![珍珠豆腐的做法 【闽菜】——珍珠豆腐 珍珠豆腐怎么做]( "珍珠豆腐的做法 【闽菜】——珍珠豆腐 珍珠豆腐怎么做")
- ““珍珠豆腐”是闽菜系汤菜中的珍品，它以精致的形如珍珠的圆粒豆腐和淳正的贝汁烹制而成，其汤色清澈而鲜淳，豆腐珠润甘爽，风味别致。民国十三年（公元1924年），我国福建籍诗人林长民，于京法源寺双栝庐设宴招待印度大诗人泰戈尔时，即是以这道美馔为首菜上席。”食材明细主料豆腐（1块）...
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![珍珠豆腐肉丸子怎么做-珍珠豆腐肉丸子的做法]( "珍珠豆腐肉丸子怎么做-珍珠豆腐肉丸子的做法")
- 食材明细主料老豆腐（350克）肉馅（150克）泡江米（150克）辅料料酒（5克）盐（适量）胡椒粉（2克）糖（2克）蛋清（1个）葱末（10克）姜末（10克）胡萝卜碎（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）珍珠豆腐肉丸子的做法步骤1、备食材。2、将老豆腐去硬边，捏碎。3、放肉馅、葱末、姜末、盐、胡椒粉、白糖。4、倒入料...
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![珍珠豆腐丸怎么做-珍珠豆腐丸的做法]( "珍珠豆腐丸怎么做-珍珠豆腐丸的做法")
- 食材明细主料老豆腐（350克）肉馅（150克）泡江米（150克）辅料料酒（5克）盐（适量）胡椒粉（2克）白糖（2克）蛋清（1个）葱末（10克）姜末（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠豆腐丸的做法步骤1、备食材2、将老豆腐去硬边，捏碎3、放五花肉、葱末、姜末、盐、胡椒粉、白糖4、倒入料酒5、拌匀后放蛋清6...
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![珍珠豆腐箱怎么做-珍珠豆腐箱的做法]( "珍珠豆腐箱怎么做-珍珠豆腐箱的做法")
- “过年餐桌上最有情趣的角色非豆腐箱莫属，因为它是山东博山人款待亲朋好友的一道必不可少的风味豆腐菜。博山豆腐箱的制作工艺独特，味美爽口，软嫩清香，是一道人见人爱的美食。博山豆腐箱是鲁菜系的名菜。更是博山四大名菜（豆腐箱、清汆丸子、鱼肚海参汤、酥鱼锅）之一。家乡很多...
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![土豆珍珠汤怎么做-土豆珍珠汤的做法]( "土豆珍珠汤怎么做-土豆珍珠汤的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）辅料土豆（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆珍珠汤的做法步骤1、准备材料：面粉500克（根据人数自定）土豆一个喷壶2、用喷壶向面粉中喷水，面粉表面潮湿，就用筷子随意拨弄。形成珍珠大小的疙瘩。重复此动作，直到认为适合的量为止。...
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![自制珍珠-珍珠]( "自制珍珠-珍珠")
- “某日想喝奶茶，却发现没有珍珠，网上有售，怕添加剂，于是自己动手制作。”食材明细主料木薯淀粉（100克）辅料红糖（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制珍珠的做法步骤1、取木薯淀粉100克。2、红糖适量，红糖多珍珠颜色就深，我用了两勺。3、80克水中放入红糖烧开，冲入粉中。4、用...
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![珍珠豆腐圆子怎么做-珍珠豆腐圆子的做法]( "珍珠豆腐圆子怎么做-珍珠豆腐圆子的做法")
- “我们武汉有很多特色菜和风味小吃。今天就给大家推荐一道简单好吃的---珍珠豆腐圆子。”食材明细主料老豆腐（一块（1斤3两左右））辅料五花肉（7两左右）鸡蛋（两个）荸荠（两个）糯米（适量）配料生姜（适量）盐（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）珍珠豆腐圆子的做法步骤1、老豆腐切成...
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![珍珠豆腐丸子如何做简单又好吃]( "珍珠豆腐丸子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉馅：1碗糯米：适量豆腐：1块辅料料酒：适量生抽：适量盐：适量香油：适量葱姜：适量具体步骤1.糯米淘洗干净后，清水泡发几个小时沥干水分备用2.葱姜剁碎后，加入肉馅中，加入半勺料酒、一勺生抽、半小勺盐，适量香油，搅拌均匀...
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![美味的珍珠豆腐丸子如何做简单又好吃]( "美味的珍珠豆腐丸子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：50猪肉馅：150糯米：100辅料油：10酱油：适量胡椒粉：5盐：适量具体步骤1.把一块豆腐用手捏碎2.猪肉洗净切丁再剁碎3.将猪肉馅和碎豆腐加上配料搅拌4.这是经过摔打了十分钟左右的样子，但建议时间要比十分钟要...
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![珍珠虾丸豆腐宝盒怎么做-珍珠虾丸豆腐宝盒的做法]( "珍珠虾丸豆腐宝盒怎么做-珍珠虾丸豆腐宝盒的做法")
- 食材明细主料鲜虾（150克）猪肉馅（200克）豆腐（250克）辅料胡萝卜（30克）香菜（30克）韭菜（30克）一品鲜酱油（3勺）蚝油（1勺）糖（1勺）盐（3匙）味精（2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）珍珠虾丸豆腐宝盒的做法步骤1、鲜虾买回来后用水清洗干净2、洗净后把水沥干备用3、把鲜虾的头部和虾皮去掉抽出虾线留...
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![肉末豆腐珍珠丸子怎么做-肉末豆腐珍珠丸子的做法]( "肉末豆腐珍珠丸子怎么做-肉末豆腐珍珠丸子的做法")
- “春天多给孩子吃这菜，不油腻，滋味鲜美，补充蛋白质还补钙，增强抵抗力，强健筋骨，长个不长肉。”食材明细主料猪肉（200g）糯米（半碗）辅料葱（适量）蛋清（1个）豆腐（3小块）料酒（少许）生抽（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）生菜叶（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末豆腐珍珠丸子的做法步骤1、糯米提前...
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![珍珠豆腐羹如何做简单又好吃]( "珍珠豆腐羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料内脂豆腐：1盒香菇：3—4朵京味香肠：1根虾仁/虾皮：适量玉米仁/青豆：适量辅料盐：适量香油：少许具体步骤1.准备好食材，香菇洗净备用。2.内脂豆腐开盒，用刀将豆腐划成小块后倒入蒸碗中。3.将洗净的香菇切成丁覆盖在豆腐...
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![珍珠菇烩芹菜腐竹怎么做-珍珠菇烩芹菜腐竹的做法]( "珍珠菇烩芹菜腐竹怎么做-珍珠菇烩芹菜腐竹的做法")
- “炎炎夏热，时而都会没胃口。这个时候适合吃一些清爽适口的小菜。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，对预防高血...
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![珍珠豆腐焖冬瓜的做法 珍珠油豆腐焖冬瓜 珍珠豆腐焖冬瓜怎么做]( "珍珠豆腐焖冬瓜的做法 珍珠油豆腐焖冬瓜 珍珠豆腐焖冬瓜怎么做")
- “一直以来都超爱吃油豆腐，可是又怕吃多了会太油腻，长肉肉。于是想到了跟冬瓜一起焖，那样冬瓜可以帮助化解掉多余的油份，可以放心吃啦～做好的这道菜，软软棉棉的，入口即化，真的很适合老人和小朋友哟～”食材明细主料冬瓜（500克）珍珠豆腐（200克）辅料蒜头（两瓣）配料鸡粉（适量）生抽（适量）淀粉（适量...
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![好吃珍珠虾丸豆腐宝盒如何做简单又好吃]( "好吃珍珠虾丸豆腐宝盒如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟珍珠虾丸豆腐宝盒这是一道非常美味的菜。这道珍珠虾丸豆腐宝盒材料很健康很简洁，而且很容易可以买到，随时随地都可以做啦。这道珍珠虾丸豆腐宝盒比较有特色，珍珠虾丸豆腐宝盒菜中，是作为食材来使用的。制作手...
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![珍珠茶的做法 珍珠（就是珍珠奶茶里的珍珠） 珍珠茶怎么做]( "珍珠茶的做法 珍珠（就是珍珠奶茶里的珍珠） 珍珠茶怎么做")
- “就是珍珠茶里的珍珠~做出来比外面卖的好吃多了~~~而且绝对没有神马塑化剂之类的东东~~~吃着安心又开心的说~~~~我是差不多在晚上六点做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就饱了的说~。。。。。伦家不会告诉你我吃了N多滴珍珠的说~~~~伦家最爱吃珍珠的说~~~可是外面买的总觉...
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![珍珠丸子的做法 珍珠丸子--豆腐版 珍珠丸子怎么做]( "珍珠丸子的做法 珍珠丸子--豆腐版 珍珠丸子怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）糯米（适量）辅料胡萝卜（适量）五花肉（适量）葱花（适量）姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠丸子的做法步骤1、五花肉做成肉泥，豆腐切小片，葱、姜、胡萝卜切碎末2、备好盐、鸡精、酱油、十三香3、将步骤1--2真的材料...
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![土豆珍珠丸子怎么做-土豆珍珠丸子的做法]( "土豆珍珠丸子怎么做-土豆珍珠丸子的做法")
- “昨天摘了少量乌饭叶，榨成汁浸泡了糯米，家里正好有里脊肉，动手做成丸子。加了土豆的丸子口感更丰富，鲜嫩多汁，软糯香滑，很是美味。”食材明细主料里脊肉（适量）土豆（适量）糯米（适量）辅料淀粉（适量）姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆...
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![珍珠豆腐丸子怎么做-珍珠豆腐丸子的做法]( "珍珠豆腐丸子怎么做-珍珠豆腐丸子的做法")
- “说起这湖北的蒸菜最美味的，这“珍珠豆腐圆子”可是大名鼎鼎。记得我小的时候，不爱吃豆腐，觉得它豆腥味比较大，而且不容易入味，就是不喜欢。当时住在外婆家，她总是想着法子换着花样做个我吃。豆腐营养丰富，它所含的大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸...
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![土豆珍珠肉丸怎么做-土豆珍珠肉丸的做法]( "土豆珍珠肉丸怎么做-土豆珍珠肉丸的做法")
- 食材明细主料瘦肉（200g）小土豆（一个）辅料料酒（一小匙）生抽（一小匙）盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒粉（适量）生姜（适量）糯米（30g）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆珍珠肉丸的做法步骤1、糯米提前二十分钟泡好。2、瘦肉和土豆剁碎3、加入生抽、生姜末、料酒、盐、鸡精、料酒、少许生粉搅拌均匀...
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![珍珠豆腐如何做简单又好吃]( "珍珠豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：1块光母鸡：1只干贝：45蛋清：1个辅料盐：少许淀粉：适量鸡精：少许具体步骤1.将豆腐去外皮，捣碎，加蛋清、盐、鸡精、淀粉调匀，用小勺做小丸子2.将母鸡、干贝放在锅内，加水炖出汤汁一大碗3.汤锅中倒入鸡汤，开小火，下入...
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![珍珠蜜豆奶茶怎么做-珍珠蜜豆奶茶的做法]( "珍珠蜜豆奶茶怎么做-珍珠蜜豆奶茶的做法")
- 食材明细主料牛奶（500g）红茶（5g）辅料西米（适量）蜜豆（适量）甜香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）珍珠蜜豆奶茶的做法步骤1、西米用开水煮半小时后关火焖10分钟至透明状，用滤网接着凉水冲洗后备用。2、牛奶加红茶煮开后泡10分钟。3、捞出茶叶渣。4、把西米舀入杯中。5、放入蜜豆。6、冲...
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![三色珍珠豆腐丸子如何做简单又好吃]( "三色珍珠豆腐丸子如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料猪肉馅：200小米：适量黑米：适量糯米：适量豆腐：100马蹄：四到五个鸡蛋：两个辅料葱末：适量姜末：适量蚝油：适量胡椒粉：适量盐：适量香油：适量具体步骤1.先把糯米小米紫米头天晚上就泡上否则泡不好米是硬的会影响口感啊2.肉...
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![珍珠肉块蒸豆腐怎么做-珍珠肉块蒸豆腐的做法]( "珍珠肉块蒸豆腐怎么做-珍珠肉块蒸豆腐的做法")
- “选用排骨肉是因为它肉质嫩滑，一口一块又不用吐骨头😁”食材明细主料排骨肉（250g）老豆腐（300g）糯米（80g）辅料盐（1匙）蚝油（2勺）生抽（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠肉块蒸豆腐的做法步骤1、糯米至少要提前浸泡3小时2、排骨肉洗净、切块3、倒入蚝油、盐，搅拌均匀，腌半个小时4...
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![珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶（附珍珠做法） 珍珠奶茶怎么做]( "珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶（附珍珠做法） 珍珠奶茶怎么做")
- “我家这里的奶茶店大部分都是直接用粉末直接冲的喝下去一股浓浓的植脂末味道所以还是自己在家做吧虽然搓珍珠的时候真是想哭但是最起码是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保温杯带到学校喝哈哈”食材明细珍珠木薯淀粉（60克）水（55克）红糖（20克）奶茶牛奶（150克）锡兰红茶（2包...
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味味甜
