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关于牛肉炒凉薯的做法的餐饮百科

牛肉炒凉薯怎么做-牛肉炒凉薯的做法
  • 牛肉炒凉薯怎么做-牛肉炒凉薯的做法

  • 食材明细主料凉薯(一个)牛肉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)牛肉炒凉薯的做法步骤1、炒好的牛肉备用。2、凉薯去皮切成块状。3、热锅入油,放入凉薯翻炒一分钟,调入少许盐,清水炒匀。4、放入炒好的牛肉混合炒匀,加入少许清水,生抽焖煮...
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银牙牛肉炒红薯粉怎么做-银牙牛肉炒红薯粉的做法
  • 银牙牛肉炒红薯粉怎么做-银牙牛肉炒红薯粉的做法

  • “很棒的一道早餐,让人食欲大开”食材明细主料牛肉末(50g)绿豆芽(300g)红薯粉(一把)辅料生抽(适量)盐(适量)香菇精(适量)芝麻油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银牙牛肉炒红薯粉的做法步骤1、红薯粉用开水煮熟,过凉水备用2、牛肉末加入生抽和芝麻油略腌制5分钟,入油锅滑...
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牛肉豆豉炒凉粉怎么做-牛肉豆豉炒凉粉的做法
  • 牛肉豆豉炒凉粉怎么做-牛肉豆豉炒凉粉的做法

  • “普通的凉粉,只是加入一些牛肉豆豉,却可以变成一道香辣开胃的饭遭殃小菜。色泽红亮诱人,口味咸,香,微辣,真的是很不错的一道下饭菜。”食材明细主料凉粉(400克)青椒(1个)红椒(半个)辅料葱(适量)蒜瓣(4个)牛肉豆豉(1勺)糖(2克)生抽(10克)盐(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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凉薯炒鸡片怎么做-凉薯炒鸡片的做法
  • 凉薯炒鸡片怎么做-凉薯炒鸡片的做法

  • 食材明细主料凉薯(1个)鸡胸(1块)辅料青尖椒(半个)红尖椒(半个)葱(50ml)姜(适量)花椒油(适量)蒜(适量)调料生抽(10ml)料酒(15ml)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉薯炒鸡片的做法步骤1、凉薯青红椒洗净。2、鸡胸切片放料酒淀粉腌制15分钟,凉瓜切片,因为和土豆一样含淀粉多所以放水中寖泡...
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凉薯炒嫩肉片怎么做-凉薯炒嫩肉片的做法
  • 凉薯炒嫩肉片怎么做-凉薯炒嫩肉片的做法

  • “这个凉薯,我们湖北这边叫做地瓜。凉薯最普通的吃法是生吃,脆甜脆甜的,如果加肉片炒熟吃,就是另一番美味啦。想吃的话,就来尝尝吧!”食材明细主料凉薯(一斤)猪后腿肉(2两)辅料红绿椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)盐(一小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉薯炒嫩肉片的做法步骤1、猪后腿...
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凉薯炒里脊怎么做-凉薯炒里脊的做法
  • 凉薯炒里脊怎么做-凉薯炒里脊的做法

  • 食材明细主料凉薯(半个)里脊(适量)辅料姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)小米辣(半个)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉薯炒里脊的做法步骤1、凉薯去皮切成丝。2、姜蒜和小米辣切好,里脊肉切成丝,用生抽和茶油腌二十分钟。3、锅预热,倒油,放入姜蒜。4、放入凉薯丝,翻炒二分钟...
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青椒牛肉炒红薯粉怎么做-青椒牛肉炒红薯粉的做法
  • 青椒牛肉炒红薯粉怎么做-青椒牛肉炒红薯粉的做法

  • “鲜香微辣。”食材明细主料红薯粉(100g)牛肉(100g)青椒(100g)辅料小米辣(2个)调料盐(适量)醋(1勺)菜籽油(2勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒牛肉炒红薯粉的做法步骤1、红薯粉放入温水中泡软。2、煮五分钟。3、煮到红薯粉透亮。4、油热以后,放入牛肉丝和小米辣炒香,再放入青椒丝...
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油渣炒凉薯怎么做-油渣炒凉薯的做法
  • 油渣炒凉薯怎么做-油渣炒凉薯的做法

  • 食材明细主料凉薯(一个)油渣(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒凉薯的做法步骤1、凉薯去皮洗净切成小块备用。2、油渣备好。3、热锅入油,放入油渣小火炒香。4、放入凉薯翻炒均匀,加入适量盐,少许热水焖煮两分钟。5、即将出锅装盘。6、成品图。7...
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红薯藤炒牛肉怎么做-红薯藤炒牛肉的做法
  • 红薯藤炒牛肉怎么做-红薯藤炒牛肉的做法

  • “这道菜是老公的创意,我查找了一下相关资料,这两者搭配能增强机体抗病能力。红薯藤是蔬菜皇后,含有非常丰富的维生素,是营养价值很高的蔬菜,经常食用能增强人体的免疫能力。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,中医认为,牛肉有补中益气...
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鸡胸肉炒凉薯怎么做-鸡胸肉炒凉薯的做法
  • 鸡胸肉炒凉薯怎么做-鸡胸肉炒凉薯的做法

  • “家常小炒,鸡胸肉鲜嫩,凉薯清甜,两者搭配相得益彰~”食材明细主料凉薯(一个)鸡胸肉(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡胸肉炒凉薯的做法步骤1、凉薯去皮洗净切成薄片备用。2、鸡胸肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽及食用油搅拌...
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凉薯牛肉片的做法 家常小炒--------【凉薯牛肉片】 凉薯牛肉片怎么做
  • 凉薯牛肉片的做法 家常小炒--------【凉薯牛肉片】 凉薯牛肉片怎么做

  • “凉薯,别名:沙葛,豆薯,土瓜,地萝卜,湖北,贵州大部分地方叫地瓜。凉薯食用部分为肥大的块根,含丰富的水分,碳水化合物,富含糖类,蛋白质,及一些矿物质,维生素等。其肉质洁白,嫩脆,香甜多汁,可生食,熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。凉薯生吃,鲜脆多汁,清凉去热,解酒毒,降血压!这道凉薯牛肉...
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五花肉炒凉薯怎么做-五花肉炒凉薯的做法
  • 五花肉炒凉薯怎么做-五花肉炒凉薯的做法

  • “五花肉炒凉薯,五花肉鲜香,凉薯清甜爽口,味道还不错!”食材明细主料凉薯(一个)五花肉(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒凉薯的做法步骤1、凉薯洗净去皮切成薄片备用。2、五花肉洗净切成薄片备用。3、姜丝备好。4、热锅冷...
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炒肉凉粉牛筋面怎么做-炒肉凉粉牛筋面的做法
  • 炒肉凉粉牛筋面怎么做-炒肉凉粉牛筋面的做法

  • 食材明细主料牛筋面(100克)凉粉(100克)猪肉(50克)辅料食盐(2克)鸡精(1克)米醋(10克)生抽(3克)花生油(3克)大蒜(1瓣)油辣椒(5克)辣椒油(5克)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒肉凉粉牛筋面的做法步骤1、牛筋面浸泡。2、软化后,放高压锅中。3、启动,工作,限压阀顶上来的同时停止。4、煮好的牛筋面...
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肉炒凉薯怎么做-肉炒凉薯的做法
  • 肉炒凉薯怎么做-肉炒凉薯的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)凉薯片(适量)辅料青椒丝(适量)配料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒凉薯的做法步骤1、备凉薯片,肉丝,青椒丝。2、先将肉丝放进热油锅里炒匀。3、炒至变色后放点盐炒匀。4、倒进凉薯片和辣椒丝炒匀,。5、翻炒翻炒,将凉薯炒...
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凉薯紫甘蓝炒肉怎么做-凉薯紫甘蓝炒肉的做法
  • 凉薯紫甘蓝炒肉怎么做-凉薯紫甘蓝炒肉的做法

  • 食材明细主料凉薯(适量)紫甘蓝(适量)猪肉(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉薯紫甘蓝炒肉的做法步骤1、紫甘蓝,凉薯,猪肉,青椒。2、凉薯切片,辣椒切丝,肉切片,紫甘蓝切块。3、油烧热倒进凉薯片,紫甘蓝,青椒炒匀后放点盐。4、炒至断...
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凉薯炒肉怎么做-凉薯炒肉的做法
  • 凉薯炒肉怎么做-凉薯炒肉的做法

  • 食材明细主料凉薯(适量)辅料瘦肉(适量)调料辣椒(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉薯炒肉的做法步骤1、食材备用。2、凉薯切丝。3、锅中热油倒入瘦肉煸炒。4、加入凉薯翻炒。5、加入辣椒盐。6、加入少许蚝油清水。7、翻炒均匀。8、装盘。...
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肉末炒凉薯怎么做-肉末炒凉薯的做法
  • 肉末炒凉薯怎么做-肉末炒凉薯的做法

  • “凉薯既是蔬菜又是水果,可以炒着吃,也可以生吃,既有清凉去热的功效,非常适合秋季食用哦~”食材明细主料凉薯(适量)肉末(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒凉薯的做法步骤1、凉薯去皮洗净切成条状,香葱切成小段备用。2、炒好肉末备用。...
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薯仔牛肉的做法 薯仔牛肉+蒜蓉腐乳炒通菜 薯仔牛肉怎么做
  • 薯仔牛肉的做法 薯仔牛肉+蒜蓉腐乳炒通菜 薯仔牛肉怎么做

  • “适逢到了吃马铃薯和通菜的季节,于是趁时令做了这两道菜.呵呵~~”食材明细主料牛肉(半斤)马铃薯(1只)通菜(1把)辅料葱(2根)鸡蛋(1只)蒜头(3瓣)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薯仔牛肉的做法步骤1、马铃薯用水煮至软熟.2、煮好的马铃薯放凉去皮,切成小块.3、牛肉横纹切成薄片,用一...
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凉薯丝炒鸡怎么做-凉薯丝炒鸡的做法
  • 凉薯丝炒鸡怎么做-凉薯丝炒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料凉薯(适量)青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉薯丝炒鸡的做法步骤1、鸡小半只,凉薯一个,青椒。2、备好的鸡切丁,凉薯去皮切丝,切点辣椒丝。3、锅里放植物油烧开下入鸡丁炒匀,。4、淋上料酒或醋翻炒几下。...
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炒凉薯怎么做-炒凉薯的做法
  • 炒凉薯怎么做-炒凉薯的做法

  • “炒凉薯,原汁原味。凉薯也许有不少人不明白是什么样子,凉薯是夏天播种,秋天收获。凉薯的块根肥大,肉洁白,脆嫩多汁。含糖份和蛋白质,还含丰富的维生素。可生食,也可熟食。用清热祛火,养阴生津之攻效。生吃或榨汁饮用,可治疗感冒出再的发热,烦渴,咽喉疼痛等等。炒凉薯,清淡香脆,原汁原...
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炒红薯凉粉怎么做-炒红薯凉粉的做法
  • 炒红薯凉粉怎么做-炒红薯凉粉的做法

  • 食材明细主料红薯凉粉(1盒)猪瘦肉(适量)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒红薯凉粉的做法步骤1、红薯凉粉备好,葱姜蒜洗切好,瘦肉切片。2、红薯凉粉切成方块,瘦肉用花生油和生抽抓匀腌制十分钟。3、锅预热,倒油,放入葱姜蒜。4、放入...
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凉瓜炒牛肉怎么做-凉瓜炒牛肉的做法
  • 凉瓜炒牛肉怎么做-凉瓜炒牛肉的做法

  • 食材明细主料凉瓜(半个)牛肉(适量)辅料红辣椒(适量)子姜(适量)青辣椒(适量)调料盐(适量)生粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉瓜炒牛肉的做法步骤1、准备材料,牛肉用生粉和生油拌均匀后加盐调味腌制几分钟。2、凉瓜切净去里面的馕后切薄片。3、起锅烧油,大火下牛肉快速...
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青炒凉薯丝的做法 青椒凉薯丝 青炒凉薯丝怎么做
  • 青炒凉薯丝的做法 青椒凉薯丝 青炒凉薯丝怎么做

  • “青炒凉薯丝,凉薯也许有一些人会不明白这是一种什么菜。凉薯也是春天播种,秋天收获。凉薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素c。可生食,也可熟食。有清热祛火,养阴生津之功效。生吃或榨汁饮用,可治疗感冒出现的发热,烦渴,咽喉疼痛等等。青炒凉薯丝,清淡...
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泡椒凉薯炒肉丝怎么做-泡椒凉薯炒肉丝的做法
  • 泡椒凉薯炒肉丝怎么做-泡椒凉薯炒肉丝的做法

  • 食材明细主料凉薯丝(1个)肉丝(50克)四川红泡椒(1勺)辅料生粉(1小勺)料酒(1勺)油盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒凉薯炒肉丝的做法步骤1、肉丝放入适量盐、淀粉和料酒,抓匀后腌制几分钟;2、烧热锅,倒入少许油,下入腌制过的肉丝翻炒;3、肉丝翻炒直至变色;4、下入凉薯丝一起翻炒...
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凉薯炒牛肉怎么做-凉薯炒牛肉的做法
  • 凉薯炒牛肉怎么做-凉薯炒牛肉的做法

  • 食材明细主料红椒(一个)凉薯(300克)牛肉(150克)葱(适量)大蒜(适量)辅料玉米淀粉(10克)盐(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)料酒(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉薯炒牛肉的做法步骤1、红椒,葱,凉薯切好待用。2、牛肉切片,用玉米淀粉,料酒,生抽腌制备用。3、油锅烧六成熟,倒入玉米油,煸炒牛肉。4、炒...
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