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关于炒雪耳的餐饮百科

番茄炒雪耳的做法 【番茄炒雪耳】 番茄炒雪耳怎么做
  • 番茄炒雪耳的做法 【番茄炒雪耳】 番茄炒雪耳怎么做

  • 食材明细主料银耳(一朵)番茄(一个)辅料蒜头(适量)辣椒粉(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄炒雪耳的做法步骤1、银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2、番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3、银耳泡发用开水焯一会。4、捞出来沥干水分。5、...
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雪梨雪耳汤怎么做-雪梨雪耳汤的做法
  • 雪梨雪耳汤怎么做-雪梨雪耳汤的做法

  • 食材明细主料雪耳(1朵)鸭梨(2个)胡萝卜(2根)猪骨(500g)辅料蜜枣(3粒)北杏(5克)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪梨雪耳汤的做法步骤1、雪耳泡发,去蒂撕小块。2、胡萝卜去皮切小块。3、鸭梨去皮去籽切块。4、北杏洗净。5、猪骨飞水洗净浮沫。6、蜜枣3粒。(不喜欢甜的可不放。)7、把...
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银耳雪梨的做法 秋季必备——银耳雪梨 银耳雪梨怎么做
  • 银耳雪梨的做法 秋季必备——银耳雪梨 银耳雪梨怎么做

  • 食材明细主料银耳(适量)雪梨(2个)枸杞(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)银耳雪梨的做法步骤1、银耳用冷水提前一夜泡发,第二天用水洗净后,去掉头,撕成一小朵一小朵2、锅里放入足量的水,把银耳放入,大火煮开后,用小火慢慢炖到银耳变成透明的3、.雪梨去皮,去核,切成小...
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雪耳苍翠怎么做-雪耳苍翠的做法
  • 雪耳苍翠怎么做-雪耳苍翠的做法

  • “我们家的家常菜,口感不错的,老公起了一个好听的名字,见赏一下吧!”食材明细主料黄瓜(200g)鸡蛋(2个)雪耳(50克)橄榄油(5克)辅料盐(3克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪耳苍翠的做法步骤1、备好橄榄油,和少许雪耳,雪耳泡发的照片忘记照了,呵呵,雪耳发透,只用耳片2、新鲜鸡蛋打入碗内3、...
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雪耳牛奶怎么做-雪耳牛奶的做法
  • 雪耳牛奶怎么做-雪耳牛奶的做法

  • 食材明细主料雪耳(1朵)辅料红枣(牛奶)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪耳牛奶的做法步骤1、所有食材2、水开放放雪耳、红枣煮30分后,再加入冰糖与牛奶3、再煮20分钟4、完成了。嘻嘻...
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雪菜炒猪耳朵怎么做-雪菜炒猪耳朵的做法
  • 雪菜炒猪耳朵怎么做-雪菜炒猪耳朵的做法

  • “#肉菜#特别喜爱腌制的猪耳朵,虽不喜酒,但是下酒菜还是爱不释手呀…”食材明细主料咸猪耳朵(1份)雪菜(1份)辅料青椒(1个)红椒(1个)调料蒜末(少许)料酒(1大勺)生抽(1大勺)香醋(1勺)鸡粉(1勺)食用油(适量)姜(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒猪耳朵的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅...
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冰糖雪梨雪耳糖水的做法 秋天滋润——冰糖雪梨雪耳糖水 冰糖雪梨雪耳糖水怎么做
  • 冰糖雪梨雪耳糖水的做法 秋天滋润——冰糖雪梨雪耳糖水 冰糖雪梨雪耳糖水怎么做

  • “秋天到了,最近感觉皮肤很干燥,喉咙也有点痛咳,所以今天给自己煲了滋润糖水。让自己润一下。感觉今年的秋天来得很快,开始有冷风的现象了,最近街上很多人游行,感觉心里怪怪的不好受,大家都不感开车出门了,希望这些事快点结束吧!”食材明细主料雪梨(一个)雪耳(半个)辅料冰糖(适量)甜味(口...
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银耳雪梨怎么做-银耳雪梨的做法
  • 银耳雪梨怎么做-银耳雪梨的做法

  • “最近好多人咳嗽,嗓子疼,今晚炖了银耳雪梨,分享给大家,希望每个人平安健康。有点匆忙没顾上拍照,好在这个炖煮不需要太多图片☺️”食材明细主料梨(三个)银耳(适量)辅料百合(20克)莲子(20克)大枣(适量)枸杞(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)银耳雪梨的做法步骤1、梨洗净去皮切块(也可...
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炖雪梨雪耳糖水怎么做-炖雪梨雪耳糖水的做法
  • 炖雪梨雪耳糖水怎么做-炖雪梨雪耳糖水的做法

  • 食材明细主料雪梨(2个)雪耳(1个)龙眼干(适量)红枣(5粒)辅料黄糖(半块)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炖雪梨雪耳糖水的做法步骤1、准备食材2、雪梨剥皮,去心3、雪梨切粒,雪耳泡冷水。4、把洗干净切好的食材放炖盅里。5、雪耳也去根部,切开。6、炖盅选甜品。7、放点水炖。炖到差不多...
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木瓜雪耳爽的做法 【木瓜雪耳爽】 木瓜雪耳爽怎么做
  • 木瓜雪耳爽的做法 【木瓜雪耳爽】 木瓜雪耳爽怎么做

  • 食材明细主料银耳(一朵)辅料木瓜(半个)配料枸杞(适量)冰糖(适量)温水(一碗)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木瓜雪耳爽的做法步骤1、银耳一朵,木瓜半个,枸杞适量,冰糖适量。2、银耳一朵泡发。3、洗净朵里的小杂质,撕成小块,冲洗几遍。4、一块大碗,银耳加适量温水,冰糖也一次性放入,上锅隔...
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瑶花雪耳的做法 化秋气.瑶花.雪耳 瑶花雪耳怎么做
  • 瑶花雪耳的做法 化秋气.瑶花.雪耳 瑶花雪耳怎么做

  • “瑶池之瑶花·雪耳;化秋气,好味道;雪白.剔透.晶莹.闪烁;仿佛深秋的一抹极昼;五行之白色食物养肺润肺;深秋气躁、肺火正旺;辅以银耳作为日常食物;滋阴养肺素有菌中之冠美誉;米醋雪耳口味清净;食物本位食过留香。”食材明细主料银耳(100g)辅料米醋(30g)黄瓜(20g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)...
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雪耳橙怎么做-雪耳橙的做法
  • 雪耳橙怎么做-雪耳橙的做法

  • 食材明细主料新奇士橙(1个)雪耳(半个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪耳橙的做法步骤1、准备材料2、橙子洗净切片,冰糖用清水冲一下,雪耳用水泡开去蒂,切成小朵3、分别装入炖盅里,加入适量清水4、锅里注入适量清水,放入炖盅5、盖上锅盖,大火煮至上气后,改小火炖2小...
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雪耳小桂怎么做-雪耳小桂的做法
  • 雪耳小桂怎么做-雪耳小桂的做法

  • “菓饮出品的桂圆红枣茶酱色泽柔和自然,香味清新,红枣皮薄肉厚、色泽鲜艳、大小均匀、香脆可口;桂圆肉选用新鲜去核龙眼肉风干后制成的无核桂圆、果肉饱满、甜而不腻;易操作,口感爽滑浓郁。”食材明细主料热水(350ml)桂圆红枣茶酱(50g)雪耳(2勺)辅料枸杞(2勺)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗...
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雪耳糖水的做法 雪耳糖水(教你煮出糯糯的雪耳羹) 雪耳糖水怎么做
  • 雪耳糖水的做法 雪耳糖水(教你煮出糯糯的雪耳羹) 雪耳糖水怎么做

  • “稠稠的,糯糯的,好吃还养颜.最适合秋冬这个干燥的天气了.”食材明细主料古田雪耳(一大朵)桂圆(适量)红枣(适量)冰糖(适量)辅料百合(适量)莲子(适量)枸杞(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪耳糖水的做法步骤1、雪耳洗净撕成小块,这样比较容易出胶.我是网上买的古田雪耳,很好泡,...
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猪肉木耳炒雪豆怎么做-猪肉木耳炒雪豆的做法
  • 猪肉木耳炒雪豆怎么做-猪肉木耳炒雪豆的做法

  • “家常菜,荤素搭配。”食材明细主料猪瘦肉(200克)干木耳(20克)雪豆(300克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(1克)胡椒粉(1克)原味(口味)未知(难度)猪肉木耳炒雪豆的做法步骤1、把雪豆、红萝卜整好。2、木耳用温水泡发。3、猪肉切薄片腌制好备用。4、把处理好的雪豆、木耳、红萝卜一同飞水备用。5、...
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雪莲果炒木耳怎么做-雪莲果炒木耳的做法
  • 雪莲果炒木耳怎么做-雪莲果炒木耳的做法

  • “雪莲果富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质,果实外观像红薯,果肉爽甜、多汁而晶莹剔透,口味鲜美,是纯天然的绿色保健食品,具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压。”食材明细主料雪莲果(200克)核桃仁(6...
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雪梨干雪耳水的做法 雪梨乾雪耳水 雪梨干雪耳水怎么做
  • 雪梨干雪耳水的做法 雪梨乾雪耳水 雪梨干雪耳水怎么做

  • “立秋之後雖然天氣還熱,但是秋天的乾燥已悄悄的來了,這種天氣不仿多喝些潤燥的湯水吧!雪梨雪耳水好處多多,可以為身體補充水份,又能夠止咳化痰,價錢也親民,日常可以多煲雪梨湯水或滋潤糖水來滋潤養生。”食材明细主料雪梨乾(100g)辅料雪耳(1朵(銀耳))水(1500ml)调料冰糖(按個人需要)甜味(...
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雪耳莲藕炒兰豆怎么做-雪耳莲藕炒兰豆的做法
  • 雪耳莲藕炒兰豆怎么做-雪耳莲藕炒兰豆的做法

  • “一般人均可食用”食材明细主料雪耳(100g)莲藕(150g)兰豆(150g)辅料胡萝卜(50g)蒜(5g)配料盐(3g)生粉(2g)鸡粉(5g)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪耳莲藕炒兰豆的做法步骤1、雪耳泡发好切去蒂切小块,莲藕去皮切片,荷兰豆去掉豆丝对半切开,胡萝卜切花。2、热锅下油先把蒜炒香,再把所有食...
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马蹄雪耳炒三文鱼怎么做-马蹄雪耳炒三文鱼的做法
  • 马蹄雪耳炒三文鱼怎么做-马蹄雪耳炒三文鱼的做法

  • “不久前做了一个梦,梦里说如果我再吃红肉,就会死。搞得我真的好害怕,所以我最近都是买鱼吃。三文鱼口感好,处理起来也方便,营养也很丰富,对我这种减肥的人来说也是最好的荤食。春天是马蹄上市的季节,虽然它外表漆黑,可是马蹄仁洁白如玉,甘甜爽脆,充满着以一派江南水乡风情,能清热润...
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黑木耳炒雪莲果怎么做-黑木耳炒雪莲果的做法
  • 黑木耳炒雪莲果怎么做-黑木耳炒雪莲果的做法

  • “雪莲果是纯天然绿色保健食品,属地下水果,富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质。果实外观像红薯,果肉粘稠、多汁而晶莹剔透,口味鲜美,不输北方的雪梨!具有清凉退火、清热解毒、健胃润肠、软化血管的保健作用,可以帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况。”食材明细主料雪...
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雪耳炒红肠怎么做-雪耳炒红肠的做法
  • 雪耳炒红肠怎么做-雪耳炒红肠的做法

  • 食材明细主料红肠(适量)雪耳(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪耳炒红肠的做法步骤1、红肠切小片。2、雪耳泡发。3、分成小块。4、材料如下。5、锅子烧热放入辣椒和蒜片。6、放入雪耳。7、放入红肠。8、加入适量生抽翻炒。9、...
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雪耳炖梨怎么做-雪耳炖梨的做法
  • 雪耳炖梨怎么做-雪耳炖梨的做法

  • 食材明细主料雪耳(适量)枸杞(适量)梨(适量)辅料老冰糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪耳炖梨的做法步骤1、将雪儿泡发,枸杞泡开2、将雪儿洗净撕成小片放入焖烧锅,枸杞也放入3、加入适量的水,老冰糖炖4、将梨削皮切成小块待雪耳炖至1小时后放入炖锅5、待汤汁粘稠即可食用...
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雪梨炖银耳的做法 药膳-雪梨炖银耳 雪梨炖银耳怎么做
  • 雪梨炖银耳的做法 药膳-雪梨炖银耳 雪梨炖银耳怎么做

  • “银耳的营养成分也很高,历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,冰糖也具有润肺止咳清痰去火的作用;总的来说这是一款美味却有不缺营养的...
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冰糖雪耳怎么做-冰糖雪耳的做法
  • 冰糖雪耳怎么做-冰糖雪耳的做法

  • “简单好喝的冰糖雪儿来了”食材明细主料雪耳(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖雪耳的做法步骤1、雪耳泡水2、用手撕开3、放入高压锅,加水淹过雪耳,加入大量糖4、捞出,最好放入冰箱冻1小时,完成小窍门没啥好说的,很简单的糖水做法...
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川贝雪梨炖雪耳怎么做-川贝雪梨炖雪耳的做法
  • 川贝雪梨炖雪耳怎么做-川贝雪梨炖雪耳的做法

  • “天气变化,很容易就感冒咳嗽了,炖个汤辅疗润一下。上次炖个川贝,居然被人说在炫富,川贝不算贵吧,又不是天天吃,一年也就吃两三次,咱普通老百姓还是吃得起的。还有我每次炖汤都是一大锅,一家人吃两天,所以份量不会多。这汤是辅疗的,不是药,没咳嗽也是可以喝的,预防嘛,哈哈。。。怕中毒...
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