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关于黑瞎子的餐饮百科

铁岭铁锅炖——“黑瞎子上炕”
  • 铁岭铁锅炖——“黑瞎子上炕”

  • 不管对于什么行业来说,互联网的不断发展有利也有弊,那么小编今天就来说说它对餐饮行业的利吧。听说在辽宁省铁岭市铁岭县白旗寨满族乡夹河厂村,有一种特别有名的美食,被当地人称为“黑瞎子上炕”。那么很多人就有疑问了,听名字就觉得很奇怪,会是什么美食啊,其实在当地人们把黑熊...
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黑芝麻黑加仑辫子面包怎么做-黑芝麻黑加仑辫子面包的做法
  • 黑芝麻黑加仑辫子面包怎么做-黑芝麻黑加仑辫子面包的做法

  • “这种大的花式面包,操作简单,因为添加了黑芝麻和黑加仑,营养丰富,口感也得到了提升。喜欢这种面包的朋友可以试试,操作起来很简单,不需要手套膜的出现,而且外形整理不复杂,成品也漂亮。”食材明细主面团面包粉(55克)奶粉(20克)白糖(40克)鸡蛋(1个)黑芝麻(30克)黑加仑(50克)盐(1克)橄榄油(10克)中...
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莲子黑米露的做法 秋季养生粥---莲子黑米露 莲子黑米露怎么做
  • 莲子黑米露的做法 秋季养生粥---莲子黑米露 莲子黑米露怎么做

  • “为改善炎热的夏季后脾胃相对虚弱的状况,可以适当多吃些莲子等食物来健脾胃。当天气越来越凉爽宜人时,人们的食欲比起夏天时也明显好转,无论吃的食物品种还是分量也都多了起来。但在经历了漫长炎热的夏天后,人的脾胃功能比较弱、津液不足,消化吸收功能一时跟不上,因此这时很容...
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黑米丸子怎么做-黑米丸子的做法
  • 黑米丸子怎么做-黑米丸子的做法

  • “黑米营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为补血米,长寿米,民间有逢黑必补之说。黑米为米中珍品,素有贡米,药米,长寿米之美誉,具有特别的营养价值。有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血的功效。吃黑米不象吃白米那样造成血糖的剧烈波动,此外,黑米中的钾,镁等矿物质不有利于控制血坟,减少患...
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辣瞎的辣椒炒干豇豆如何做简单又好吃
  • 辣瞎的辣椒炒干豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟作为下饭菜之一,辣椒炒干豇豆是我的最爱。豇豆本身水份充足,鲜绿脆嫩,晒干后颜色加深,失去水份后嚼劲十足,与鲜红的辣椒混炒,辣味丝丝入扣,加盐又中和了一点,吃起来咸香麻辣,看上去红红绿绿,色调鲜艳,就着一碗米粥或...
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莲子黑米粥怎么做-莲子黑米粥的做法
  • 莲子黑米粥怎么做-莲子黑米粥的做法

  • “天冷,早晚餐都喜欢喝粥,暖胃滋养,这一份营养的莲子黑米粥,安神滋补,用电饭锅预约即可,简单方便。”食材明细主料大米(适量)黑糯米(适量)莲子(适量)辅料清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲子黑米粥的做法步骤1、准备好莲子,有莲心或无莲心根据自己喜欢的来选。2、黑糯米与大...
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瞎扯淡怎么做-瞎扯淡的做法
  • 瞎扯淡怎么做-瞎扯淡的做法

  • 食材明细主料虾(数只)蛋(数个)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瞎扯淡的做法步骤1、把虾皮挑开2、把油加热3、煎虾,注意颜色变化4、把虾翻一下5、把蛋敲到虾上面。6、加盐,成了!...
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黑珍珠丸子怎么做-黑珍珠丸子的做法
  • 黑珍珠丸子怎么做-黑珍珠丸子的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)乌米(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑珍珠丸子的做法步骤1、夹心肉剁细。2、香菇切细丁。3、香菇末、姜末放入肉馅中,打入一个蛋黄,加盐、料酒、生抽。4、拌匀。5、浸泡好的乌米。6、适...
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莲子黑米汤怎么做-莲子黑米汤的做法
  • 莲子黑米汤怎么做-莲子黑米汤的做法

  • “食材少一点,汤水多一点,那么这就是汤不是粥了,今天就用黑米还有莲子来煮了这么一款汤,朋友们喜欢可以试一下哦。”食材明细主料莲子(20克)黑米(20克)辅料冰糖(半茶匙)枸杞(半茶匙)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲子黑米汤的做法步骤1、备好黑米莲子。2、各取黑米莲子20克。3、...
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瞎焖羊肉怎么做-瞎焖羊肉的做法
  • 瞎焖羊肉怎么做-瞎焖羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)当归(适量)枸杞(适量)配料酱油(适量)糖(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)瞎焖羊肉的做法步骤1、先将羊肉过水并沥干。2、起锅加入油,爆香姜片放入羊肉,炒至变色,加入葱段、当归、枸杞、酱油、糖,再次翻炒均匀。3、加入黄酒和...
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可别“瞎补”了哦-肾补食物有哪些你都知道吗
  • 可别“瞎补”了哦-肾补食物有哪些你都知道吗

  • 为什么现在很多年轻人会自我感觉肾虚比较严重?其实会有很多种情况,比如:饮食坏习惯、滥用药物、压力过大、生活习惯不良等等,那前面说到“滥用药物”这种情况,就是过量服用某些中草药或者是滥用镇痛药都可能会影响肾脏功能。小编今天就和大家聊一聊肾补的食物有哪些,做到健康...
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虾扯蛋不是瞎扯蛋怎么做-虾扯蛋不是瞎扯蛋的做法
  • 虾扯蛋不是瞎扯蛋怎么做-虾扯蛋不是瞎扯蛋的做法

  • “教育孩子的菜,好看好吃。不同的教育方式,效果不一样的。换一种吃法。”食材明细主料虾(1只)蛋(1只)粉丝(1根)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾扯蛋不是瞎扯蛋的做法步骤1、海红虾2、蛋,水煮熟。3、水煮,加盐,酒。4、装盘一5、装盘二小窍门无窍门。...
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黑鱼丸子怎么做-黑鱼丸子的做法
  • 黑鱼丸子怎么做-黑鱼丸子的做法

  • 食材明细主料黑鱼(1条(约4斤))辅料油(5毫升)葱(1O克)姜(20克)盐(2克)鸡精(1克)味精(1克)胡椒粉(3克)木茨粉(15克)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑鱼丸子的做法步骤1、黑鱼去除内脏鱼鳞。2、去骨取肉。3、把鱼肉切块清洗,然后挤掉水份。4、放入打肉机打成鱼胶。5、加入盐、鸡精、蛋清、...
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黑蒜子牛肉粒的做法 巧妇——黑蒜子牛肉粒 黑蒜子牛肉粒怎么做
  • 黑蒜子牛肉粒的做法 巧妇——黑蒜子牛肉粒 黑蒜子牛肉粒怎么做

  • “周末和我家伯伯去吃饭有一道黑蒜子牛肉粒觉得超级好吃,因为我可喜欢吃黑胡椒和牛肉了还有就是蒜不是降脂吗我家伯伯生蒜不吃这个熟蒜他倒是吃的劲儿劲儿的吼吼~~~而且夏天吃生蒜容易上火熟蒜就没关系咯~~”食材明细主料牛排肉(300g)辅料蒜(200g)配料黑胡椒酱(适量)老抽(适量)料...
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虾吃瞎涮虾火锅加盟费多少钱
  • 虾吃瞎涮虾火锅加盟费多少钱

  • 餐饮提问:虾吃瞎涮虾火锅加盟费多少钱不知好歹回答:他们品牌经营模式是比较好的,所以这个不用过于担心的哦,他们店铺都还是比较好做的,虾吃瞎涮虾火锅加盟费没有多少钱的,我估计他们家的加盟费也就是在6万左右,具体的价格,这个直接去跟他们品牌官方客服确认一下就可以了,可以直接...
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黑米粽子怎么做-黑米粽子的做法
  • 黑米粽子怎么做-黑米粽子的做法

  • “端午节,包了两种粽子,一种小米粽子,一种黑米粽子”食材明细主料黑米(500g)糯米(400g)花生米(200g)辅料蜜枣(200g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑米粽子的做法步骤1、黑米2、清洗干净在泡3、泡四个小时在加入糯米泡4、蜜枣准备好5、花生米提前泡好6、煮过的粽子叶7、两个放一...
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蒜子烧黑鱼怎么做-蒜子烧黑鱼的做法
  • 蒜子烧黑鱼怎么做-蒜子烧黑鱼的做法

  • “大蒜子被誉为“天然抗生素”,是烹饪中不可缺少的调味品。烧黑鱼的时候,加入一把蒜子,让蒜子的香渗透到鱼肉之中,加入青红椒的参与,舌尖的味道更加丰富。大蒜子经过炖煮之后,没有了辛辣味,软软的,有鱼的香味,反而比鱼肉更加好吃了,我家女儿专捡里边的蒜子吃,呵呵。。。”食材明细主...
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黑米团子怎么做-黑米团子的做法
  • 黑米团子怎么做-黑米团子的做法

  • 食材明细主料黑米(适量)糯米(适量)辅料黑土豆(1个)坚果(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑米团子的做法步骤1、黑米,糯米洗干净备用。2、黑土豆,去皮切丁。3、像平时做饭一样的水。4、打开锅盖,🤩吓一跳,太黑了。像不像炭一样黑😁5、加点炼乳,没有就加点糖。6、准备...
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来看看海鲜配什么酒才好吃?-别瞎吃
  • 来看看海鲜配什么酒才好吃?-别瞎吃

  • 随着经济的发展,人们的生活水平不断提高,许多人对食品的追求也是在逐步增长,什么场合该吃什么食品,比如说健身时就该吃减脂餐,比较庄重的场合当然就不能吃臭豆腐,到现在,吃什么食品该搭配什么酒,也成为人们每天所关注的,海鲜也是一道美味的食品,今天小编就来告诉大家海鲜配什么酒比...
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看完之后再也不会瞎买了!-樱桃与车厘子的区别
  • 看完之后再也不会瞎买了!-樱桃与车厘子的区别

  • 有很多人都会分不清楚车厘子和樱桃,其实车厘子就是樱桃的另外一种叫法而已,只是因为它是从欧洲来的洋水果所以我们才会用另外的称呼它。但本质上车厘子和樱桃还是有一定的区别的,那么我们要怎样辨别呢?下面小编就给大家介绍下哦。一、樱桃与车厘子的区别严格意义上来说,车厘子...
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黑椒茄子怎么做-黑椒茄子的做法
  • 黑椒茄子怎么做-黑椒茄子的做法

  • “快手又少油、好吃又下饭的黑椒茄子一碗米饭不够吃哦!”食材明细主料茄子(1只(260g))辅料洋葱(半片)大蒜(2瓣)蒜苗(或香葱,适量)小米椒(半只)熟白芝麻(适量)青菜(适量)调料黑椒汁(50g)水(110g)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒茄子的做法步骤1、茄子一分为二,再二分为四。然后切...
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黑瓜子的营养价值-黑瓜子是什么
  • 黑瓜子的营养价值-黑瓜子是什么

  • 黑瓜子是一种十分稀松平常的零食,相信很多人在周末的时候都喜欢吃上一点黑瓜子看电视剧。这对于劳累的我们来讲,是一件十分惬意的事情。那么,诸位读者熟悉黑瓜子的营养价值吗?这篇文章主要介绍黑瓜子的营养价值,希望大家能够有所了解。一、黑瓜子的营养价值黑瓜子其实就是葫芦...
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瞎瞎瞎虾丸怎么做-瞎瞎瞎虾丸的做法
  • 瞎瞎瞎虾丸怎么做-瞎瞎瞎虾丸的做法

  • “有时候想吃吃海鲜无奈下班晚到菜场都是些烂叶子烂萝卜了所以做个虾丸想啥时吃就啥时吃哦也”食材明细主料虾(一斤)绞肉(一斤)香菜(一小把)荸荠(几颗)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瞎瞎瞎虾丸的做法步骤1、买一斤新鲜的虾你想用什么虾都行其实要是虾不贵...
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虾吃瞎涮虾加盟费用要多少钱
  • 虾吃瞎涮虾加盟费用要多少钱

  • 餐饮提问:虾吃瞎涮虾加盟费用要多少钱临渊54回答:龙虾店最重要的当然就是龙虾了,龙虾的价钱根据龙虾个头的大小来决定,一般的龙虾价格大概是10元一斤,好一点的龙虾的价格就比较高了,大概在20-30元一斤的样子,因为龙虾的成本很高,所以很多品牌都会选择自己饲养,饲养的话还要考虑饲...
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虾吃瞎涮虾加盟费用多少钱?
  • 虾吃瞎涮虾加盟费用多少钱?

  • 餐饮提问:虾吃瞎涮虾加盟费用多少钱?晓雯小人回答:挺好做的呀,这个没有想象中那么难做了,而且这样的店铺还有一个品牌效应,品牌效应也能给店铺带来不少客流量的,虾吃瞎涮虾火锅加盟费,之前我听说价格大概也就是在六七万左右的,这个价格其实也不算贵的,在业内相对来说还是比较便宜的...
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