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关于姜蒜生焗鱼怎么做好吃的餐饮百科

姜蒜生焗鱼的做法 坤博砂锅姜蒜生焗鱼 姜蒜生焗鱼怎么做
  • 姜蒜生焗鱼的做法 坤博砂锅姜蒜生焗鱼 姜蒜生焗鱼怎么做

  • “对于美美的餐具,我总是移不开脚坤博砂锅的大红惊艳了我,真的没有免疫力了,立马入手了一个,坤博砂锅可以空烤,符合欧盟食品级标准,最高温度可达1300℃,干烧急冷都不破,可以干烧的砂锅真是吃货们的福利呀有颜值的情况下质量还是杆杆滴哦”食材明细主料草鱼腩(550g)姜(1大块(80g))蒜(半...
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简单的蒜姜焗虾如何做简单又好吃
  • 简单的蒜姜焗虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟虾的吃法有很多种,但是有些做起来也是很复杂,相信很多人跟我一样有着偷懒又想吃到美味的食物的想法,那我们不妨尝试做一下这道简单的蒜姜焗虾噢。蒜姜焗虾是虾的非常非常简单的做法,而且配料也简单,普通家庭都...
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姜蒜蓉生菜怎么做-姜蒜蓉生菜的做法
  • 姜蒜蓉生菜怎么做-姜蒜蓉生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料姜蓉(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜蒜蓉生菜的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油,先放入姜蓉炒片刻。2、再把蒜蓉加入一起翻炒。3、倒入手撕生菜大火翻炒。4、放入少许盐、糖、胡椒粉、鸡精、芝麻油。5、勾生粉芡撒上葱...
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蒜香无水焗鲈鱼怎么做-蒜香无水焗鲈鱼的做法
  • 蒜香无水焗鲈鱼怎么做-蒜香无水焗鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)辅料大蒜(适量)洋葱(适量)姜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)焗(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香无水焗鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼洗净备用。2、葱姜蒜和洋葱准备就绪。3、鱼切块放入料酒,酱油,五香粉,姜粉,...
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姜蒜生煎猪颈肉怎么做-姜蒜生煎猪颈肉的做法
  • 姜蒜生煎猪颈肉怎么做-姜蒜生煎猪颈肉的做法

  • 食材明细主料猪颈肉(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)姜蒜生煎猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉切成片用十三香以及盐腌过夜。2、大蒜洗干净切丝。3、姜切丝。4、锅里倒入橄榄油先把大蒜炒出香味然后盛出待用。5、中慢火煎猪颈肉,把两边都煎成金黄色。6、...
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鲜美蒜姜焗虾如何做简单又好吃
  • 鲜美蒜姜焗虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟喜欢吃虾但除了隔水清蒸之外似乎没有什么新鲜做法足够简单又能保持虾肉的清甜鲜味?那你需要来学一下这个蒜姜焗虾了,姜、蒜是家家户户基本必备,所以做起来并不难,一切调料准备好,剩下的事就交给电压锅,静静地等...
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黄金蒜蓉焗鱼片的做法 黄金蒜蓉焗潮白黑鱼片 黄金蒜蓉焗鱼片怎么做
  • 黄金蒜蓉焗鱼片的做法 黄金蒜蓉焗潮白黑鱼片 黄金蒜蓉焗鱼片怎么做

  • “黄金蒜蓉焗潮白黑鱼片制作简单,最适合新手尝试。潮白黑鱼营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)干木耳(适量)辅料蒜蓉(适量)姜蓉(适量)红辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生粉(适量)葱...
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蒜蓉芝士焗生蚝怎么做-蒜蓉芝士焗生蚝的做法
  • 蒜蓉芝士焗生蚝怎么做-蒜蓉芝士焗生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)蒜(适量)葱(适量)马苏里拉奶酪(适量)剁椒(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉芝士焗生蚝的做法步骤1、生蚝。2、撬开生蚝,清洗干净。3、加盐、白酒、胡椒粉腌制10分钟。4、蒜末、姜末、葱末、剁椒切好。5、...
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芝士蒜蓉焗生蚝怎么做-芝士蒜蓉焗生蚝的做法
  • 芝士蒜蓉焗生蚝怎么做-芝士蒜蓉焗生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)辅料芝士(适量)黄油(适量)白酒(适量)蒜末(适量)胡椒粉(适量)洋葱末(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士蒜蓉焗生蚝的做法步骤1、生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用2、用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。3、黄油融化,爆香蒜末和洋葱...
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蒜姜焗虾如何做简单又好吃
  • 蒜姜焗虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟蒜姜焗虾,味道鲜美,这道菜选用了焗的手法,就使虾壳就变的软烂,这样就可以连着虾壳一起吃掉,虾壳含有丰富的钙,是非常适合小朋友吃的,促进钙的很好的吸收,蒜姜做配料,不仅有提味的作用,还有杀菌消毒的作用,所以担心虾...
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开胃的姜葱焗生蚝如何做简单又好吃
  • 开胃的姜葱焗生蚝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生蚝:8个姜:15葱:20辅料生抽:2滴辣椒酱:随意具体步骤1.生蚝用水洗干净。2.码在烤盘里。3.放入200度的烤箱,烤15分钟。4.姜葱切丝。5.锅里下油,小火先炒姜丝。6.再下蚝和葱,7.适量辣椒酱,大火翻炒几下就可以了,...
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生姜焖草鱼怎么做-生姜焖草鱼的做法
  • 生姜焖草鱼怎么做-生姜焖草鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(400克)生姜(100克)西红柿(2个)辅料玉米油(适量)盐(少许)生抽(少许)老抽(一滴)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)生姜焖草鱼的做法步骤1、草鱼洗干净,切成小块,用生抽,盐,料酒腌制一会,用油煎至两面偏黄,西红柿切块备用,生姜切片备用。2、锅烧热,倒入玉米油,倒入生姜片煸炒。3、...
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mackeral) 姜葱煎焗马鲛鱼怎么做-姜葱煎焗马鲛鱼的做法 姜葱煎焗马鲛鱼(spanish
  • mackeral) 姜葱煎焗马鲛鱼怎么做-姜葱煎焗马鲛鱼的做法 姜葱煎焗马鲛鱼(spanish

  • 食材明细主料马鲛(适量)洋葱(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)鱼露(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱煎焗马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼用少许盐、十三香腌制备用。2、煎之前用厨房纸吸干水分。3、烧热锅倒入少许橄榄油将马鲛鱼放入大火煎。4、...
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姜蒜黄鱼怎么做-姜蒜黄鱼的做法
  • 姜蒜黄鱼怎么做-姜蒜黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼(3条)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(2棵)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)姜蒜黄鱼的做法步骤1、姜、蒜切段,黄鱼洗净,鱼身斜一字刀2、油烧热后再下鱼才不会粘锅3、煎至两面金黄后下蒜白一起煎,去蒜腥4、再下蒜苗和姜,水和盐,加盖焖煮一、两分钟即可。5、简单好吃...
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无水葱姜焗鱼头怎么做-无水葱姜焗鱼头的做法
  • 无水葱姜焗鱼头怎么做-无水葱姜焗鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头(半个)辅料葱(适量)洋葱(半个)蒜(1头)干辣椒(1个)生抽(适量)料酒(1勺)胡椒粉(少许)蚝油(1勺)糖(少许)姜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无水葱姜焗鱼头的做法步骤1、鱼头洗净切块2、碗中加入白糖,胡椒,蚝油,生抽,料酒,成碗汁3、洋葱,蒜姜,干辣椒炒香4、加入鱼头5、加入料汁6...
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生姜炒带鱼怎么做-生姜炒带鱼的做法
  • 生姜炒带鱼怎么做-生姜炒带鱼的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)西红柿(一个)生姜(适量)带鱼(一斤)辅料盐(一小勺)玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生姜炒带鱼的做法步骤1、带鱼提前整理好。2、油锅倒入玉米油,烧至六成熟,放入带鱼3、捞出备用4、素菜类准备好5、锅内留底油,大火煸炒生姜,青椒6、倒入西红柿大火煸炒...
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生姜蒜蓉辣椒酱的做法 自制~生姜蒜蓉辣椒酱(小米椒) 生姜蒜蓉辣椒酱怎么做
  • 生姜蒜蓉辣椒酱的做法 自制~生姜蒜蓉辣椒酱(小米椒) 生姜蒜蓉辣椒酱怎么做

  • “自制家乡口味辣椒酱,纯天然无添加,真材实料,不放乱七八糟的调味料,口感中辣,吃饭,吃面时来一勺开胃,吃点辣椒去湿。”食材明细主料小米椒(1000g)蒜(200g)姜(200g)辅料白糖(20g)盐(70g)高度白酒(20g)香油(适量)中辣(口味)酱(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生姜蒜蓉辣椒酱的做法步骤1、清洗辣椒,不要去蒂...
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姜葱焗鲈鱼怎么做-姜葱焗鲈鱼的做法
  • 姜葱焗鲈鱼怎么做-姜葱焗鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)调料料酒(适量)淀粉(适量)白糖(适量)黄油(适量)蒜泥(适量)蚝油(适量)酱油(适量)白酒(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱焗鲈鱼的做法步骤1、鱼切块,放入料酒、白糖、鸡蛋,少许盐、淀粉。2、抓拌均匀腌制半小时。3、热油炸一...
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生焗鱼块怎么做-生焗鱼块的做法
  • 生焗鱼块怎么做-生焗鱼块的做法

  • “生焗是指把各种食材用小火慢慢的焖熟。今天的这道鱼块没有过多的调料。采用用砂锅慢焗的方式。配上简单的菜。热乎乎的。特别适合冬天吃的美食。”食材明细主料草鱼(一条)姜片(3片)大葱(一根)洋葱(一个)芹菜(二根)泡椒(5个)辅料白胡椒粉(半匙)料酒(一匙)生抽(l二匙)蒸鱼豉油(一匙)老抽(少许)...
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沙姜煎焗黑鲫鱼怎么做-沙姜煎焗黑鲫鱼的做法
  • 沙姜煎焗黑鲫鱼怎么做-沙姜煎焗黑鲫鱼的做法

  • “很喜欢沙姜,感觉它的味道独特,而且口感也与我们平常的姜有区别,所以每年回来都一定要买许多搭配做不同的菜。”食材明细主料黑鲫鱼(1条)辅料沙姜(适量)香菜(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)二锅头(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沙姜煎焗黑鲫鱼的做法步...
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无水葱姜焗鲈鱼的做法 无水葱姜焗鲈鱼一厨作铸铁锅版 无水葱姜焗鲈鱼怎么做
  • 无水葱姜焗鲈鱼的做法 无水葱姜焗鲈鱼一厨作铸铁锅版 无水葱姜焗鲈鱼怎么做

  • “年年有余:无水葱姜焗鲈鱼”食材明细主料鲈鱼(一条)青葱(2根)蒸鱼豉油(适量)辅料大葱(5段)姜(半个)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无水葱姜焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼抹盐、料酒腌制15分钟,鱼嘴里放入一块姜去腥。2、珐琅锅内刷一点油,铺上一排切好的大葱。3、放入鲈鱼,上面再...
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姜蒜炒生蚝怎么做-姜蒜炒生蚝的做法
  • 姜蒜炒生蚝怎么做-姜蒜炒生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)辅料蒜姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)姜蒜炒生蚝的做法步骤1、把蚝放入洗菜篮子左右筛的同时直接开水咙头把脏东西冲走。2、两片姜放水里把生蚝也放入一起煮沸。3、水开之后即可捞起生蚝,姜不要。4、烧热锅倒入油爆香姜片与蒜白盛起待用。5...
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姜葱焗鱼泡如何做简单又好吃
  • 姜葱焗鱼泡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼泡:200辅料红椒:2件葱:15姜:15广东米酒:1汤匙生抽:1汤匙胡椒粉:1茶匙盐:1茶匙鸡精:1茶匙具体步骤1.主料备好。2.鱼泡洗净,沥干水份,葱洗净切成段,葱白葱叶分开,红椒洗净切斜段,姜去皮洗净切成丝待用。3.大火起油锅,待...
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姜葱焗鱼泡怎么做-姜葱焗鱼泡的做法
  • 姜葱焗鱼泡怎么做-姜葱焗鱼泡的做法

  • “今年物价上涨得好厉害,以往25元一斤的鱼泡,今年却上涨到35元一斤。不过上涨归上涨,想吃还得买来吃~~以往买来鱼泡,我总用来浸汤,这次改用“焗”的做法,慢火“焗”入味。新鲜的鱼泡特别腥,通过慢火来“焗”,逼出鱼泡里面的水份,把腥味去走。而姜、葱、米酒的味道慢慢渗入鱼泡里,既...
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生焗鱼头的做法 【生焗鱼头】:偷师大厨做美味 生焗鱼头怎么做
  • 生焗鱼头的做法 【生焗鱼头】:偷师大厨做美味 生焗鱼头怎么做

  • “生焗,在潮汕地区十分常见,是粤菜菜系中常用的一种烹饪技法。这种烹饪技法,是将食材提前用酱料腌制,再利用容器的高温,将生的食材加热成熟。生焗能够使用的食材很多,除了鱼类、海鲜、排骨、鸡翅等等之外,像四季豆,土豆等素菜,也非常适合。也就是说,只要是水分含量不是太大,并且不是...
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