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关于香菇炒茄子的餐饮百科

美味的香菇炒茄子如何做简单又好吃
  • 美味的香菇炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味可口的香菇炒茄子就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。香菇在我们的日常生活中有着很重要的地位,我就特别喜欢吃香菇,因为香菇的口味吃起来像鲍鱼的口感,所以我就觉得吃香菇就想是...
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下饭的香菇炒茄子如何做简单又好吃
  • 下饭的香菇炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟前几天带我家小朋友去参加我高中同学的婚礼,我家小朋友是个比较挑嘴的,对肉也不是特别的喜欢,居然还很喜欢吃素。那天有道香菇炒茄子,我儿子觉得非常好吃,一个人都吃了一大半,回去之后还嚷着要吃,我就笑话他没见...
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如何做简单又好吃-美味的香菇炒茄子
  • 如何做简单又好吃-美味的香菇炒茄子

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香菇炒茄子,今天给大家带来一款味道特别好吃的美食小炒,香菇炒茄子。吃起来味道非常的好,酱焖茄子的基础上加入了香菇,在味道上两者不仅没有相互的冲突反而在味道上相互的结合,吃起来味道非常的好吃,香菇吃起来...
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沙茶香煎杏鲍菇炒茄子怎么做-沙茶香煎杏鲍菇炒茄子的做法
  • 沙茶香煎杏鲍菇炒茄子怎么做-沙茶香煎杏鲍菇炒茄子的做法

  • “把杏鲍菇和茄子素与素扯在一起就像我之前做过的番茄炒茄子,乍听起来有点风马牛不相及,但事实证明,无肉胜有肉。记得去年侄女满月摆家宴的时候,爸妈竟然把杏鲍菇和猪肚炒在一起,众所周知我妈做的猪肚又厚又脆无人能敌,但这两样东西在一起鱼目混珠,好吃的口感也出奇地难分伯仲。...
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香菇蒜茸烤茄子的做法 简单烤箱菜——香菇蒜茸烤茄子 香菇蒜茸烤茄子怎么做
  • 香菇蒜茸烤茄子的做法 简单烤箱菜——香菇蒜茸烤茄子 香菇蒜茸烤茄子怎么做

  • “长时间周而复始地吃同一种风格的菜菜,难免有点别的什么想法……这两天胃口不怎么好,就想着给菜菜变个样子,产生一点因为新鲜感引来的食欲。别说,还真没白折腾,呼啦呼啦,配着辣得过瘾的烤茄子,一大碗米饭不知不觉就下肚了。烤过的茄肉软酥,也非常地入味。再配上小辣椒火火的辣,过...
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香菇肉酱焗茄子怎么做-香菇肉酱焗茄子的做法
  • 香菇肉酱焗茄子怎么做-香菇肉酱焗茄子的做法

  • “昨天晚上做的香菇肉丁没吃完,今天中午拿来换个花样继续吃!茄子切的时候要注意薄厚,太厚了不好吃,太薄了很容易散。这个香香的香菇焗茄子呀,上面的馅料是我的,下面的茄子归老公!材料:1/2个茄子适量香菇肉丁(见”食材明细主料茄子(1/2个)马苏里拉奶酪(适量)香菇肉丁(适量)酱香(口味)烤(工艺...
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香菇腊肠烤茄子怎么做-香菇腊肠烤茄子的做法
  • 香菇腊肠烤茄子怎么做-香菇腊肠烤茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)腊肠(1根)干香菇(5朵)蒜(6瓣)豆瓣酱(适量)植物油(适量)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇腊肠烤茄子的做法步骤1、香菇提前泡发。将泡好的香菇切丁,腊肠切丁、大蒜切碎2、锅中放油,油热后放入一半的蒜,将蒜炒黄炒出香味3、放入香菇和腊肠,翻炒一会...
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香菇番茄炒鸡蛋怎么做-香菇番茄炒鸡蛋的做法
  • 香菇番茄炒鸡蛋怎么做-香菇番茄炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)鸡蛋(3个)香菇(200克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜苗(适量)配料油(30毫升)盐(2克)料酒(10毫升)生抽(15毫升)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇番茄炒鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋磕到碗里,搅匀。2、放入油锅滑炒一下盛到碗里。3、西红柿洗净,切成滚刀块。4、香菇...
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茄子土豆香菇肉饭的做法 茄子土豆香菇猪肉饭 茄子土豆香菇肉饭怎么做
  • 茄子土豆香菇肉饭的做法 茄子土豆香菇猪肉饭 茄子土豆香菇肉饭怎么做

  • “百变的饭饭~~~”食材明细主料大米(1小碗)大茄子(半根)小香菇(10几朵)土豆(一个)猪肉(适量)辅料油(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄子土豆香菇肉饭的做法步骤1、土豆茄子去皮切好,肉切小块、小香菇泡发好,大米洗好。2、锅里下油炒肉。3、然后将土豆、茄子、香菇稍炒...
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菇香茄子罐怎么做-菇香茄子罐的做法
  • 菇香茄子罐怎么做-菇香茄子罐的做法

  • “这也是小时候妈妈经常做的菜之一,稍稍做了一些改良,妈妈做的茄子罐肉馅里是不加香菇的,也不勾芡,可我更喜欢自己的改造版。我经常在夏天做,蒸上就不用管了,省事又不会热。香软嫩滑、入口即化,虽然是肉菜可是一点不油腻,吃着道菜时牙齿基本上是派不上什么用场的。营养丰富又容易...
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芹菜香菇夹茄子怎么做-芹菜香菇夹茄子的做法
  • 芹菜香菇夹茄子怎么做-芹菜香菇夹茄子的做法

  • “茄子营养丰富,含有丰富的维生素P和B族维生素,可以很好的保护我们的血管,也可以放衰老,让皮肤更有弹性,也含有丰富的膳食纤维,减肥人士需要多补充膳食纤维,这样可以增加饱腹感,防止摄入过多卡路里,也可以帮助我们增加肠胃蠕动,更好的将体内多余的脂肪排出。茄子切记多放油,这样可能...
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香菇肉末烤茄子怎么做-香菇肉末烤茄子的做法
  • 香菇肉末烤茄子怎么做-香菇肉末烤茄子的做法

  • “这道肉末烤茄子饭店里也经常吃的到,自己在家制作也挺方便,而且料足,我又加了香菇,更营养美味哦。”食材明细主料茄子(2个)肉末(100克)香菇(4个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)老干妈辣酱(适量)水淀粉(半碗)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末烤茄子的做...
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香菇茄子干怎么做-香菇茄子干的做法
  • 香菇茄子干怎么做-香菇茄子干的做法

  • “新鲜菜吃多了,吃点干菜别有一番风味,健康营养。”食材明细主料干香菇(适量)茄子干(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇茄子干的做法步骤1、茄子干、干香菇洗干净、泡开。2、蒜去皮切末。3、油锅爆香蒜末。4、下茄子干香菇翻炒均匀,加盐,加水,焖5分...
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香菇肉碎茄子怎么做-香菇肉碎茄子的做法
  • 香菇肉碎茄子怎么做-香菇肉碎茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)香菇(适量)肉碎(适量)蒜苗(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉碎茄子的做法步骤1、香菇用温水泡发变软洗净备着。2、茄子洗净。3、切好的茄子用淡盐水泡5分钟,捞出沥干水备着。(据说泡过淡盐水的茄子不易变黑...
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腊味草菇茄子炒饭怎么做-腊味草菇茄子炒饭的做法
  • 腊味草菇茄子炒饭怎么做-腊味草菇茄子炒饭的做法

  • “我想炒饭在很多家庭中都有做过的事,它很好的能处理一些没吃完的剩饭。也一般都很受欢迎呢!于是各色各味的美味炒饭就出台了。我这也是前一餐的剩饭,浪费的倒掉我是做不出来的。想想中国还有那么多人只吃上一餐、或只能吃些豆类品,浪费了不就是作孽?饭菜我一般都会尽可能的做...
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番茄香菇炒白菜怎么做-番茄香菇炒白菜的做法
  • 番茄香菇炒白菜怎么做-番茄香菇炒白菜的做法

  • “今来一款快手菜,补水营养又健康”食材明细主料白菜(适量)番茄(一个)香菇(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄香菇炒白菜的做法步骤1、白菜番茄和葱备用2、香菇切片备用3、番茄和葱改刀4、白菜依次改刀5、锅中入油烧热倒入葱爆香6、放入...
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香菇茄子炒豆角怎么做-香菇茄子炒豆角的做法
  • 香菇茄子炒豆角怎么做-香菇茄子炒豆角的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)香菇(适量)长豆角(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇茄子炒豆角的做法步骤1、香菇切片,豆角切段,大蒜切片。2、茄子切条。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入所有蔬菜翻炒。4、放入少许水和一勺黄豆酱翻炒。5、茄子软...
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香菇番茄炒冬瓜怎么做-香菇番茄炒冬瓜的做法
  • 香菇番茄炒冬瓜怎么做-香菇番茄炒冬瓜的做法

  • “这道菜纯属无心插柳柳成荫,随手把现有的食材混搭一下,结果出来的味道比预料的好。香菇的香气,番茄的酸甜,都融进冬瓜片里,让清爽的冬瓜多了丰富的滋味,滑溜不腻,食后回味。”食材明细主料冬瓜(一块约9两)番茄(三个每个约3两)辅料香菇(十来朵)配料食盐(适量)白砂糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味...
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茄子炒杏鲍菇怎么做-茄子炒杏鲍菇的做法
  • 茄子炒杏鲍菇怎么做-茄子炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(195克)茄子(175克)辅料郫县豆瓣酱(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒杏鲍菇的做法步骤1、材料:杏鲍菇、茄子、郫县豆瓣酱(忘记拍了)2、将杏鲍菇清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将茄子去蒂清洗一下。...
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香菇蒜末版蒸茄子怎么做-香菇蒜末版蒸茄子的做法
  • 香菇蒜末版蒸茄子怎么做-香菇蒜末版蒸茄子的做法

  • “茄子含有多种维生素,脂肪,蛋白质,糖及矿物质,是一种物美价廉的佳蔬.特别是茄子中的维生素P含量极高,维生素P能增强人体细胞间的粘合力,改善微细血管脆性,防止小血管出血.但我家妞妞却不吃炒茄子,无奈想出香菇与蒸茄子组合,没想到她非常爱吃这道菜!”食材明细主料茄子(一根)香...
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秀珍菇炒茄子怎么做-秀珍菇炒茄子的做法
  • 秀珍菇炒茄子怎么做-秀珍菇炒茄子的做法

  • “今天这道秀珍菇炒茄子,是道很平常的家常菜。很多人吃茄子,茄子才能促进维生素C的吸收。茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。因为茄子里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,有助于促进维生素C的吸收...
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西红柿香菇炒茄子怎么做-西红柿香菇炒茄子的做法
  • 西红柿香菇炒茄子怎么做-西红柿香菇炒茄子的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)香菇(100g)茄子(1个)辅料花生油(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)蒜末(少许)小葱段(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿香菇炒茄子的做法步骤1、西红柿茄子去皮切块,香菇焯水后切块。2、炒锅放油烧热,放入葱段,西红柿,茄子翻炒出汁。3、放入生抽,醋,香菇翻炒。...
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香菇酱爆茄子怎么做-香菇酱爆茄子的做法
  • 香菇酱爆茄子怎么做-香菇酱爆茄子的做法

  • “材料:茄子2-3根、香菇酱40克、油适量准备:1、茄子洗净,然后用刀削成菱形状(或者用手撕开更佳);2、准备两只锅,一个作为油锅炸茄子,另一个锅子准备酱爆茄子;烹饪:1、将茄子入油锅中炸至变软后沥去多余的油(或少油炒软);2、在锅中,加入两大勺子香菇酱同炒均匀;3、最后,撒上点葱花拌匀即可...
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香葱炒茄子怎么做-香葱炒茄子的做法
  • 香葱炒茄子怎么做-香葱炒茄子的做法

  • “这种绿皮的茄子是本地的野茄子与绿茄子的杂交品种,颜色没有绿茄子浓,不但籽多而且容易在空气中氧化发黑,但味道还是挺好软软糯糯的。茄子很吸油,我家都是把茄子煮熟后再炒,这样炒出来的茄子一点也不吃油很健康。茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛...
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香干炒茄子怎么做-香干炒茄子的做法
  • 香干炒茄子怎么做-香干炒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(255克)青椒(60克)香干(100克)辅料豆瓣酱(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒茄子的做法步骤1、材料:茄子、青椒、香干2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将茄子去蒂清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6...
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