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关于家常味-风味茄丁的餐饮百科

风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做
  • 风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做

  • “家常口味的下饭菜温馨提示;没有香辣酱的可换成海鲜酱,排骨酱均可。”食材明细主料茄子(一个)西红柿(半个)辅料青红椒(适量)大葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香辣酱(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味茄丁的做法步骤1、准备的材料。2、茄子切小块,大...
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家常云南风味茄渣如何做简单又好吃
  • 家常云南风味茄渣如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:400辅料粉蒸肉份:1小袋小辣椒:3个具体步骤1.将茄子500g洗净,去蒂切成0.5cm厚的长条,晒至七八成干,然后切成小丁;2.辣椒洗净,晾干水气待用;3.将晒干的茄子蒸熟;注意,这个过程不要沾油。4.蒸熟后,放在干净的容...
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家常风味烤翅怎么做-家常风味烤翅的做法
  • 家常风味烤翅怎么做-家常风味烤翅的做法

  • 食材明细主料翅中(10个)辅料蒜(数瓣)葱丝(适量)配料十三香(适量)生抽(适量)盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常风味烤翅的做法步骤1、蒜瓣拍扁,翅中加入适量盐和拍扁的蒜瓣(切碎的话烤制时不易取出容易烤糊)2、继续加入十三香和适量的生抽拌匀,腌制3小时以上3、电饼...
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川香风味家常腊肉怎么做-川香风味家常腊肉的做法
  • 川香风味家常腊肉怎么做-川香风味家常腊肉的做法

  • “地道川味家常菜”食材明细主料猪后腿肉(500g)青椒(200g)辅料酱油(2勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)川香风味家常腊肉的做法步骤1、首先先将选好的,腊肉和配菜原材料准备完毕;然后腊肉烧皮后洗净!放锅里加水煮熟,捞起切片,可根据个人不同的口味决定肉片宽度厚薄!2、准备好青椒...
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风味酱茄子怎么做-风味酱茄子的做法
  • 风味酱茄子怎么做-风味酱茄子的做法

  • “简单易做的超级下饭菜,加入啤酒风味独特”食材明细主料茄子(2个)干黄酱(少许)猪肉沫(100g)洋葱(少许)啤酒(1杯)姜(少许)蒜(4掰)食用油(适量)盐(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味酱茄子的做法步骤1、原材料2、将长茄子切成条3、将2勺盐均匀的撒在切成条的茄子上,用手将盐抓均匀后,放...
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风味茄条怎么做-风味茄条的做法
  • 风味茄条怎么做-风味茄条的做法

  • “这是一道简单美味的凉菜,比拌茄泥吃起来口感更好,风味独特!”食材明细主料长茄子(适量)辅料蒜(适量)凉拌酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味茄条的做法步骤1、准备长茄子、蒜、凉拌酱油、白糖、盐、鸡精、香油2、茄子整根上锅蒸熟。...
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家常茄子丁怎么做-家常茄子丁的做法
  • 家常茄子丁怎么做-家常茄子丁的做法

  • 食材明细主料茄子(一个)虾仁(适量)辅料八角(一个)葱花(适量)蒜末(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常茄子丁的做法步骤1、茄子一个洗净去皮,切成小丁,放入一勺盐杀一会儿。2、虾仁挑去虾线备用。3、蒜末备用。4、茄丁用清水冲一下攥出水分。5、锅内...
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日本风味烧茄怎么做-日本风味烧茄的做法
  • 日本风味烧茄怎么做-日本风味烧茄的做法

  • “低卡,低脂,简单快手美味😊”食材明细主料细茄子(3个)西红柿(200g)葱((绿的部分)1颗)姜(一小块)味噌酱(1勺)芝麻(2勺)生抽(1勺)白糖(10g)辅料椰子油(1勺)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日本风味烧茄的做法步骤1、茄子切成约1厘米厚。烤箱180度15分钟(循环风)烤8-9成熟。2、西红柿顶部划十字,开...
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家常风味鸡爪怎么做-家常风味鸡爪的做法
  • 家常风味鸡爪怎么做-家常风味鸡爪的做法

  • “炎炎夏日,备点吃个鸡爪在家里面是特别不错的,很是开胃消暑。平时当零食和当主餐都是很不错的哟。关键是简单”食材明细主料鸡爪(一斤)洋葱(一个)胡萝卜(一根)辅料盐(一点)八角(两个)花椒(适量)葱(少许)芹菜梗(两根)小米辣(适量)姜(适量)酸辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常风味鸡爪的做法...
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家常风味小炒肉怎么做-家常风味小炒肉的做法
  • 家常风味小炒肉怎么做-家常风味小炒肉的做法

  • “年夜饭我做了一道辣子鸡丁,配料之一用的就是杭椒。腊月二十九准备年夜饭,因为气温在零下,虽然开着空调,可要做二十几道菜,几个炉子一起上,炒好的菜也怕凉了。因为抢着火,觉得杭椒没炒出味来。儿子提议,啥时单用杭椒炒一次给他吃,要吃出杭椒特有的辣味。好不容易有点时间,就诞生了...
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拉丁风味炸角的做法 拉丁风味炸角Ampanada 拉丁风味炸角怎么做
  • 拉丁风味炸角的做法 拉丁风味炸角Ampanada 拉丁风味炸角怎么做

  • “地道的拉丁味道在这款美食当中深深可以体会,这salsadegallo跟这炸角真是天合之作。”食材明细主料玉米粉(500克)牛腩(600克)番茄(5个)红椒(1个)洋葱(1个)香菜(适量)辅料盐(适量)ADOBO(适量)孜然粉(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)拉丁风味炸角的做法步骤1、水煮牛肉三个小时,捞出来...
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风味炒双茄怎么做-风味炒双茄的做法
  • 风味炒双茄怎么做-风味炒双茄的做法

  • “炒双茄就是茄子加番茄,我再加点杏鲍菇和青椒混搭,口味挺不错!”食材明细主料茄子(适量)番茄(适量)辅料香菜(适量)杏鲍菇(适量)青椒(适量)葱蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味炒双茄的做法步骤1、准备材料2、材料冼净切小3、将茄子和杏鲍菇焯水...
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风味茄子怎么做-风味茄子的做法
  • 风味茄子怎么做-风味茄子的做法

  • “茄子的作法也有很多,茄子最大的特点就是吸油,茄子像个海绵一样,一下锅就把锅里的油吸进去了,为了不让茄子多吸油,让吃茄子的人更健康,可以在烹饪茄子之前加上这一步,那就用清水来浸泡,绝对让茄子少吸油,做出来好吃还少油。”食材明细主料茄子(240克)土豆(150克)调料大蒜(少许)油(适量)酱...
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家常菜风味茄子如何做简单又好吃
  • 家常菜风味茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1个鸡蛋:2个辅料辣椒:适量花椒:适量大葱:适量油:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.准备好所有原料,将茄子切成长条,不要太厚哦,太厚的话不好炸熟2.将鸡蛋液跟面粉调匀3.这是沾好面糊的茄子块4.将油烧至7-8成...
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家常风味茄子如何做简单又好吃
  • 家常风味茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:500彩椒:200辅料盐:适量水淀粉:适量糖:适量花椒:适量油:适量葱段:适量蒜片:适量酱油:适量醋:适量姜末:适量干辣椒:适量具体步骤1.茄子两个,彩椒,葱段,蒜片2.茄子切长条3.将茄子放入水淀粉里面沾匀捞出4.彩椒和茄...
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鱼香茄丁~家常美味如何做简单又好吃
  • 鱼香茄丁~家常美味如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鱼香茄丁主要用到的食材是茄子,虽然没有鱼肉的实质,但是鱼肉的香味以及味道把茄子牢牢地裹住了,每一口都是鲜香的味道,跟香甜的白米饭搭配在一起简直就是绝妙的享受呢,还在等什么呢,为家人们带来一份美味的鱼香...
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家常茄丁打卤面怎么做-家常茄丁打卤面的做法
  • 家常茄丁打卤面怎么做-家常茄丁打卤面的做法

  • “北方人喜爱各种面食,在炎热的夏季,以营养丰富的茄丁做主料随意添加各种配菜的打卤面备受家人欢迎。”食材明细主料长茄子(2个)肉丁(200g)土豆(1个)洋葱(半个)西红柿(1个)青椒(1个)辅料小葱(两颗)小米椒(4个)独头蒜(1个)黄豆酱(两小勺)盐(适量)味极鲜酱油(适量)糖(少许)水淀粉(适量)花椒粉(少许)酱香(口味...
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家常炒茄丁怎么做-家常炒茄丁的做法
  • 家常炒茄丁怎么做-家常炒茄丁的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)青椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒茄丁的做法步骤1、茄子去蒂清洗干净切成丁2、辣椒去蒂和种子同样切成丁3、葱花,蒜片切好4、五花肉切丁备好5、热锅加入植物油把...
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风味茄丁怎么做-风味茄丁的做法
  • 风味茄丁怎么做-风味茄丁的做法

  • “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。吃茄子最好不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中...
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家庭版风味茄子的做法 家庭版风味茄子---口感和饭店的一样好吃! 家庭版风味茄子怎么做
风味茄盒怎么做-风味茄盒的做法
  • 风味茄盒怎么做-风味茄盒的做法

  • “最近很流行吃紫色事物,因为里面还有对人体有益的花青素,茄子就是其中的一种了!茄子的营养价值很高的,常食茄子,可使血液中的胆固醇含量不致增高,因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。第一次做这道酸甜口的茄盒,味道很棒呢!”食材明细主料茄子(一个)肉馅(1-2两)水发香菇(6朵...
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美味的家常宫保鸡丁
  • 美味的家常宫保鸡丁

  • 说到家常菜,就不得不提一下宫保鸡丁了,在国外很多外国人都会点的一道菜,可见它的知名度还是很高的。宫保鸡丁色泽鲜艳,味道酸中带辣,口感层次丰富,鸡肉滑嫩,大葱提味。是一道十分适合家常配饭的菜肴,让人吃了还还想吃,也是胃口偶然不好人士们的好选择。一、宫保鸡丁简介宫保鸡丁,是...
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家常风味老母鸡汤的做法 家常风味老母鸡汤(鸡汤肉丝面) 家常风味老母鸡汤怎么做
风味茄盒的做法 “铁板”风味茄盒 风味茄盒怎么做
  • 风味茄盒的做法 “铁板”风味茄盒 风味茄盒怎么做

  • “茄子好吃离不开油——这是一般厨子的观点,本厨当然不能这么流俗。这款茄盒无需油炸,也不用铁板,却有铁板之风味。全称应该是茄汁铁板风味茄子。”食材明细主料长茄子(3个)猪肉馅(适量)食用油(适量)香菜(适量)辅料盐(适量(茄子调料))葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)老抽(适量)料酒(适量)蕃茄酱(适量)...
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家常风味茄子的做法如何做简单又好吃
  • 家常风味茄子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟风味茄子的做法较为简单易上手,是一道以茄子为主要原材料制作而成的家常美食,具有口感柔软、鲜香可口等特点。可根据个人口味和喜好调节咸辣程度。其中,茄子是较为常见的蔬菜,富含蛋白质、脂肪以及维生素等人...
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