当前位置:味味甜 >

关于米粉蒸肉丸怎么做好吃的餐饮百科

米粉蒸肉丸怎么做-米粉蒸肉丸的做法
  • 米粉蒸肉丸怎么做-米粉蒸肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)大米(适量)辅料鸡蛋(适量)葱末(适量)姜末(适量)淀粉(适量)配料酷客壹佰烤肉料(适量)鸡精(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)米粉蒸肉丸的做法步骤1、肉馅+鸡蛋+葱姜末+鸡精+【酷客壹佰】烤肉料沿着一个方向搅拌至上劲。2、将适量淀粉加入到搅拌好的...
  • 18739
粉蒸肉丸如何做简单又好吃
  • 粉蒸肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将红萝卜、大蒜洗净并切成细丁末备用。2.将猪绞肉、红萝卜末、蒜末及所有调味料放入盆中一起搅拌均匀。3.将肉馅拿起往盆内甩打约10次左右,使肉馅产生弹性。4.用汤匙舀取适量肉馅再用手捏成...
  • 27193
米粉蒸肉的做法 【四川】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做
  • 米粉蒸肉的做法 【四川】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做

  • “粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。”食材明细主料猪肉(400g)干辣椒(4个)姜(10g)豆瓣酱(2汤匙)辅料大米(100g)花椒粒(10颗)蒜(10g)老抽(2茶匙)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)米粉蒸肉的做法步骤1、大米两杯,淘洗干净2、大米倒入锅中,放入干辣椒段、...
  • 30763
莲藕糯米粉肉丸的做法 一个人的精致简餐:莲藕糯米粉肉丸+椰汁蒸五谷饭 莲藕糯米粉肉丸怎么做
蒸米粉肉怎么做-蒸米粉肉的做法
  • 蒸米粉肉怎么做-蒸米粉肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料五香蒸肉粉(150g)土豆(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)生姜(适量)黄酒(适量)剁椒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸米粉肉的做法步骤1、五花肉清洗。2、切片加入少许黄酒生抽蚝油蒜末剁椒盐腌制30分钟左右。3、抓均腌制。4、土豆切厚片。5、...
  • 22501
米粉蒸肉的做法 妈妈的味道·米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做
  • 米粉蒸肉的做法 妈妈的味道·米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做

  • “开博至今,发了这样多道菜,其实潜意识里一直在追寻一种味道,一种至今难忘,而且会铭记终生的味道。因为很多菜都是从小看着妈妈做,即使在餐厅里见到似曾相识的菜式,脑海里浮现出的味觉记忆,依然是属于妈妈的味道。妈妈的味道再家常不过,却胜过山珍海味、美酒佳肴,只因再高超的大厨...
  • 23658
糯米粉蒸肉的做法 糯米粉蒸肉《排骨》 糯米粉蒸肉怎么做
  • 糯米粉蒸肉的做法 糯米粉蒸肉《排骨》 糯米粉蒸肉怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料蒸肉粉(1袋)红薯(半个)糯米(半小碗)小葱(少量)香菜(适量)配料老抽(一勺)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)生抽(一勺)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米粉蒸肉的做法步骤1、图片我忘记拍了,我口述吧··第一步:把买好的排骨洗干净,用料酒、生抽、老抽、盐、鸡精腌制半...
  • 25441
糯米蒸肉丸怎么做-糯米蒸肉丸的做法
  • 糯米蒸肉丸怎么做-糯米蒸肉丸的做法

  • “这道菜简单美味,不要以为只有饭店做得出来哦,在家做也不会花太多时间;女儿牙不好,喜欢吃软的东西,再加上属兔子,天天吃胡萝卜不腻;所以就做了这个蒸胡薯卜肉丸,蒸排骨也是这种做法,但是就不能加蔬菜进去了。因家中有小朋友,菜都比较清淡,也很少加调味料之类的,味口重的,可以加点其它...
  • 22609
肉丸青菜米粉怎么做-肉丸青菜米粉的做法
  • 肉丸青菜米粉怎么做-肉丸青菜米粉的做法

  • “这个是两人份的量哦😊”食材明细主料猪肉丸(100g)米粉(200g)青菜(350g)蒜头(3瓣)辅料盐(2匙)黑胡椒粉(适量)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸青菜米粉的做法步骤1、蒜头去衣,切片2、肉丸也切片3、米粉用温水泡一下4、青菜洗净,沥干待用5、锅中倒入适量油,爆香蒜片6、倒入...
  • 13139
自制蒸肉米粉-蒸肉米粉
  • 自制蒸肉米粉-蒸肉米粉

  • “蒸肉米粉是制作粉蒸肉和其它粉蒸类食品不可或缺的食材。以前需要米粉时都会到超市去购买,虽然方便,但总觉得米粉的香味不是太浓。后来自己学会制作后,就再也没买过,而且自己做的米粉非常香,做法也极为简单,有兴趣的朋友也可以试试哦。 ”食材明细主料大米(150克)糯米(50克)辅料...
  • 23067
米粉蒸肉怎么做-米粉蒸肉的做法
  • 米粉蒸肉怎么做-米粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料土豆(1个)调料姜片(5片)葱(3根)米粉蒸肉(100g)老抽(0.5勺)生抽(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)米粉蒸肉的做法步骤1、第一步:五花肉洗净切片,5mm左右,放入碗中加入姜片、葱白、半勺料酒、半勺老抽、一勺生抽、一勺白糖、一勺耗油,拌均匀...
  • 19560
虾米肉丸署粉怎么做-虾米肉丸署粉的做法
  • 虾米肉丸署粉怎么做-虾米肉丸署粉的做法

  • 食材明细主料署粉(200克)虾米(10克)肉丸(5个)辅料花生油(5匙)食盐(3克)鱼露(1克)生抽(2克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾米肉丸署粉的做法步骤1、虾米浸泡片刻,洗干净,肉丸切片!2、热油锅,爆炒虾米!3、倒入适量水,把所有配料加进去,煮开!4、放署粉煮5、煮开6、把肉丸也放进去煮7、大火收...
  • 18687
米粉蒸肉的做法 诺诺的米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做
  • 米粉蒸肉的做法 诺诺的米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做

  • “诺诺的米粉蒸肉,操作简单,肥而不腻下面垫底的土豆吸收了肉汁,非常棒哦!”食材明细主料五花肉(500克)土豆(1个)辅料姜(适量)香葱(适量)蒸肉米粉(100克)配料鸡汁(1茶匙)生抽(1汤勺)料酒(适量)蒸鱼豉油(1汤勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)米粉蒸肉的做法步骤1、基本材料,土豆漏放了2、五花肉...
  • 15272
蒸米粉肉的做法 油豆腐蒸米粉肉 蒸米粉肉怎么做
  • 蒸米粉肉的做法 油豆腐蒸米粉肉 蒸米粉肉怎么做

  • 食材明细主料油豆腐(200克)辅料米粉肉(250克)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸米粉肉的做法步骤1、备好油豆腐撒上精盐入味。2、煎好的米粉肉半斤。3、将油豆腐码碗底。4、再将备好的米粉肉码在油豆腐上。5、放进电压锅里隔水蒸30分钟即可。6、香喷喷的油豆腐蒸米粉肉简单...
  • 18999
蒸肉米粉怎么做-蒸肉米粉的做法
  • 蒸肉米粉怎么做-蒸肉米粉的做法

  • 食材明细主料糯米(50克)大米(50克)花椒(10克)八角(10克)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蒸肉米粉的做法步骤1、糯米2、大米3、八角4、花椒5、几样备料一起放入炒锅,小火炒6、快好了7、炒至米粒变黄,香味浓郁时就可以了8、放凉9、放入料理机打碎10、打好了,我喜欢颗粒的,所以没打...
  • 4655
【自制蒸肉米粉】-蒸肉米粉
  • 【自制蒸肉米粉】-蒸肉米粉

  • “夏天来了,气温越来越高,对于我们整日围着灶台打转的爸爸或者妈妈们来说,苦夏,真的不是说这玩的,确实不容易。炎热的日子,我比较喜欢做清蒸菜和凉拌菜,不光是因为它们不油腻,也因为无油烟。”食材明细主料大米(150克)糯米(150克)辅料花椒(适量)八角(一个)桂皮(少许)其他(口味)炒(工艺)三刻钟(耗...
  • 4480
米粉蒸肉的做法 电压锅版米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做
  • 米粉蒸肉的做法 电压锅版米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做

  • “九阳电压锅,这几天一直在用。感觉真的很方便,煲汤煮粥省时又省力,绝对是懒人一族的福音。今天想做米粉蒸肉,忽发奇想不知用电压锅做怎样?想到就要尝试一下,中午用电压锅做了米粉蒸肉,没想到效果出奇的好。蒸好的肉肉,喷香酥烂,简直是入口即化的感觉。我觉得用电压锅做这道菜,比一...
  • 12353
糯米肉丸粉丝蒸蛋怎么做-糯米肉丸粉丝蒸蛋的做法
  • 糯米肉丸粉丝蒸蛋怎么做-糯米肉丸粉丝蒸蛋的做法

  • 食材明细主料糯米丸(3个)绿豆粉丝(适量)鸡蛋(1个)小香葱(适量)白胡椒粉(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米肉丸粉丝蒸蛋的做法步骤1、提前用温水泡发粉丝,发好的粉丝控干水,装入盘里,摆入糯米丸2、中间打入鸡蛋,撒少许盐3、撒少许胡椒粉4、倒入少许纯净水...
  • 19273
自制粉蒸肉米粉-粉蒸肉米粉
  • 自制粉蒸肉米粉-粉蒸肉米粉

  • “大米真是个好食材,煮粥、焖饭、做醪糟、爆米花、汤圆……去南方走一圈,get大米新技能,用作粉蒸肉的米粉,味道很赞哦,好吃易做轻轻松松就能搞定,而且香喷喷的哦……”食材明细主料普通大米(50克)糯米(50克)辅料十三香(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制粉蒸肉米粉的做法步...
  • 22405
清蒸玉米肉丸怎么做-清蒸玉米肉丸的做法
  • 清蒸玉米肉丸怎么做-清蒸玉米肉丸的做法

  • “今天下雨,出不了门买菜。刚好家里昨天包饺子剩了点玉米馅,想了想就用来做丸子。哈哈。”食材明细主料玉米粒(适量)猪肉(适量)辅料葱(小量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸玉米肉丸的做法步骤1、将猪肉绞烂加入玉米粒、葱粒、油、酱油、盐、...
  • 5442
青菜肉丸米粉怎么做-青菜肉丸米粉的做法
  • 青菜肉丸米粉怎么做-青菜肉丸米粉的做法

  • “简单易学、清淡爽口”食材明细主料上海青(1颗)猪肉(200g)米粉(一块)辅料鸡粉(半小勺)姜丝(适量)盐(一小勺)味精(1/4小勺)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜肉丸米粉的做法步骤1、上海青一颗泡水洗净2、准备一小块肉,先切成条,加上姜丝、葱花、半小勺盐撒均匀,继续剁3、继续...
  • 9398
米粉蒸肉的做法 【飞禽走兽】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做
  • 米粉蒸肉的做法 【飞禽走兽】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做

  • 食材明细主料蒸肉粉(适量)猪肉(适量)辅料粽叶(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)米粉蒸肉的做法步骤1、准备好材料。2、肉切片,用料酒抓匀,静置15分钟。3、将肉片均匀沾上蒸肉粉。4、蒸笼底铺上粽叶,将裹好蒸肉粉的肉放在蒸笼里。5、锅里烧开适量水,将蒸笼...
  • 30284
蒸花米鸡肉丸怎么做-蒸花米鸡肉丸的做法
  • 蒸花米鸡肉丸怎么做-蒸花米鸡肉丸的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(一块)五彩米(适量)辅料葱花(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸花米鸡肉丸的做法步骤1、鸡胸肉剁碎2、五彩米提前泡发,最少五个小时,我是早上吃,所以晚上泡发刚好3、剁碎的肉馅里放入花椒面,十三香,一品鲜酱油,盐,鸡蛋搅拌均匀,如果觉...
  • 12589
米粉肉的做法 蒸蒸日上----米粉肉 米粉肉怎么做
  • 米粉肉的做法 蒸蒸日上----米粉肉 米粉肉怎么做

  • “米粉肉是我家年夜饭不可缺少的一道受欢迎的菜。米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川为最常用。晶莹的米粉,香滑的肉片真是让人垂涎欲滴呀。今天用这道晶莹剔透的米粉肉作为年菜预演的开始吧。。。”食材明细主料五花肉(适量)米粉(适量)辅料腐乳(适量)甜面酱(适量)葱姜(适...
  • 31674
牛肉丸煮米粉怎么做-牛肉丸煮米粉的做法
  • 牛肉丸煮米粉怎么做-牛肉丸煮米粉的做法

  • 食材明细主料干米粉(适量)自制牛肉丸(适量)香菇(几颗)瘦肉(适量)芹菜叶(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸煮米粉的做法步骤1、准备好食材2、香菇和肉都切成丝,芹菜叶揪成小段3、起锅烧水,水开后下入干米粉煮软,大火烧开,小火慢煮透,煮好后,关火盖...
  • 20885
专题