- 食材明细主料五花肉(400克)辅料韭菜(300克)配料酱油(适量)香油(适量)花生油(适量)鸡精(适量)味精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜水煎饺的做法步骤1、剁了肉馅,加入2个鸡蛋,顺着一个方向搅拌,再添加味精、鸡精、白糖、酱油、花生油和香油顺着搅拌,让肉馅起劲,然后放冰箱里腌半个...
- 17830
- 食材明细主料肉馅(250g)韭菜(300g)辅料生抽(1勺)盐(2匙)鸡粉(1匙)鸡汁(1匙)十三香(2匙)花椒油(1勺)色拉油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜水饺的做法步骤1、韭菜清洗干净,淋掉水份。2、切末。3、买肉的时候直接让加工成肉馅了。4、肉馅里加入生抽,十三香,盐,鸡粉等调料,一个方向搅拌...
- 5208
- “春韭正当时,何不来一盘煎饺尝尝鲜。”食材明细主料春韭(1把)梅花肉(300克)面粉(250克)辅料五香粉(适量)生抽(3茶匙)蚝油(2茶匙)老抽(几滴)味精(1克)花生油(半勺)盐(2克)葱(1颗)姜(1块)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜肉煎饺的做法步骤1、新鲜的春韭摘洗干净。2、切成碎末。3、梅花肉剁肉糜...
- 8405
- “终于是最后一个了!这是最后一种水饺了!连着两天!做了三种口味的水饺!一种烧卖!揉面都揉得手臂有肌肉了!真是很辛苦啊!经过我的实验!冷水和热水!我个人觉得结果区别不大!煮熟后!都没有破皮!不过我更喜欢用热水和面!呵呵!用热水!我更能控制和面的加水量!具体为什么!我也不知道!(*^__^*)这次...
- 20838
- 饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身份出现,说到煎饺可能有朋友会问煎饺怎么做,怎样做出来的煎饺会更正宗更好吃,接下来就一起...
- 22717
- 食材明细主料饺子(适量)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜素煎饺的做法步骤1、取一平底锅,热锅后倒入少许色拉油。2、将饺子放入小火煎至底部焦黄。3、倒入用面粉或者淀粉与水调和的水至饺子1/3处4、盖上盖子用小火煮煎5、待煮至水快收干淋入少许香油待收干即...
- 24851
- 食材明细主料猪肉(250克)韭菜(300克)面粉(500克)辅料大虾仁(6个)鸡蛋(1个)配料盐(10克)香油(25克)葱(10克)白糖(10克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜水饺的做法步骤1、先把虾仁洗净。2、切成碎末。3、猪肉剁成碎末。4、把葱洗净,切成碎末。5、韭菜摘洗干净,用碱水浸泡20分钟,...
- 19328
- 食材明细主料虾仁(适量)肉末(适量)韭菜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁韭菜煎饺的做法步骤1、韭菜洗净晾干水分。2、肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀放置10分钟。3、韭菜切末,加油拌匀锁住水分。4、虾仁挑去虾线,加盐、料酒...
- 30784
- 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(5个)配料粉丝(适量)盐(适量)油(适量)面粉(适量)温水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜水饺的做法步骤1、粉丝预先温水泡着。2、韭菜洗干净泠干水,切小段,越小越好!3、油烧热,磕入鸡蛋炒熟,备凉。4、泡好的粉丝切碎,越碎越好,到时好包。5、三样材料搅...
- 10401
- 食材明细主料韭菜(适量)辅料肉馅(适量)饺子皮(适量)配料盐(少许)胡椒粉(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜馅煎饺的做法步骤1、备好所有的材料。2、就在切碎,放油拌匀。3、鸡蛋炒好后,用铲子切碎。4、将炒好的鸡蛋放入韭菜中。5、再放入肉馅、胡椒粉、五香粉、盐...
- 16787
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
- ““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒,炸到豆瓣儿金黄色,否则那个豆瓣儿会发苦,不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆,学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人,平常都说普通话,可是一跟她请教怎么做川菜,那正宗的不带任何修饰的乡音就自然而然的冒出来了,听着川味儿,还真是...
- 25747
- “宅家的时候,突然想吃鸡蛋韭菜馅的素饺子。于是,就自个在家鼓捣起来。”食材明细主料韭菜(1斤)鸡蛋(8个)面粉(300克)辅料食用油(3勺)食盐(半勺)虾皮(20克)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋韭菜煎饺的做法步骤1、韭菜洗净后切段。2、八颗鸡蛋打入碗中。3、锅中烧油倒入打散的鸡蛋...
- 29525
- “煎饺何来冰花呢?原来,冰花是用稀稀的淀粉糊糊随水一同倒入煎锅中,水干后形成了薄薄的一层脆糊,因形似冬天窗户上的冰花,故得名。”食材明细主料面粉(500克)清水(300克)韭菜(300克)猪肉馅(300克)辅料植物油(适量(入馅用的))盐(适量)酱油(适量)淀粉糊(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰花...
- 32297
- 水饺作为我们很常见的美食,也是消费者们都比较喜爱吃的一种食物,现在水饺的品牌有很多,而且水饺的市场需求量不小,在国内各个城市都有着加盟店面,不少年轻创业者看好这个项目的商机,都想来加盟。那么正宗水饺加盟哪家好?快来看一下吧。正宗水饺加盟哪家好1.巧街坊饺子巧街坊饺...
- 23842
- “如果问我哪一款菜肴是最爱,必定是饺子,而且必须是韭菜馅!从来包饺子都不喜欢用其它馅料,总觉得吃起来没有韭菜来得香口,只不过韭菜虽然营养成份不低,但也不是多多益善,韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多。”食材明细主料韭菜(适量)猪肉沫(适量)干香菇(适量)盐(适量)鱼露...
- 14154
- “饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区 每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。”食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(2个)饺子皮(适量)椒盐粉(少许)辅料盐(适量...
- 10631
- 饺子是我们中国的传统美食,同时在民间还流传这“舒服不过躺着,好吃不过饺子”的说法,饺子,而且在我国北方饺子是过春节必不可少的美食,饺子馅丰富多样,可以说万物皆可包,众多馅里面小编最喜欢的是三鲜馅的饺子,但是小编今天要分享的是猪肉韭菜饺子馅怎么调。一、猪肉韭菜饺子馅怎...
- 7268
- “香煎韭菜饺在广式茶点一个必点的一道美食!”食材明细主料五花肉(500g)韭菜(400g)辅料马蹄(3个)冬菇(3个)调料盐(1勺)味粉(2小勺)糖(3勺)胡椒粉(少许)芝麻油(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎韭菜饺的做法步骤1、韭菜洗净切段,韭菜头分开装在碗里,马蹄跟冬菇切粒,五花肉末腌...
- 12331
- “色泽金黄,焦香诱人。”食材明细主料韭菜香菇鸡蛋馅儿(适量)面团(适量)辅料玉米油(适量)稀面粉水(一点点)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜香菇煎饺的做法步骤1、面粉中加适量清水,用筷子搅成絮状。2、揉成软硬适中的面团,饧一会儿。3、饧好的面团光滑又细腻。4、取适量面团,揉...
- 30065
- 食材明细主料面粉(500克)韭菜(500克)猪肉(300克)辅料葱(10克)姜(5克)花生油(30毫升)甜面酱(30克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)盐(5克)味精(2克)鸡蛋(1个)胡椒粉(1个)香油(10毫升)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜水饺的做法步骤1、先把韭菜摘洗干净。2、把韭菜、葱、姜都切成碎末。3、猪...
- 4400
- “中午外出吃撑了,晚上没什么胃口。怎么办呢,啊对了,饺子,可以包饺子吃啊,小朋友们听到这个主意也兴奋起来,马上就想跑回家吃饺子喽!事不宜迟,马上动手了。”食材明细主料韭菜(2斤)猪前腿肉(1.3斤)马蹄(8只)饺子皮(2斤)辅料独蒜(2个)姜(1块)配料盐(1匙)鸡精(1茶匙)生粉(2匙)花生酱(2匙)花生油(1匙)麻油(1...
- 14834
- 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
- 26431
- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
- 7953
- 食材明细主料饺子皮(适量)猪肉馅(适量)韭菜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜猪肉煎饺的做法步骤1、食材:饺子皮、猪肉馅、韭菜洗净切碎。2、放入盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油、少许老抽。3、顺时针多搅拌一会...
- 30794