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关于蔓越莓酥粒花朵面包的做法步骤的餐饮百科

蔓越莓酥粒花朵面包怎么做-蔓越莓酥粒花朵面包的做法

  • 蔓越莓酥粒花朵面包怎么做-蔓越莓酥粒花朵面包的做法

  • “蔓越莓的酸酸甜甜，为面包增加了不少口感。而且蔓越莓鲜艳的颜色，更能促进食欲。常用的方子配比，在此基础上稍加改动，便摇身变成另一道美味。生活中的一点小改变，总是带来无限惊喜！面包中放果干，在二发的时候尽量将果干藏到面皮下，这样在烘烤的过程中不会因为受热而变色、变焦。...
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蔓越莓雪花酥的做法 原味蔓越莓雪花酥 蔓越莓雪花酥怎么做

  • 蔓越莓雪花酥的做法 原味蔓越莓雪花酥 蔓越莓雪花酥怎么做

  • “第一次做雪花酥，想不到味道超级赞。”食材明细主料蔓越莓（60克）黄油（60克）棉花糖（120克）奶粉（60克）饼干（80克）辅料坚果类（80克）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蔓越莓雪花酥的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、将坚果类，饼干折断备用。3、加入蔓越莓与饼干，坚果类混合。4、不...
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蔓越莓玫瑰花面包怎么做-蔓越莓玫瑰花面包的做法

  • 蔓越莓玫瑰花面包怎么做-蔓越莓玫瑰花面包的做法

  • “所有的果料中最偏爱的还是蔓越莓，这是做给朋友吃的一款面包，蔓越莓如同玫瑰花蕊，酸酸甜甜，浓郁的奶香，诱人的色彩，朵朵玫瑰，带着一份美好心情，饱了朋友的口福，遇到了烘焙感觉，大爱---蔓越莓玫瑰花面包!”食材明细主料高筋粉（300g）牛奶（130g）白糖（40g）蛋液（40g）辅料色拉油（40g）酵母（4g）盐（2g）蔓...
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蔓越莓奶酥面包怎么做-蔓越莓奶酥面包的做法

  • 蔓越莓奶酥面包怎么做-蔓越莓奶酥面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉（290g）水（160g）鸡蛋（1颗）蔓越莓奶酥馅蔓越莓干（30g）黄油（40g）蛋液（20g）白糖（20g）奶粉（60g）调料白糖（25g）黄油（25g）耐高糖酵母（3g）盐（3g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）蔓越莓奶酥面包的做法步骤1、把除黄油与盐的材料放面包机桶里。2、启动面包机，揉至面团有延展性时放入黄...
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蔓越莓花朵面包怎么做-蔓越莓花朵面包的做法

  • 蔓越莓花朵面包怎么做-蔓越莓花朵面包的做法

  • “明天就是母亲节了，祝天下的母亲都健康平安快乐！本想做玫瑰花面包结果昨晚时间紧做成了这样的～今天武汉下了大雨，暂停的空隙就到园林去拍了几张～这次的面包是放盘里拎去的没任何的挤压。”食材明细主料高筋面粉（250g）白糖（35g）炼乳（30g）牛奶（140g）酵母（3g）盐（2g）无盐黄油（20至25g）辅料蔓越...
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蔓越莓花环面包怎么做-蔓越莓花环面包的做法

  • 蔓越莓花环面包怎么做-蔓越莓花环面包的做法

  • “今天的面包里放了些蔓越莓干，酸酸甜甜的，口感非常独特。”食材明细主料高筋面粉（200克）低筋面粉（50克）牛奶（110毫升）白糖（50克）辅料鸡蛋（一个）酵母（3克）盐（3克）黄油（20克）蔓越莓（适量）微辣（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔓越莓花环面包的做法步骤1、 原料按先液体再粉类的顺序放入大碗里...
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蔓越莓奶酥面包的做法 酸酸甜甜，满口留香——蔓越莓奶酥面包 蔓越莓奶酥面包怎么做
蔓越莓面包的做法 5℃发酵——蔓越莓面包 蔓越莓面包怎么做

  • 蔓越莓面包的做法 5℃发酵——蔓越莓面包 蔓越莓面包怎么做

  • 食材明细主料高粉（160克）低粉（40克）糖（30克）盐（2克）奶粉（15克）酵母（2.5克）蛋液（20克）黄油（20克）水（100克）蔓越莓干（适量）辅料卡仕达酱（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓面包的做法步骤1、把所有材料混合揉面光滑的面团；2、把揉面的铺上保鲜膜，放在温暖处的行一发，发至2-2.5倍大小，约1...
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酥粒蔓越莓面包怎么做-酥粒蔓越莓面包的做法

  • 酥粒蔓越莓面包怎么做-酥粒蔓越莓面包的做法

  • “跟人凑热闹，也来做个酥粒蔓越莓面包。却不曾想寒潮来得太快。或者压根就没想过寒潮会侵袭到这里。面团长得太慢太慢。可算进入了二发。即使进了保育箱，面团看起来也一副死气沉沉的样子，倒是看见雪花得意得漫天纷飞。终于沉不住气，就这么当馒头烤吧。天寒地冻，烤箱好像也没有...
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酥粒蔓越莓奶酪卷怎么做-酥粒蔓越莓奶酪卷的做法

  • 酥粒蔓越莓奶酪卷怎么做-酥粒蔓越莓奶酪卷的做法

  • “这款面包在面团和馅料的制作中都加入了奶酪，成品奶香味非常浓郁。配方里的主材料为面团材料”食材明细主料高筋面粉（300克）白糖（35克）盐（3克）酵母（3克）牛奶（80克）蛋液（52克）奶油奶酪（70克）黄油（20克）馅料奶油奶酪（40克）黄油（10克）糖粉（20克）奶粉（8克）酒渍蔓越莓粒（20克）配料香酥粒（适量）奶香（口味）烘焙...
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奶酥粒蔓越莓餐包的做法 5°冰种奶酥粒蔓越莓餐包 奶酥粒蔓越莓餐包怎么做

  • 奶酥粒蔓越莓餐包的做法 5°冰种奶酥粒蔓越莓餐包 奶酥粒蔓越莓餐包怎么做

  • “冰种也称液种，因为是长时间低温慢速发酵，制作出的面包具有口感柔软且富有弹性的特点。上班族又喜欢做面包，在时间上总是不那么凑巧，这样冷藏冰种面团对没有充足的时间做面包的人无疑是个好的制作方法。面团在低温中长时间发酵，不仅做出为的面包风味好，也更省时和方便。一般情...
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蔓越莓面包花卷怎么做-蔓越莓面包花卷的做法

  • 蔓越莓面包花卷怎么做-蔓越莓面包花卷的做法

  • “蔓越莓富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮，养颜美容，帮助体内环保，酸酸甜甜的口感，很适合制作各种糕点。加入普通的面包后，增添了面包的酸甜口感，同时面包粉中糖量也减少了，吃吃更健康”食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（120克）蛋液（40克）酵母（3克）辅料黄油（10克）盐（2克）糖（20克）刷表...
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蔓越莓杏仁奶酥面包怎么做-蔓越莓杏仁奶酥面包的做法

  • 蔓越莓杏仁奶酥面包怎么做-蔓越莓杏仁奶酥面包的做法

  • “小小的一颗蔓越莓却蕴含大大的营养，富含多种维生素，是一种天然抗菌保健水果，不过有的人不喜欢其酸酸的味道，可以试试我的这款面包，将蔓越莓干做成内馅，表皮酥脆里面松软内馅丰富，冷吃热吃两种感觉哦。”食材明细面包体高筋面粉（210g）低筋面粉（90g）牛奶（155g）全蛋液（35g）白砂糖（42g）盐（3g）...
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蔓越莓酥皮包怎么做-蔓越莓酥皮包的做法

  • 蔓越莓酥皮包怎么做-蔓越莓酥皮包的做法

  • “烘动全城，让爱加焙！试用家用3.5版长帝CKTF-32GS电烤箱乐趣多！此款蔓越莓酥皮包外酥内软呀，香甜之余又带蔓越莓果酸，格外诱惑......做法参照菠萝包，但相比之下觉得蔓越莓酥皮包好吃！”食材明细主料高粉（240克）牛奶（100克）糖（50克）酵母（4克）盐（2克）黄油（30克）蛋液（50克）辅料蔓越莓（50克）黄油（50克...
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奶酥蔓越莓面包怎么做-奶酥蔓越莓面包的做法

  • 奶酥蔓越莓面包怎么做-奶酥蔓越莓面包的做法

  • 食材明细主料高粉（250克）淡奶油（120克（可加等量其它液体））白砂糖（50克）鸡蛋（1个）酵母（3克）盐巴（2克）蔓越莓（30克）黄油（20克）奶酥低粉（20克）黄油（10克）白糖（10克）刷面包表面全蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶酥蔓越莓面包的做法步骤1、除黄油和蔓越莓以外，投进面包机，用筷子搅拌无干粉（以...
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蔓越莓酥粒手撕面包怎么做-蔓越莓酥粒手撕面包的做法

  • 蔓越莓酥粒手撕面包怎么做-蔓越莓酥粒手撕面包的做法

  • “一直想拔草手撕包，无意间看到达人王光光的日式炼乳方子，尝试一下，擅自加了蔓越莓和酥粒，真的很好吃。方子很棒，揉好的面团不粘手，而且可以拉出大薄膜，值得一试哦”食材明细面包高筋面粉（200克）水（119克）糖（25克）盐（3克）酵母（2.5克）黄油（20克）炼乳（15克）酥粒低粉（15克）黄油（20克）糖粉（15克）奶粉（10克...
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蔓越莓花环面包蛋糕的做法 蛋糕戴上蔓越莓花环面包 蔓越莓花环面包蛋糕怎么做
蔓越莓酥香面包怎么做-蔓越莓酥香面包的做法

  • 蔓越莓酥香面包怎么做-蔓越莓酥香面包的做法

  • “做了酥香面包，觉得里面没有馅儿的话可能口感就有点单调了，所以自己加了点儿蔓越莓，做出来口感神马的都丰富了起来~”食材明细主料高筋面粉（160g）黄油（8g）白砂糖（35g）牛奶（15ml）蔓越莓（10g）辅料食盐（2g）酵母（2g）低筋面粉（11g）黄油（18g）白砂糖（14g）蛋液（5g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蔓越...
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蔓越莓雪花酥怎么做-蔓越莓雪花酥的做法

  • 蔓越莓雪花酥怎么做-蔓越莓雪花酥的做法

  • “口味香甜、口感丰富的蔓越莓雪花酥，当做下午茶的小零食最佳了”食材明细主料棉花糖（适量）奇福小饼干（适量）蔓越莓（适量）奶粉（适量）坚果（适量）辅料黄油（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蔓越莓雪花酥的做法步骤1、材料准备好，坚果已预先烤熟。2、饼干、蔓越莓、坚果混合好。3、...
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蔓越莓面包怎么做-蔓越莓面包的做法

  • 蔓越莓面包怎么做-蔓越莓面包的做法

  • 食材明细主料面包粉（400克）低粉（100克）黄油（20克）白糖（30克）干酵母（5克）蔓越莓（适量）鸡蛋（一个）温牛奶（280克）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蔓越莓面包的做法步骤1、280克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。蔓越莓泡开切碎，在倒入面包粉400克，盐2克，低粉100克，白糖30克。添加黄油2...
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蔓越莓花色面包怎么做-蔓越莓花色面包的做法

  • 蔓越莓花色面包怎么做-蔓越莓花色面包的做法

  • “今天的面包里放了些蔓越莓干，酸酸甜甜的，口感非常独特。”食材明细主料高筋面粉（200克）低筋面粉（50克）鸡蛋（一个）牛奶（110毫升）辅料白糖（50克）酵母（3克）盐（3克）黄油（20克）蔓越莓（40克）黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔓越莓花色面包的做法步骤1、原料按先液体再粉类的顺序放...
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蔓越莓面包的做法 【蔓越莓面包】——面包机一键式面包 蔓越莓面包怎么做

  • 蔓越莓面包的做法 【蔓越莓面包】——面包机一键式面包 蔓越莓面包怎么做

  • “有时候没什么时间，但是又想吃自己做的面包的时候。面包机“一键面包”这个功能就显得非常有用啦。只需要加个黄油，加个果干，最后刷层蛋液。一个香喷喷的面包就出来啦~”食材明细主料高筋面粉（250g）鸡蛋（一个）蔓越莓干（适量）酵母（4g）辅料牛奶（100g）黄油（3g）白砂糖（40g）食盐（2g）原味（口味）烘焙...
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蔓越莓酥粒面包怎么做-蔓越莓酥粒面包的做法

  • 蔓越莓酥粒面包怎么做-蔓越莓酥粒面包的做法

  • “一直喜欢口感比较酥、脆的面包，偶然看到别人做的酥粒面包，觉得很好吃的样子~家里还剩下些蔓越莓，所以，就尝试一下~表层的酥粒不仅酥脆，而且还有浓郁的奶香味，加上酸酸甜甜的蔓越莓，不要太好吃哦……”食材明细主料高筋面粉（250克）奶粉（20克）盐（2克）糖（20克）黄油（20克）酵母（3克）鸡蛋液（45克）...
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蔓越莓花样面包怎么做-蔓越莓花样面包的做法

  • 蔓越莓花样面包怎么做-蔓越莓花样面包的做法

  • “面包早已成为我们家庭的必备主食之一，几乎天天做，今天此款创意蔓越莓花样面包花纹漂亮，颜色金黄、口感柔软膨松、蔓越莓酸甜口味与面包相融……真的美味。”食材明细主料高筋面粉（300g）鸡蛋（1个）白糖（40g）食用油（40g）酸奶（170g）辅料酵母（4g）盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蔓越...
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蔓越莓奶酥面包的做法 【蔓越莓奶酥面包】 蔓越莓奶酥面包怎么做

  • 蔓越莓奶酥面包的做法 【蔓越莓奶酥面包】 蔓越莓奶酥面包怎么做

  • “这个小面包很好吃，里面的奶酥蔓越莓馅很香，面包也非常松软。喜欢做面包的可以试试这款。奶酥粒还是上次做面包时剩下来冷冻起来的，刚烤好的表层奶酥粒酥脆香甜，放了一夜后拍照变软了，不过不影响面包的口感，还是很好吃。”食材明细主料面团：高粉（220克）面团：酵母（3克）面团：糖（35克）面团...
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