![岭南三角酥怎么做-岭南三角酥的做法]( "岭南三角酥怎么做-岭南三角酥的做法")
- “岭南三角酥是用岭南蛋挞皮制成，成三角形，成品层次清晰，入口即化”食材明细主料岭南酥蛋挞皮（12张）莲蓉（50克）辅料鸡蛋（1只）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）岭南三角酥的做法步骤1、将岭南酥蛋挞皮切成4厘米的正方形。2、把莲蓉5克放入一张皮中，对角折叠成三角形，注意千万不要对...
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![三角酥糖包怎么做-三角酥糖包的做法]( "三角酥糖包怎么做-三角酥糖包的做法")
- “在美食家看到很多的朋友介绍做各种各样的甜味馅料，多以芝麻、花生、葵花籽仁等果仁粉碎后，再加白糖等予以调制。偶然的发现，让我找到一个方便的方法。【徐福记酥糖】有各种口味，将其作为馅料，省去很多步骤，简单方便。不妨一试！”食材明细主料高筋粉（400g）酵母粉（4g）白糖（10g）40度温...
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![南瓜黑芝麻三角包怎么做-南瓜黑芝麻三角包的做法]( "南瓜黑芝麻三角包怎么做-南瓜黑芝麻三角包的做法")
- “夏季好发面，就喜欢用南瓜做面食，颜色好营养好，南瓜面黑芝麻馅三角包特别好吃。”食材明细主料面粉（300多克）南瓜泥（大约150克）辅料酵母（3克）调料黑芝麻馅（200克）麻香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜黑芝麻三角包的做法步骤1、一片南瓜，去皮切片，压力锅压五分钟，按成泥，晾凉备用。2、...
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![南瓜糖三角馒头怎么做-南瓜糖三角馒头的做法]( "南瓜糖三角馒头怎么做-南瓜糖三角馒头的做法")
- 食材明细主料普通面粉（适量）南瓜泥（适量）辅料酵母（适量）清水（适量）红糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）南瓜糖三角馒头的做法步骤1、普通面粉加入适量南瓜泥，加入少许干酵母，南瓜泥常温就可以，不能太热，会直接把酵母烫死。2、先用筷子搅拌成絮状，再用手活成光滑的面团放温暖处发...
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![家常豆角怎么做-家常豆角的做法]( "家常豆角怎么做-家常豆角的做法")
- “今午餐来一款：家常豆角，低脂健康，好吃又方便呢！”食材明细主料豆角（适量）番茄（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）青椒（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常豆角的做法步骤1、豆角洗净备用。2、所需配菜准备就绪。3、豆角打斜刀切片。4、番茄和青椒...
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![家常三角烧饼怎么做-家常三角烧饼的做法]( "家常三角烧饼怎么做-家常三角烧饼的做法")
- 食材明细主料面粉（300g）盐（3g）鲜酵母（5g）水（175g）辅料面粉（20g）自制椒盐（6g）食用油（20g）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常三角烧饼的做法步骤1、五得利三星面粉300g，加入3g盐，5g鲜酵母（干酵母3g），温水175g和成面团后，在皮肤上使劲揉搓一会，盖上潮湿布子醒发。2、面粉20克加入自制椒盐6克...
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![家常南瓜糖三角如何做简单又好吃]( "家常南瓜糖三角如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：200南瓜：100辅料酵母：2红糖：适量具体步骤1.南瓜上锅蒸熟2.加入面粉、酵母3.揉成团，放温暖处醒发至两倍大4.发好后排气，分成等量小剂子5.擀成边上薄中间厚的面皮6.包入红糖7.用手捏起三个边8.捏紧9.醒发...
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![南瓜红糖三角怎么做-南瓜红糖三角的做法]( "南瓜红糖三角怎么做-南瓜红糖三角的做法")
- “与馒头店和小时候白白胖胖的糖三角不同，我在面粉里加了南瓜，让它变得金灿灿的，更符合秋天这个丰收的季节，另外也更适合女性朋友。因为南瓜本身就有清甜的味道，具有宽肠通便的作用，多吃也不怕长胖，而且会使皮肤红润有光泽，更受女性朋友的喜欢。红糖大家都知道，它能益气补血、健脾...
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![椰蓉三角酥的做法 微甜不腻的椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎么做]( "椰蓉三角酥的做法 微甜不腻的椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎么做")
- “微甜不腻的椰蓉三角酥，混合了椰蓉的饼干胚，蘸满椰蓉再烘烤！从里到外都透出浓浓椰香！下午茶不容错过的小饼干！一杯清茶，吃再多也不会腻！需要冷冻定型后再烤制，可以多做一些整形好冷冻，想吃取出略微回温后切片烤制即可！是不是很方便？此方可制作26块三角酥！强烈建议翻倍制作哦！”食材明...
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![酱焖南瓜豆角的做法 家常小菜——酱焖南瓜豆角 酱焖南瓜豆角怎么做]( "酱焖南瓜豆角的做法 家常小菜——酱焖南瓜豆角 酱焖南瓜豆角怎么做")
- “在妈妈家，吃南瓜都只是放点蒜片，味道好极了。在这里，常常是酱焖南瓜，豆角，茄子。。很好吃。假如你喜欢，也可以试试哦。”食材明细主料南瓜（适量）豆角（适量）辅料蒜片（适量）配料甜酱（适量）食盐（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖南瓜豆角的做法步骤1、摘好的豆角。2、将南瓜切小...
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![岭南酥（蛋挞）如何做简单又好吃]( "岭南酥（蛋挞）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：500净蛋液：250辅料板油（或黄油）：300白糖：225香草粉：1清水：600具体步骤1.面粉250克与板油300克（或黄油）混合，搓擦成细滑的油酥面。2.面粉250克放案台上，开窝加水250克、糖25克、鸡蛋液50克和香草粉1克，拨入面粉搓...
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![家常烧豆角的做法 家常菜---家常烧豆角 家常烧豆角怎么做]( "家常烧豆角的做法 家常菜---家常烧豆角 家常烧豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（适量）肉皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧豆角的做法步骤1、洗净豆角、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入酱油。5、炒至肉皮均匀上色。6、放入豆角、翻炒均匀。7...
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![岭南冰花煎饺怎么做-岭南冰花煎饺的做法]( "岭南冰花煎饺怎么做-岭南冰花煎饺的做法")
- “野生小河虾和土猪肉调配而成的馅料，如不是私房制作，在外面是很难吃到的，再加上鲜嫩韭黄和各种调料的合理调配，即使能吃到，如果按照此配方，价格也是相当贵的，粗略算了一下，平均每个饺子的成本价已经达到2元左右了。如果商家销售，必定要加上其他的杂费才有盈利。所以想吃的真材实...
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![岭南榄角蒸鳊鱼怎么做-岭南榄角蒸鳊鱼的做法]( "岭南榄角蒸鳊鱼怎么做-岭南榄角蒸鳊鱼的做法")
- “鳊鱼除了最普通的清蒸，还有独具岭南乡土特色，风行于珠三角一带的“榄角蒸鳊鱼”，这是一道典型的农家风味，在顺德一带尤其流行。榄角本身既是惹味配料，不但可去腥，同时又能提升鱼的鲜味。我没专门去买榄角，家里有瓶橄榄菜，就用这橄榄菜里的橄榄切来做了。橄榄菜是潮汕地区所特有...
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![豆角烩南瓜的做法 家常菜----豆角烩南瓜 豆角烩南瓜怎么做]( "豆角烩南瓜的做法 家常菜----豆角烩南瓜 豆角烩南瓜怎么做")
- 食材明细主料豆角（300克）南瓜（200克）辅料色拉油（20克）配料精盐（3克）葱花（3克）姜末（3克）黄酱（10克）大料（少许）味精（2克）酱香（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角烩南瓜的做法步骤1、将南瓜去蒂，清洗干净剖开，去瓤，切成小块装入盘中待用。2、将豆角去筋，清洗干净，掰成段，装入盘中待用。3、热锅放油，爆...
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![岭南酥皮蛋挞如何做简单又好吃]( "岭南酥皮蛋挞如何做简单又好吃")
- 准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料岭南酥皮（详见中西点菜谱）：1份鸡蛋：3只白糖：125清水：180牛奶：125辅料蛋挞杯：适量具体步骤1.先将白糖用清水煮溶后凉冷却！2.将鸡蛋和牛奶放入已冷却的糖水中用打蛋器打匀后过虑，蛋挞馅心完成待用！3.从冰柜取出油...
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![南瓜糖三角怎么做-南瓜糖三角的做法]( "南瓜糖三角怎么做-南瓜糖三角的做法")
- 食材明细主料普通面粉（适量）南瓜（适量）辅料白糖（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）南瓜糖三角的做法步骤1、南瓜去皮去瓤切成小块，蒸熟，放入破壁机打成南瓜泥。2、非常细腻哦！3、晾至常温，放入面粉，适量酵母粉，南瓜和面粉吸水量不一样，根据情况放入面粉，面团不要太软。4、...
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![椰蓉三角酥的做法 椰香浓郁，又香又脆椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎么做]( "椰蓉三角酥的做法 椰香浓郁，又香又脆椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎么做")
- “来了来了，今日份小饼干已出炉。一开烤箱椰香浓郁扑鼻，好吃同时颜值还很高哦，吃起来酥酥脆脆，口感一级棒，一口一个刚刚好，好吃到掉渣！”食材明细面团黄油（56g）糖粉（糖粉）全蛋液（26g）盐（0.7g）低筋面粉（65g）椰蓉（45g）香草精（1g）奶粉（奶粉）辅料椰蓉（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰蓉三角酥...
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![豆角烧南瓜的做法 家常菜----豆角烧南瓜 豆角烧南瓜怎么做]( "豆角烧南瓜的做法 家常菜----豆角烧南瓜 豆角烧南瓜怎么做")
- 食材明细主料南瓜（200克）豆角（300克）辅料大料（1瓣）葱花（10克）姜末（3克）配料色拉油（适量）精盐（4克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角烧南瓜的做法步骤1、将南瓜去蒂，去瓤清洗干净，切成小块装入盘中待用。2、豆角去筋，清洗干净，切成小块装入盘中待用。3、热锅放油爆香葱...
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![岭南人的家常饭—煲仔饭如何做简单又好吃]( "岭南人的家常饭—煲仔饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.米洗净放入砂锅，加水浸泡一小时以上。米和水的比例约为5；2.浸泡米的等待时间中，将腊肠洗净蒸熟，切片备用；3.西兰花、胡萝卜洗净，下开水锅断生，切片备用；4.泡好的米中加入一茶匙植物油，搅匀，盖上锅盖，...
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![岭南酥蛋挞皮的做法 岭南酥蛋挞皮（又名:拿破仑酥,葡式蛋挞皮） 岭南酥蛋挞皮怎么做]( "岭南酥蛋挞皮的做法 岭南酥蛋挞皮（又名:拿破仑酥,葡式蛋挞皮） 岭南酥蛋挞皮怎么做")
- “岭南酥蛋挞皮是由低筋面粉加上起酥油为主料制作而成，此皮制作工艺复杂，做工细致，成品成次分明，入口即化，香酥低糖，此皮可以制作蛋挞,三角酥,苹果派等诸多高档酥皮类点心”食材明细主料高筋面粉（500克）起酥油（510克）低筋面粉（50克）辅料鸡蛋（1只）细砂糖（10克）水（300克）食用盐（2克）甜香（口味）烘...
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![南瓜红糖三角包怎么做-南瓜红糖三角包的做法]( "南瓜红糖三角包怎么做-南瓜红糖三角包的做法")
- 食材明细主料普通中筋粉（300g）南瓜（（去皮）250g）白糖（3g）酵母（3g）辅料红糖（100g）面粉（10g）甜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜红糖三角包的做法步骤1、南瓜去皮切片，上锅大火蒸十分钟。2、取出用勺子压成泥，温热时加适量白糖和酵母搅拌均匀。3、加到面粉中搅拌成面絮。4、和成软硬适中...
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![《油酥三角焙子》 油酥三角焙子怎么做-油酥三角焙子的做法 内蒙呼和浩特青城老字号]( "《油酥三角焙子》 油酥三角焙子怎么做-油酥三角焙子的做法 内蒙呼和浩特青城老字号")
- “明朝隆庆年间，土默特部落的首领阿拉坦汗在大青山之阴、黄河之滨模仿元大都破土建城，这座城池具有八座城楼和一座琉璃金银殿。无数能工巧匠耗时三年竣工，起名“呼和浩特”，意思为青色的城。后来明朝廷赐名“归化城”，寓意草原部族归于教化。当时阿拉坦汗已年老多病，城池主要由...
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![南瓜红糖三角包的做法 南瓜红糖花边三角包 南瓜红糖三角包怎么做]( "南瓜红糖三角包的做法 南瓜红糖花边三角包 南瓜红糖三角包怎么做")
- “材料：中筋面粉300克、酵母3克、南瓜泥150克左右、温水适量（30°）糖心：红糖100克、面粉20克”食材明细主料中筋面粉（300克）酵母（3克）南瓜泥（150克左右）辅料红糖（100克）面粉（20克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜红糖三角包的做法步骤1、将酵母融于温牛奶中，静置片刻备用；南瓜泥、...
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![干角酥的做法 家乡的小食-干角酥 干角酥怎么做]( "干角酥的做法 家乡的小食-干角酥 干角酥怎么做")
- “在我们的家乡这种传统食品叫做“干到酥”，因其形状如切成一断一断的豇豆，又称之为“豇豆酥”。既可当零食又可当下酒菜，称个二三两就满满的一盘了，价格亦实惠，二三块钱的“豇豆酥”配1斤白酒绝对没问题。今天，我自己在家也能做了，而且口味绝对的嘎嘣脆，香，亲们，也来尝尝……”食...
- 20131
味味甜
