- “简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量)生抽(10克)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒毛豆的做法步骤1、准备好...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料毛豆:适量辅料盐:适量生抽:适量具体步骤1.毛豆洗净,沥干水分!2.锅里放油,姜,大蒜,切末放入炸香,3.毛豆倒入,翻炒,4.加盐,生抽,继续翻炒至熟!5.装盘出锅!...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料毛豆:500牛肉:500辅料油:100料酒:10ml大蒜仔:6个姜:1块盐:20干红辣椒:50酱油:5ml具体步骤1.牛肉切丝,用盐料酒姜腌制2.毛豆剥好洗净沥水大蒜仔姜切好3.红锅冷油下大蒜姜爆香4.下牛肉炒至变色5.下毛豆炒至毛豆变青6....
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:500鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量大蒜:适量具体步骤1.毛豆剥好,鸡蛋两个2.鸡蛋打散,加盐,料酒3.热油锅,滑炒鸡蛋,盛出4.再热油锅,放入蒜泥爆香5.放入毛豆翻炒6.加适量的水,加盖煮7.加盐8.加滑好的鸡蛋9.翻炒,出...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料韭菜苔:适量毛豆:适量辅料辣椒:适量盐:适量食用油:适量具体步骤1.毛豆洗净加水煮一下(成熟度随个人口味)盛入碗里备用2.韭菜苔的花可以不用去除洗净切成2-3厘米的段备用3.热锅加油煸炒一下辣椒,最好是新鲜的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉:100毛豆:150辅料料酒:适量白糖:适量芝麻油:适量水发香菇:适量水淀粉:适量生粉:适量蒜子:适量姜:适量盐:适量红椒:适量酱油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.将鸡胸肉切丁、蒜子切片、姜切片、红椒切菱形片、水发香...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:500咸菜:100辅料油:适量盐:适量鸡精:适量干红辣椒:适量具体步骤1.热油锅中放入毛豆翻炒,2.放入咸菜,3.适量的红辣椒,4.适量的盐,5.适量的鸡精,翻炒均匀,翻炒起锅。烹饪技巧1、这道菜肴最好不要放水,因为毛豆...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料毛豆:250鸡蛋:2个辅料盐:5红辣椒:1个油:20具体步骤1.主料:毛豆250克、鸡蛋2个辅料:植物油20克、盐5克、红辣椒1个2.把毛豆去壳3.鸡蛋打散搅拌均匀4.红辣椒洗净切丁5.热锅凉油,油热8成下毛豆翻炒到出香味,在翻...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料毛豆:300辅料豆瓣酱:少许盐:少许蒜末:少许葱花:少许油:适量具体步骤1.准备毛豆荚500克2.剥出毛豆清洗干净3.准备点蒜蓉和葱断4.锅里放适量油,热后放蒜炒香再放毛豆翻炒5.炒几分钟放盐,葱段,豆瓣酱再翻炒6.放适...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料毛豆:适量肉丝:适量青椒:适量辅料蒸鱼豉油:适量盐:适量具体步骤1.准备好肉丝,毛豆和青椒2.开火热油3.放肉丝抄抄4.肉丝里放点蒸鱼豉油5.放入毛豆6.放完盐和糖,煸炒一下,放少量的水,煮会7.水收没了后,放青椒煸炒8.齐...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料毛豆:300辅料油:适量盐:适量蒜头:适量红辣椒:1根鸡粉:1茶匙具体步骤1.原料图2.毛豆清洗干净,沥水备用3.蒜头、红辣椒切碎4.炒锅放油,烧热后把蒜头、红椒放入爆香5.再把豆子放入小煸2分钟6.加入半碗清水,加盖焖...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:200胡萝卜:80豆米:150辅料油:适量酱油:适量黄酒:适量鸡精:适量姜:适量盐:适量红薯淀粉:适量开水:适量具体步骤1.准备食材:瘦肉、豆米、胡萝卜和生姜2.除豆米外其他食材都切成粒,肉粒用黄酒、盐、酱油、红薯...
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- 食材明细主料毛豆米(250g)辅料肉末(20g)香葱(一把)西红柿(1个)食盐(一勺)味精(适量)酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3、购买的毛豆米,把白色的那层膜给清洗掉。4、洗净后沥干水份。5、锅里放油烧热后,加入肉...
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- “豆制类一直都钟爱,简单的家常毛豆炒豆干,快手小炒菜,方便而下饭。”食材明细主料毛豆(适量)豆干(2块)热狗(1根)辅料青椒(1个)食用油(少许)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆炒豆干的做法步骤1、准备好食材(毛豆我是提前剥好的)2、豆干切丁,热狗切丁,青椒切块3、锅中放食用...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉:280毛豆:550辅料葱:适量盐:适量花椒粉:适量番茄碎:少量味精:适量青椒岁:少量生抽:少许具体步骤1.先将买来的有壳毛豆剥壳2.锅中放水,放少许盐,煮熟毛豆3.毛豆煮熟捞出,放凉水中晾凉4.先将葱去掉须,切段5.先将买...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:400毛豆:500五花肉:200辅料油:适量料酒:适量盐:适量十三香:适量姜:适量小葱:适量鸡脯肉:适量味极鲜:适量大蒜:适量具体步骤1.毛豆去外皮洗净控水2.辅料切好3.配菜切好4.鸡肉提前腌好,我的是提前腌好有事没做...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料毛豆:468辅料鸡精:1油:35盐:6水:适量g具体步骤1.1,锅烧热,倒入油。2,待锅烧热,倒入豆子翻炒一下。3,倒入盐,进行翻炒。4,倒入适量的水,盖上锅盖,进行焖煮。5,烧的差不多啦,放入干辣椒,味精,进行翻炒,即可出锅!2.2,待锅烧热,倒入...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:150毛豆:300辅料淀粉:10香油:5ml葱:5干辣椒:5姜蒜:10料酒:10ml尖椒:20盐:3具体步骤1.瘦肉切丁,加入姜蒜末、香油、料酒、盐和淀粉拌匀腌制十分钟2.锅中放油,油热后下肉丁炒3.快速划散至肉丁变成白色后捞出备...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃豆类的朋友们有口福了,家常雪菜毛豆炒豆干,满足你对豆子的一切需求。晒干后的豆干咸香干硬有嚼劲,让你越嚼越香,毛豆煮熟后绵实香甜,牙口不好的人不用担心嚼不动豆干又没得吃了,最后加入雪菜,给整锅豆类添...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料雪里蕻咸菜色:150毛豆:750辅料糖:适量小红椒:俩个油:适量具体步骤1.雪里蕻咸菜冲洗一下切小段、毛豆冲洗后剥出毛豆子备用、俩个小红椒2.毛豆要炒熟盛出备用3.油锅多放些油,下雪菜翻炒4.下炒熟的毛豆,下糖...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料毛豆:250虾仁:150辅料酱油:适量葱:适量盐:适量油:适量具体步骤1.准备食材2.热锅冷油加入虾仁煸炒至变色3.装起备用4.原锅留油加入毛豆煸炒5.加适量清水焖五分钟左6.加入刚才炒好的虾仁7.加入葱和酱油煸均匀...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料辣椒:50毛豆:100辅料油:适量盐:适量具体步骤1.毛豆提前剥好,洗净控水2.辣椒切丝。3.起油锅,下毛豆翻炒。4.加适量的清水,盖锅盖,中火炖煮毛豆3分钟。5.收干汤汁炒熟的毛豆。6.下辣椒丝翻炒。7.辣椒丝变软,加盐...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:400猪肉末:80辅料料酒:适量盐:适量葱:适量糖:适量姜:适量鸡粉:适量郫县豆瓣酱:1勺酱油:适量具体步骤1.毛豆洗净后入开水锅中煮5分钟后捞出过凉2.将煮过的毛豆剥出豆子,葱姜切末,郫县豆瓣酱剁碎3.炒锅加适量...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉:半斤毛豆粒:一斤辅料生抽:适量盐:适量蒜:四五瓣郫县豆瓣酱(吃拌饭的勺子):一勺鸡精:适量酱油:适量姜:适量具体步骤1.1、将材料选齐,先将姜蒜切碎,肉切丝。2.2、肉丝冷水泡二十分钟,中间要换水,毛豆洗净沥干水...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:150榨菜:80辅料油:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.准备食材。2.把榨菜切丁。3.毛豆事先煮熟。4.起油锅煸炒毛豆。5.放入榨菜煸炒。6.放点盐。7.撒上葱花即可。烹饪技巧毛豆事先煮熟,榨菜炒的时间不宜过...
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