在案板上切开,待用。4、随后,将清洗好的扁豆下入沸水中焯开...
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