- “一道甜醋可口,简单易做的凉菜。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料白糖(约6勺)白醋(约5勺)姜丝(少许)花椒(6粒)干辣椒(少许)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛇皮黄瓜的做法步骤1、选细长黄瓜二根洗净,先直刀切5分钱厚的片,底部不要切断。2、把黄瓜翻过来,再斜着切同样厚,快到底不切,成蓑衣刀...
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- 黄瓜是一种非常常见的食材,具有降血糖、美颜抗衰老、抗肿瘤的作用,新鲜时清甜可口,受到大众喜爱。其通常作为配菜出现在我们的饭桌上,而蛇皮黄瓜作为一种花样菜式,不仅是大厨们刀工的最佳展现时机,而且让食物本身也更加美味可口。那么,正宗蛇皮黄瓜怎么做好吃?一、正宗蛇皮黄瓜怎...
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- 蛇瓜是我们比较爱吃的美食之一,大家知道蛇瓜怎么吃比较好吗,看看文章对于蛇瓜的介绍就清楚了,蛇瓜是属于蔬菜的一种,可以做成素菜来吃,也是可以做成荤菜来吃的,所以好多人都爱吃蛇瓜这款美食,对于身体比较好的人多吃蛇瓜不错。蛇瓜怎么吃蛇瓜的食用处理方法1、蛇瓜削皮才入口,增...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:2根辅料干辣椒:3个白糖:适量盐:适量醋:适量味精:适量具体步骤1、刀与黄瓜成90度垂直状态切下,但一定不要切断。2、看吧,侧面,下刀的深度。3、如实在掌握不好,可在黄瓜下面垫两根筷子。少量油,油热到9、10成...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:2-3条辅料盐:1勺糖:1勺半醋:3-4勺辣椒:适量花椒:适量鸡精:少许具体步骤1.其实做这菜最难的是黄瓜的处理,既要有蛇皮效果还不能断,那以下方法适合刀功不太好的新手,学会了可以炫耀下。2.把黄瓜下面放两颗筷...
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- 佛手瓜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜,而且因为它在我国种植的面积比较广,也就间接的说明了它的廉价以及在市场上的普及,虽然廉价,但是它的营养价值是非常高的,那么小编就带大家来了解一下蛇瓜要削皮吗。一、蛇瓜要削皮吗蛇瓜需要削皮:吃蛇瓜要不要打皮蛇瓜富含水分、纤...
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- “以形补形,用食物来补钙,在我国的饮食烹饪上有着悠久的传统历史,我们从很小的时候就从长辈那里知道,骨头汤是补钙的最佳食品,这些年来,随着生活水平和物质条件的提高,我们也了解到通过食用牛奶和豆制品也能补钙,除此之外,海产品和一些蔬菜的补钙能力也逐渐被我们认识到。今天,就用...
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- 蛇皮果的果皮是非常锋利的,吃蛇皮果的时候,要注意剥皮时不要伤到自己,吃法直接吃就好,用清水洗净蛇皮果,怕伤到自己,用刀小心划开蛇皮果的尖头,顺势撕皮就可以了。...
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- 食材明细主料蛇瓜(一根)辅料紫菜(适量)葱(适量)配料牛肉粉(适量)盐(适量)香油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛇瓜紫菜汤的做法步骤1、材料:蛇瓜一根、紫菜、葱。2、蛇瓜去皮洗净,切片。3、锅中加入清水,将其烧开。4、水开后,放入蛇瓜片。5、再次烧开后,放入牛肉粉和少许盐...
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- 食材明细主料蛇瓜(2条)腊肉(半条)辅料蒜(3瓣)调料盐(1/2茶匙)鸡粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒蛇瓜的做法步骤1、自家种的蛇瓜。2、把蛇瓜洗干净。(如果皮比较硬要去皮)3、把蛇瓜切稍厚的小块。4、腊肉切片。5、蒜剁末。6、热油锅,把蒜爆香。7、放腊肉炒一下。8、...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料黄瓜:200辅料盐:适量具体步骤1.黄瓜要直点的,切时方便,先切直到,刀尖触摸菜板,切黄瓜的2/3。一根切到头。2.把黄瓜反转过来,切斜刀,还是刀尖触摸菜板,切黄瓜的2/3处,知道切到头。3.一根黄瓜切完了,平摆在菜板上...
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- “蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、长丝瓜等。蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。蛇瓜细长,长的能够超过2米,但直径一般要小于5cm;丝瓜短粗,长度一般要小于0.5米,再长的就老了,无法食用。我用的这是自己种的蛇瓜,长度都接近1米。”食材明细主料蛇瓜(3根)净虾仁(适量)辅料葱姜(适量)配料...
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- “蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、长丝瓜等。蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。蛇瓜细长,长的能够超过2米,但直径一般要小于5cm;丝瓜短粗,长度一般要小于0.5米,再长的就老了,无法食用。我用的这是自己种的蛇瓜,长度都接近1米。”食材明细主料长丝瓜(适量)辅料味精(适量)陈醋(适量)盐(适...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄瓜:1根辅料干辣椒:适量糖:适量醋:适量盐:适量具体步骤刀与黄瓜成90度垂直状态切下,但一定不要切断。少量油,油热到9、10成热放入掰开的干辣椒。放入黄瓜段煸炒大约20秒,倒入准备好的小半碗醋的2/3。继续翻...
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- “蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。我用的这是自己种的蛇瓜,这两个长75cm。去年种的长度达到1.5m。”食材明细主料蛇瓜(2根)辅料油(适量)辣椒酱(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蛇瓜的做法步骤1、材料:蛇瓜2根(长75cm)。2、把蛇瓜去皮、洗净、切条...
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- 蛇皮果,一听名字便会想到肯定是跟蛇有关的。没错,它跟蛇也是存在了一定关系的。还是因为它的外表比较像是蛇皮,一层一层的。国人起名字都讲究一个神似,蛇皮果的名字便由此而来。在内地,可能吃蛇皮果的人不是很多,那是因为它胜产于东南亚地区。它还有另外的一个名字叫做沙咀,在东...
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- 食材明细主料蛇瓜(适量)牛肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)酱油(适量)胡萝卜(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)干椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛇瓜炒牛肉的做法步骤1、成品!2、准备食材:蛇瓜,胡萝卜!3、胡萝卜蛇瓜去皮,都切丝!4、适量牛肉葱...
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- “今年夏天,公公不知从哪儿移种一种新奇蔬菜——“蛇瓜”,由于它外形象蛇,一开始,让我感到很恐怖,看都不敢看它,后来,天天看了,慢慢就克服了心理上的恐惧感,这不,前段时间,老用它变着花样来做菜,发现它的口感脆爽,味道清新,很受家人的欢迎。”食材明细主料蛇瓜(1根)干鱿鱼(200克)辅料木耳(5...
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- “【40多度,还好意思立秋?!想过小伙伴们的感受么?你让立夏怎么看?你让小暑大暑颜面何存?你以后在24个节气圈里还怎么混?不以降温为目的的立秋,那就是耍流氓!】立秋已过,天气却丝毫没有转凉的迹象。做一道败火清爽的蛇皮黄瓜,献给这“耍流氓”的秋天~”食材明细主料黄瓜(6根)辅料姜(一小...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蛇尾黄瓜是酒席上经常出现的一道佐酒开胃小菜,这道菜对刀工有一定的要求,不过最考验的还是耐心,风味方面就没有什么独特之处。说起黄瓜,这可是一道有着很好的美容养颜功效的食材,含有丰富的维生素和胶原蛋白,对...
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- 对于蛇瓜怎么吃要削皮吗,大家可以看看文章的介绍。蛇瓜是我们比较爱吃的美食之一,也是可以给孩子们滋补身体的美食哟,可以多吃。一、蛇瓜怎么吃要削皮吗蛇瓜需要削皮。1.蛇瓜皮有一种难闻的气味,削皮炒熟之后会增加食欲。2.蛇瓜削皮之后再吃已经成为日常生活中人们吃蛇瓜的一...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料黄瓜:适量辅料盐:适量醋:适量糖:适量白芝麻:适量具体步骤1.黄瓜要直点的,切时方便,先切直到,刀尖触摸菜板,切黄瓜的23。一根切到头。2.把黄瓜反转过来,切斜刀,还是刀尖触摸菜板,切黄瓜的23处,知道切到头。3.一根黄...
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- 有这么一种食物长得比较吓人,但是吃起来却很美味,它就是蛇瓜,那么在家里面做蛇瓜的时候,人们都想问一句,蛇瓜要削皮吗?剥皮跟不剥皮有什么区别吗?蛇瓜要削皮吗在家里面做菜的时候方法有特别多种,人们会根据自己喜欢的口味去选择不同的做法,那么在做蛇瓜的时候,人们都想知道削不削...
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- 蛇瓜可能有很多人都吃过,也叫做蛇丝瓜,是一种草本植物。蛇瓜开始的时候是来自马来西亚和印度等国家,现在在我国的山东青岛等地有种植。但其实也有很多人没有吃过蛇瓜,那么蛇瓜怎么吃?又该怎么挑选蛇瓜呢?一、蛇瓜怎么吃首先,我们需要准备适量的蛇瓜,青椒和大蒜等主食材。另外还需...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟蛇尾黄瓜是一道风味独特的传统佐酒开胃菜,受到很多人的喜爱。制作出的成品不仅外观新奇有趣,而且口感酥脆爽口,清凉舒心,很是下酒。同时,黄瓜本身也是一种很健康的食材,还有美容养颜的功效,因而这道菜也可以作为...
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