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关于长豆角苦累的做法的餐饮百科

长豆角苦累怎么做-长豆角苦累的做法
  • 长豆角苦累怎么做-长豆角苦累的做法

  • “我比较喜欢吃老一辈人的饭食,这个为什么叫苦累呢,个人理解老辈人吃不上饭,又苦又累表达一下他们的心语吧!长豆角,白古老都行,也可以做玉米面的,(白面一小把,多放玉米面就行)做法都是一样的!”食材明细主料长豆角(一把)白面(适量)辅料蒜(一头)盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)香油(适量)花椒(适量)蒜...
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酱香长豆角怎么做-酱香长豆角的做法
  • 酱香长豆角怎么做-酱香长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(500g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)豆瓣酱(适量)尖椒(适量)青椒(适量)红椒(适量)鸡精(适量)盐(少许)味极鲜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香长豆角的做法步骤1、准备食材。2、长豆角洗净切段。3、锅内加水烧开倒入长豆角加盐煮熟。4、捞出沥干水份。5、热锅加油放...
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风味长豆角怎么做-风味长豆角的做法
  • 风味长豆角怎么做-风味长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)孜然粒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)风味长豆角的做法步骤1、长豆角洗净掰小段。2、起锅烧油。3、油温五成热下入长豆角。4、炸制虎皮状捞出。5、起锅烧油下入干辣椒和蒜片炒香。6、加孜然,盐,生抽。7、...
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苦瓜豆角怎么做-苦瓜豆角的做法
  • 苦瓜豆角怎么做-苦瓜豆角的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1条)豆角(150克)辅料猪油(1/2勺)蒜头(3个)食盐(5克)鱼露(1克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦瓜豆角的做法步骤1、炸猪油2、爆香蒜头3、把苦瓜和豆角倒入炒锅4、快速大火翻炒!5、调味即可上碟啦!...
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豆角苦累怎么做-豆角苦累的做法
  • 豆角苦累怎么做-豆角苦累的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料面粉(适量)配料蒜泥(适量)五香面(适量)辣椒油(适量)味精(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角苦累的做法步骤1、豆角洗净切碎控水2、撒上少许盐、味精、五香粉、面粉拌匀,看到豆角上能挂薄薄的一层白面就可以上锅蒸,锅开后10—12分钟就可以。3、出锅...
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青菜苦累怎么做-青菜苦累的做法
  • 青菜苦累怎么做-青菜苦累的做法

  • “也不知道这个菜叫什么名字,应该和小时候语文课本上的《榆钱饭》是一个道理吧,我们这里老人都叫苦累,我想应该是他们那个年代都太穷,吃不饱,就挖些野菜加点面粉蒸熟,可以够一家人吃吧!在那个年代是不得已,但是现在看来,却是很好吃的。”食材明细主料菠菜(适量)辅料面粉(适量)调料食盐...
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土豆炒长豆角怎么做-土豆炒长豆角的做法
  • 土豆炒长豆角怎么做-土豆炒长豆角的做法

  • “今天中午妈妈没回来,我就第一次自已做菜。”食材明细主料土豆(适量)长豆角(适量)酱油(1勺)辅料盐(0.5勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)土豆炒长豆角的做法步骤1、洗净长豆角,切条。2、洗净土豆,切条。3、炒熟,加调料。(随意):-P...
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酸豆角炒长豆角怎么做-酸豆角炒长豆角的做法
  • 酸豆角炒长豆角怎么做-酸豆角炒长豆角的做法

  • “我泡的酸豆角太酸了😄灵机一动,配点鲜豆角一起炒,既可以降低酸味还能过足嘴瘾!我真是太机智了😄😄😄。”食材明细主料酸豆角(适量)长豆角(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒长豆角...
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长豆角怎么做-长豆角的做法
  • 长豆角怎么做-长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(300克)猪肉(80克)辅料蒜蓉(适量)鸡粉(适量)枸杞(适量)生粉(1茶匙)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)长豆角的做法步骤1、豆角洗干净备用2、把豆切成一样长的段段3、把豆猪肉切片,蒜头剁成末,枸杞用开水泡泡4、猪肉用生粉,鸡粉抓均匀,这样炒出来的肉会很嫩5、把水烧...
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硕果累累怎么做-硕果累累的做法
  • 硕果累累怎么做-硕果累累的做法

  • “迎新春,送硕果,把红果实送给大家。”食材明细主料红萝卜(1条)窝笋(1条)辅料油(少许)盐(少许)淀粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)硕果累累的做法步骤1、把红萝卜去皮,用模具挖出半圆的红萝卜,放入盐水中浸泡。2、把窝笋去皮,切成树叶状(具体做法我的黄瓜拼花中已说明)。3、先...
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裹面长豆角怎么做-裹面长豆角的做法
  • 裹面长豆角怎么做-裹面长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)辅料面粉(适量)配料生抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)味精(适量)耗油(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)裹面长豆角的做法步骤1、长豆角择好洗净切段2、加适量的面粉3、搅拌均匀因为刚洗过的豆角上有水分,所以粘的很匀。4、上屉蒸15分...
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炒长豆角锉的做法 【浙菜】炒长豆角锉 炒长豆角锉怎么做
  • 炒长豆角锉的做法 【浙菜】炒长豆角锉 炒长豆角锉怎么做

  • 食材明细主料长豆角(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒长豆角锉的做法步骤1、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。2、把长豆角锉成小粒。3、锅烧热,入油加葱、姜、蒜、辣椒炒香。4、放入豆角锉炒。5、然后加...
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家常长豆角怎么做-家常长豆角的做法
  • 家常长豆角怎么做-家常长豆角的做法

  • “豆角是我们日常生活中吃得比较多的一种食物,豆角中含有丰富的维生素b和c,还有丰富的植物蛋白,能够调理人的消化系统,有着很好的营养价值,家常长豆角是非常普遍的一种豆角烹饪方法。”食材明细主料豆角(适量)辣酱(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蒜子(适量)微辣(口味)炒...
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煸长豆角的做法 煸长豆角---家常菜 煸长豆角怎么做
  • 煸长豆角的做法 煸长豆角---家常菜 煸长豆角怎么做

  • “食材;鲜长豆角1斤,辣椒丁1个。调料;精盐,生抽,味精,食用油。方法:1、豆角冼净用清水浸泡半小时,去农药残留物。2、将泡好的豆角用手择成2寸的长条,3、锅里烧油,下入豆角。4、不停地炒匀,5、再放适量的精盐翻炒,6、待豆角炒熟时调放辣椒丁提辣,7、再调入生抽炒入味,8、最后调入味精...
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榆钱苦累怎么做-榆钱苦累的做法
  • 榆钱苦累怎么做-榆钱苦累的做法

  • 食材明细主料榆钱(适量)辅料玉米面(适量)面粉(适量)配料蒜(适量)花生油(适量)酱油(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榆钱苦累的做法步骤1、洗净2、拌面3、放笼布4、放入拌好的榆钱5、上锅蒸6、放入用热油,酱油调过的蒜末,可以吃了小窍门回老家时看到榆树上长了很多,弄了点做了来自...
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苦瓜炒豆角怎么做-苦瓜炒豆角的做法
  • 苦瓜炒豆角怎么做-苦瓜炒豆角的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一根)豆角(适量)辅料盐(一小勺)玉米油(适量)大蒜(几片)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒豆角的做法步骤1、提前准备好所需材料2、油锅倒入水烧开,倒入苦瓜,豆角煮至八成熟3、捞出用清水沥干水分4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味5、倒入苦瓜和...
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豆角"苦累"如何做简单又好吃
  • 豆角"苦累"如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料豆角:一斤面粉或玉米面粉:适量辅料葱姜:适量蒜:六瓣酱油、醋、芝麻油:适量具体步骤1.豆角切成小丁、2.放容器里、撒上两勺盐、用手抓匀、放置五分钟左右、再用手搓揉一下、将豆角的水分挤出来。3.倒掉挤出...
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长豆角炒肉怎么做-长豆角炒肉的做法
  • 长豆角炒肉怎么做-长豆角炒肉的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)辅料猪肉(适量)配料姜(适量)葱丝(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长豆角炒肉的做法步骤1、长豆角切段备用2、肉切片备用3、到入油里面最好放点盐,防止炸油。4、肉到锅里炸下到金黄5、放点老抽,生抽,放葱丝,姜。6、到入长豆角翻炒几分...
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长豆角炒豆干怎么做-长豆角炒豆干的做法
  • 长豆角炒豆干怎么做-长豆角炒豆干的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)尖椒(适量)豆干(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)长豆角炒豆干的做法步骤1、豆干片成片,尖椒切好。2、长豆角过水焯熟,放入冷水漫一会,切段。3、起火做锅下油,放姜葱爆香,放入豆干煸炒,放长豆...
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腌长豆角怎么做-腌长豆角的做法
  • 腌长豆角怎么做-腌长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)辅料糖(适量)盐(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌长豆角的做法步骤1、长豆角。2、放锅水开煮熟,控净水份,却段,少放点盐,这样煮熟的更绿好看。3、放适量盐腌12小时。4、腌好控净水份。5、亲们腌菜必须用玻璃器皿,不要用无绣钢的。放入大...
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青椒长豆角怎么做-青椒长豆角的做法
  • 青椒长豆角怎么做-青椒长豆角的做法

  • “以前大家很少再家这样做吧~~过油的并不都是不健康的哦~~油温不是很高~!!”食材明细主料长豆角(500克)辅料青椒(20克)大蒜籽(5棵)配料盐(6克)味精(2克)蒸鱼豉油(10克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒长豆角的做法步骤1、豆角去头尾切成两节~~,烧750克左右的油~!油温也不用太高...
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炝拌长豆角怎么做-炝拌长豆角的做法
  • 炝拌长豆角怎么做-炝拌长豆角的做法

  • “清淡爽口,实属夏日佐粥佳品😄。”食材明细主料长豆角(一把)辅料花椒(十粒)玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝拌长豆角的做法步骤1、长豆角准备好。2、掐去两头,一分为二切开,洗净。3、切成寸段。4、锅中注水烧开,滴入几滴玉米油和盐,放入豆角,煮至变软...
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鱼香长豆角怎么做-鱼香长豆角的做法
  • 鱼香长豆角怎么做-鱼香长豆角的做法

  • “最开始接触鱼香,是在学校的时候老是去外面的餐馆点“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”,当时还纳闷,既然是鱼香,为什么没有鱼呢?后来才知道,鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味,尽管菜肴中根本没有鱼,却散发出浓郁的鱼香味。土鳖了一把~~~”食材明细主料长豆角(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)...
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凉拌长豆角怎么做-凉拌长豆角的做法
  • 凉拌长豆角怎么做-凉拌长豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(半斤)辅料小苏打(适量)大葱(适量)小米辣(适量)蒜(适量)调料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香醋(适量)葱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌长豆角的做法步骤1、豆角摘掉头尾,切小段。2、锅里烧开水,加入盐,小苏打,倒入豆角煮熟。3、熟透后捞起放入凉开水中浸泡,...
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豆酱长豆角怎么做-豆酱长豆角的做法
  • 豆酱长豆角怎么做-豆酱长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)后臀尖(适量)辅料小米辣(适量)姜蒜(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆酱长豆角的做法步骤1、长豆角洗净,从中间拦一刀2、少许臀尖肉切片3、长豆角在开水中焯烫一下变色断生4、锅中放入姜块儿,大料,放入臀尖肉炒干,放入豆瓣酱炒香5、放入长...
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