- “。。好象要进入初伏了吧。。。。。。这几天真热,吃不下饭呢,就做了一盘冷面,加上肉碎酱,少许韩国辣酱。。。调节一下饮食。。这样还能多吃一些。。。”食材明细主料面条(适量)清水(适量)辅料香油(适量)肉碎酱(适量)韩国辣酱(适量)菊叶蛋花(适量)腌制黄瓜(适量)配料盐(适量)糖(适量)玉米油(适量...
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- 蒜蓉酱、辣椒酱、甜面酱。烤冷面的酱料有很多种,可根据个人喜爱的口味进行选择,出来酱料以外,还可以在添加陈醋,来丰富烤冷面的口感。烤冷面的面皮是由荞麦粉、碱面、食用盐、小麦粉、清水制作而成,是东北地区的特色美食,它可以煎、炸等各种吃法。...
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- “适合夏天和懒人(⌯˃̶᷄⁻̫˂̶᷄⌯)晚饭自己吃,看着剩了点肉,想省事又解暑打算做个干捞面。家里泰式甜辣酱快用完了就打算拿来用用,为了增加口感,用了脆脆的大白菜。就是一个在厨房余料下诞生的超级简单懒人料理~只是忽然惊喜的发现太好吃所以想分享一下做法,过程的步骤...
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- 是凉的。炸酱面作为中国传统的特色面食,在我国北方地区非常流行,在北京、陕西、天津、上海、广东、和东北这些地区炸酱面的做法都各不相同。北方地区的炸酱面常见的是猪肉丁炸酱,讲究一些的会用猪里脊部位的肉,还会往里面加入虾仁和玉米片。...
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- 食材明细主料面(适量)鸡蛋(适量)鸡肉(适量)辅料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱姜蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡丝碎面的做法步骤1、面团揉光滑醒半小时2、鸡蛋打散平底锅摊成鸡蛋饼3、把摊好的鸡蛋饼切成丝,鸡胸肉切丝水里焯熟,葱切碎备用4、把醒好的面擀开,薄后适中5、擀...
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- 香辣酱、番茄酱等。烤冷面有很多种类。例如酸辣烤冷面、酸甜烤冷面、甜辣烤冷面、酸甜辣烤冷面、麻辣烤冷面、甜味烤冷面。烤冷面保存的时候把烤冷面放在冰箱里冷藏。可以放在比较保温的泡沫箱里,把泡沫箱里放一些冰块。烤冷面开封最多能放一周左右。...
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- 食材明细主料面(一碗)辅料火腿(适量)配料葱(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)辣椒酱(自己口味)西红柿(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒碎面的做法步骤1、切好的西红柿,葱姜,火腿肠(切成碎)2、把煮好的面捞出来,用冶过的菜油旦一旦,不要旦得太过,3、等面差不多冷却还有一点余温...
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- 冷面就是在东北非常流行的一种风味小吃,如果你去东北,一定要尝尝正宗的冷面。要想冷面地道好吃,首先得选对酱。那么,究竟烤冷面的酱怎么做呢?下面小编就来为大家解答一下这个问题,各位感兴趣的朋友快来看看吧!烤冷面的酱怎么做一、泰式辣汁材料柠檬1/2颗,辣椒粉1茶匙,鱼露1茶匙,味...
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- “每天的每天,有什么真的不知道吃什么好,随手自制一道拌面吧?”食材明细主料西红柿(1个)猪肉碎(150g)青菜(适量)面(根据人数计量)辅料姜(适量)葱(适量)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)油(适量)料酒(适量)生粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿碎肉拌面的做法步骤1、材料为四人份用量:准备猪...
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- “辣的冒汗,香的流油”食材明细主料朝天椒(500)甜面酱(300)山西老醋(100)白糖(80)陈皮粉(30)辅料猪瘦肉(250)食用油(200)盐(70)花椒粉(30)超辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)碎肉香辣酱的做法步骤1、提前半天把辣椒择好洗好放在一边让它渗水,水分晾干。2、把晾好的辣椒用打碎机把它打碎(没有的...
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- “吃惯了我们的面条,偶尔来一个意大利面还是很受欢迎的。”食材明细主料番茄(3个)瘦肉(150克)洋葱(0.5个)意大利面(400克)辅料蒜(3棵)番茄酱(3勺)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄碎肉意大利面的做法步骤1、半个洋葱切丁备用2、蒜切碎备用,碎肉也是碎,加一点嫩肉粉,盐,料酒备用。3、...
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- 韩式辣酱、甜面酱、豆瓣酱、芝麻酱、蒜蓉酱等。制作烤冷面酱料的主料是朝天椒、番茄,辅料是生姜、大蒜、糖、盐、米醋。其中的豆瓣酱是一种常见的调味品,它是由蚕豆、盐、胡椒等原料酿造而成。豆瓣酱是红褐色,味道香香醇,是经常需要用到的调味酱,做菜的时候加点豆瓣酱可以让菜...
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- “寒冬吃点啥,才能让肠胃舒坦的同时又能保证人体所需的营养,吃起来还得有滋有味儿,我觉得面条应该推在第一位,一是因为它的做法简单快手,二是它花样繁多,一百个人就有一百种面的做法,三是因为它美味,适合不同人群食用,比如小朋友,一碗简单的清汤面就再合适不过了,吃完面浑身暖乎乎的...
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- “这个是意外的碰撞,也是意外的好吃。。。”食材明细主料冷面(适量)泡菜(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)葱(适量)蒜(适量)配料苹果醋(适量)韩式辣酱(适量)老干妈辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式酱拌冷面的做法步骤1、小葱和蒜切末2、适量的泡菜切丝3、黄瓜切丝4、洋葱切丝5...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料牛肉:半斤青椒:1个胡萝卜:半个洋葱:四分之一个辅料盐:适量黑胡椒:适量酱油:适量番茄酱:两大勺香菜:两根==橄榄油:适量水:适量蒜:三瓣具体步骤1.准备食材,将胡萝卜、青椒、洋葱、香菜、牛肉洗净备用~2.把牛肉切碎,胡萝卜...
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- “在炎热的夏季,一碗最平常不过的小面却展示了你对生活的态度。”食材明细主料面条(300克)辅料麻酱(4匙)长豆角(250g)盐(5匙)食用油(少许)生抽(1匙)白芝麻(少许)大蒜(数瓣)原味(口味)未知(难度)麻酱冷面的做法步骤1、长豆角过水焯熟,切段备用。2、蒜切末,加入一匙盐和适量白开水。3、取3匙麻酱,加...
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- “活到现在也就吃了几次意大利面,不算特别喜欢,但那天买了通心粉,就想做成意大利面那个味道,所以就自己随便做做了。”食材明细主料通心粉(适量)番茄(适量)洋葱(适量)肉碎(适量)辅料番茄酱(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉碎酱汁通心粉的做法步骤1、用清水浸泡通心粉约15分钟,...
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- “这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...”食材明细主料豆腐碎(适量)辅料虾米(适量)指天椒(适量)葱(适量)配料蒸辣酱(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
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- 食材明细主料意大利面(3段)番茄酱(1)洋葱(1个)番茄(2个)辅料肉碎(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)简单意大利肉碎面的做法步骤1、煮意大利面,大概八九分钟,面变粗,过冷水2、番茄洋葱火腿切粒3、爆炒洋葱,和番茄,火腿一起炒完加水煮,滚了加入番茄酱,4、试味道可以放点糖,盐...
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- 食材明细主料猪肉末(400克)豆芽(200克)黄瓜(一根)葱(适量)熟面(500克)洋葱(半个)香菇干(若干个)辅料生抽(适量)老抽(两汤勺)料酒(两汤勺)蚝油(一勺)黄豆酱(2勺)盐(适量)花生油(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱拌冷面的做法步骤1、先将小葱连根须洗净控干...
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- “上海已经连续超过20天40度的高温,吃冷面,埋头煮面抗三伏,便成就了这个词“食面埋伏”。第一道为大家介绍花生酱冷面,配上清爽的三丝,暑热立减三分。”食材明细主料冷面(3两)绿豆芽(1两)红椒(1个)黄瓜(1根)辅料花生酱(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)糖(少许)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三丝花生...
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- 都可以。芝士碎装进密封盒或食品袋,放进冰箱冷藏室或是冷冻室保存即可。芝士碎放在冰箱冷冻保存的时间会更久一些,冷冻的芝士碎解冻之后可以用于烹饪美食。芝士碎是常见的奶酪,加热之后会拉丝,烹饪方式多样,可以用于制作吐司面包、水果披萨、焗饭等美食。...
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- “----------------------------------------------------------------------是拉差辣椒酱的主要成分是小尖椒糖醋大蒜盐等风味独特很酸很辣而且蒜香浓郁是泰国的经典辣椒酱适用于炒菜以及凉拌也可以直接当成蘸酱使用”食材明细主料豆酥碎(250克)辣椒酱(2大匙)辅料白糖(20克)蒜...
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- 可以。把香菇放冰箱里利于保存、保鲜,鲜香菇内含水分比较多,不能冷冻,所以要放进冷藏箱中,但是要放进保鲜盒然后再放进冰箱冷藏。储存香菇时,要避光储存,必须避免在强光下贮存香菇。要用密封容器装好,而且要尽量少打开容器,条件允许的话可以抽氧保存。...
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- 烧饼、卷饼、煎饼、烙饼等。烤冷面酱采用的材料主要有蒜蓉辣椒酱,香莱,番茄沙司,白糖,温水等。将冷面煎热,加鸡蛋煎好后,再将烤冷面酱均匀刷到没有鸡蛋那面,口感酥脆,带有点甜辣味。烤冷面买回来没有用完,可以用保鲜膜裹起来,放到冰箱冷藏层保存。...
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