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关于鲜虾滑的家常做法的餐饮百科

鲜虾滑的做法 火锅必备【现做·鲜虾滑】 鲜虾滑怎么做
  • 鲜虾滑的做法 火锅必备【现做·鲜虾滑】 鲜虾滑怎么做

  • “冬天大家一起在家吃火锅最美味了,您还是在涮鲜虾吃嘛?呵,跟我们一起自己做虾滑吧,这个可比那个单调的虾好吃~”食材明细主料鲜虾(250克)淀粉(适量)原味(口味)火锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾滑的做法步骤1、必须认真去除虾线2、认真去虾线3、左边是切开口的,右边是去过虾线的4、去...
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鲜虾肉滑怎么做-鲜虾肉滑的做法
  • 鲜虾肉滑怎么做-鲜虾肉滑的做法

  • “这个菜特别适合儿童吃,很鲜。”食材明细主料去皮虾肉(二十个(中等大小))瘦肉(50克)蔬菜(100克)辅料生粉(10克)盐(适量)酱油(少许)油(1匙)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾肉滑的做法步骤1、沙虾去皮和虾线,把虾肉和瘦肉做成肉泥。把除了蔬菜外所有材料放到一起顺同一方向搅拌匀。2...
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滑蛋虾仁的做法 初秋鲜虾清新吃法——【滑蛋虾仁】 滑蛋虾仁怎么做
  • 滑蛋虾仁的做法 初秋鲜虾清新吃法——【滑蛋虾仁】 滑蛋虾仁怎么做

  • “不记得在哪本书里看到过这么一句话:“笋为素食要物,虾为荤食要物”,这里的要物就是重要、主要、代表性的意思,由此可见,虾是一种很重要的食材。虾的做法很多蒸、煮、焖、炒、煎、糟等等,就是用虾作为原料做成的虾酱、虾油、虾膏等调味品也很多。领导是潮汕人,在海边长大,可以说...
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鲜虾蛋黄滑豆腐怎么做-鲜虾蛋黄滑豆腐的做法
  • 鲜虾蛋黄滑豆腐怎么做-鲜虾蛋黄滑豆腐的做法

  • “夏天马上到了,这道清凉少油的菜是不错的选择!而且既简单,又美味!益清热养生的好食品,常吃,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发...
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如何挑选制作虾滑的虾呢-虾滑是海鲜吗
  • 如何挑选制作虾滑的虾呢-虾滑是海鲜吗

  • 大家在吃火锅的时候应该都吃过虾滑,尤其是好吃的虾滑下入到火锅当中之后,麻辣鲜香并且口感非常的弹牙,还带有着虾的新鲜和甜美。虾滑我们平时吃到的火锅丸子有着很大的不同,但也有人认为虾滑就是火锅丸子当中的一种,另外一群人会认为虾滑是海鲜,那么今天我们就来讨论一下虾滑是...
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鲜虾滑蛋怎么做-鲜虾滑蛋的做法
  • 鲜虾滑蛋怎么做-鲜虾滑蛋的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾滑蛋的做法步骤1、虾仁在开水里捞一下备用;鸡蛋打散,加盐、葱花备用2、锅里放少许油,放入虾仁、少许盐,翻炒至虾仁变色3、倒入蛋花,不要搅拌,至蛋花有些凝固与虾融入一体,再翻面4、蛋花颜色...
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鲜嫩虾滑汤的做法 鲜嫩虾滑汤😘😘 鲜嫩虾滑汤怎么做
  • 鲜嫩虾滑汤的做法 鲜嫩虾滑汤😘😘 鲜嫩虾滑汤怎么做

  • 食材明细主料虾(适量)辅料洋葱(一颗)生姜(三片)鸡蛋(一颗)蒜苗(适量)小白菜(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜嫩虾滑汤的做法步骤1、洋葱、小白菜洗净切好备用。2、将虾去头去虾壳虾线。3、清洗一下沥干水分,然后倒入酱油、料酒...
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鲜虾滑豆泥怎么做-鲜虾滑豆泥的做法
  • 鲜虾滑豆泥怎么做-鲜虾滑豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)鲜虾(6/7只)辅料青豌豆(一小把)青白菜叶(一小颗)盐(适量)芹菜杆(4厘米长就够)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾滑豆泥的做法步骤1、不好意思,做的时候忘了拍过程了。突然想起来发个菜谱,没有预谋哟。准备好食材就可以开始动手做了。将土豆去皮,切成片,放锅里...
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家常菜滑蛋鲜虾仁如何做简单又好吃
  • 家常菜滑蛋鲜虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个虾仁:1包辅料淀粉:适量韭黄:适量盐:适量味精:适量水:适量具体步骤1.先将虾仁烫熟后,用洁净干布把水吸净,留后用。2.鸡蛋去壳用筷子打烂,放盐,味精,少量水,淀粉少量,韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀,最好加少量猪油,炒...
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如何做简单又好吃-家常虾滑
  • 如何做简单又好吃-家常虾滑

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料虾:适量辅料鱼:适量具体步骤海虾去头去壳,用牙签挑清虾线留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥加入淀粉、葱姜水、蛋清、盐用筷子将虾肉朝着同一方向搅打上劲(会看到虾肉有明显的蓬松感哈)将搅打好的虾泥...
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家常虾仁干贝海鲜粥怎么做-家常虾仁干贝海鲜粥的做法
  • 家常虾仁干贝海鲜粥怎么做-家常虾仁干贝海鲜粥的做法

  • “夏日炎炎,不想炒菜,那就来一道快手海鲜粥,鲜美开胃。”食材明细主料大米(一小杯)大虾(8只)干贝(适量)香菇(适量)鱿鱼干(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾仁干贝海鲜粥的做法步骤1、明虾去壳,虾肉切丁,留住虾头。2、一杯大米加大量水煮,水多不要紧,因为一直滚会蒸...
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虾滑有几种吃法-虾滑是海鲜还是河鲜
  • 虾滑有几种吃法-虾滑是海鲜还是河鲜

  • 虾滑凭借其Q弹鲜嫩的口感深深抓住我们的我味蕾,一定有许多小伙伴和我们一样吧。那我们今天就来了解一下大家喜爱的虾滑之虾滑是海鲜还是河鲜?虾滑有几种吃法?一、虾滑是海鲜还是河鲜虾滑是海鲜的一种,使用食材也是寻常的虾肉和鱼肉,大多数人都为其鲜美Q弹所折服。不得不说的...
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滑溜里脊的家常做法
  • 滑溜里脊的家常做法

  • 里脊肉是我们可以多吃的美食,也是调理身体比较好的菜品呢。对于我们来说,它可以和其他食物搭配起来吃。那么,大家知道滑溜里脊的家常做法,下面我们一起来看看里脊肉的具体介绍吧,让我们学会更多里脊肉的做法,了解做里脊肉的技巧。一、滑溜里脊的家常做法做法一用料:猪里脊、黄瓜...
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家常鲜虾滑如何做简单又好吃
  • 家常鲜虾滑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常鲜虾滑--不知道大家有没有吃过鲜虾滑鸡蛋呢,我喜欢吃鲜虾,鲜虾是一种百搭的食材,尤其与素食搭配一起味道会更棒哦,特别是和鸡蛋一起烹饪,鸡蛋的软嫩多汁,鲜虾的可口,那真是叫人欲罢不能啊,那就让我们一起来做...
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虾滑是海鲜吗
  • 虾滑是海鲜吗

  • 是。虾滑属于海鲜的一种,因为是用虾肉和鱼肉做出来的。新鲜虾滑看起来像鸭子的脑髓,呈白色泥状,味道闻起来和正常海鲜的味道差不多,不算浓。常见于火锅配菜当中,可以说是吃火锅必点菜品之一。虾滑只需要用勺子挖一勺,放到煮沸的开水中,虾滑从开水中飘起来就算熟了。煮熟的虾滑,颜...
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鲜奶滑蛋虾仁怎么做-鲜奶滑蛋虾仁的做法
  • 鲜奶滑蛋虾仁怎么做-鲜奶滑蛋虾仁的做法

  • “虾爽蛋滑”食材明细主料虾(500克)鸡蛋(5个)辅料鲜奶(3匙)盐(适量)葱(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜奶滑蛋虾仁的做法步骤1、市场買好材料2、虾去壳挑肠,加入少许鹽,兩匙生粉,少许油,搞匀放入冰箱半小时至一小时3、蛋加入葱花及三匙鲜奶搞拌4、猛火起锅,加油,油滚放...
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虾仁滑蛋的做法 鲜香嫩滑——虾仁滑蛋 虾仁滑蛋怎么做
  • 虾仁滑蛋的做法 鲜香嫩滑——虾仁滑蛋 虾仁滑蛋怎么做

  • “买了几个鲜虾想做披萨的,结果没做成,就有了鲜虾滑蛋的出现。”食材明细主料鲜虾仁(10只)鸡蛋(3个)西兰花(少许)辅料蛋清(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁滑蛋的做法步骤1、剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉抓匀去除粘液。2、洗净用...
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鲜虾木耳滑蛋怎么做-鲜虾木耳滑蛋的做法
  • 鲜虾木耳滑蛋怎么做-鲜虾木耳滑蛋的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)姜片(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾木耳滑蛋的做法步骤1、黑木耳用温水泡发;2、鲜虾拨去壳挑掉泥线,用葱白、姜片、料酒、生粉腌制10分钟;3、鸡蛋磕入碗中,放入葱花,充份打...
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家常鲜河虾炒粉怎么做-家常鲜河虾炒粉的做法
  • 家常鲜河虾炒粉怎么做-家常鲜河虾炒粉的做法

  • “简单可口的快手炒粉,鲜香可口。”食材明细主料米粉(4两)河虾(适量)鸡蛋(1只)辅料葱头(2只)配料生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鲜河虾炒粉的做法步骤1、锅烧热油,放鸡蛋打散炒熟装碟备用。2、锅烧热油,放葱头丝爆香。3、放入生抽。4、等生抽爆出香味后,放...
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嫩滑的鲜虾滑如何做简单又好吃
  • 嫩滑的鲜虾滑如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟鲜虾滑常常被视为火锅必备,鲜嫩Q弹的虾肉,吃在嘴里特别有弹性,在外吃火锅是常常就点鲜虾滑,小朋友们也特别喜欢吃,那还不如自己在家里试着做做,毕竟自家做的虾滑干净卫生,原料可保证,自己做得开心,吃起来也开心,鲜...
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虾滑好吃吗-虾滑属于海鲜类吗
  • 虾滑好吃吗-虾滑属于海鲜类吗

  • 说到虾滑,应该很多朋友都吃过吧,我们无论去饭店还是各大美食城总能吃的到。虾滑的口感极好,软滑而且脆爽,所以受到了一大批食客的喜爱。那么,虾滑属于海鲜类吗?好多朋友是不是都很好奇呢?一、虾滑属于海鲜类吗虾滑属于海鲜类。因为虾滑在制作的过程中会添加虾肉以及鱼肉等等,所...
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家常滑嫩炒猪血怎么做-家常滑嫩炒猪血的做法
  • 家常滑嫩炒猪血怎么做-家常滑嫩炒猪血的做法

  • “猪血是美味,想做的滑嫩也油窍门的,姥姥恰好擅长。”食材明细主料猪血(一块)尖椒(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常滑嫩炒猪血的做法步骤1、猪血一块。2、切成约5毫米厚的厚片3、锅内加适量清水,烧至微微冒泡,下猪血。4、...
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虾滑蒸上蛤蜊的做法 鲜掉渣的虾滑蒸上蛤蜊 虾滑蒸上蛤蜊怎么做
  • 虾滑蒸上蛤蜊的做法 鲜掉渣的虾滑蒸上蛤蜊 虾滑蒸上蛤蜊怎么做

  • 食材明细主料虾(适量)蛤蜊(适量)辅料红萝卜(半个)鸡蛋(半个)调料盐(适量)葱花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾滑蒸上蛤蜊的做法步骤1、虾仁,胡萝卜放入辅食机加半个蛋清搅打细腻。2、虾滑塞进开口蛤蜊里面放入蒸盘碗里。3、蒸12分钟至15分钟出锅了浇上低钠酱油撒上葱花。浇...
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虾滑怎么做-虾滑的做法
  • 虾滑怎么做-虾滑的做法

  • “孩子爱吃虾滑,尝试着做,味道不亚于店里哦!平时做早餐的时候加到面条里味道非常鲜美”食材明细主料基尾虾(两斤)辅料五花肉(二两)红薯粉(少量)胡椒粉(少量)盐(少量)酒酿(少量)鸡蛋(一个)姜(少量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾滑的做法步骤1、虾去壳和虾头,虾线2、五花肉洗净3、鸡蛋...
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家常奶油鲜虾意面怎么做-家常奶油鲜虾意面的做法
  • 家常奶油鲜虾意面怎么做-家常奶油鲜虾意面的做法

  • “奶油海鲜意面,鲜嫩的虾安安静静的躺在爽滑的意面四周,浓厚的奶油白酱乖巧的将他们环抱住,小心翼翼的用叉子卷起面条,蘸上充足的酱汁一口吸溜进嘴里,满足感爆棚。其实它的做法并不难,有兴趣的朋友可以试试哦!”食材明细主料扁意大利面(180g)白葡萄酒(60ml)浓缩车打芝士酱(60g)柠檬(1个...
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