![牛肉酱的做法 蘸一切，拌一切，炒一切的牛肉酱 牛肉酱怎么做]( "牛肉酱的做法 蘸一切，拌一切，炒一切的牛肉酱 牛肉酱怎么做")
- “不含任何添加剂，简单天然，好吃。”食材明细主料牛腱肉（1斤）干竹笋（适量）黄豆酱（1小碗）辅料干香菇（适量）冰糖（10粒）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉酱的做法步骤1、准备食材：牛腱肉，干竹笋、干香菇、榨菜、黄豆酱、芝麻、大蒜、花椒、冰糖、辣椒粉、桂皮。2、牛肉切丁，颗粒的大小...
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![牛肉酱炒饭的做法 牛肉酱炒饭——酱香浓郁的美味炒饭 牛肉酱炒饭怎么做]( "牛肉酱炒饭的做法 牛肉酱炒饭——酱香浓郁的美味炒饭 牛肉酱炒饭怎么做")
- 食材明细主料牛肉酱（适量）米饭（适量）黄瓜（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱炒饭的做法步骤1、原料图。洋葱和牛肉酱只用了部分。2、黄瓜、洋葱、胡萝卜分别切大小差不多的小丁。3、米饭备用。4、锅内少量油，油热后，入洋葱和胡萝卜...
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![怎么切牛肉]( "怎么切牛肉")
- 顺着纹路切。可以在切牛肉之前放进冰箱冷冻30分钟稍微冻硬定型，这样无论切牛肉丝还是片切出来都很完美；筋膜口感不好，可以去掉。要想牛肉吃起来鲜嫩，可以在烹饪牛肉前将牛肉进行腌制，加一些盐、料酒、生粉、啤酒搅拌均匀腌制20分钟。...
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![黄豆酱炒牛肉怎么做-黄豆酱炒牛肉的做法]( "黄豆酱炒牛肉怎么做-黄豆酱炒牛肉的做法")
- “天气炎热，谁都不愿多待在厨房一分钟，今天我来做一道酱香味浓郁的小炒牛肉，很美味的哦，而且几分钟就可以上桌。”食材明细主料牛肉（300克）黄豆酱（1小勺）辅料姜丝（少许）糖（少许）生粉水（少许）香油（少许）胡椒粉（少许）葱段（少许）油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱炒牛肉的做法步骤1...
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![白切牛肉怎么做-白切牛肉的做法]( "白切牛肉怎么做-白切牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（1000克）辅料花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）丁香（适量）姜（适量）蚝油（适量）红椒（适量）草果（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白切牛肉的做法步骤1、牛肉浸泡去血水。2、将浸泡好的牛肉加入料酒焯水3、焯水后的牛肉捞出洗净4、将花椒、八角、香叶、丁香...
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![杏鲍菇干切牛肉炒辣椒怎么做-杏鲍菇干切牛肉炒辣椒的做法]( "杏鲍菇干切牛肉炒辣椒怎么做-杏鲍菇干切牛肉炒辣椒的做法")
- 食材明细主料干切牛肉（适量）杏鲍菇（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杏鲍菇干切牛肉炒辣椒的做法步骤1、杏鲍菇、辣椒切丝。2、干切牛肉。3、锅中倒入适量油烧热后放入杏鲍菇和辣椒。4、炒至变色。5、放入牛肉。6、加入适量盐和生抽。...
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![牛肉牛排酱炒意面怎么做-牛肉牛排酱炒意面的做法]( "牛肉牛排酱炒意面怎么做-牛肉牛排酱炒意面的做法")
- “炒面好吃，这个意大利面也是非常受欢迎的，这大概跟中华饮食很接近的关系吧。在没吃过炒意面以前，我一直很排斥西餐类的东西，总觉得还是咱们的美食最好吃，后来尝过后觉得还不错，味道绝对是咱们都能接受得了的，特别是那个酱料搭配特别的有营养，你看西红柿、牛肉、洋葱，就这么简单到...
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![酱牛肉的做法 【酱牛肉】————多放一味神秘香料 酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 【酱牛肉】————多放一味神秘香料 酱牛肉怎么做")
- “【酱牛肉好吃的私房秘籍】 1，我的酱牛肉好吃的秘密是放了丁香和甜面酱。 2，放丁香是秘籍之一，真心觉得和丁香最搭的两种肉是牛肉和鸭肉。但是丁香千万不要放多，两条牛腱子放两粒丁香即可，太多反而影响味道。我个人做菜香料类的放得比较谨慎。因为香料用得比较多反而影...
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![切牛肉的方法-牛肉怎么切才嫩]( "切牛肉的方法-牛肉怎么切才嫩")
- 牛肉是我们生活中最常见的肉类，因其蛋白含量高，脂肪含量少，而且口感筋道，因此深受广大食客朋友们的喜爱。牛肉有着各式各样的做法和吃法，比如炒肉、牛排、香菇肥牛等等。今天小编要分享的不是这些，而是切牛肉的方法。牛肉怎么切才嫩呢？牛肉现在是越来越受大家的欢迎了，而现在人们...
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![酱汁白切肉怎么做-酱汁白切肉的做法]( "酱汁白切肉怎么做-酱汁白切肉的做法")
- “天热不想红烧肉，白切一个算是交差了，你喜欢吗？喜欢的话一起来。”食材明细主料猪后腿肉（1000克）辅料姜（1大块）辣油（适量）香醋（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱汁白切肉的做法步骤1、备好所用食材2、猪腿肉冷水下锅先焯洗一下。3、再将肉夹出洗净，另备水将焯洗好的...
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![酱牛肉炒芹菜怎么做-酱牛肉炒芹菜的做法]( "酱牛肉炒芹菜怎么做-酱牛肉炒芹菜的做法")
- “过节菜做的多，头天难免会剩下一些熟食，第二天和素菜一起炒又是一顿美味佳肴。”食材明细主料剩酱牛肉（适量）芹菜（一根）彩椒（少许）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱牛肉炒芹菜的做法步骤1、芹菜切菱形块，彩椒切不规则的小块。2、头条吃剩的酱牛肉。3、起油锅放葱姜...
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![辣酱牛肉炒饭怎么做-辣酱牛肉炒饭的做法]( "辣酱牛肉炒饭怎么做-辣酱牛肉炒饭的做法")
- 食材明细主料米饭（适量）酱牛肉（适量）鸡蛋（适量）辣椒酱（适量）辅料盐（适量）蒜叶（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）未知（难度）辣酱牛肉炒饭的做法步骤1、食材：鸡蛋、剩米饭、辣椒酱、蒜叶、胡萝卜、酱牛肉。2、锅入油烧热、下胡萝卜翻炒一会。3、下牛肉粒炒几下盛出。4、锅再入油烧热。5、下蛋液至...
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![干切牛肉炒青椒怎么做-干切牛肉炒青椒的做法]( "干切牛肉炒青椒怎么做-干切牛肉炒青椒的做法")
- 食材明细主料干切牛肉（适量）青椒（适量）辅料油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干切牛肉炒青椒的做法步骤1、牛肉青椒切丝。2、锅中放入适量油烧热后放入牛肉和青椒。3、煸炒片刻。4、放入生抽。5、煸炒片刻即可。6、装盘。...
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![酱牛肉炒饭怎么做-酱牛肉炒饭的做法]( "酱牛肉炒饭怎么做-酱牛肉炒饭的做法")
- “牛肉+黑米饭=酱牛肉饭......”食材明细主料酱牛肉（200克）黑米饭（1碗）辅料葱姜末（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（1小勺）花椒粉（1小勺）豆油（1大勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱牛肉炒饭的做法步骤1、准备酱牛肉一块。2、黑米饭一碗备用。3、黄瓜、胡萝卜适量。4、牛肉切碎。5...
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![大葱爆炒白切牛肉怎么做-大葱爆炒白切牛肉的做法]( "大葱爆炒白切牛肉怎么做-大葱爆炒白切牛肉的做法")
- 食材明细主料白切牛肉（适量）大葱（适量）辅料黑胡椒汁（适量）油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大葱爆炒白切牛肉的做法步骤1、白切牛肉2、大葱切片（葱白）3、锅中放入适量油放入大葱翻炒4、加入牛肉5、加入黑胡椒汁翻炒均匀即可6、成品。...
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![酱卤牛肉的做法 一碟酱卤牛肉 酱卤牛肉怎么做]( "酱卤牛肉的做法 一碟酱卤牛肉 酱卤牛肉怎么做")
- “酱牛肉夏日必备，其实做法超级简单。超市和市场买到的酱牛肉味道好的真不多，而且吃的不踏实。自己做给家人吃很靠谱，而且还可以大露一手，称赞大大的。卤完肉最后还可以剩下老汤，下次卤更赞。对于运动健身者，这个酱牛肉再适合不过了~”食材明细主料牦牛腱子肉（1000g）辅料八角（2个）...
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![酱香辣炒牛肉怎么做-酱香辣炒牛肉的做法]( "酱香辣炒牛肉怎么做-酱香辣炒牛肉的做法")
- “酱香辣炒牛肉”食材明细主料牛肉（120颗）葱（7段）辣椒（50颗）大枣（4颗）香菜（10克）姜（7片）蒜（7颗）辅料盐（2颗）料酒（5颗）白糖（4颗）蚝油（5颗）鸡精（3颗）油（30颗）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酱香辣炒牛肉的做法步骤1、牛肉加入辅料煮熟备用2、锅中加入适量的油，炒香葱姜蒜3、加入红辣椒4、加入调料翻...
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![爆炒酱牛肉怎么做-爆炒酱牛肉的做法]( "爆炒酱牛肉怎么做-爆炒酱牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（250克）辅料青椒（一粒）土豆（一粒）配料黑胡椒酱（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）生油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒酱牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片加黑胡椒酱、料酒、盐腌制二十分钟，加适量淀粉抓匀2、土豆切片3、土豆片炸熟4、油烧热将腌好牛肉入锅爆炒...
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![蒜苗炒酱牛肉怎么做-蒜苗炒酱牛肉的做法]( "蒜苗炒酱牛肉怎么做-蒜苗炒酱牛肉的做法")
- 食材明细主料酱牛肉（适量）蒜苗（适量）青辣椒（一个）红辣椒（2个）姜（适量）米酒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒酱牛肉的做法步骤1、准备好食材2、酱牛肉切成薄片、蒜苗切成段、辣椒斜切、姜切成丝3、起锅烧油，油七成热时，下辣椒翻炒...
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![牛肉酱炒年糕怎么做-牛肉酱炒年糕的做法]( "牛肉酱炒年糕怎么做-牛肉酱炒年糕的做法")
- “都说过假家里肯定好多菜，我家这几天吃囤菜吃的差不多了，葱也没有啦，肉也没有啦，这早餐我就直接用牛肉酱及家里囤有的胡萝卜来配炒了。味儿还不错呢，朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料年糕（500克）胡萝卜（1个）辅料牛肉酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）熟芝麻（适量）咸鲜（口味）炒...
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![酱牛肉炒白菜怎么做-酱牛肉炒白菜的做法]( "酱牛肉炒白菜怎么做-酱牛肉炒白菜的做法")
- 食材明细主料酱牛肉（适量）白菜（适量）调料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱牛肉炒白菜的做法步骤1、大红门酱牛肉切片，白菜洗净切片。2、锅中放葱姜蒜花椒油炒白菜至断生。3、加入切好的酱牛腩煸炒2分钟，放生抽，白糖，料酒，炒匀。4、盛出。...
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![牛肉酱炒饭怎么做-牛肉酱炒饭的做法]( "牛肉酱炒饭怎么做-牛肉酱炒饭的做法")
- “这个季节，蔬菜什么必不可少，豆制品也要吃，今天介绍一款荤素搭配的炒饭——牛肉酱炒饭。我用的牛肉酱是有颗粒的，炒出来真的是一碗不够吃的节奏。冬天里，能好好吃饭，把身体养好也是很重要的。”食材明细主料茶干（3块）黄瓜（70g）胡萝卜（50g）鸡蛋（2个）米饭（2碗）辅料葱（少许）油（少许）牛肉酱（2勺）盐...
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![XO酱炒酱牛肉的做法 #团圆饭#XO酱炒酱牛肉 XO酱炒酱牛肉怎么做]( "XO酱炒酱牛肉的做法 #团圆饭#XO酱炒酱牛肉 XO酱炒酱牛肉怎么做")
- “鲜美，酱香浓郁。”食材明细主料自制酱牛肉（一块）XO酱（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱炒酱牛肉的做法步骤1、酱牛肉一块。2、切成薄片。3、锅内适量油烧热，姜葱，干红辣椒，花椒炒香。4、酱牛肉片放入翔炒几下。5、适...
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![干切牛肉面怎么做-干切牛肉面的做法]( "干切牛肉面怎么做-干切牛肉面的做法")
- 食材明细主料细面条（适量）干切牛肉（适量）辅料生抽（适量）鸡精（适量）白芝麻（适量）辣椒面（适量）蒜末（适量）葱花（适量）香醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干切牛肉面的做法步骤1、碗中加入白芝麻、辣椒面、蒜末、葱花。2、烧点热油倒入。3、加2勺生抽、香醋、少许白糖和鸡精。...
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![干切牛肉怎么做-干切牛肉的做法]( "干切牛肉怎么做-干切牛肉的做法")
- “成品没拍照就吃完了，下次再补拍吧，暂且上一张半成品的看看，有点另类。”食材明细主料牛健肉（1.5斤）辅料花椒（适量）盐（适量）姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）山楂干（适量）老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）五香粉（适量）香叶（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干切牛肉的做法步骤1、1、牛健...
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味味甜
