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关于无水炖牛肉怎么做好吃的餐饮百科

无水炖牛肉怎么做-无水炖牛肉的做法
  • 无水炖牛肉怎么做-无水炖牛肉的做法

  • “我一个人带娃,根本顾不上给自己做菜,人家两顿辅食就够我一忙,这个用高压锅炖的牛肉,不用看着,省事还好吃”食材明细主料牛肉(1500g)土豆(300g)胡萝卜(50g)辅料盐(2茶匙)花椒面(1茶匙)酱油(三汤匙)蚝油(2汤匙)花椒粒(5粒)大料(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无水炖牛肉的做法步骤1、牛肉...
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回味无穷的西红柿炖牛肉如何做简单又好吃
  • 回味无穷的西红柿炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:500西红柿:200辅料葱:2段姜:2片大料:适量盐:适量具体步骤1.牛肉洗净切成小块2.西红柿切好备用3.自己家用高压锅将牛肉闷熟,放好葱姜等调料4.等牛肉熟了,西红柿下锅炒后添汤5.牛肉汤和西红柿一起炖,西红柿...
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迷迭香柠檬无水炖鸡的做法 柠檬无水炖鸡 迷迭香柠檬无水炖鸡怎么做
  • 迷迭香柠檬无水炖鸡的做法 柠檬无水炖鸡 迷迭香柠檬无水炖鸡怎么做

  • “如果吃鸡的话,家人爱吃三黄鸡,体型小巧便于烹饪,肉质细嫩口感好,高蛋白低脂肪营养丰富。家里暂时没有烤箱,利用电压力锅做无水炖鸡味道也不错,无论是烤还是炖,只要家人爱吃就好!”食材明细主料冷冻三黄鸡(一只)土豆(一个)胡萝卜(一根)洋葱(一颗)辅料柠檬(半颗)盐(适量)黑胡椒(适量)橄榄油(适量...
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炖牛肉的做法 不用香料炖好吃的牛肉 炖牛肉怎么做
  • 炖牛肉的做法 不用香料炖好吃的牛肉 炖牛肉怎么做

  • “作为美食博主,这次的牛肉味道自己喜欢最满意,牛肉本身就很新鲜,肉质很棒,可见好的原材料是美食的第一步。炖牛肉放1-2个番茄可以提鲜增味,我的牛肉汤里经常会出现番茄。本菜谱教你用最少的调料,做最好吃的牛肉。”食材明细主料牛腩(适量)蘑菇(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(...
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炖牛肉诀窍有哪些-炖牛肉用冷水还是热水
  • 炖牛肉诀窍有哪些-炖牛肉用冷水还是热水

  • 牛肉是人们很喜欢吃的肉类之一,比起猪肉牛肉的营养价值也很高,富含蛋白质,尤其是老人小孩用于补益身体有很好的功效,牛肉有很多制作方式比如炒、煮、蒸等方式,一般炖牛肉是一种常见的制作方式,那么炖牛肉用冷水还是热水?炖牛肉诀窍有哪些?一、炖牛肉用冷水还是热水最好是用冷水...
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电饭煲无水酱牛肉如何做简单又好吃
  • 电饭煲无水酱牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时30分钟    烹饪时间:60分钟主料牛腱/猪肉:三斤辅料洋葱:中等大小半个老姜:一块老抽:200白糖:30鸡精:5盐:15具体步骤1.牛腱子/猪肉用冷水浸泡出血水,倒掉换水直至不再出现血水即可2.将牛腱子/猪肉放入电饭锅,加入除盐外的所有调料3.盖紧盖...
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白萝卜炖牛腩的做法 无肉不欢-白萝卜炖牛腩 白萝卜炖牛腩怎么做
  • 白萝卜炖牛腩的做法 无肉不欢-白萝卜炖牛腩 白萝卜炖牛腩怎么做

  • “冬吃萝卜夏吃姜。白萝卜是一种常见的蔬菜,无论怎么烹饪都是那么鲜美可口,炖起来比肉香。很早就有谚语“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”而且从营养角度来说白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用”食材明细主料牛腩(300g)白萝卜(1...
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无法错过的超级好味道——私房番茄炖牛肉-番茄炖牛肉
  • 无法错过的超级好味道——私房番茄炖牛肉-番茄炖牛肉

  • “这一道菜可以说是我的私房菜,因为大家在外面的餐厅吃过相同菜名的但没吃过相同味道的.这一道番茄炖牛肉也是很好的宴客菜,绝对拿得出手,绝对惊艳,绝对有面儿~~酸甜咸香都聚齐了,而且厉害之处是放入嘴巴后是有后味缓缓出来的,绝非浅薄的番茄炖牛肉~加上土豆和胡萝卜以及...
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炖牛肉用冷水还是热水
  • 炖牛肉用冷水还是热水

  • 热水。牛肉是仅次于猪肉的第二大肉类食品。牛肉腰腹部分质地嫩适合炒肉片,后腿部分偏老、瘦适合烤,胸口部分老而肥适合炖。清炖牛肉可用胸口肉、肋条筋肉、腱子肉。炒菜可用里脊、外脊、上脑等。包饺子剁馅可用短脑、脖头。分辨牛肉是否新鲜很简单,看其颜色是否鲜艳有光泽即...
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美味无水炖鸡如何做简单又好吃
  • 美味无水炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟炖鸡是许多美食爱好者为之折服的家常菜肴,今天要介绍的是一道健康美味营养价值极为丰富的无水炖鸡。食材简单容易采购,细嫩可口的仔鸡清脆爽口有嚼劲,搭配着调味料烹饪,风味独特又美妙。搭配着一杯鲜榨果汁食...
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炖牛肉的做法 【北京】炖牛肉 炖牛肉怎么做
  • 炖牛肉的做法 【北京】炖牛肉 炖牛肉怎么做

  • “掐指一算,马上就大年三十了!时间过得真快啊!辞旧迎新,心里又喜悦又忐忑。喜悦的是这一年总的来说还不错;忐忑的是,怎么一眨眼又是一年了呢?不管怎么着,日子要平淡过,年要热闹过!你的年夜饭准备得怎么样了呢?是不是鸡鸭鱼肉都备齐了,就等着大家聚齐后,大口吃肉,大碗喝酒,开心嗨皮了?精挑...
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省时无水炖鸡如何做简单又好吃
  • 省时无水炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡肉是很便宜又非常好买的食材,很多的美食都是用鸡肉来做成的,但一般来说所需的时间都比较长,为了节省时间我就研究出来用压力锅来做无水炖鸡,这样做出的鸡肉肉质软嫩汤汁浓稠,就是汤汁用来拌饭也是非常非常好...
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自制无水炖鸡如何做简单又好吃
  • 自制无水炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:31分钟无水炖鸡这道菜搭配酱油炒比较香,鸡肉的香味是十分吸引人的,搭配一点香菜吃让这道菜增添香味,炯如给你们蛋白质和能量,香菜的口感也是十分不错的,这道菜中放点香菜姜蓉的颜色丰富,显得更好吃,,喜欢这种无水炖鸡可...
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红酒炖牛肉如何做简单又好吃-无烤箱版
  • 红酒炖牛肉如何做简单又好吃-无烤箱版

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛肉:1000黄洋葱:一个胡萝卜:一根蘑菇:200培根:90红酒:400ml辅料食用油:30ml面粉:2大勺牛肉浓汤宝:半个清水:2碗番茄沙司:一勺大蒜:3瓣香叶:2片百里香:1/2小勺具体步骤1.准备原材料。牛肉切成4-5CM大块,胡萝卜切滚刀块,洋...
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无水炖鸡翅根怎么做-无水炖鸡翅根的做法
  • 无水炖鸡翅根怎么做-无水炖鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料干香菇(适量)调料蚝油(1勺)生抽(2勺)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)黄酒(适量)香料洋葱(适量)姜(适量)大料(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无水炖鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净,放入所有调料拌匀腌制30分钟。2、香菇提前泡好。3、洗净。4、洋葱、姜、大料准备...
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炖牛肉用什么锅较好-炖牛肉用冷水还是热水
  • 炖牛肉用什么锅较好-炖牛肉用冷水还是热水

  • 牛肉可是很好吃的美味食材,更是火锅的必备材料,想象一下涮牛肉的情景,夹起一大块的肥牛或鲜牛肉放入滚烫烫的火锅中涮几下,入口鲜嫩有口感,哇哇哇,想起来就流口水了。有亲们问,这是涮牛肉,如果换种烹饪方法,炖牛肉用冷水还是热水?炖牛肉用什么锅较好?各位亲们,小编现在就为你解答哈...
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应该怎么炖牛肉-牛肉炖之前要焯水还是泡水呢
  • 应该怎么炖牛肉-牛肉炖之前要焯水还是泡水呢

  • 想必大家一定吃过牛肉,肉质劲道,味道鲜美肉味浓醇,吃起牛肉,吃法还是非常多的,不管怎样做都是好吃的。不过有很多人会问,牛肉炖之前要焯水还是泡水呢,应该怎么炖牛肉,下面就由小编来告诉大家牛肉应该怎么做,不会做的赶快学起来吧!牛肉炖之前要焯水还是泡水很多人将牛肉买回来之后...
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回味无穷的牛肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 回味无穷的牛肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:500土豆:300辅料生姜:适量桂皮、花椒:适量具体步骤1.准备好材料2.牛肉切小块冷水下锅,水开后出锅冲洗干净3.过水后的牛肉放入高压锅,加生姜、花椒、干红椒、盐、料酒、生抽、老抽、糖,再加适量水,压十分...
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牛肉丸粉条炖白菜的做法 牛肉丸粉条炖白菜(无油清炖更健康) 牛肉丸粉条炖白菜怎么做
无油无水红烧肉怎么做-无油无水红烧肉的做法
  • 无油无水红烧肉怎么做-无油无水红烧肉的做法

  • “这个红烧肉做法非常简单,而且时间短。”食材明细主料葱段(适量)姜片(适量)香叶(2-3个)大料(1-2个)五花肉(适量)辅料老抽(一勺)黄酒(半碗)白糖(三小勺)腐乳(半碗)辣椒(少量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无油无水红烧肉的做法步骤1、五花肉切成小块。2、锅内放葱段、姜片和香叶。3、放切...
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无水炖煮红烧肉怎么做-无水炖煮红烧肉的做法
  • 无水炖煮红烧肉怎么做-无水炖煮红烧肉的做法

  • “想要吃得健康,但是又想吃肉,少油就很关键”食材明细主料五花肉(一条)辅料茴香(适量)酱油(适量)桂皮(适量)冰糖(3匙)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无水炖煮红烧肉的做法步骤1、取肥瘦相间的五花肉一条,洗净切块2、加葱姜,把五花肉炒水去血腥污水3、加入干净的水炖煮半小时,此时要加...
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炖牛肉 2 清炖牛肉怎么做-清炖牛肉的做法 清炖牛肉 ♥
  • 炖牛肉 2 清炖牛肉怎么做-清炖牛肉的做法 清炖牛肉 ♥

  • “简单的说︰清炖气味就是牛肉为主味,没有酱油或豆瓣酱料味。利用洋葱的自然甜吊出淡淡的香料气息,清幽微美!另一个重点在收尾点醒《FinalTouch》点缀上青蒜、香菜或芹菜末,年轻的香草刚刚好对比出老灵魂的浑厚。”食材明细主料牛肋条(450g(或牛腩))洋葱(1粒)姜(1小节)白萝卜(1根)辅料...
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无水炖白菜怎么做-无水炖白菜的做法
  • 无水炖白菜怎么做-无水炖白菜的做法

  • “不放水,用白菜自身的水,炖出来的菜味浓郁。阀门是要注意控制火候,要不容易糊锅。”食材明细主料白菜(适量)猪五花(适量)豆腐(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无水炖白菜的做法步骤1、4片白菜2、手撕成块,把菜帮铺锅底3、豆腐切...
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无水炖鸡怎么做-无水炖鸡的做法
  • 无水炖鸡怎么做-无水炖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(1只)辅料枸杞(数粒)姜(数片)辣椒(1粒)葱(数根)配料生抽(适量)老抽(适量)黄酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无水炖鸡的做法步骤1、先把整只鸡处理干净,(我买来的时候已经去毛,稍微处理一下就好了)。把鸡的全身抹上盐,里面也要抹。配料图2、无锈钢内胆底先放入葱...
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无水牛角包怎么做-无水牛角包的做法
  • 无水牛角包怎么做-无水牛角包的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料酵母(3g)盐(2个)白糖(20g)鸡蛋(1个)牛奶(130g)黄油(20g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无水牛角包的做法步骤1、200克面粉放入容器中加3克酵母,加2克盐,加20白糖,打入一个鸡蛋。2、放130克牛奶。3、揉成面团。4、加20克黄油。5、揉成光滑的面团。6、醒发制两...
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