- 食材明细主料芝麻(适量)花生(适量)辅料芝麻油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制香浓芝麻酱的做法步骤1、白芝麻倒入锅中小火,炒制微黄。2、炒熟的芝麻放凉备用。3、花生豆放入锅中。4、小火炒熟。5、炒熟的花生豆去皮。6、芝麻花生拌匀。7、放入料理机加芝麻油打成酱...
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- “ 芝麻酱的营养:1.芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值;2.芝麻酱中含钙量较多,经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处;3.芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;4.芝麻酱含有丰富的...
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- “购买技巧看:色泽和外观,芝麻光泽好,饱满度、颗粒大小均匀。嚼:可取少许芝麻放入口中细嚼,优质芝麻味香、微苦、无异味,没有味道或酸味、异味都是不良劣质、或掺假黑芝麻。”食材明细主料黑芝麻(适量)辅料盐(适量)原味(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭自制芝麻酱的做法步骤1、将...
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- “自打自己做了浓香纯芝麻酱之后,超市的芝麻酱对我就再也没有诱惑了,自己做的绝对是纯芝麻做的,我家才不爱吃掺了花生的芝麻酱呢!要的就是一个纯字!这不,白芝麻的芝麻酱吃完了,再来一次黑芝麻做的吧!看着够黑吧?非洲的感觉有木有?哈哈,感觉像煤灰似的,吃起来还是不错滴!不要被外表的黑...
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- “芝麻酱是我们生活中用的比较常见的酱类,在一般超市都可以买到。我们这边还有些小的作坊散称的那一种,每次下班路过时,总是闻到那浓浓的香味,所以我上次买了一瓶回来,打开盖子就闻到特别浓的香味,可是我心里总觉得怪怪的,因为上次别人带给我们的是亲自磨的,也很香,但不至于有这么...
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- 我们平时吃的芝麻酱都是去超市买的,有没有想过其实自己也可以做出好吃的芝麻酱。准备好白芝麻和香油,芝麻酱最关键的一步就是炒芝麻,不能半生、不能过火,炒到微黄又熟透就可以了,晾凉,用破壁机粉碎成细末,加香油即可。无论是吃面还是拌凉菜都可以。主料生白芝麻:350g辅料香油:35g...
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- “自己做的花生芝麻酱,绝对真材实料。抹馒头片,拌面条,喜欢烘焙的朋友还可以烤花生酱小饼干,不要太香哦!”食材明细主料花生米(300克)熟芝麻(50克)辅料盐(5克)白糖(15克)芝麻油(30克)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)浓香花生芝麻酱的做法步骤1、花生米放入烤箱,上下火180度,烤18分钟。...
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- “用纯芝麻做的芝麻酱,零添加,香味醇厚,拌凉菜、抹面包都挺好。”食材明细主料黑芝麻(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)原味(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制黑芝麻酱的做法步骤1、黑芝麻炒熟晾凉。2、放碾磨杯里打成粉。3、芝麻粉放入料理机中,加一勺芝麻油和少许盐。4、启动机器搅...
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- “到了收获的季节新花生新芝麻都下来啦!于是自封为花生恋人的我基本上每天都要去市场买花生,后来已经到了卖菜阿姨看到我就说,又来买花生啊,然后什么都不用问立马给我称5元钱的花生……花生芝麻核桃之类的坚果都是好东西自然不必再说,新坚果的另外一个好处就是,油量大,所以不仅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟芝麻,有黑芝麻和白芝麻之分哦。芝麻里含有很多不饱和脂肪酸,对孩子的生长发育有着很大的营养哦。尤其是对智力发育的影响很大。孕妇小孩可以多吃哦。它的味道很好,可以用来当零食、拌饭或者炒菜哦。自己做酱...
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- “自制顺滑,香而好吃的芝麻酱。”食材明细主料芝麻(适量)辅料食用油(适量)调料盐(适量)甜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制芝麻酱的做法步骤1、炒熟的芝麻。2、将适量芝麻倒入破壁机中,加入少许油。3、按破壁键,打成糊状。4、做好的芝麻酱。...
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- “今天要和大家详细分享一下怎样不添加任何东西,几分钟内把熟黑芝麻打成乌黑油亮、营养丰富的黑芝麻酱。以前家里也有一台普通料理机,因为马力小,只能把芝麻打成粉,更别说不另加油脂打成酱了,现在有了维仕美破壁料理机,这个以前看似艰巨的任务就能轻松搞定。用这台机子打的黑芝...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟自制香浓芝麻酱,这是一款人们日常常吃的家常调料。这款不仅美味可口,而且营养丰富,是许多人的心头之好哦。这道菜食材方便易得,做法也相对简单。可以做为一款营养的早餐辅料,可以作为孩子们可口的小点心加餐,怎...
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- “小茶点,双重芝麻。白芝麻打粉混入面粉,黑芝麻一颗颗镶嵌其中。白芝麻打粉的时候混进了些许黑芝麻,结果成了灰白色,连带着面团,也跟着灰白起来。很多油,想不酥都难。原方中筋粉,未作更改,或许,换成低筋粉还会更酥松一点?对于有的人来说,这糖的分量,或许还可以再多一点,不管怎么说,很香...
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- “家里新买的面包机有做肉松的功能,趁空闲就来做一次,一来自己做的真材实料,吃的放心。二来做糕点时也需要。总的感觉是用面包机方便简单,而且味道也很好”食材明细主料猪腿肉(500g)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)葱头(适量)姜(适量)草果(适量)白芝麻(适量)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(1勺)米...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料芝麻:100辅料大麻油:适量具体步骤1.将芝麻洗净晾干,放入粉碎机2.打入适量白糖3.研磨至细腻4.倒入少许芝麻油,再次磨至出油5.装瓶,密封保存。烹饪技巧一定要反复多次打磨才会出油。...
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- “花生的营养价值很高,补血美容抗衰老,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。常吃花生能健脑益智,延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。花生的热量也高于肉类,比牛奶高20%,比鸡...
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- “用一机多能的维仕美破壁料理机做花生酱,真让人惊喜,做出来的口感与超市里卖的一样,香醇、顺滑,但是却不再有任何添加剂和反式脂肪酸。刚刚做出来,女儿就用她的小手指一边蘸着往嘴里送,一边啧啧地说:真好吃呀!”食材明细主料花生米(250克)熟花生油(55克)盐(2克)炼乳或蜂蜜(40克)熟白芝麻...
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- “市售的黑芝麻糊有很多,总是不放心其卫生和不确知的添加物。自己做,却是完全放心,味道也可随意调整。最重要的,一碗黑芝麻糊,看似简简单单,却融入了晚辈浓浓的爱。这是哪里都买不到的。黑芝麻糊口感醇香幼滑,营养又十分丰富,一直以来都是国人为之倾心不已的经典早餐,在家自制最是...
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- “今天,和大家分享一款自制的香菇牛肉酱,酱香浓郁的超级无敌好吃。”食材明细主料瘦肉(200g)干香菇(60g)豆瓣酱(80g)辅料生姜(6片)大葱白(15g)水(80g)调料白糖(1勺)料酒(1勺)老抽(4勺)食用油(180g)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制酱香浓郁的香菇酱的做法步骤1、准备食材。2、香菇浸泡15分...
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- “自己制的黑芝麻酱,香极啦😋”食材明细主料黑芝麻(3大捧)辅料金龙鱼香油(半勺)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制黑芝麻酱的做法步骤1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒锅,开小火。3、用锅铲不停翻动。4、用手指一捻,芝麻能轻松捻脱皮。5、倒入破壁机内。加入小半勺香油。这样更...
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- 芝麻酱也被称为麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,也是大众喜爱的调味品之一,其做法非常简单,下面就跟着小编来了解下吧。主料白芝麻:100g辅料香油:适量详细步骤:第一步准备好芝麻和芝麻油,如图所示第二步用水将芝麻淘洗干净,然后在锅里炒,记住不要炒糊了,不然味道是苦的第三步如图...
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- 芝麻酱,大家应该都有经常吃到,但是应该大多数都是在外面买的芝麻酱,或者是在店里吃到的芝麻酱,很少会有自己自制的芝麻酱,其实芝麻酱的做法很简单的,大家都可以尝试自己在家做芝麻酱的,下面先跟大家说说做法吧!主料白芝麻:250克辅料香油:1勺详细步骤:第一步准备好芝麻。第二步用水洗...
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- “蛋卷面糊的稀稠究竟是该用油还是用蛋来调节?一直不得其解。妃娟的两个方子,都让人感觉面糊太稠,远不是记忆中的模样。那时候,每近过年,就会有人扛着做蛋卷的工具和炉子,走街串巷,代人加工蛋卷。各家各户把自家的鸡蛋面粉白糖油拿出来,看着它们变成黄黄的浆糊,又变成薄薄的饼被卷...
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- “浓浓的芝麻香,好吃又滋补!”食材明细主料高粉(250克)辅料奶粉(20克)糖(50克)酵母(6克)麻油(25克)鸡蛋(1只)牛奶(190克)黑芝麻(25克)配料盐(1克)芝麻酱(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)浓香芝麻吐司的做法步骤1、除黑芝麻外的所有原料机器揉出膜,低速揉入黑芝麻。2、温暖湿润处基础发...
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