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关于爆油菜木耳的家常做法的餐饮百科

爆油菜木耳怎么做-爆油菜木耳的做法
  • 爆油菜木耳怎么做-爆油菜木耳的做法

  • 食材明细主料水发木耳(100克)油菜(300克)辅料色拉油(50克)清汤(25克)水淀粉(15克)配料精盐(3克)料酒(10克)米醋(3克)味精(3克)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆油菜木耳的做法步骤1、将水发木耳择洗干净,装入盘中备用。2、将油菜取嫩茎,清洗干净后切成段,装入碗内备用。3、将锅放入旺火上,烧...
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木耳爆炒小白菜怎么做-木耳爆炒小白菜的做法
  • 木耳爆炒小白菜怎么做-木耳爆炒小白菜的做法

  • “黑木耳爆炒小白菜,黑木耳是高蛋白、低脂肪食物,被誉为“植物肉”“素中之荤”,有补气益智,润肺补脑,活血止血的作用。所含的膳食纤维,能促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。小白菜钙含量高,富含蛋白质,丰富的粗纤维,不但能够促进骨骼发育,为人体提供日常所需的营养,增加机体的免疫...
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葱爆木耳金针菜怎么做-葱爆木耳金针菜的做法
  • 葱爆木耳金针菜怎么做-葱爆木耳金针菜的做法

  • “金针菜的营养价值很高,每百克含蛋白质14.1克,脂肪1.1克,碳水化合物62.6克,钙463毫克,磷173毫克,以及多种维生素。金针菜具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。民间常用来治疗大便带血、小便不通、便秘和产后无乳等。与木耳同炒,营养更好。偶尔来个清淡小炒也不错。”食材...
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白菜木耳爆豆腐怎么做-白菜木耳爆豆腐的做法
  • 白菜木耳爆豆腐怎么做-白菜木耳爆豆腐的做法

  • 食材明细主料圆白菜(500g)豆腐(1块)木耳(1小把)辅料醋(2勺)盐(适量)酱油(1勺)胡椒粉(少许)料酒(1勺)淀粉(1勺)香油(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜木耳爆豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切成三角形的片,木耳提前泡发洗净撕小片。3、兑一个碗汁:2勺醋、1勺酱油、1勺料油、盐适...
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油菜拌木耳怎么做-油菜拌木耳的做法
  • 油菜拌木耳怎么做-油菜拌木耳的做法

  • 食材明细主料油菜(一斤)水发木耳(半斤)米椒(适量)蒜末(适量)辅料胡麻油(2匙)生抽(少量)盐(8克)鸡精(适量)白糖(少量)香油(适量)香醋(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜拌木耳的做法步骤1、油菜洗干净,一切为二2、水发木耳洗干净备用3、锅里面倒水烧开,加少量的盐,放油菜和木耳焯...
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蚝油木耳菜怎么做-蚝油木耳菜的做法
  • 蚝油木耳菜怎么做-蚝油木耳菜的做法

  • 食材明细主料木耳菜(适量)蒜末(适量)辅料蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油木耳菜的做法步骤1、木耳菜洗净蒜切碎末。2、锅中热油加入蒜末爆出香味。3、然后加入木耳菜翻炒。4、快速翻炒二分钟。5、加适量蚝油盐和五香粉翻炒均匀。6、...
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家常菜葱爆木耳如何做简单又好吃
  • 家常菜葱爆木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料木耳:100大葱:50辅料糖:适量油:适量盐:适量具体步骤1.大葱切段,焯好的木耳备用。2.在锅中倒少许油。3.放入大葱和木耳。4.翻炒均匀。5.加少许糖。6.加少许盐。7.大火翻炒2分钟后,即可出锅。烹饪技巧大火翻炒...
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芹菜炒木耳的做法 家常菜:芹菜炒木耳 芹菜炒木耳怎么做
  • 芹菜炒木耳的做法 家常菜:芹菜炒木耳 芹菜炒木耳怎么做

  • “如今的空气质量不好,所以要常常吃木耳,木耳可以排除我们身体里的毒素,很健康哦~!”食材明细主料干木耳(1把)芹菜(1颗)辅料小米辣(适量)小葱(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒木耳的做法步骤1、干木耳提前泡发好,洗净后,撕成小块,沥干...
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秋木耳油菜怎么做-秋木耳油菜的做法
  • 秋木耳油菜怎么做-秋木耳油菜的做法

  • “【秋木耳炒菜】是一道口味清鲜的素炒家常菜,用秋黑木耳和青菜搭配,营养丰富,色泽也不错,口感脆嫩,是老少皆宜的菜肴。烹制时要把油菜叶和油菜帮分开炒制为好。”食材明细主料泡发秋木耳(200克)油菜(500克)辅料葱姜(适量)水淀粉(适量)调料油(10克)蚝油(15克)盐(6克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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家常木耳炒白菜怎么做-家常木耳炒白菜的做法
  • 家常木耳炒白菜怎么做-家常木耳炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(四个菜叶)水发木耳(一小碗)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常木耳炒白菜的做法步骤1、白菜洗净后,用刀切片。2、水把木耳发开,热水可以加快干木耳发起来的速度。3、热锅冷油,油烧到五六成热。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
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油泼木耳菜怎么做-油泼木耳菜的做法
  • 油泼木耳菜怎么做-油泼木耳菜的做法

  • “简单家常菜。”食材明细主料木耳菜(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒(少许)调料油(少许)酱油(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼木耳菜的做法步骤1、木耳菜泡洗干净。2、切点干辣椒,蒜末。3、木耳菜放入开水锅中煮2分鐘左右捞出。4、沥水后装盘。5、将蒜末,干辣椒放在木耳菜上面...
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木耳全爆怎么做-木耳全爆的做法
  • 木耳全爆怎么做-木耳全爆的做法

  • “正规的全爆至少不能少于8种食材。猪腰子和鱿鱼少不了。可是这两样女儿都不爱吃,所以我改成了木耳和腐竹。还有本来准备好鸡胗的,女儿也说放在里面不好吃,所以也不放了。在家做饭嘛,最主要的要适合家人的口味哦~”食材明细主料瘦猪肉(适量)鸡胸(适量)猪肝(适量)虾仁(适量)辅料冬笋(适...
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家常清炒木耳菜怎么做-家常清炒木耳菜的做法
  • 家常清炒木耳菜怎么做-家常清炒木耳菜的做法

  • “每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜,當時因為這個菜的口感是第一次接觸,所以對這種有點滑滑...
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家常炒木耳怎么做-家常炒木耳的做法
  • 家常炒木耳怎么做-家常炒木耳的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)肉(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)圆葱(适量)配料植物油(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒木耳的做法步骤1、粗加工后的原料,木耳提前浸泡并汆水,其它材料切片。2、葫萝卜切片。3、所有材料均...
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木耳烧白菜的做法 家常小菜——木耳烧白菜 木耳烧白菜怎么做
  • 木耳烧白菜的做法 家常小菜——木耳烧白菜 木耳烧白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)泡发黑木耳(适量)辅料蒜(3瓣)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、黑木耳去根蒂洗净泥沙撕成小朵。2、白菜洗净,白菜帮子和叶片分开,白菜帮子切成块,叶片切段备用。3、蒜去皮切成片备用。4、炒锅上火,...
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木耳爆卷心菜怎么做-木耳爆卷心菜的做法
  • 木耳爆卷心菜怎么做-木耳爆卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)木耳(适量)五香豆干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)姜(适量)清淡(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳爆卷心菜的做法步骤1、看看原料吧2、卷心菜切丝备用3、香干和木耳切丝备用。4、姜片炝锅。5、放入香干煸炒,煸透香干,放入生抽提味。6、放入卷心菜和木耳...
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爆炒木耳银耳怎么做-爆炒木耳银耳的做法
  • 爆炒木耳银耳怎么做-爆炒木耳银耳的做法

  • “忘了买洋葱了,不过洋葱也不错”食材明细主料木耳(30g)银耳(30g)辅料生抽(1匙)陈醋(1匙)蒜瓣(2颗)青花椒(5颗)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒木耳银耳的做法步骤1、-用温水泡发木耳,用手把泡好的木耳均匀撕开,我用的小木耳所以不用撕了2、-银耳同上,最好用手撕开,用刀都切碎...
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家常小炒 蒜茸木耳菜怎么做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---
  • 家常小炒 蒜茸木耳菜怎么做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---

  • “我是一个可以三日没肉却不可一日没菜的人,但一直以来,我很少记录这种在大多数人眼里都是再简单不过的炒青菜,一是因为它本来就是真的简单,没有什么可以跟大家分享。二是青菜这东西适合现炒现吃,我每次做饭都是最后炒了才上桌。今天之所以记录这个日志,是因为真的很喜欢木耳菜...
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油菜炒木耳怎么做-油菜炒木耳的做法
  • 油菜炒木耳怎么做-油菜炒木耳的做法

  • “给妈妈做的菜。因为妈妈吃的清淡,牙齿也不行了,给她都是单独做饭菜。所以,猪肉都是用肉糜,蔬菜都要切的细碎一些。每次尽量多放几种食材,保证丰富的营养供应。”食材明细主料木耳(1把)油菜(2棵)肉糜(50克)辅料胡萝卜(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒木耳的做法步骤1、...
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木耳烧白菜的做法 家常菜----木耳烧白菜 木耳烧白菜怎么做
  • 木耳烧白菜的做法 家常菜----木耳烧白菜 木耳烧白菜怎么做

  • 食材明细主料木耳(50克)大白菜(200克)豆腐皮(少许)胡萝卜(少许)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮装入盘中待用。3...
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家常菜之木耳炒白菜怎么做-家常菜之木耳炒白菜的做法
  • 家常菜之木耳炒白菜怎么做-家常菜之木耳炒白菜的做法

  • “白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。木耳炒白菜,将两种最常见的食材组合在一起,是一道非常地道的东北家常菜。一黑一白,又称黑白菜。简单,快手,易做,营养又丰富。南方人,北方媳妇,这道菜自然是跟婆婆学做的。每次回...
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木耳炒油菜的做法 清爽养颜的木耳炒油菜 木耳炒油菜怎么做
  • 木耳炒油菜的做法 清爽养颜的木耳炒油菜 木耳炒油菜怎么做

  • “木耳炒油菜是一道很清淡的素菜。也是一道快手待客菜。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。”食材明细主料油菜(200g)木耳(50g)辅料姜碎(适量)食用油(适量)配料香油(适量)鸡精(2g)盐(2g)清淡(口味)炒(工...
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木耳炒白菜的做法 家常菜----木耳炒白菜 木耳炒白菜怎么做
  • 木耳炒白菜的做法 家常菜----木耳炒白菜 木耳炒白菜怎么做

  • 食材明细主料木耳(200克)大白菜(500克)胡萝卜(少许)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒白菜的做法步骤1、将事先浸泡好的木耳,清洗干净,撕成小片,装入盘中待用。2、将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。3、胡萝卜清洗...
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家常白菜木耳怎么做-家常白菜木耳的做法
  • 家常白菜木耳怎么做-家常白菜木耳的做法

  • “白菜维生素比较多,适合小朋友,加上粉条,小朋友吃起来比较有乐趣”食材明细主料白菜(250克)木耳(50克)粉条(20克)肉(10克)辅料葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜木耳的做法步骤1、将白菜洗净,切片2、白菜焯水,开锅捞...
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木耳炒油菜怎么做-木耳炒油菜的做法
  • 木耳炒油菜怎么做-木耳炒油菜的做法

  • 食材明细主料木耳(100g)油菜(200g)胡萝卜(半根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(1勺)蚝油(1勺)十三香(1勺)鸡精(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒油菜的做法步骤1、油菜冷水浸泡半小时,洗净捞出。2、木耳提前泡发洗净。3、提前切好胡萝卜葱花。4、五花肉煸炒出肥油,下胡萝卜葱蒜...
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