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关于水晶年糕的最正宗做法的餐饮百科

水晶年糕的做法 夏日的清凉养生小点心----水晶年糕 水晶年糕怎么做
  • 水晶年糕的做法 夏日的清凉养生小点心----水晶年糕 水晶年糕怎么做

  • “夏天了,清清凉凉的东西是儿子的最爱,新近学了个凉糕,儿子评价:还不错。关键是,他没有冰棍那么凉,就是儿子多吃几个也没关系,不像冰棍冰淇淋,还得控制儿子吃的量,不用常常为了不让儿子多吃冰淇淋就和儿子打架。嘻嘻!!!还是很好很好滴!!!!!!”食材明细主料江米(300克)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工...
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水晶红薯糕怎么做-水晶红薯糕的做法
  • 水晶红薯糕怎么做-水晶红薯糕的做法

  • “红薯换个方法吃。喜欢更甜些的,可以在红薯泥里放白砂糖。”食材明细主料红薯泥(适量)木薯淀粉(适量)辅料开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶红薯糕的做法步骤1、适量木薯淀粉加开水,搅拌絮状。2、揉成光滑面团,静置十分钟。3、案板撒少量木薯淀粉,把面团擀成长方形...
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这才是正宗的水晶饺子皮的做法!-做水晶饺子皮用什么粉呢
  • 这才是正宗的水晶饺子皮的做法!-做水晶饺子皮用什么粉呢

  • 对于美食的说法有很多种,而且美食的种类也是各不相同的,而有一种美食就是面食类,如我们最常见的面、用面粉做成的饺子、抄手等等。今天我们就来说说饺子吧,包饺子是一种技术活,需要先去发面,再去擀饺子皮,准备好符合你口味的饺子馅。你们一定吃过水晶饺子吧,那你们知道水晶饺子皮...
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水晶凉糕怎么做-水晶凉糕的做法
  • 水晶凉糕怎么做-水晶凉糕的做法

  • 食材明细主料琼脂(5克)红苋菜(适量)辅料绵白糖(40克)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水晶凉糕的做法步骤1、食材:琼脂(已泡开)。2、红苋菜(已清洗)。3、绵白糖。4、将红苋菜下入沸水锅中煮开。5、取100毫升红苋菜汁倒入碗中,晾凉待用。6、接着,将泡开的琼脂捞了锅中,搁入白糖,倒入红...
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水晶双薯糕怎么做-水晶双薯糕的做法
  • 水晶双薯糕怎么做-水晶双薯糕的做法

  • “最近喜欢折腾美食,折腾自己,晚上下班回到家就想做点什么,一忙就是到了十一二点。今晚又做了双薯糕!玩弄月饼模是我最近喜欢做的事情!”食材明细主料澄面粉(100克)滚开水(130克)红薯泥(300克)紫薯泥(300克)辅料生粉(10克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶双薯糕的做法步骤1、澄面...
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玫瑰水晶糕怎么做-玫瑰水晶糕的做法
  • 玫瑰水晶糕怎么做-玫瑰水晶糕的做法

  • “在香港照顾我的是一位来自北京的姑姑,这不,立马就教我怎么做北京的小点心了!不过还是思念南京的小点心!”食材明细主料鲜玫瑰(2~3朵)辅料冰糖(2块小的)糖水(200ml)西米露(20g)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)玫瑰水晶糕的做法步骤1、取一个干净的锅,把西米露放进去煮熟,要看不见里...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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正宗年糕是用什么做的
  • 正宗年糕是用什么做的

  • 用糯米粉做的,制作过程各个地区都不一样。年糕是汉族的传统食物,通常在过年之前,老人们都会做很多的年糕,有黄色的和白色的俩种。年糕和年年高是谐音,寓意是非常美好的,代表着岁岁年年都能给人带来新的希望。年糕可以蒸、煮、炒着吃。...
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正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法

  • “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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香蕉水晶糕怎么做-香蕉水晶糕的做法
  • 香蕉水晶糕怎么做-香蕉水晶糕的做法

  • “软软糯糯,很Q,小朋友很喜欢吃。不需放糖,不需放水,有香蕉的甜香。”食材明细主料香蕉(85g)辅料木薯淀粉(45g)糯米粉(45g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉水晶糕的做法步骤1、准备材料:香蕉一根(85克),糯米粉45克,木薯淀粉45克。2、揉成光滑面团。(不需加水,慢慢揉)3、切小块放入蒸...
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正宗的年糕是什么米做的
  • 正宗的年糕是什么米做的

  • 糯米。年糕的吃法还是比较多的,可以用来做蒸年糕,也可以放入火锅中当食材。在口感上,年糕给人的感觉是软软糯糯的。而年糕的原料,正宗的年糕主要是用糯米做的,这才有了软糯的感觉。用糯米做年糕,才能够让年糕吃起来更加的有嚼劲。...
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水晶山药糕怎么做-水晶山药糕的做法
  • 水晶山药糕怎么做-水晶山药糕的做法

  • “水晶山药糕是蒸的,不用烤箱的甜品,谁都可以做,快手又方便。山药养生又健康,可爱的蔬菜造型,宝宝也会爱上它,低卡健康。”食材明细主料山药(500克)豆沙(100克)木薯粉(200克)水(100克)调料糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水晶山药糕的做法步骤1、准备食材:山药事先蒸熟,豆沙,木薯...
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快来看看-这才是水晶鸡的正宗做法
  • 快来看看-这才是水晶鸡的正宗做法

  • 吃过了湛江的名菜——水晶鸡,喷香嫩滑,香而不腻,原本不喜欢吃鸡的我像是打开了新世界的大门,自己一个人就吃了半盘。回家之后心心念念,在网上搜了好多做法,味道都不是我吃过的那样,无奈给朋友打电话,问到了水晶鸡的正宗做法。这才是水晶鸡的正宗做法,快来看看一、水晶鸡的介绍水晶...
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水晶糕怎么做-水晶糕的做法
  • 水晶糕怎么做-水晶糕的做法

  • “上次做西米露失败了,一直没有重新做,家里有多余的西米,就想想做了这个。”食材明细主料西米(200g)温水(180g)白砂糖(50g)辅料紫薯(1个)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶糕的做法步骤1、准备200g西米,180g温水,50g白砂糖,混合搅拌,静置半小时。2、把紫薯削皮冷水上锅蒸20分...
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食谱 ——味湶美食汇 正宗韩式炒年糕怎么做-正宗韩式炒年糕的做法 正宗韩式炒年糕 做法
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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水晶紫薯糕怎么做-水晶紫薯糕的做法
  • 水晶紫薯糕怎么做-水晶紫薯糕的做法

  • “紫薯可谓是营养丰富,富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质。它还具有润肠通便的作用,还具有延缓衰老、美容养颜的作用,还具有保护肝脏的作用。它同Q弹好吃的土豆淀粉相配合,是美女们青春养颜的好吃食。”食材明细主料土豆淀粉(100克)紫薯泥(80克)辅料开水(90ml)甜味(口...
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菓珍水晶糕怎么做-菓珍水晶糕的做法
  • 菓珍水晶糕怎么做-菓珍水晶糕的做法

  • “前几天做了果珍水晶粽感觉挺好吃,于是今天重做想拍下来,结果西米可能水浸多了粘一块了,只好做西米糕了。不过也得出了结论,上次用的是泰国西米,水一浸还是颗粒状的,包粽子很好用,而国产西米水一泡很快就化开,没做好水晶粽的可能就是西米的原因。”食材明细主料菓珍粉(适量)西米(适...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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水晶钵仔糕怎么做-水晶钵仔糕的做法
  • 水晶钵仔糕怎么做-水晶钵仔糕的做法

  • “永远离不开那一种甜蜜且烟韧的回忆--钵仔糕。”食材明细主料钵仔粉(100g)辅料红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶钵仔糕的做法步骤1、钵仔粉。2、取100g钵仔粉。3、150g温开水加入30g白糖。4、百香果两个,去籽留汁。5、把浆倒入玻璃碗中,要百香果味的,加小勺百香...
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西米水晶糕怎么做-西米水晶糕的做法
  • 西米水晶糕怎么做-西米水晶糕的做法

  • 食材明细主料西米(200克)糖(40克)橄榄油(3汤匙)枸杞子(适量)辅料大枣(馅料)(30克)甜豆沙(馅料)(20克)熟白芝麻(馅料)(20克)熟葵花籽(馅料)(15克)盐(馅料)(1/4茶匙)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西米水晶糕的做法步骤1、1、西米在清水里浸泡30分鐘。2、2、取出瀝乾水分後,加橄欖油和糖調勻,備用。3、...
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哪里的水城羊肉粉最正宗
  • 哪里的水城羊肉粉最正宗

  • 人们经常说“南方的粉,北方的面”,不过要说起南方的粉来呀,那是种类丰富,万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉,汤汁鲜美,肉片细嫩,再配上滑溜溜的米线,吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就让小编和你们细细说道说道吧。哪里的水城羊肉粉最正...
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蓝莓水晶糕怎么做-蓝莓水晶糕的做法
  • 蓝莓水晶糕怎么做-蓝莓水晶糕的做法

  • “水晶糕是北京传统糕类食品中的名品,也是北京夏季应时的糕点小吃,解放前做得最好的要数滋兰斋的一家南方铺子。而南来顺饭庄所做的水晶糕,是用京糕、青梅、瓜条、桃仁、果脯等为辅料的,江米面与白糖搅拌均匀,上锅蒸熟熟。传统类的糕点,总是离不开青红绿丝这些食材,但是我还偏偏...
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桂花水晶糕和枸杞水晶糕的做法
  • 桂花水晶糕和枸杞水晶糕的做法

  • 水晶糕晶莹剔透,口感Q弹,香甜美味,是北京有名的小吃。水晶糕的主要食材是糯米和白糖,可以加入桂花、枸杞、红薯、紫薯等材料去制作。加入不同的食材之后,味道以及营养价值也是各不相同。最常见的就是桂花水晶糕和枸杞水晶糕,今天就给大家介绍这两种水晶糕的做法。一、桂花水晶...
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怎么炒年糕好吃正宗-什么是正宗炒年糕
  • 怎么炒年糕好吃正宗-什么是正宗炒年糕

  • 年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品,寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异,但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除了加热直接吃用外,最多的是炒着吃,如果问正宗炒年糕可以...
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