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关于火腿粽的做法的餐饮百科

火腿粽怎么做-火腿粽的做法
  • 火腿粽怎么做-火腿粽的做法

  • 食材明细主料糯米(若干勺)火腿(一块)辅料草果面(若干匙)盐(若干匙)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿粽的做法步骤1、先将糯米淘洗,加火腿丁、草果面、盐调料。2、粽叶卷成手卷式,放入少量料,用筷子鼓捣密实。3、包成粽子状。4、加冷水浸泡几小时,水要没过粽子,最后开火煮两小时就...
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火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蒸 火腿蒸蛋怎么做
  • 火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蒸 火腿蒸蛋怎么做

  • “蒸的健康美味,有点像石蛋,但是又有火腿肠的香味非常好吃哈哈😄是夏天的最佳食品。”食材明细主料鸡蛋(6个)火腿(适量)辅料碱面(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿蒸蛋的做法步骤1、火腿切丁。2、鸡蛋。3、鸡蛋打散。4、碱面2克左右,放碱面鸡蛋就凝固了,就是做石蛋的方法...
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火腿炖蛋的做法 火腿冻蛋 火腿炖蛋怎么做
  • 火腿炖蛋的做法 火腿冻蛋 火腿炖蛋怎么做

  • “用料:鸡蛋2个,火腿1根,香葱1根。调料:精盐,食用油,调味鲜,辣椒油。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料火腿(1根)香葱(1根)配料精盐(适量)食用油(适量)调味鲜(适量)辣椒油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炖蛋的做法步骤1、鸡蛋2个,火腿1根,香葱1根。2、鸡蛋打入碗。3、鸡蛋打入碗中加盐搅...
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火腿法片的做法 法棍新吃法——火腿法片 火腿法片怎么做
  • 火腿法片的做法 法棍新吃法——火腿法片 火腿法片怎么做

  • “法棍经过再次烤制之后,非常酥脆,加上蒜泥酱水,让它充满了非常浓郁的蒜香味,淡淡的胡椒味,让你吃得停不了口。”食材明细主料法棍(适量)火腿(适量)马苏里拉(适量)胡椒粉(适量)干葱(适量)辅料黄油(35克)蒜泥(10克)炼奶(8克)白糖(10克)蒜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿法片的做法步骤1、准...
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火腿炒鸡腿菇怎么做-火腿炒鸡腿菇的做法
  • 火腿炒鸡腿菇怎么做-火腿炒鸡腿菇的做法

  • “如果选用小的鸡腿菇,鲜肉,味道会更好的”食材明细主料鸡腿菇(两根)火腿(一根)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿炒鸡腿菇的做法步骤1、准备好材料,这个鸡腿菇太粗了,不如细的好吃2、配菜切好3、鸡腿菇拿开水抄5-7分钟4、所有的东西准...
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素火腿怎么做-素火腿的做法
  • 素火腿怎么做-素火腿的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)辅料老抽(适量)肉蔻(适量)五香粉(适量)湿淀粉(适量)红曲米(适量)香油(适量)冰糖(适量)生抽(适量)八角(适量)草果(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素火腿的做法步骤1、所需主料;豆皮。调料(冰糖、肉寇、草果、八角、五香粉、鸡精、红曲米、盐)2、煮锅加...
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鸡腿焖粽子怎么做-鸡腿焖粽子的做法
  • 鸡腿焖粽子怎么做-鸡腿焖粽子的做法

  • “端午节过完,家里难免有剩余粽子,吃了好几天的粽子是不是吃腻了?不吃浪费,加热后没人吃。怎么办?换一种方式吃,剩余粽子被抢光了——鸡腿焖粽子。鸡腿焖粽子,把剩余粽子去粽叶,切块,加二个鸡腿焖、一个青辣椒,再放点香,粽子的软糯清香依据,油光亮泽,弹牙好吃不油腻,还开胃,一口咬下,有幸...
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美味火腿粽如何做简单又好吃
  • 美味火腿粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟细嫩可口的火腿搭配着新鲜糯米包裹在清香的粽子叶里,口感清脆爽口细腻的火腿粽着实让人喜爱不已。而且色泽鲜亮诱人十足,喜爱美食小吃的朋友赶快行动起来吧,参照以下介绍的具体步骤应该就可以制作出美味可口...
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火龙果粽子怎么做-火龙果粽子的做法
  • 火龙果粽子怎么做-火龙果粽子的做法

  • “红火龙果,一种让你倍感惊艳的水果。鲜红的果肉搀杂着芝麻一样的籽,用刀一切,便渗出清甜鲜红的果汁,入口更是能让你回味无穷。红火龙果含有很高的花青素,花青素是一种抗氧化剂,能在人体血液中保存活性75小时,比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗...
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鸡腿肉糯米粽怎么做-鸡腿肉糯米粽的做法
  • 鸡腿肉糯米粽怎么做-鸡腿肉糯米粽的做法

  • 食材明细主料糯米(1040克)鸡腿(4个)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡腿肉糯米粽的做法步骤1、食材:糯米。2、鸡腿(已清洗)、姜片。3、粽叶(已浸泡洗净)、棉线。4、将鸡腿放在案板上剔去骨头,切成块。5、放入大碗中,搁入姜片,加适量...
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美味的火腿粽如何做简单又好吃
  • 美味的火腿粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟火腿是很多年轻朋友喜欢吃的美食,端午节是我们纪念伟大爱国诗人屈原的,粽子的种类分为很多种,今天我们要给大家推荐一款美味的火腿粽。将火腿放入粽子里,吃起来不是十分清淡,二十十分鲜美。煮熟后配上一点点白...
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自制火腿粽如何做简单又好吃
  • 自制火腿粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:1小时30分钟火腿粽是一种常见的小吃,属于端午节食俗,其主要是由精选糯米和精选火腿制作而成,糯米软糯有弹性,火腿颗粒饱满,真材实料。其味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,凭借其特有的的风味享誉海内外。该小吃制作简单...
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新奥尔良鸡腿玉米粽怎么做-新奥尔良鸡腿玉米粽的做法
  • 新奥尔良鸡腿玉米粽怎么做-新奥尔良鸡腿玉米粽的做法

  • “对于去年的新奥尔良的鸡肉粽不甚满意,今年改进一下再来一次,在米粒中加入玉米粒和新奥尔良调料,让整个粽子都是新奥尔良口味,吃的时候依然配以番茄沙司,较之去年,好像确乎更优一些。。。。”食材明细主料去骨鸡腿肉(230克)新奥尔良调味料(21克)水(10克)玉米粒(140克)糯米(400克)盐(5克)辅...
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火腿粥怎么做-火腿粥的做法
  • 火腿粥怎么做-火腿粥的做法

  • 食材明细主料火腿(适量)大米(适量)辅料水(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿粥的做法步骤1、火腿切丁2、大米淘洗干净,加入水,放入火腿丁,按煮粥键即可3、撒入少许盐拌匀,香香的火腿粥就完成啦...
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粽子鸡腿黄金炒饭的做法 粽子鸡腿の黄金炒饭 粽子鸡腿黄金炒饭怎么做
  • 粽子鸡腿黄金炒饭的做法 粽子鸡腿の黄金炒饭 粽子鸡腿黄金炒饭怎么做

  • “端午节吃粽子,换一种方法吃粽子,把红豆粽子和鸡腿融合一起,味道却是超级的好。黄金炒饭,色泽诱人,口感特别,用鸡蛋黄和米饭融合一起加入松仁的香味和罗勒叶特殊的清香,使得米饭更加清香味美。”食材明细主料鸡腿(3个)大米饭(1碗)红豆粽子(2个)辅料鸡蛋黄(2个)新奥尔良复合调味料(25克)盐...
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火腿肠的做法 自制火腿肠 火腿肠怎么做
  • 火腿肠的做法 自制火腿肠 火腿肠怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿肠的做法步骤1、准备好切好的猪肉块,适当放了一点肥肉,葱姜盐、湿淀粉适量拌匀2、准备好包裹肉馅的锡纸3、把适量肉馅放进锡纸,不要放得太满,前后左右留出包裹的空隙,最后用线扎紧口4...
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火腿蛋黄粽如何做简单又好吃
  • 火腿蛋黄粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料金华火腿:100鸡胸肉:100蛋黄:适量辅料葱姜:适量猪油:30糯米:适量具体步骤1.粽叶和水草用清水浸泡,再放进锅中,加水没过,烧开,煮15分钟。捞出用清水洗净。2.糯米用清水浸泡2小时,沥干备用3.绿豆提前两天浸泡,每天至少...
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火腿肠怎么做-火腿肠的做法
  • 火腿肠怎么做-火腿肠的做法

  • “前两天做了一次被儿子嫌弃淀粉太多,昨天又重新做了一次。”食材明细主料猪肉(250g)辅料淀粉(2g)红曲米(1g)水(40g)蛋清(1个)调料黑胡椒粉(1小勺)五香粉(1小勺)蚝油(少许)葱(1颗)姜(少许)盐(1小勺)白砂糖(少许)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)火腿肠的做法步骤1、先把葱切段生姜拍碎倒入水泡一...
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火腿怎么做-火腿的做法
  • 火腿怎么做-火腿的做法

  • 食材明细主料火腿(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)火腿的做法步骤1、买来的腿先晾挂,去去水。2、抹盐,全方位抹。3、好了放在盆里,等过段时间就可以晾晒了。...
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香甜火炬粽怎么做-香甜火炬粽的做法
  • 香甜火炬粽怎么做-香甜火炬粽的做法

  • “火炬粽,顾名思义就是造型象火炬一样的粽子,这一次做了两种粽子,为了区分,所以把这种的粽子包的比较细一些。包完以后真的挺象火炬的。”食材明细主料糯米(800g)辅料豆沙(200g)配料食用碱(1g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香甜火炬粽的做法步骤1、糯米提前泡二小时,糯米捞出后...
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火腿包怎么做-火腿包的做法
  • 火腿包怎么做-火腿包的做法

  • “芝士又名奶酪、乳酪或干酪,英文名Cheese,因为其具有营养高、奶香浓、吸收率高,不易致肥、食用方便等特点,而被喻为“奶品之王”。奶酪营养丰富,是纯正的自然食品。源于自身的珍贵特性,奶酪含有丰富的钙且容易被人体吸收,是理想的补钙食品,且有利儿童骨骼生长和强壮、防止老年人...
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照烧鸡腿蛋黄粽怎么做-照烧鸡腿蛋黄粽的做法
  • 照烧鸡腿蛋黄粽怎么做-照烧鸡腿蛋黄粽的做法

  • “每年家里包粽子都是个大工程,算了一下,包十斤二十斤米是常事,然后煮熟了送给亲戚朋友。在我们这一带,包粽子常用的是苇叶,曾经因为喜欢南方童鞋用竹叶包得碧绿的粽子专门去买过竹叶,但是习惯了苇叶的我怎么也用不好那柔软的竹叶,只好继续用煮软的苇叶来包。但是粽子北甜南咸的...
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煎火腿怎么做-煎火腿的做法
  • 煎火腿怎么做-煎火腿的做法

  • “大宝嚷嚷着要吃烤肠,外面冰天雪地怎么出去?!好在冰箱里有几根火腿拿来救急!自己动手做吧!”食材明细主料火腿肠(三根)辅料油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎火腿的做法步骤1、准备好火腿肠2、去皮切段3、插上牙签4、火腿肠上稍微图一点油,很少就可以了,煎的过程中火腿肠...
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火腿卷怎么做-火腿卷的做法
  • 火腿卷怎么做-火腿卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料发酵粉(3g)火腿肠(数根)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿卷的做法步骤1、面粉,发酵粉3g,加适量温水揉成面团,静止40分钟左右。2、火腿肠对半切开,面团发好揉好,切成小剂子,搓成长条,大约2.5倍火腿肠长度,裹在火腿肠上。3、水烧开后蒸7-8分钟即成小窍门...
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炒火腿怎么做-炒火腿的做法
  • 炒火腿怎么做-炒火腿的做法

  • 食材明细主料火腿肠(适量)葱段(适量)胡萝卜片(适量)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒火腿的做法步骤1、胡萝卜沸水焯一下。2、火腿切片。3、油热先炒火腿。4、加胡萝卜和葱,盐,酱油,翻炒几下就好了。5、盛盘了。小窍门都是熟的所以很快就出锅了😄。...
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