- 食材明细主料排骨(适量)虫草(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草排骨汤的做法步骤1、排骨剁小块洗净,放锅里焯水后捞起冲凉水后沥干水。2、生姜切片。3、沙锅中放入排骨、生姜、适量清水。4、把虫草用凉水冲一下放入锅中。(我放的有点少,其实可以...
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- “冬天特别干燥,女生一定要多多补水,来一碗滋润的汤,补水又暖胃。”食材明细主料萝卜(半个)排骨(200克)辅料葱段(适量)姜片(适量)配料枸杞(6颗)虫草(4根)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨和葱段,姜片,冷水一起入锅煮开。2、煮开后的排骨...
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- “颜色金黄,鲜甜清爽。”食材明细主料胡萝卜(一个)虫草花(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)鸡精(一点点)香菜(适量)葱花(适量)小米椒(可选)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜虫草花排骨汤的做法步骤1、排骨适量,浸泡一下血水。2、冷水下锅。3、水开再焯个两三分钟。4、捞出,洗净浮沫。5、...
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- 食材明细主料排骨(500克)生姜(几片)枸杞(少许)调料盐(1.5克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虫草炖排骨的做法步骤1、排骨入锅过滤一遍。2、捞出来洗干净,然后入锅开火煮。3、加入虫草,生姜。4、高压锅炖25分钟,调入1.5克盐,撒少许枸杞。5、装碗里,成品图来一张。...
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- “虫草花含有虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。和玉米,排骨炖汤,有点甘甜不油腻,营养丰富,全家人都可饮用。”食材明细主料排骨(300克)辅料虫草花(15克)玉米(1根)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小...
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- 食材明细主料挂面(适量)排骨汤(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花排骨汤面的做法步骤1、昨天炖的虫草花排骨汤,刚好做个汤面。2、烧开水。3、取适量挂面下锅。4、挂面熟透捞入排骨汤碗中,撒点葱花,真是鲜美无比啊。...
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- 食材明细主料排骨(2根)辅料羊肚菌(适量)虫草花(适量)花生(适量)调料生姜(适量)料酒(适量)葱(适量)红枣(适量)枸杞(适量)山药片(适量)莲子(适量)玉竹(适量)芡实(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肚菌虫草花排骨汤的做法步骤1、羊肚菌提前泡发并清洗干净。2、排骨洗干净过水(放料酒生姜葱去腥)...
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- “银杏染秋,漫山遍野全是金灿灿的白果,满世界的金色童话。而银杏的果实,即是我们常说的白果。银杏(白果)在宋代被列为皇家贡品性平,味甘苦涩,可益肺气、治咳喘,是秋季养肺食补佳品,常食可使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品。不过白果有轻微毒性,所以热食入汤...
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- “很喜欢花胶,怀小的时候喝这个汤较多。”食材明细主料花胶(六个)排骨(六块)虫草花(一把)辅料姜片(六片)短参(六个)调料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花花胶排骨汤的做法步骤1、提前两小时泡好花胶。2、排骨凉水煮下,捞起。3、虫草花。4、食材放一起,加入姜片,短...
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- “虫草花是人工培植的一种菌类,能增强人体免疫力。通常用它来煲汤,汤黄且鲜,看着很诱人;而虫草花在嘴中有一点点的弹口,又很有食用的乐趣。虫草花因为是菌类,不宜久煮,一般都是在出锅前10分钟左右放入,更能保持住其营养价值。今天的这道排骨虫草汤做法一点都不难。将切块排骨焯水...
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- “秋冬应该是滋阴养肺时节。适宜用虫草花煲汤做菜。虫草花并不是什么虫草的花,虫草花只是一种真菌。就好像我们平常吃的蘑菇一样,很平常,只是被冠以虫草花就以为很珍贵,有些人甚至洗都不舍得洗,以为会洗去什么粉。不过虫草花确实很鲜美,煲汤,做菜都非常不错。虫草花没有虫体,只有...
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- “微辣,咸鲜不油腻。”食材明细主料挂面(适量)虫草花排骨清汤(适量)辅料盐(适量)鸡精(一点点)香菜(适量)香葱(适量)小米椒(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花排骨清汤面的做法步骤1、挂面适量。2、刚炖好的虫草花排骨清汤。详细做法见主页。3、锅里适量水烧半开,挂面放入,煮两...
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- “汤色金黄,咸鲜不油腻。”食材明细主料排骨(适量)虫草花(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(可选)葱白(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花鲍鱼排骨汤的做法步骤1、排骨适量。2、冷水下锅。3、水开,再焯个两三分钟。4、捞出洗净浮沫儿和碎骨渣。5、砂锅里适量纯...
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- “虫草花红萝卜排骨山药茶树菇😂杂七杂八都放进去了,虫草花是六一喜欢的,我偏向茶树菇和山药,红萝卜其实不想放,但是家里种有,要努力吃,也正是因为这几年家里年年种,所以我很不感兴趣了,特别是做汤时😄,这次还放了红枣,母亲自己晒的桂圆干也想剥几颗下去😅,忍住没放,乱七八糟的太多了...
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- “一年之中忙于工作,也要吃饭宴请估计都是大鱼大肉油腻惯了。但是请客不吃好一点好像又没有面子,要是在家吃年夜饭我觉得没有必要大鱼大肉。只要吃得健康搭配的营养比什么都重要,现在不管是老人还是孩子都注重健康。一年过得太快了,爸爸妈妈和公公婆婆又老了一岁了。也就意味...
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- “汤色金黄,爽口不腻。”食材明细主料虫草花(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)香葱(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花排骨清汤的做法步骤1、新鲜的虫草花适量,洗净备用。2、排骨适量,多洗几遍。3、冷水下锅。4、焯一两滚儿。5、洗净浮沫儿和碎渣。6、排...
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- “汤鲜有营养,排骨离骨。”食材明细主料冬虫夏草(适量)枸杞(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草枸杞排骨汤的做法步骤1、排骨适量,清水洗一下。2、冷水下锅,焯一滚儿捞出。3、温水洗净。4、煮锅适量清水,排骨放入,切几片姜。5、大火烧开,中小火...
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- 食材明细主料虫草花(适量)排骨(适量)生姜(一小块)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虫草花炖排骨的做法步骤1、排骨入锅煮几分钟捞出洗干净。2、放入高压锅,放一块生姜。3、虫草花洗干净备用。4、排骨炖25分钟的时候放入虫草花。5、大火煮10分钟,添加一小勺盐。6、成品...
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- “汤色漂亮,菌香诱人。”食材明细主料干虫草花(适量)干松茸(适量)排骨(适量)辅料姜(适量)香葱(适量)小火(可选)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花松茸排骨汤的做法步骤1、干松茸温水浸泡20分钟,洗净备用。2、干虫草花适量,洗一下备用。3、排骨适量洗一下。4、排骨冷水入锅。...
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- “国庆后天气慢慢变冷了,我们大家都吃完了,锅里面的汤都还是热的坤博砂锅的保温性很好,冷天用来煲汤后直接上桌,这一点真是太好了”食材明细主料冬瓜(1000g)排骨(1000g)虫草(6根)辅料八角(少许)葱结(3根)花椒(少许)姜片(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草冬瓜排骨汤的做法步...
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- 食材明细主料排骨(适量)虫草花(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草花排骨汤的做法步骤1、准备:新鲜排骨。2、加料酒焯水。3、捞出来清洗干净。4、将食材放入炖盅里加块姜适量的纯净水。5、隔水炖两小时。6、炖好的汤,很香哦。7、调点盐即...
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- “第一次遇见虫草菇是前不久的事情了,在某大型超市的蔬菜区,小小的盘,用保鲜盒装好,十块钱,价格不俗。当天准备吃火锅,所以,抱着试一试的心情,买了一小盒回来。洗净,下锅,涮好后夹起来一尝,味道竟然很不错呢。有着与金针菇相似的韧,但比金针菇却多一些筋道,少了一些咬不住的滑。尤其我...
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- “秋意渐浓,秋冬应该是滋阴养肺时节。适宜用虫草花煲汤做菜。虫草花并不是什么虫草的花,虫草花只是一种真菌。就好像我们平常吃的蘑菇一样,很平常,只是被冠以虫草花就以为很珍贵,有些人甚至洗都不舍得洗,以为会洗去什么粉。不过虫草花确实很鲜美,煲汤,做菜都非常不错。虫草花没有...
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- “这是一道平补阴阳的养生汤。地球人都知道:冬季是调整身心、滋补阴阳的最佳季节。历经了春风夏雨秋凉的风寒湿浸,无论男女老幼都存在着阴阳失衡的问题。利用冬储季节,将身体调理均衡,同时养精蓄锐,是重养生、轻药补的最佳选择。这道汤品就是即可补肺益肾,也可补气养胃,更有抗衰...
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- “周日happy!我是肉肉厨!今天带来一道妈妈家常菜:虫草花胡萝卜蒸排骨。好多肉丝(肉肉厨的粉丝,嘿嘿!大家自己取得名字)都是新手,让我过程写详细些。虫草花非常非常有营养的,小孩吃也是很好的噢!【食材简介】虫草花50克,胡萝卜半个,排骨200克,生抽10克,盐5克,玉米淀粉5克。”食材明细主...
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