![淸蒸草鱼怎么做-淸蒸草鱼的做法]( "淸蒸草鱼怎么做-淸蒸草鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红椒（适量）花椒（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）淸蒸草鱼的做法步骤1、草鱼洗干净2、把草鱼头和尾巴切下来，在把鱼切成小节3、把切好的鱼摆在盘中4、把葱姜蒜切片放在鱼上，倒入一点料酒5...
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![蒸草鱼的做法 一个人的精致简餐：蒸草鱼+青瓜西红柿蛋汤 蒸草鱼怎么做]( "蒸草鱼的做法 一个人的精致简餐：蒸草鱼+青瓜西红柿蛋汤 蒸草鱼怎么做")
- “草鱼是提前买回来，切条，用料酒，生抽，盐腌制几个小时后油炸，炸好冷却放冰箱冷冻的，想吃的时候取几块出来蒸下就好。”食材明细主料油炸草鱼（5块）辅料生姜（适量）葱（适量）西红柿（半个）黄瓜（一截）生抽（适量）盐（适量）红辣椒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸草鱼的做法步骤1、将生姜片铺在...
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![清蒸草鱼怎么做-清蒸草鱼的做法]( "清蒸草鱼怎么做-清蒸草鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（1000克）辅料葱（三根）姜（五片）蒜（三头）青椒（五个）花椒（少许）蒸鱼酱油（适量）大料（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸草鱼的做法步骤1、草鱼切段2、用盐腌十分钟3、鱼摆盘，放酱油葱姜蒜盐，用保鲜膜把鱼蒙上，上锅蒸30分钟4、现在现在炒料，青椒姜蒜剁碎，葱切小段。锅烧热...
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![蒜蓉淸蒸大龙虾如何做简单又好吃]( "蒜蓉淸蒸大龙虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料澳洲龙虾：600辅料蒜蓉：一汤匙姜末：半汤匙料酒：一汤匙蒸鱼豉油：2汤匙白糖：半小勺蚝油或鲍鱼汁：一小勺具体步骤1.从水产品批发巿场选购鲜活的澳洲大龙虾一只，用淡盐水淸洗干净备用。2.将澳洲大龙虾斩断头部，从中...
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![清蒸草鱼卷怎么做-清蒸草鱼卷的做法]( "清蒸草鱼卷怎么做-清蒸草鱼卷的做法")
- 食材明细主料草鱼（1条）豆腐皮（1张）胡萝卜（半截）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸草鱼卷的做法步骤1、草鱼从尾部开始片下两片肉。2、片下的肉片再片去鱼腩部分。3、再片成薄肉片，片好的鱼片用盐腌一腌。4、胡萝卜洗净切丝。5、豆腐皮一张，葱褶皱处切成条...
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![草鱼蒸多久能熟]( "草鱼蒸多久能熟")
- 10分钟。清蒸鱼鱼腥味较重，在蒸时可以放大葱去腥味，姜的味道比较重，会夺走鱼鲜味。也可以在鱼身抹上白酒，也可去鱼腥味。也可以用新鲜的橘子皮去鱼腥味。蒸鱼也可以选择鲈鱼，鲈鱼的肉较嫩，刺也较少；不要用桂鱼蒸鱼，桂鱼刺多，吃起来不佳。...
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![虫草蒸鳙鱼头怎么做-虫草蒸鳙鱼头的做法]( "虫草蒸鳙鱼头怎么做-虫草蒸鳙鱼头的做法")
- “咱家常买鳙鱼头吃，清甜嫩滑，不腥。鳙鱼好处多呀，功能暖胃，益脑，去头眩。主治风寒头痛，头晕,高血压病，中焦虚寒,筋骨萎软......”食材明细主料鳙鱼头（1个）虫草（适量）辅料红枣（适量）葱（适量）香菜（适量）蒜头（适量）花生油（适量）配料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）酒（适量）生粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）...
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![麻虾酱蒸草鱼怎么做-麻虾酱蒸草鱼的做法]( "麻虾酱蒸草鱼怎么做-麻虾酱蒸草鱼的做法")
- “蒸鱼，有好几种方法，其中有一种是先用油煎一下再清蒸的。这个方法我很少用到。可能鱼用油煎过，比较不那么腥吧？昨天LG去海安，带回了2罐海安特产--麻虾酱，说用这个酱蒸鱼非常好吃，所以今天就试了一下。”食材明细主料草鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）麻虾酱（适量）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）微...
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![香草杏仁淸酱意面如何做简单又好吃]( "香草杏仁淸酱意面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料意大利面：适量香菜：100大杏仁：60辅料蒜头：2瓣柠檬：1个橄榄油：80ml盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.香菜剪去根部洗净晾干，改刀切段，蒜头剥皮切碎。2.把除意面、柠檬以外的所有材料放入搅拌机打碎搅拌均匀。3.即成香菜...
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![粉蒸草鱼怎么做-粉蒸草鱼的做法]( "粉蒸草鱼怎么做-粉蒸草鱼的做法")
- “咋的一看，以为是辣的，因为家里的小朋友不吃辣，所以用了甜椒，味道鲜美～～”食材明细主料新鲜草鱼（250g）红甜椒（100g）香葱（30g）大蒜（10g）加拿大芥花油（40ml）辅料盐（1小勺）蚝油（1勺）糖（1／2小勺）淀粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉蒸草鱼的做法步骤1、准备材料。2、草鱼块洗干净后，用盐、料...
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![粉蒸草鱼的做法 营养美味粉蒸草鱼 粉蒸草鱼怎么做]( "粉蒸草鱼的做法 营养美味粉蒸草鱼 粉蒸草鱼怎么做")
- “1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。”食材明细主料草鱼（0.5条）黄椒（0.5个）生姜（3块）辅料...
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![蒜蓉淸蒸大龙虾图解-到饭店去吃老贵了]( "蒜蓉淸蒸大龙虾图解-到饭店去吃老贵了")
- 龙虾的个头比较大，所以它的清洗与处理很重要。下面详细的介绍了龙虾如何处理的方法，龙虾含有丰富的钙，磷，钾，蛋白质，营养价值很高。清蒸能够很好的保护它本身的营养，味道也非常的鲜美嫩滑。这是一道老少皆宜的菜肴。主料大龙虾：500克辅料生姜：一块大蒜：三四瓣料酒：一勺生抽：一勺食盐(...
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![清蒸封草鱼怎么做-清蒸封草鱼的做法]( "清蒸封草鱼怎么做-清蒸封草鱼的做法")
- “话说前几个星期用盐与花椒封的草鱼，现在应该可以吃了。昨天把一条封好的大草鱼切成几小块，今天清蒸了一块，因为用布捆绑过，所以鱼肉很结实，香，好吃。”食材明细主料封草鱼（350克）辅料油（适量）糖（适量）料酒（适量）鲜抽（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸封草鱼的做...
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![清蒸草鱼腩怎么做-清蒸草鱼腩的做法]( "清蒸草鱼腩怎么做-清蒸草鱼腩的做法")
- “草鱼，主产于中国东部、广西至黑龙江等平原地区，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。”食材明细主料草鱼腩（400克）生姜（些许）料酒（一点）...
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![豉椒蒸草鱼怎么做-豉椒蒸草鱼的做法]( "豉椒蒸草鱼怎么做-豉椒蒸草鱼的做法")
- “1,草鱼切段2,下味料，剁椒，豆豉，姜蒜，酱油，料酒，胡椒粉，辣椒油捞匀。再加入老抽上色，最后加入生粉捞匀上锅蒸即可。3,大火蒸12分钟出锅。4,撒上葱花。5,锅内烧热花生油淋在蒸好的鱼上即成。”食材明细主料草鱼（500g）辅料剁椒（25g）姜（适量）葱花（适量）豆豉（1匙半）料酒（少许）白胡椒粉（少许）酱油（2...
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![草鱼肉蒸多久]( "草鱼肉蒸多久")
- 10分钟以上。都用大火蒸的情况下，一斤的草鱼需蒸10分钟，草鱼的重量每增加200克，蒸煮时间多加5分钟。蒸之前可用盐腌制一下草鱼，半个小时后再蒸，有助于入味。蒸草鱼的时间不宜太短或太长，否则影响食用价值和口感。...
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![清蒸草鱼块怎么做-清蒸草鱼块的做法]( "清蒸草鱼块怎么做-清蒸草鱼块的做法")
- “清蒸是所有烹饪方法中是简洁、最能保留食材营养成分的一种烹饪方法。但并不是在任何情况下都可以，只有最新鲜的鱼用来清蒸效果最好。”食材明细主料草鱼肉（600克）辅料葱丝（少许）调料盐（小半勺）白糖（半勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）姜（少许）水（适量）油少许（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普...
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![两斤草鱼蒸多久]( "两斤草鱼蒸多久")
- 20-30分钟。蒸鱼尤其是草鱼必须控制好火候，蒸的时间太久草鱼就会失去新鲜味，蒸出来的草鱼就不好吃了，两斤草鱼的量还是比较足的，30分钟用锅蒸时间完全够用，蒸出来的草鱼味道会很鲜美。...
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![蒸草鱼要蒸多久]( "蒸草鱼要蒸多久")
- 12分钟左右。如果草鱼比较大，可以切块或者切片后再进行蒸制。草鱼肉质细腻，滋味鲜美，除了清蒸之外，还有很多做法，例如：红焖草鱼、水煮鱼、香焖草鱼砂锅煲等。挑选活草鱼时候，如果发现鱼眼浑浊、鱼鳞杂乱脱落、鱼不爱游动，说明鱼不新鲜，不建议购买。...
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![墨鱼干蒸草鸡怎么做-墨鱼干蒸草鸡的做法]( "墨鱼干蒸草鸡怎么做-墨鱼干蒸草鸡的做法")
- “咸香入味，鸡肉鲜美，墨鱼鲜香，是一道美味佳肴～”食材明细主料草鸡（一只）辅料墨鱼干（适量）姜丝（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）墨鱼干蒸草鸡的做法步骤1、草鸡一只清洗干净，放入锅中煮十分钟。2、捞出放凉备用。3、墨鱼干用清水浸泡两小时泡发。4、剪成块备用。5...
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![蒸草鱼豆腐怎么做-蒸草鱼豆腐的做法]( "蒸草鱼豆腐怎么做-蒸草鱼豆腐的做法")
- “第一次做，很不错！”食材明细主料草鱼（适量）辅料老豆腐（半块）调料料酒（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）生姜末（适量）蒜末（适量）剁椒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸草鱼豆腐的做法步骤1、鱼块洗净，放料酒、葱段、少许盐腌制15分钟左右。2、甩掉葱段、料酒多了就倒掉些，放几小勺淀粉拌匀...
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![紫苏蒸草鱼怎么做-紫苏蒸草鱼的做法]( "紫苏蒸草鱼怎么做-紫苏蒸草鱼的做法")
- “很喜欢紫苏的香味，今天蒸鱼放了点紫苏，去腥又提香！真的不错！”食材明细主料草鱼（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）紫苏叶（适量）大葱（适量）配料盐（适量）花生油（适量）米酒（适量）酱油（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏蒸草鱼的做法步骤1、鱼块清洗干净，放进碟子。2、配料清洗干净，切好备用...
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![粉蒸草鱼的做法 益肠明目—粉蒸草鱼 粉蒸草鱼怎么做]( "粉蒸草鱼的做法 益肠明目—粉蒸草鱼 粉蒸草鱼怎么做")
- “草鱼不但含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，而且含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠明目的功效。”食材明细主料草鱼（一条）辅料葱（一根）姜（几片）红彩椒...
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![清蒸草鱼头尾怎么做-清蒸草鱼头尾的做法]( "清蒸草鱼头尾怎么做-清蒸草鱼头尾的做法")
- 食材明细主料草鱼头（1个）草鱼尾（1节）辅料姜丝（少许）生粉（2茶匙）料酒（1汤匙）鸡精（1茶匙）花生油（少许）盐（半茶匙）酱油（1汤匙）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸草鱼头尾的做法步骤1、取4~5斤重的草鱼头、尾，斩块。2、加酱油、盐、料酒、姜丝、鸡精、生粉腌制二十分钟。3、隔水大火蒸八分钟...
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![清蒸草鱼的做法 孔雀开屏 清蒸草鱼怎么做]( "清蒸草鱼的做法 孔雀开屏 清蒸草鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料食用花生油（适量）生姜（适量）生抽（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸草鱼的做法步骤1、把鱼洗净，从鱼背切开，鱼肚不要切断2、用生姜片铺摆盘子，将切好的鱼摆放生姜上，用食用盐撒在鱼身上，腌制几分钟3、上锅蒸几分钟，酱油备用，将油上锅烧热倒入酱油碗...
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味味甜
