- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟对于汉堡你们对口味又什么喜欢的呢?吃惯了鸡肉汉堡和牛肉堡的你们,在这个夏日会不会觉得你的胃产生油腻感,今天给小伙伴一个福利——分享一道让人垂涎三尺的蟹黄堡,这款主要是以虾饼为主,如果你喜欢满满的蟹肉,...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟从小不喜欢吃豆腐、豆花、豆芽,总之跟豆子有关的都不喜欢,一次偶然的机会,尝到了蟹黄豆花羹,这让我改变了对豆花的看法。蟹黄与豆花搭配,做成滑嫩爽口的正宗蟹黄豆花羹,美味有营养,你有没有心动呢?亲手为你爱的人...
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- “素食版的蟹黄豆腐,用胡萝卜代替了咸蛋黄,使整道菜清淡了很多,直接伴着米饭吃都是一种享受。”食材明细主料南豆腐(1盒)胡萝卜(70克)洋葱(40克)辅料姜(5克)配料盐(适量)鸡粉(适量)水淀粉(2茶匙)清水(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹黄豆腐的做法步骤1、胡萝卜去皮,切小块,加...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料蟹黄:适量辅料面粉:适量具体步骤把蟹黄、肉末、盐放入碗中一起搅拌均匀备用放了酱油的肉皮冻,肉皮冻和蟹黄肉末搅拌均匀,放入冰箱冷藏一个小时,为了让肉皮冻凝固一些方便包起来。可以挖出来就可以包了,切了...
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- 很多孕妇怀孕以后,就整天担心这个能不能吃那个能不能喝,这个出发点是对的。那么螃蟹属于寒性食物,怀孕能吃蟹黄吗?孕妇很想吃螃蟹怎么办?其实答案是否定的,因为寒性食物有可能导致流产。虽然身边也有孕妇朋友食用蟹黄,但还是不建议大家去试险。如果问螃蟹哪个部分最好吃,答案是蟹...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:750蟹黄:150鸡蛋(取蛋清):4个辅料清汤:适量精盐:适量绍酒:适量味精:适量胡椒粉:适量湿淀粉:适量葱:适量姜:适量麻油:适量色拉油:适量具体步骤1.豆腐压成泥;葱打结;姜拍破。2.豆腐泥加入精盐、胡椒粉、味精、蛋清,调匀,...
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- 食材明细主料嫩豆腐(500g)鸡蛋(2个)辅料小葱(10g)料酒(10ml)盐(15g)水淀粉(10g)虾米(20g)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)没有螃蟹的蟹黄豆腐的做法步骤1、嫩豆腐切块备用鸡蛋煮熟后放凉,蛋白切粒,蛋黄加料酒和盐拌匀用勺碾细备用2、热锅起油,小火下蛋黄和虾米炒香,加200ml开水(有高汤更好...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的蟹黄豆花,相信很多朋友都应该很喜欢吃这道美食吧,作为一个资深吃货的我来说,更不会觉得例外。豆花原本就是我很喜欢的一道美食,加入了蟹黄等一系列材料后的豆花更是深受我的欢心。早上作为早餐喝上一杯...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料水豆腐:2块咸蛋黄:3个辅料清水:适量香油:适量生姜:3片香葱:1颗具体步骤1.原料2.咸蛋黄蒸熟,可以看到出油了。3.用勺碾碎,如果太干可以加少许香油或食用油会更省力些。4.热锅凉油5.小火,倒碾碎的咸蛋黄吵出香味。6....
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料净咸蛋黄:15个内酯豆腐:一盒青豆:适量鱼丸蟹肉棒:适量辅料姜片:适量葱花:适量高汤:适量水淀粉:少许具体步骤1.将咸蛋黄煮(蒸)熟,尽量煮老一点,用勺子压成泥沙状。2.豆腐切成小块,用开水汆一下。青豆也汆至6成熟。鱼丸...
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- 1、挑选重量更重的。体积差不多的两个螃蟹,掂起来分量更重的有蟹黄,并且更饱满。2、挑选肚脐饱满的。螃蟹的肚脐部位饱满鼓胀的蟹黄更多更饱满。3、挑选屁股更厚的。螃蟹的屁股厚,说明螃蟹壳内更饱满,蟹黄更多。4、光照。用光照射螃蟹没有空心的有蟹黄。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟干迫蟹黄粉丝这是一道色香味俱全的一道佳肴。这是由新鲜的蟹和泡软但不失嚼劲的粉丝一起组合而成,丝滑润口是它入口的第一感觉,金黄耀眼是看到它的第一感觉,闻起来就更不要说有多香了,适合男女老少皆宜的一道...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蟹黄炒蛋是一道中国民间传统的家庭美食,是由蟹黄和鸡蛋组成。有的人曾以为这是一道属于她的私房菜,但其实这道菜在美食谱上早已刻记了下来,所以美食的天下就是如此的强大。吃货宝宝们一定不能错过这道美食哦...
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- “咸香可口”食材明细主料咸蛋黄(2个)带子(5个)米(300克)辅料盐(5匙)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蟹黄带子粥的做法步骤1、准备材料2、煮粥3、咸蛋黄微波炉叮一分钟碾碎入锅炒制至油和泡沫出来4、带子切丝5、粥煮好了加入材料和适量盐闷5分钟...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料内酯豆腐:适量咸蛋黄:适量辅料番茄:适量具体步骤咸蛋黄取出来压碎...番茄.豆腐切小块儿备用锅烧热之后加油炒咸蛋黄(这个时候要关小火)炒至蛋黄起泡加水加入豆腐和番茄、还可以加青豆玉米火腿肠那些~沸腾之...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟龙袍蟹黄汤包是沿海地区很常见的美食之一了。在早上来上一笼屉热气腾腾的龙袍蟹黄汤包那么这一天就是元气满满的了。所以今天要交给大家的就是这份美味龙袍蟹黄汤包的做法了。喜欢吃龙袍蟹黄汤包的朋友们...
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- 蟹黄灌汤包是一种美味好吃且物美价廉的优质食品,因为其鲜嫩美味的特点而受到很多年轻人的喜爱和支持。并且蟹黄灌汤包做为一个新兴的加盟产业,是一个十分具有市场潜力的项目,并且市场十分的广阔,前景十分的可观。随着蟹黄灌汤包加盟产业的不断发展,很多的创业人都对这个项目的...
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- 餐饮提问:阿春家蟹黄鲍鱼生煎包的加盟费是多少?lyy613回答:阿春家蟹黄鲍鱼生煎包加盟连锁店其实是四川那边的品牌,听说创始人在当年的时候也是一个刚刚大学毕业的年轻人,在四川这边的加盟费大概是12万块钱左右,而且在其他地方听说也是这一个价格,基本上是全国统一的吧,这一点其他...
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- “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。这么好的食材,一定是孩子的长高食谱中必选的。豆腐的做法很多,今天在来个鲜味的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蟹黄蚕豆是现在非常常见的小零食了。不管是外出旅游还是在家坐着看电视。美味蟹黄蚕豆都是必不可少的。但是商场买的蟹黄蚕豆总是为了口感加入了过量的添加剂是非常不健康的哟。所以今天要给大家推荐的就...
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- 1、区分公蟹和母蟹。大闸蟹只有母蟹才会有蟹黄,所以挑的时候要注意看看蟹的肚脐,肚脐是圆形的是母蟹,肚脐呈三角形的是公蟹。2、看腹部颜色。观察一下蟹腹部的颜色,腹部颜色发黄的是好的螃蟹,腹部半透明或者大片透明的是不太好的螃蟹。3、看蟹脚的颜色。蟹脚白色部分偏多,说明...
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- 食材明细主料内酯豆腐(一盒)咸蛋黄(二个)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹黄豆腐的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、豆腐切小块放入开水中焯水两分钟。3、热锅放油,下咸蛋黄小火炒出沙。4、放入蒜末炒香。5、放入豆腐。6、轻轻翻...
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- 此道菜颜色漂亮,营养丰富。豆腐里面富含植物蛋白质及钙,咸蛋黄也含有丰富的钙,并且有很好的调味作用,南瓜含有丰富的膳食纤维,维生素,胡萝卜素,里面加入了香菇,可以很好的增加鲜香的口感。舀上一口豆腐和着汤吃下去,嫩滑咸香还带有一南瓜的丝丝甜味,口感真是太棒了!主料豆腐:2块南瓜:2...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蟹黄蛋是一种特别好吃的蛋,虽然这道美食的名字叫做蟹黄蛋,但是它其实就是鸡蛋经过加工后制作出来的美食。这道蟹黄蛋的味道特别,吃在嘴里口感非常好,适合作为下饭菜吃,特别适合下稀饭。如果你没有吃过这道蟹黄...
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- “做烧麦的面要软一些,比饺子面稍软就行,这样蒸出来的烧麦才绵软好吃。面软就容易粘连,因此要多用些干面粉。擀皮最好用球形滚槌,那样一次可压出三五张皮,省时省力速度快。如没有滚槌用擀面杖也行,我就是用的擀面杖,但要用两头儿细中间粗的才好使,这样可以压出花边来,皮是越薄越好...
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