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关于蛇瓜炒牛肉怎么做的餐饮百科

蛇瓜炒牛肉怎么做-蛇瓜炒牛肉的做法
  • 蛇瓜炒牛肉怎么做-蛇瓜炒牛肉的做法

  • 食材明细主料蛇瓜(适量)牛肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)酱油(适量)胡萝卜(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)干椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛇瓜炒牛肉的做法步骤1、成品!2、准备食材:蛇瓜,胡萝卜!3、胡萝卜蛇瓜去皮,都切丝!4、适量牛肉葱...
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老醋蛇瓜怎么做-老醋蛇瓜的做法
  • 老醋蛇瓜怎么做-老醋蛇瓜的做法

  • “蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、长丝瓜等。蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。蛇瓜细长,长的能够超过2米,但直径一般要小于5cm;丝瓜短粗,长度一般要小于0.5米,再长的就老了,无法食用。我用的这是自己种的蛇瓜,长度都接近1米。”食材明细主料长丝瓜(适量)辅料味精(适量)陈醋(适量)盐(适...
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蛇豆炒肉丝怎么做-蛇豆炒肉丝的做法
  • 蛇豆炒肉丝怎么做-蛇豆炒肉丝的做法

  • “蛇豆也称蛇瓜,是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。其食用部分为嫩果。蛇豆长1.30-1.70米,长柱形,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软。蛇豆抗病性、抗虫性特强,整个生育期没有病虫的危害,是目前最理想的绿色植物。蛇瓜嫩果、嫩叶、嫩茎均可食用,熟食...
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牛肉炒瓜怎么做-牛肉炒瓜的做法
  • 牛肉炒瓜怎么做-牛肉炒瓜的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)葫芦瓜(一个)白菜梗(几片)生姜(几片)米辣椒(一个)辅料玉米淀粉(一大勺)调料玉米油(8毫升)盐(1.5克)老干妈辣椒酱(一勺)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒瓜的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜丝,老干妈辣椒酱腌制一会,素菜类准备好。2、油锅起火,烧至六...
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辣炒蛇瓜怎么做-辣炒蛇瓜的做法
  • 辣炒蛇瓜怎么做-辣炒蛇瓜的做法

  • “蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。我用的这是自己种的蛇瓜,这两个长75cm。去年种的长度达到1.5m。”食材明细主料蛇瓜(2根)辅料油(适量)辣椒酱(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蛇瓜的做法步骤1、材料:蛇瓜2根(长75cm)。2、把蛇瓜去皮、洗净、切条...
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蛇瓜怎么吃
  • 蛇瓜怎么吃

  • 蛇瓜是我们比较爱吃的美食之一,大家知道蛇瓜怎么吃比较好吗,看看文章对于蛇瓜的介绍就清楚了,蛇瓜是属于蔬菜的一种,可以做成素菜来吃,也是可以做成荤菜来吃的,所以好多人都爱吃蛇瓜这款美食,对于身体比较好的人多吃蛇瓜不错。蛇瓜怎么吃蛇瓜的食用处理方法1、蛇瓜削皮才入口,增...
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蛇瓜怎么挑选-蛇瓜是哪里引进的
  • 蛇瓜怎么挑选-蛇瓜是哪里引进的

  • 如果你去那种比较大的菜市场买菜的话可能你会发现其中很多蔬菜你都叫不出名字来,最近我也是才知道了蛇瓜这种蔬菜,正如它的名字一样,蛇瓜的外表跟蛇的形状很相似,那么大家知道蛇瓜是哪里引进的吗?平常我们购买蛇瓜的时候怎么挑选呢?一、蛇瓜是哪里引进的蛇瓜现在虽然在我们国...
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挑选蛇瓜的方式很重要-蛇瓜怎么吃?想要蛇瓜做的好吃
  • 挑选蛇瓜的方式很重要-蛇瓜怎么吃?想要蛇瓜做的好吃

  • 蛇瓜可能有很多人都吃过,也叫做蛇丝瓜,是一种草本植物。蛇瓜开始的时候是来自马来西亚和印度等国家,现在在我国的山东青岛等地有种植。但其实也有很多人没有吃过蛇瓜,那么蛇瓜怎么吃?又该怎么挑选蛇瓜呢?一、蛇瓜怎么吃首先,我们需要准备适量的蛇瓜,青椒和大蒜等主食材。另外还需...
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蛇瓜炒大虾怎么做-蛇瓜炒大虾的做法
  • 蛇瓜炒大虾怎么做-蛇瓜炒大虾的做法

  • “以形补形,用食物来补钙,在我国的饮食烹饪上有着悠久的传统历史,我们从很小的时候就从长辈那里知道,骨头汤是补钙的最佳食品,这些年来,随着生活水平和物质条件的提高,我们也了解到通过食用牛奶和豆制品也能补钙,除此之外,海产品和一些蔬菜的补钙能力也逐渐被我们认识到。今天,就用...
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鸡腿肉炒蛇瓜如何做简单又好吃
  • 鸡腿肉炒蛇瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉:适量蛇瓜:适量辅料料酒:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.食材:鸡腿肉,蛇瓜。2.蛇瓜刨皮,中间去籽。3.热锅热油炒鸡腿肉加料酒变色。4.加蛇瓜,盐快速煸炒加鸡精岀锅装盘。...
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蛇瓜虾球怎么做-蛇瓜虾球的做法
  • 蛇瓜虾球怎么做-蛇瓜虾球的做法

  • “蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、长丝瓜等。蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。蛇瓜细长,长的能够超过2米,但直径一般要小于5cm;丝瓜短粗,长度一般要小于0.5米,再长的就老了,无法食用。我用的这是自己种的蛇瓜,长度都接近1米。”食材明细主料蛇瓜(3根)净虾仁(适量)辅料葱姜(适量)配料...
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腊肉炒蛇瓜怎么做-腊肉炒蛇瓜的做法
  • 腊肉炒蛇瓜怎么做-腊肉炒蛇瓜的做法

  • 食材明细主料蛇瓜(2条)腊肉(半条)辅料蒜(3瓣)调料盐(1/2茶匙)鸡粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒蛇瓜的做法步骤1、自家种的蛇瓜。2、把蛇瓜洗干净。(如果皮比较硬要去皮)3、把蛇瓜切稍厚的小块。4、腊肉切片。5、蒜剁末。6、热油锅,把蒜爆香。7、放腊肉炒一下。8、...
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蛇瓜肉片炒青红椒如何做简单又好吃
  • 蛇瓜肉片炒青红椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟首先蛇瓜去皮去瓤切丝,放在一边备用,之后把猪瘦肉切片放在油锅里翻炒一下,再把青椒红椒挖瓤切丝,和蛇瓜丝一起放入油锅中翻炒,再加入姜丝,蒜末,盐,酱油,大料,八角等调味品,翻炒一会儿之后就可以出锅了。主料蛇瓜:400g...
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牛肉炒苦瓜怎么做-牛肉炒苦瓜的做法
  • 牛肉炒苦瓜怎么做-牛肉炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)苦瓜(一条)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒苦瓜的做法步骤1、准备:牛肉,苦瓜,蒜头,姜。2、牛肉改刀切片后放入腌料抓匀腌制10分钟。3、苦瓜去瓤斜刀切片。4、备点蒜末,姜丝。5、热锅放油,下蒜末炒香后放苦瓜大火翻炒,断生后调盐...
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蛇瓜炒鱿鱼怎么做-蛇瓜炒鱿鱼的做法
  • 蛇瓜炒鱿鱼怎么做-蛇瓜炒鱿鱼的做法

  • “今年夏天,公公不知从哪儿移种一种新奇蔬菜——“蛇瓜”,由于它外形象蛇,一开始,让我感到很恐怖,看都不敢看它,后来,天天看了,慢慢就克服了心理上的恐惧感,这不,前段时间,老用它变着花样来做菜,发现它的口感脆爽,味道清新,很受家人的欢迎。”食材明细主料蛇瓜(1根)干鱿鱼(200克)辅料木耳(5...
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清炒蛇豆角的做法 清炒蛇豆角/蛇瓜 清炒蛇豆角怎么做
  • 清炒蛇豆角的做法 清炒蛇豆角/蛇瓜 清炒蛇豆角怎么做

  • “蛇豆角也叫蛇瓜,蔓生,株高3米左右,生长势旺盛,分枝性强,果实长柱形,宛若蛇状。嫩荚呈浅黄绿色,后变为白色伴有绿色条纹,成熟后以红色为主,可供观赏。其肉嫩质细多汁,籽粒很少;蛇豆角变白色时营养价值最高,荤、素、凉拌、作馅均可,风味独特;蛇豆角能散发自然甜香味,香似兰花;蛇豆角一生...
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蛇瓜紫菜汤怎么做-蛇瓜紫菜汤的做法
  • 蛇瓜紫菜汤怎么做-蛇瓜紫菜汤的做法

  • 食材明细主料蛇瓜(一根)辅料紫菜(适量)葱(适量)配料牛肉粉(适量)盐(适量)香油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛇瓜紫菜汤的做法步骤1、材料:蛇瓜一根、紫菜、葱。2、蛇瓜去皮洗净,切片。3、锅中加入清水,将其烧开。4、水开后,放入蛇瓜片。5、再次烧开后,放入牛肉粉和少许盐...
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剁椒煸炒蛇瓜条的做法 【剁椒煸炒蛇瓜条】 剁椒煸炒蛇瓜条怎么做
  • 剁椒煸炒蛇瓜条的做法 【剁椒煸炒蛇瓜条】 剁椒煸炒蛇瓜条怎么做

  • “蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。我用的这是自己种的蛇瓜,这两个长75cm。”食材明细主料蛇瓜(2根)辅料剁椒(适量)配料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒煸炒蛇瓜条的做法步骤1、材料:蛇瓜2根、剁椒。2、蛇瓜去皮、洗净、切条。3、起...
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蛇瓜怎么做好吃
  • 蛇瓜怎么做好吃

  • 蛇瓜,因长相像蛇而得名。五到十月份为蛇瓜的食用期。蛇瓜具有清热降火,生津止渴、润肺滑肠的功效。在炎热的夏季,蛇瓜是当之无愧的降火清热的良药。那么蛇瓜到底有哪些做法?蛇瓜怎么做好吃?下面,小编将为大家简单介绍几种蛇瓜的吃法。想吃蛇瓜的朋友可自己动手尝试下。蛇瓜怎...
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牛肉南瓜炒饭的做法 “牛肉”牛肉南瓜炒饭 牛肉南瓜炒饭怎么做
  • 牛肉南瓜炒饭的做法 “牛肉”牛肉南瓜炒饭 牛肉南瓜炒饭怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)南瓜(适量)剩米饭(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡蛋(1/2)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉南瓜炒饭的做法步骤1、牛肉剁碎,放酱油淀粉和半个鸡蛋,搅拌均匀。2、南瓜去皮切丁。3、锅中放油烧至微热。放入牛肉翻炒至变色。4、放入南瓜翻炒片刻,放入米...
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蛇瓜炒肉丝如何做简单又好吃
  • 蛇瓜炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蛇瓜炒肉丝,第一步,蛇瓜去皮切丝,备用。第二步,准备一块猪瘦肉,洗干净,切成肉丝。第三步,切好葱花,蒜末,姜末等调料。第四步,下锅,把肉丝放到已经预热好的炒勺中,等肉丝五分熟时再放入清水,酱油,食盐,葱姜蒜等调料,搅拌均...
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牛肉炒黄瓜怎么做-牛肉炒黄瓜的做法
  • 牛肉炒黄瓜怎么做-牛肉炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料牛肉(150g)黄瓜(1个)辅料蒜(3瓣)泡椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(2匙)胡椒粉(1匙)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒黄瓜的做法步骤1、所有食材。2、黄瓜切成小块,蒜切粒,泡椒切圈。3、牛肉切片,放油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉拌匀。4、起锅热油,...
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蛇皮黄瓜怎么做-蛇皮黄瓜的做法
  • 蛇皮黄瓜怎么做-蛇皮黄瓜的做法

  • “一道甜醋可口,简单易做的凉菜。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料白糖(约6勺)白醋(约5勺)姜丝(少许)花椒(6粒)干辣椒(少许)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛇皮黄瓜的做法步骤1、选细长黄瓜二根洗净,先直刀切5分钱厚的片,底部不要切断。2、把黄瓜翻过来,再斜着切同样厚,快到底不切,成蓑衣刀...
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蛇豆炒肉片怎么做-蛇豆炒肉片的做法
  • 蛇豆炒肉片怎么做-蛇豆炒肉片的做法

  • “蛇豆也叫蛇瓜,是夏天中人们餐桌上的常见菜品,长柱形,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,因为它的外形与蛇很像,才有了蛇豆这个名字。表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软,口感清香。它营养丰富,是一种健康食品。”食材明细主料里脊肉(适量)蛇豆(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸...
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牛肉炒角瓜的做法 快手妈妈----牛肉炒角瓜 牛肉炒角瓜怎么做
  • 牛肉炒角瓜的做法 快手妈妈----牛肉炒角瓜 牛肉炒角瓜怎么做

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。该菜品用时五分钟,操作简便,营养丰富,尤其适合早上为孩子准备便当的妈妈应用。”食材...
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