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关于剁椒蒸猪血的家常做法的餐饮百科

剁椒蒸猪血怎么做-剁椒蒸猪血的做法
  • 剁椒蒸猪血怎么做-剁椒蒸猪血的做法

  • “这道剁椒蒸猪血,红红火火,辣香好味,是一道很不错的宴客年菜。提前祝大伙新年快乐!猪血素有“液态肉”美称,这是因为猪血中富含了多种维生素、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。其中,蛋白质含量高于我们日常所吃的瘦猪肉,但氨基酸的比例却与人体内氨基酸的比例很接近,因此...
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剁椒猪蹄怎么做-剁椒猪蹄的做法
  • 剁椒猪蹄怎么做-剁椒猪蹄的做法

  • “这样的猪蹄你吃过没有?之前猪蹄一直都是炖或者红烧着吃的,这次用剁椒蒸出来吃,好吃到爆,真的觉得一点都不腻哦!而且猪蹄满满的胶原蛋白,能够美容养颜哦!赶紧学起来,让它成为你年夜饭桌上的一道佳肴吧!”食材明细主料猪蹄(2只)辅料姜片(适量)八角(2只)蒜泥(适量)甜红椒(半个)剁椒(3匙)生抽(2匙...
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蒸猪血怎么做-蒸猪血的做法
  • 蒸猪血怎么做-蒸猪血的做法

  • “猪血富含多种微量元素,补血补铁,偶尔吃有助身体健康。”食材明细主料猪血(1盒)辅料金针菇(100g)蒜末(适量)葱(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸猪血的做法步骤1、所用材料。2、金针菇洗干净,其他配菜洗干净切好备用,猪血切成片状。3、金针菇放底部,猪血放...
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剁椒蒸鸭血怎么做-剁椒蒸鸭血的做法
  • 剁椒蒸鸭血怎么做-剁椒蒸鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(一盒)剁椒(30克)辅料蒜(适量)葱(适量)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(一茶匙半)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸鸭血的做法步骤1、准备食材2、切末,葱白切段,葱绿切葱花3、将葱白平铺在盘子底部,鸭血切片摆盘4、起油锅倒入适量底油下蒜末,剁椒炒香,加入三分之一茶匙鸡粉...
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剁椒猪肝怎么做-剁椒猪肝的做法
  • 剁椒猪肝怎么做-剁椒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(125克)辅料剁椒(适量)姜片(适量)葱段(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒猪肝的做法步骤1、材料:猪肝、姜片、葱段、剁椒、淀粉2、将猪肝放在案板上切成片。3、放入清水中浸泡尽量去掉猪肝中的血水。4、将浸泡过的猪肝漂...
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剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】 剁椒蒸带鱼怎么做
  • 剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】 剁椒蒸带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(200g)剁椒酱(35g)料酒(10g)辅料盐(1g)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸带鱼的做法步骤1、带鱼解冻,加入料酒和盐,腌制20分钟左右;2、腌好的带鱼,整齐码放,表面上加剁椒酱;3、打开美的电饭煲,放入电饭煲的蒸笼中;4、盖上盖子,启动电饭煲的蒸煮程序即可。...
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剁椒蒸茄子的做法 【湘菜】--剁椒蒸茄子 剁椒蒸茄子怎么做
  • 剁椒蒸茄子的做法 【湘菜】--剁椒蒸茄子 剁椒蒸茄子怎么做

  • “湘菜--剁椒蒸茄子,做法简单,香辣口味。”食材明细主料长茄子(2根)辅料剁椒(30克)蒜茸(8克)配料生抽(30克)香菜碎(5克)姜末(5克)水(30克)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸茄子的做法步骤1、先把茄子洗净。2、切去两头,切成条状。3、摆入盘中待用,将装好茄子条的盘子放入蒸锅中,盖上...
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剁椒炒猪血丸子怎么做-剁椒炒猪血丸子的做法
  • 剁椒炒猪血丸子怎么做-剁椒炒猪血丸子的做法

  • 食材明细主料猪血丸子(2个)辅料葱姜蒜(适量)调料剁椒(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)剁椒炒猪血丸子的做法步骤1、冷冻的猪血丸子提前一夜泡在清水中解冻。次日煮20分钟再洗净沥干。如图是处理好的样子。2、猪血丸子切片。3、锅预热,倒油,放入葱姜蒜。4、倒入猪血...
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家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做
  • 家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做

  • “源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)罐装辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉,盘子铺上少量姜丝再放鱼头。如果有跟我一样赶不及腌制剁椒却迫不及待...
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家常剁椒蒸鸭血豆腐如何做简单又好吃
  • 家常剁椒蒸鸭血豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭血:100g豆腐:100g辅料剁椒酱:2勺姜末:8g蒜末:适量郫县豆瓣酱:1勺料酒:1勺盐:适量具体步骤1.准备好所有原料和调料。2.将鸭血与豆腐分别切成大小均匀、0.5厘米厚的小块,表面分别淋上料酒并撒上少许盐腌渍15分钟。...
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好吃的剁椒蒸猪血如何做简单又好吃
  • 好吃的剁椒蒸猪血如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟提到猪血,大家都很熟悉,但是通常是要么非常爱吃,要么一口不吃。我就属于不爱吃的那类人,看到总觉得不太舒服,最近去参加婚宴,碰到了剁椒蒸猪血,朋友一再建议我尝一下,就试了一下,恩,真心不错,特别好吃。制作时一定注...
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家常剁椒鴨血如何做简单又好吃
  • 家常剁椒鴨血如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟最近气色不是很好,经常觉得头晕,去医院看了看医生说我有些贫血,要注意日常补血。我不太爱吃药,毕竟是药三分毒,这几天就开始轮换着吃补血的食物。人常说吃什么补什么,鸭血就是很好的补血食物,做一道家常剁椒鴨血,...
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剁椒猪蹄的做法 周末宴客菜——剁椒猪蹄 剁椒猪蹄怎么做
  • 剁椒猪蹄的做法 周末宴客菜——剁椒猪蹄 剁椒猪蹄怎么做

  • “周末三五好友聚起来了,猪蹄总是少不了的主题菜。吃惯了饭店里红烧的味道,今天用湖南传统的剁椒来做。北京超市里能买到的剁椒除了咸味就是咸味了,而自家腌的,总是选在秋天辣椒最好的时候,洗净了放在大木盆里,用人力一点点的剁碎,在密封的坛子里经过时间的改变。但凡能维持传统...
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剁椒鸭血怎么做-剁椒鸭血的做法
  • 剁椒鸭血怎么做-剁椒鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(500g)蒜(10g)香菜(5g)剁椒(5g)辅料涝汁(2勺)蚝油(0.5勺)糖(0.5匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒鸭血的做法步骤1、准备原材料鸭血、蒜、香菜备用2、取出鸭血洗净沥干水份切成0.5厘米厚度的片状3、锅中烧开水将鸭血焯水4、焯好水的鸭血立即放人冷水中过凉5、处...
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美味剁椒蒸猪血如何做简单又好吃
  • 美味剁椒蒸猪血如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟多吃猪血是很有好处的,这是我妈从小到大一直告诉我的话,而我也记住了。无论是单单的猪血作主菜,还是猪血粥,这都是很有营养的。剁椒蒸猪血,更是美味中的美味。剁椒的辣劲相信给很多人留下了深刻的印象。它与猪...
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家庭国民味 剁椒蒸带鱼怎么做-剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】---
  • 家庭国民味 剁椒蒸带鱼怎么做-剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】---

  • “每一个普通的家常菜,在每一个家里,都有着属于自己的那个“家”的味道,虽然做法都是大同小异,但在细节上都有着一定的区别。剁椒蒸带鱼,是我从小就爱吃的味道。在我们老家,剁椒都是自己做,但也有断货的时候,如果没有剁椒,妈妈有时候也会用一般乡下常年具备的酸辣椒来蒸,味道一样很...
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剁椒茶油蒸鸭血的做法 剁椒茶油蒸鸭血(清肺解毒通肠气) 剁椒茶油蒸鸭血怎么做
  • 剁椒茶油蒸鸭血的做法 剁椒茶油蒸鸭血(清肺解毒通肠气) 剁椒茶油蒸鸭血怎么做

  • 食材明细主料鸭血(适量)肉末(适量)辅料葱末(适量)小红辣椒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)绍洒(适量)剁椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)剁椒茶油蒸鸭血的做法步骤1、鸭血、肉末、葱、小红辣椒、胡椒粉、五香粉、绍洒、剁椒、鸡精配齐。2、鸭血切成块,葱切末,小红辣...
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蒸剁椒鸡怎么做-蒸剁椒鸡的做法
  • 蒸剁椒鸡怎么做-蒸剁椒鸡的做法

  • “色泽红润,鸡肉鲜嫩,营养丰富。”食材明细主料白条鸡(550克)辅料剁辣椒(50克)盐(适量)黄酒(适量)胡椒粉(2克)味精(2克)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸剁椒鸡的做法步骤1、将鸡洗净2、剁成块,控去水分3、放盐4、放黄酒5、放胡椒粉、味精拌匀码味6、准备葱花、剁辣椒7、酱鸡...
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剁椒猪腰怎么做-剁椒猪腰的做法
  • 剁椒猪腰怎么做-剁椒猪腰的做法

  • “剁椒猪腰——五步轻松处理猪腰最近时不时的买猪腰吃,发现更喜欢吃拌出来的猪腰。有朋友说,你也太大胆了吧,不怕那个味儿?其实不用怕,只要处理好,完全没有那个令人不愉快的味道。看看吧。”食材明细主料猪腰(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)葱(适量)剁椒(适量)配料生抽(适量)糖(适量)黄酒(适量)醋...
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家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法
  • 家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼头(2斤左右)豆腐(1块)剁椒(1小瓶)大葱(适量1根)香菜(1小把)姜(1块)蒜头(1个)辅料胡椒粉(适量)老酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切开,放老酒,生抽,盐,加入姜蒜片,大葱段,腌制10分钟2、把剩下...
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剁椒鱼头的家常做法
  • 剁椒鱼头的家常做法

  • 鱼的味道鲜美,无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择,做法也大相径庭,各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说,也是个福至心灵的福祉,既然鱼有那么多不同种类,相对应的也有不同的做法。现在我们,来说说剁椒鱼头的家常做法吧!一、剁椒鱼头剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头...
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蒸剁椒鱼怎么做-蒸剁椒鱼的做法
  • 蒸剁椒鱼怎么做-蒸剁椒鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(一条)生姜(几片)韭黄(适量)剁椒(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸剁椒鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净去除体内内脏,在洗干净,切断备用。2、加入盐,料酒腌制半小时备用。3、韭黄,姜切好备用。4、油锅起火烧六成熟倒入玉...
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剁椒牛血怎么做-剁椒牛血的做法
  • 剁椒牛血怎么做-剁椒牛血的做法

  • 食材明细主料牛血(1块)辅料盐(1勺)蒜泥(1勺)剁椒(1勺)生姜(1块)料酒(1勺)味极鲜(1勺)葱(1棵)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒牛血的做法步骤1、准备食材;2、牛血,清洗;3、切成片,淋入一勺的料酒;4、放入生姜丝;5、淋入老抽;味极鲜;6、再加少许的盐;剁椒;蒜泥;7、入蒸锅,蒸个10分钟~~8、撒上葱花;9...
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肉末剁椒血豆腐怎么做-肉末剁椒血豆腐的做法
  • 肉末剁椒血豆腐怎么做-肉末剁椒血豆腐的做法

  • “猪血是好东西,既可以补血,还可以祛虫。每年春天给家人吃几次,可以保健也可以养生。”食材明细主料猪血(300克)肉糜(50克)剁椒(2汤匙)食用油(半汤匙)辅料葱叶(小许)调料蒸鱼豉油(1汤匙)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末剁椒血豆腐的做法步骤1、猪血切厚片。2、冷水下锅。3、煮开锅...
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剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做
  • 剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做

  • “领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西,每次买凤爪时,总是盒面朝下,免得领导看见,做的凤爪固然是自己享用啰,享用时在家是独乐乐,但独乐乐不如众乐乐,就写贴与大家分享众乐乐吧,稍提一下,剁椒是自己腌的,醇香美味,做菜的佐料调料,甚是一流。”食材明细主料凤爪(约400克)辅料剁椒(1...
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