- “毛豆炒虾仁,咸鲜可口,红椒是配菜,可不加”食材明细主料毛豆(250g)虾仁((带皮)250g)辅料红椒(1个)蒜(3颗)姜(1小块)盐(2g)鸡精(3g)白胡椒粉(2g)生抽(5ml)淀粉(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆虾仁的做法步骤1、剥好的毛豆250克2、新鲜毛豆有层薄膜,搓掉待用3、水烧开,下入毛豆绰熟4、带...
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- “兔爸爸很久没有更新菜谱了,倒不是因为没有新创,只不过是一边做美食,一边拍照,实难兼顾,这一次约好了瑜伽锻炼完的兔妈妈,在楼下做核酸筛查喧闹的喇叭声中开启了一道复古的传统美食。”食材明细主料虾仁(300g)猪心(1个)毛豆(150g)辅料小米辣(2个)杭椒(1个)葱(适量)姜(适量)鸡蛋清(1个)调料油(10...
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- 食材明细主料虾仁(适量)毛豆(适量)辅料雪菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜毛豆炒虾仁的做法步骤1、毛豆洗净。2、虾仁洗净加入盐和料酒腌制片刻。3、锅中放入油下入虾仁翻炒。4、至变色后盛出备用。5、锅中放入油下入毛豆和雪菜翻炒。6、放入炒好的虾仁。7、加入...
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- 食材明细主料糯米(适量)大米(适量)鱿鱼(适量)基围虾(六个)辅料毛豆(适量)红萝卜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)毛豆鱿鱼虾仁粥的做法步骤1、糯米和大米1:1的比例洗净备用。2、毛豆取出提前解冻。3、鱿鱼处理干净备用。4、红萝卜切碎末装盘。5、基围...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)毛豆(适量)虾仁(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋毛豆炒虾仁的做法步骤1、原料。2、毛豆去壳,鸡蛋打散,虾仁。3、热锅冷油。4、倒入鸡蛋煸炒。5、鸡蛋倒出倒毛豆煸炒断生。6、倒入鸡蛋翻炒。7、毛豆不易熟可加少许水烧...
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- 食材明细主料毛豆米(适量)虾仁(适量)调料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米炒虾仁的做法步骤1、食材:毛豆米、虾仁。2、虾仁开背放入一点点盐、料酒和淀粉抓匀放置十分钟。3、锅中水开放入毛豆米煮三分钟捞岀。4、锅中油热放入虾仁炒至...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:250香甜泡打粉:1酵母粉:3虾仁:20个温水:适量马苏里拉:适量辅料盐:适量辣椒粉:适量胡椒粉:适量具体步骤1.材料图示2.【和面】干净、无水的空盆一个,加入面粉、香甜泡打粉、酵母粉(图7)中间挖个坑,逐步加入温水,...
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- 今天让我们来说说毛蟹,说到毛蟹,我相信有很多人都喜欢吃,但是单单炒毛蟹又太过于单调,所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜,吃过的人都会爱上,因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步骤原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、面粉、...
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- “现剥的虾仁,和茭白一块儿炒毛豆,很鲜美的。图片没有拍好,右边该有块反光板吧。家常菜,如能按照当季的产物做出来的菜其实是最养人的。现在有了大棚后四季不明显了。可是大棚的果蔬总是没有原生态的作物的好吃。”食材明细主料鲜虾(约3两)毛豆(约4两)茭白(2个)辅料橄榄油(适量)食盐(...
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- “咸鲜可口,老少适宜。”食材明细主料毛豆仁(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)火腿肠(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆仁烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块、清洗毛豆、切好葱、蒜。2、火腿肠切丁。3、用开水焯下毛豆仁。4、开水焯下豆...
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- 食材明细主料虾仁(适量)毛豆(适量)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁炒毛豆的做法步骤1、虾仁去肠洗净加入料酒和盐腌制片刻。2、毛豆洗净。3、锅中放油放入虾仁翻炒。4、至虾仁变色。5、盛出备用。6、放入毛豆煸炒。7、毛豆炒至变色八分熟后加入炒好的虾仁...
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- “不需要太多的调料,原汁原味,关键是孩子爱吃,有营养。”食材明细主料胡萝卜(1根)毛豆米(200g)鲜基围虾(10个)辅料生姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆米胡萝卜炒虾仁的做法步骤1、鲜活基围虾去头,去虾壳,对半切开,去掉虾线和虾肠...
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- “信阳是河南境内盛产茶叶的地区,信阳毛尖茶非常有名。那么用茶叶入菜也是地方特色。毛尖虾仁就是其中之一。和龙井虾仁不同的是,毛尖虾仁要把茶叶炒一下,虽然炒一下茶叶会使茶叶失色,甚至虾仁的颜色也不够好看了,但是经过炒,茶叶的香味充分逼出来,从而融入虾仁里面,不仅有茶香,而...
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- 食材明细主料毛豆(370克)鲜虾(295)鞭笋(2株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)毛豆鞭笋炒虾仁的做法步骤1、食材:毛豆、鲜虾(已去虾线清洗)、鞭笋。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切去老根、再切成片。5、将鲜虾下入...
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- 食材明细主料年糕(1根)毛豆(170克)虾仁(130克)辅料咖喱块(1块)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱毛豆虾仁年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、毛豆。3、虾仁(已清洗)。4、咖喱块。5、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧...
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- 食材明细主料虾仁(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)毛豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜毛豆玉米炒虾仁的做法步骤1、虾仁放盐和料酒腌制五分钟。2、准备胡萝卜丁,玉米粒,毛豆。3、锅中烧油下入蒜末炒香。4、下入胡萝卜和毛豆翻炒均...
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- 食材明细主料虾仁(适量)毛豆(适量)辅料蒜片(适量)盐(适量)玉米油(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧毛豆的做法步骤1、青虾解冻去头去虾线洗净备用。2、胡萝卜切成小丁。3、毛豆我是提前煮熟冷冻保存的,吃的时候提前解冻就行,很方便的。4、锅内放...
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- “麻辣下饭。”食材明细主料毛肚(适量)虾(适量)金针菇(适量)黄豆芽(适量)千张(适量)小白菜芯(适量)调料姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水煮毛肚虾仁的做法步骤1、虾去头去壳去虾线,洗净备用。2、开水焯至变...
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- 食材明细主料毛毛菜(215克)酱肉(90克)虾仁(115克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱肉虾仁炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜(已洗净)。2、酱肉(已清洗切片)、虾仁(已清洗)。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、在虾仁里加适量的料酒。5、拌匀。6、起锅倒油烧...
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- 食材明细主料毛豆(200克)玉米(200克)虾仁(300克)猪肉丁(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆玉米炒虾仁的做法步骤1、炒锅加热放入适量油,先把猪肉翻炒变色后再加入虾仁炒熟2、放入毛豆和玉米煸炒两分钟3、放盐、味精、和酱油翻炒均匀,再加一勺清...
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- 食材明细主料虾仁(150克)茭白(145克)毛豆肉(140克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁茭白炒毛豆的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、毛豆肉(已淘洗)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、随后,利用...
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- “这是一道上海学校食堂中经常出现的菜,食材简单,口感丰富。虽然大学毕业了这么久,至今回想起来仍印象深刻。现如今在美国留学,我在家想不出来做什么菜的时候这也真是一个不错的选择~~另外,把毛豆换成豌豆也可以哦!”食材明细主料虾仁(一小碗)毛豆(一小碗)鸡蛋(两到三个)辅料葱白(适量...
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- “毛豆仁是末成熟的黄豆,是豆夹里剥出来的哦。女儿很喜欢吃,就买了点,回家后看到家里还有一个番茄,于是就和它一起炒了,加了些番茄酱,她更喜欢了。简单的改变,让宝贝爱上蔬菜哦。”食材明细主料毛豆仁(250克)辅料姜(适量)葱(适量)配料亨错番茄酱(适量)盐(适量)食用油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)毛豆(适量)虾仁(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜虾仁烧毛豆的做法步骤1、丝瓜去皮,切成滚刀块。2、开水锅内加一点盐,几滴油,入丝瓜烫一下盛出,保持颜色好看。3、虾仁剥好,去虾线,加一点点盐,料酒,胡...
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- 食材明细主料毛豆(205克)冬瓜(255克)虾仁(100克)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆虾仁冬瓜汤的做法步骤1、食材:毛豆。2、冬瓜。3、虾仁(已清洗)。4、将毛豆剥壳淘洗干净。5、将冬瓜去皮用清水淋一下,切开。6、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和毛豆翻炒翻炒。7...
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