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关于炝三彩的家常做法的餐饮百科

炝三彩怎么做-炝三彩的做法
  • 炝三彩怎么做-炝三彩的做法

  • “这道菜色鲜味美,清淡爽口,营养丰富,是夏季餐桌上不可缺少一道的家常菜。”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1个)豆腐干(200克)辅料盐(适量)醋(适量)油(适量)花椒(适量)香葱(适量)微辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝三彩的做法步骤1、豆腐干用花刀切条,胡萝卜去皮切条,土豆去皮切条直接泡入冷水...
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家常炝锅鱼怎么做-家常炝锅鱼的做法
  • 家常炝锅鱼怎么做-家常炝锅鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)干辣椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)植物油(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炝锅鱼的做法步骤1、鱼洗净,给鱼背划几道。备好大料、干辣椒,葱切段、姜切片。2、给鱼拍上面粉。3、锅中加油,放入鱼煎至俩面金...
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炝拌三素怎么做-炝拌三素的做法
  • 炝拌三素怎么做-炝拌三素的做法

  • “妈妈年纪大了,不怎么吃辣,所以用炝拌的方法来给豆皮增香,这样做的素菜也非常下饭,分享给素食爱好者试试。”食材明细主料石屏豆皮(100克)东北秋耳(1小把)魔芋结(一盒)辅料蒸鱼豉油(4匙)蚝油(1匙)芝麻油(0.5匙)食用油(适量)自制辣椒油(0.5匙)盐(适量)蒜末(适量)葱末(适量)东古酱油(1匙)原味(口味)普通(...
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炝拌三丁怎么做-炝拌三丁的做法
  • 炝拌三丁怎么做-炝拌三丁的做法

  • “经常做的一道清爽开胃凉拌菜,素鸡豆腐是干豆腐制作的小吃。含优质蛋白,低热低脂,更易为人体吸收,色泽美观,五香味浓”食材明细主料素鸡豆腐(1块)黄瓜(1根)胡萝卜(1段)花生米(1/2碗)辅料植物油(适量)食盐(适量)花椒(适量)大蒜(适量)大料(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌三...
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炝五彩土豆丝的做法 最简单的美味-------------炝五彩土豆丝 炝五彩土豆丝怎么做
家常辣炝油麦菜怎么做-家常辣炝油麦菜的做法
  • 家常辣炝油麦菜怎么做-家常辣炝油麦菜的做法

  • “小时候爸爸做菜总喜欢爆炒,我们都很爱,大铁锅做的菜也好吃,疫情原因很久没回家了,想家了,自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细主料油麦菜(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)调料生姜(适量)油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣炝油麦菜的做法步骤1、...
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三椒炝腰片怎么做-三椒炝腰片的做法
  • 三椒炝腰片怎么做-三椒炝腰片的做法

  • 食材明细主料猪腰(1个)辅料红椒(4个)线椒(4个)小米泡椒(50g)蒜米(3个)姜(10g)原味(口味)炝(工艺)未知(难度)三椒炝腰片的做法步骤1、备好图中材料2、猪腰处理好,切片,冲水(本来想切腰花的,无奈家里的刀实在太钝了)3、清洗好的腰片,放入姜,料酒腌制4、其他材料,如图切备好5、锅内煮开水,下入腰片,快速...
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辣炝三丝怎么做-辣炝三丝的做法
  • 辣炝三丝怎么做-辣炝三丝的做法

  • “这款凉菜可以根据个人的喜好和家里的材料随意变换黄瓜、胡萝卜都有极高的营养元素一般人皆可食用”食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(半根)辅料香菜(1棵)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(少许)味极鲜(少许)醋(少许)香油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炝三丝的做法步骤1...
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彩椒家常豆腐怎么做-彩椒家常豆腐的做法
  • 彩椒家常豆腐怎么做-彩椒家常豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)午餐肉(适量)彩椒(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜蒜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒家常豆腐的做法步骤1、备料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮,鸡蛋加适量面粉煎成蛋饼,取出切丝备用3、煎豆腐,豆腐切块下平底锅亮面略煎至金黄,下...
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辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做
  • 辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做

  • “上上星期外婆带给我家一个很大的包菜,连吃了一个星期多才把它给吃了,我一般把它和辣椒一起炒来吃,冬天吃辣的比较下饭些。”食材明细主料卷心菜(200g)小米椒(3个)辅料盐(适量)虾米味精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炝卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净备...
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家常五彩炒饭怎么做-家常五彩炒饭的做法
  • 家常五彩炒饭怎么做-家常五彩炒饭的做法

  • “炒饭,对于很多人来说都再熟悉不过,可以将隔夜米饭很好的利用,因其制作简单耗时较少而倍受欢迎,可根据个人爱好来搭配不同材料。如果搭配好材料做出来的炒饭也相当美味,这道五颜六色的炒饭,是不是让人看着很有食欲……..”食材明细主料隔夜米饭(1盘)鸡蛋(2只)火腿(适量)包菜(适量)洋葱...
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三彩丁怎么做-三彩丁的做法
  • 三彩丁怎么做-三彩丁的做法

  • 食材明细主料板粟(适量)莴笋(适量)红萝卜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)原味(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三彩丁的做法步骤1、备莴笋丁,红萝卜丁,辣椒少许。2、板粟煮熟去壳。3、热锅热油下入三样,莴笋丁,红萝卜丁,板粟。4、放点盐。5、将莴笋和红萝卜炒熟。6、再放进辣...
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五彩家常豆腐丁怎么做-五彩家常豆腐丁的做法
  • 五彩家常豆腐丁怎么做-五彩家常豆腐丁的做法

  • “一款材料丰富的下饭菜,希望大家喜欢:)”食材明细主料北豆腐(两块)辅料猪肉(一块)春笋(两块)各色蔬菜(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)葱(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)豆豉(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩家常豆腐丁的做法步骤1、猪肉切丁,放一点...
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家常炝锅大芥菜怎么做-家常炝锅大芥菜的做法
  • 家常炝锅大芥菜怎么做-家常炝锅大芥菜的做法

  • 食材明细主料大芥菜(400g)辅料干辣椒(3根)橄榄油(20g)盐(2匙)味精(少许)蒜辫(3个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炝锅大芥菜的做法步骤1、将菜洗净切条控去水分2、大火烧油至八成关至小火,放入干辣椒段、蒜片爆香3、根据菜量投入适量盐炒化4、开大火迅速翻炒大芥菜至断生入味5...
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彩椒炝丝瓜怎么做-彩椒炝丝瓜的做法
  • 彩椒炝丝瓜怎么做-彩椒炝丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)彩椒(适量)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)糖(1勺)香油(少许)花椒(几粒)葱白(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒炝丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净。2、丝瓜切条,彩椒切条,葱白切丝。3、丝瓜和彩椒用开水焯烫一下,沥干水装在小盆里,加入生抽、蚝油、盐、糖、香油,...
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家常炝锅面怎么做-家常炝锅面的做法
  • 家常炝锅面怎么做-家常炝锅面的做法

  • “周先生今天又没赶上饭点,这次想吃炝锅面,还特别说想少要点儿菜,这样合理的要求,必须满足他。简单快手的炝锅面,跟煮方便面的难度差不多,对于爱吃挂面的人来说,味道相当好。”食材明细主料挂面(100克)辅料白菜叶(适量)葱花(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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家常的三柒炝锅鱼如何做简单又好吃
  • 家常的三柒炝锅鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼(或者草鱼):一条粉丝:适量花雕酒:适量辅料胡椒粉:适量花椒:少许香菜:适量芹菜:少许具体步骤1.把鲜鱼洗干净,去内脏,鱼肉起片、去骨,头尾、骨、肉分开备用。盛菜碟以酸味凉拌菜和粉丝铺底。2.鱼头、鱼尾要“氽”熟...
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家常炝拌素三丝如何做简单又好吃
  • 家常炝拌素三丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟炝拌素三丝是在凉拌菜凉拌素三丝的基础上进行的改良,热菜更能调出蔬菜的香气,莴笋清甜爽脆,胡萝卜香气扑鼻,豆腐干吸收了酱料的精华,更是好吃,三样素菜做成丝状更易入口,老少咸宜,色彩搭配和营养都非常丰富,步骤也...
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家常炝莲白怎么做-家常炝莲白的做法
  • 家常炝莲白怎么做-家常炝莲白的做法

  • “新手伤不起拍照技术太差。”食材明细主料莲花白(300g)辅料蒜片(若干)干辣椒(若干)咸盐(若干)生抽(若干)砂糖(若干)醋(若干)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炝莲白的做法步骤1、蒜片2、干辣椒3、将莲花白撕成小块洗干净备用,热锅凉油放入准备好的蒜片和干辣椒4、爆香后放入沥干水...
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三彩虾怎么做-三彩虾的做法
  • 三彩虾怎么做-三彩虾的做法

  • “一次在做虾时,加了青椒,红椒,洋葱烧的虾,味道还不错吧。也不知道叫傻菜名好,所以就取名叫三彩虾了,名字不重要,好吃就行。”食材明细主料鲜虾(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)十三香(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)三彩虾的做法步骤1、这是...
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炝拌唐三彩怎么做-炝拌唐三彩的做法
  • 炝拌唐三彩怎么做-炝拌唐三彩的做法

  • “这张成品图的效果差了点,一则是没有做装饰,二则是拍的时候手上有水,所以没拍清晰,不过味道真的是不错的。”食材明细主料海带丝(200克)辅料胡萝卜(1根)莴笋(1根)配料盐(适量)糖(少许)生抽(适量)蒜泥(适量)花椒粉(适量)辣椒油(适量)香醋(少许)香菜(少许)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝拌唐三...
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炒三彩怎么做-炒三彩的做法
  • 炒三彩怎么做-炒三彩的做法

  • “家里刚好有点剩菜,就把它们将就一起解决了,这也是第一次上传作品。”食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料西兰花(适量)红萝卜(适量)莲藕(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒三彩的做法步骤1、先把猪肉洗净,沥干水分,并用适量盐、酱油腌制2、萝卜洗净,切...
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炝拌三丝怎么做-炝拌三丝的做法
  • 炝拌三丝怎么做-炝拌三丝的做法

  • “这是一道非常好吃,口感酸爽开胃的一道菜。”食材明细主料甘蓝(适量)胡萝卜(适量)豆腐皮(一张)辅料干辣椒(1个)生抽(适量)米醋(适量)盐(适量)蒜(2粒)姜(少许)花生油(适量)酸咸(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌三丝的做法步骤1、把胡萝卜.甘蓝.豆腐皮,切丝放到开水的锅里焯水,几秒钟就可以。2、...
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醋炝豆芽的做法 家常小菜之【醋炝豆芽】 醋炝豆芽怎么做
  • 醋炝豆芽的做法 家常小菜之【醋炝豆芽】 醋炝豆芽怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料花椒(适量)干红椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋炝豆芽的做法步骤1、主辅料洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒3、加入豆芽,加入适量醋4、加盐,翻炒至熟5、加鸡精6、翻炒均匀出锅...
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家常菜炝拌三丝如何做简单又好吃
  • 家常菜炝拌三丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:30胡萝卜:150豆芽:100黄瓜:150辅料盐:适量油:适量老干妈:2茶勺鸡精:1茶勺白糖:适量醋:适量干红椒丝:适量蒜:2瓣具体步骤1.豆芽摘去老根和黄瓜、胡萝卜洗净。2.黄瓜和胡萝卜分别切丝3.锅里水烧开放豆芽氽烫一...
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