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关于烧烤味三黄鸡大拌菜的做法的餐饮百科

烧烤味三黄鸡大拌菜怎么做-烧烤味三黄鸡大拌菜的做法
  • 烧烤味三黄鸡大拌菜怎么做-烧烤味三黄鸡大拌菜的做法

  • “美食背后的故事:腐竹,鸡胸,小萝卜,她们的营养我就不多说了,这道菜特别适合春夏季吃,鸡胸没有肥肉,再配上含有多种蛋白质的腐竹和自己喜欢的青菜,柴而不腻,特别适合这个季节吃,大家可以试试哦。”食材明细主料三黄鸡胸(1个)干腐竹(50克)小萝卜(250克)新奥尔良烤肉料(5克(a))意大利香草(0.5克(a...
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梅干菜蒸三黄鸡怎么做-梅干菜蒸三黄鸡的做法
  • 梅干菜蒸三黄鸡怎么做-梅干菜蒸三黄鸡的做法

  • 食材明细主料梅干菜(100克)三黄鸡(半只)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤1、食材:梅干菜、三黄鸡(已洗净)。2、将梅干菜用清水浸泡30分钟。3、随后,将浸泡好的梅干菜淘洗干净控干水分。4、将三黄鸡放在案板上剁成...
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黄花菜烧烤麸怎么做-黄花菜烧烤麸的做法
  • 黄花菜烧烤麸怎么做-黄花菜烧烤麸的做法

  • “烤麸是江南地区常见食材,它是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,然后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟而成,呈海绵状,并富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种营养元素。今天做的这道“黄花菜烧烤麸”味道非常不错,黄花菜和木耳鲜香脆嫩,烤麸入口汁多鲜美,特别入味。”食材明细...
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熏烤三黄鸡怎么做-熏烤三黄鸡的做法
  • 熏烤三黄鸡怎么做-熏烤三黄鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(一只)辅料烧烤酱(适量)李锦记叉烧酱(适量)八角(3枚)香叶(2片)小茴香(1克)花椒(2克)大葱(30克)姜(20克)盐(8克)清水(适量)罗勒叶(少许)配料红糖(适量)绿茶(适量)蒜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)熏烤三黄鸡的做法步骤1、锅置火上倒入适量水,放入葱、姜、八角、香叶、小茴香和花椒...
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烤肉酱烧鸡腿的做法 [大喜大]——烤肉酱烧鸡腿 烤肉酱烧鸡腿怎么做
  • 烤肉酱烧鸡腿的做法 [大喜大]——烤肉酱烧鸡腿 烤肉酱烧鸡腿怎么做

  • “前段收到了美食家寄来的大喜大调料礼包,看到各种丰富多彩的调味料,真开心,鸡精直接用于炒菜、做汤,最喜欢其中的烤肉酱,可惜家中没有烤箱,动了心思,就用它直接来烧肉,正好家中有新买的鸡腿,于是,换换花样,改红烧为酱烧,结果,用女儿的话来讲,鸡腿中有一股烧肉的味道,非常香。”食材明细...
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凉拌三鸡的做法 【夏日小凉菜】—凉拌三鸡 凉拌三鸡怎么做
  • 凉拌三鸡的做法 【夏日小凉菜】—凉拌三鸡 凉拌三鸡怎么做

  • “鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点。所以夏天凉拌鸡丝的话还是很适合的。这个菜用到的三种鸡,有荤有素,营养很全面哦!”食材明细主料鸡胸肉(200克)鸡蛋(2个)素...
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凉拌大头菜黄瓜怎么做-凉拌大头菜黄瓜的做法
  • 凉拌大头菜黄瓜怎么做-凉拌大头菜黄瓜的做法

  • “我家某人吃什么都得配些咸菜,没有咸菜也得吃些什么大葱、黄瓜的蘸酱吃,不然他就觉得这顿饭吃着没味儿。今天看家里有黄瓜和大头菜,就做个口味凉爽又咸咸的佐餐小菜,满足他这个口重者的需要吧。(展开)”食材明细主料大头菜(适量)黄瓜(适量)辅料大蒜(适量)配料酱油(适量)陈醋(适量)精盐...
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烧烤味炸鸡肉怎么做-烧烤味炸鸡肉的做法
  • 烧烤味炸鸡肉怎么做-烧烤味炸鸡肉的做法

  • “把鸡胸肉切成小块,用生抽料酒烧烤酱腌制一会儿,放入油锅炸至金黄,撒上烧烤料孜然粉,外焦里嫩,孩子们的最爱。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料生抽(一勺)料酒(一勺)烧烤酱(适量)盐(少量)烧烤料(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤味炸鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉切成条,然后...
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啤酒烧三黄鸡怎么做-啤酒烧三黄鸡的做法
  • 啤酒烧三黄鸡怎么做-啤酒烧三黄鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(一只)啤酒(两瓶)嫩姜(适量)干辣椒(几个)八角(适量)葱花(两根)大蒜(适量)香叶(适量)调料盐(少许)生抽(一勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒烧三黄鸡的做法步骤1、成品图来一张。2、啤酒两瓶,干辣椒,嫩姜,大蒜备好。3、三黄鸡去除内脏,洗干净切好备用。4、油锅起火,烧至七...
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三黄鸡怎么做-三黄鸡的做法
  • 三黄鸡怎么做-三黄鸡的做法

  • “今儿做得三黄鸡,完全是我偷换概念,所谓三黄就是腐竹,黄花菜,鸡蛋和鸡胸一起炒。少不了蚝油提味哦!”食材明细主料鸡胸(适量)黄花菜(适量)腐竹(适量)鸡蛋(适量)辅料青椒(适量)配料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三黄鸡的做...
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清节三黄鸡的做法 客家菜-----清节三黄鸡 清节三黄鸡怎么做
  • 清节三黄鸡的做法 客家菜-----清节三黄鸡 清节三黄鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(一只)辅料茶籽油(适量)姜片(适量)精盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清节三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡一只,处理好冼净。2、处理好的三黄鸡斩件。3、锅里倒进茶籽油烧开,放几片姜片炒香。4、进切好的鸡块翻炒均匀。5、调入精盐将水分炒干出锅装...
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大拌菜的做法 美味大拌菜 大拌菜怎么做
  • 大拌菜的做法 美味大拌菜 大拌菜怎么做

  • “简单、快捷、健康、咸鲜爽口的大拌菜”食材明细主料紫甘蓝(适量)粉丝(适量)黄瓜(适量)白菜(适量)黑木耳(适量)豆皮(适量)辅料猪肉丝(少许)配料白糖(适量)味素(少许)香油(适量)鲜酱油(适量)醋(适量)芥末(适量)辣油(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)香菜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大拌菜的做法...
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红烧三黄鸡怎么做-红烧三黄鸡的做法
  • 红烧三黄鸡怎么做-红烧三黄鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)洋葱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)草果(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)开水(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧三黄鸡的做法步骤1、半只三黄鸡洗净控水。2、鸡块加姜片,料酒,花椒入锅中焯...
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烧三味烤麸怎么做-烧三味烤麸的做法
  • 烧三味烤麸怎么做-烧三味烤麸的做法

  • “一提起烤麸,很多人会想到上海的美味小吃——四喜烤麸,这道味道甜咸、冷热兼可的菜肴不但鲜香爽口,还具有非常高的营养价值。就是上海世博会那年才知道这道菜叫四喜烤麸的,因为去看了世博会,吃了四喜烤麸,才知道是上海的特色菜。我这也有卖的,可惜不叫烤麸,而叫面筋,味道形状都一...
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三文鱼大拌菜怎么做-三文鱼大拌菜的做法
  • 三文鱼大拌菜怎么做-三文鱼大拌菜的做法

  • “每逢春节,民间有人传吃生鱼会带来好运,因此有很多春节就吃生鱼。讨个吉利。”食材明细主料三文鱼(300克)莴笋(80克)海蜇丝(150克)胡萝卜(80克)白萝卜(80克)柠檬(1个)黄彩椒(80克)香菜(15克)熟芝麻(适量)熟花生仁(适量)心里美萝卜(80克)辅料亚麻籽油(1汤匙)蒜(15克)蒸鱼豉油(1汤匙)青芥辣(适量)醋(2汤匙)盐...
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烧烤鸡腿的做法大全
  • 烧烤鸡腿的做法大全

  • 夏天的晚上,约上两三个好友,撸撸串,压压马路大概是最简单的幸福之一了吧!撸串必点单品自然是少不了烧烤鸡腿,可是大排档的烧烤难免吃着不放心。既然如此,今天小编就来分享分享大家撸串的必备单品,烧烤鸡腿的做法大全吧!烧烤鸡腿的做法大全1.烧烤鸡腿做法一材料:鸡腿,叉烧酱,黑胡椒粉...
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黄花菜烧鸡怎么做-黄花菜烧鸡的做法
  • 黄花菜烧鸡怎么做-黄花菜烧鸡的做法

  • “酸甜番茄汁焖煮鸡肉、黄花菜,酸甜下饭。”食材明细主料鸡肉(1斤)黄花菜(20g)番茄(2个)辅料蒜苗(少许)蒜末(少许)调料酱油(2匙)蚝油(1匙)食盐(适量)食用油(适量)豆瓣酱(2匙)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄花菜烧鸡的做法步骤1、准备的食材。2、黄花菜需提前泡软,其他菜切好配齐。3、热油...
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黄瓜拌烧鸡怎么做-黄瓜拌烧鸡的做法
  • 黄瓜拌烧鸡怎么做-黄瓜拌烧鸡的做法

  • “一个烧鸡三种吃法,直接啃完了,把鸡腿和鸡胸肉做了鸡丝拌面,剩下的鸡肉把黄瓜和蒜一拌,又是一道美味。”食材明细主料烧鸡肉(适量)辅料黄瓜(2根)蒜(1头)调料生抽(1匙)醋(1匙)香油(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌烧鸡的做法步骤1、黄瓜洗净刮皮,放案板上拍碎切块。2、...
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生菜黄瓜大拌菜怎么做-生菜黄瓜大拌菜的做法
  • 生菜黄瓜大拌菜怎么做-生菜黄瓜大拌菜的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)黄瓜(适量)辅料丘比大拌菜沙拉汁(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜黄瓜大拌菜的做法步骤1、生菜洗净,撕成小块。2、黄瓜拍扁,切成小块。3、将黄瓜和生菜放入碗中。4、放入沙拉汁搅拌均匀。5、开动吧😄小窍门可以根据喜好放入不同的蔬菜。...
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小炒三黄鸡的做法 【湘菜】小炒三黄鸡 小炒三黄鸡怎么做
  • 小炒三黄鸡的做法 【湘菜】小炒三黄鸡 小炒三黄鸡怎么做

  • “偶尔会想起去湘菜馆吃点,尤其是小炒子鸡,在饭店多次吃,感觉很好吃,后来逐步在家里做,就用那个超市买三黄鸡来做,因为三黄鸡就是子鸡的一种,口感挺好的。这个小炒三黄鸡还是一个月前的做的,怡汝版的这道【小炒三黄鸡】味道鲜美,咸鲜味美,辣味适中,是一款不错的夏季下酒菜,也是佐餐的...
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凉瓜烧三黄鸡怎么做-凉瓜烧三黄鸡的做法
  • 凉瓜烧三黄鸡怎么做-凉瓜烧三黄鸡的做法

  • “凉瓜别名:苦瓜、半生瓜苦瓜的功效发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄...
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凉拌三黄鸡怎么做-凉拌三黄鸡的做法
  • 凉拌三黄鸡怎么做-凉拌三黄鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)辅料红油(4匙)花生碎(1勺)生抽(1勺)葱(适量)糖(2匙)姜(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净,姜切片,花生碾碎待用。2、锅中烧水,水开后下放入葱姜,三黄鸡,料酒,煮至鸡熟,捞出鸡放冰水中静置1小时。3、鸡剁块装盘将生抽,糖,红油搅拌...
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烧烤风味鸡爪怎么做-烧烤风味鸡爪的做法
  • 烧烤风味鸡爪怎么做-烧烤风味鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(2000克)辅料烧烤料(适量)食盐(半勺)料酒(适量)生抽(2勺)洋葱(半个)姜片(6片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧烤风味鸡爪的做法步骤1、买来的鸡爪用清水泡去血水。2、用剪刀剪去鸡指甲。3、盆中倒入烧烤粉。4、倒入料酒。5、倒入老抽。6、加入食盐搅拌均匀。7、准...
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烧烤滋味三样菜怎么做-烧烤滋味三样菜的做法
  • 烧烤滋味三样菜怎么做-烧烤滋味三样菜的做法

  • “海白菜,豆干,莲藕,这三样菜是每次吃烧烤的必点菜,现在我就在家把这三样菜做个集合,称之为~三样菜!铁锅烧烤味三样菜!”食材明细主料海白菜(150克)莲藕(100克)豆干(两张)辅料干辣椒(三个)辣椒面(一勺)五香粉(少许)孜然粉(一勺)白糖(少许)盐(适量)老姜(适量)大蒜(三瓣)花椒(20颗)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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三黄鸡烧五花肉怎么做-三黄鸡烧五花肉的做法
  • 三黄鸡烧五花肉怎么做-三黄鸡烧五花肉的做法

  • “红烧鸡吃过,红烧肉也吃过,但是把鸡和肉放在一起烧不知道滋味如何?今天尝试了一下,味道很不错,两种肉的味道融合在一起,香极了。”食材明细主料猪肉(500克)三黄鸡(1只)辅料大料(少许)老抽(4勺)蚝油(1勺)冰糖(10克)葱姜(适量)五香粉(5克)豆腐乳(2块)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三黄鸡烧五花...
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