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关于小猫私厨:花式皮冻的餐饮百科

花式皮冻的做法 小猫私厨:花式皮冻 花式皮冻怎么做
  • 花式皮冻的做法 小猫私厨:花式皮冻 花式皮冻怎么做

  • “营养价值及作用:美容,延缓衰老特点:操作简单,营养丰富。”食材明细主料猪肉皮(500克)瘦肉(50克)辅料胡萝卜(一根)青豆(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)花式皮冻的做法步骤1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛(现在买的猪皮基本都是很干净的了,用手摸摸如果有毛根还是要揪掉),洗净放入开水...
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小猫爪棉花糖的做法 温柔的小猫爪棉花糖 小猫爪棉花糖怎么做
  • 小猫爪棉花糖的做法 温柔的小猫爪棉花糖 小猫爪棉花糖怎么做

  • “似复杂的棉花糖,制作起来感觉还是挺简单的,不用开烤箱,一个蛋清的量就可以做好多的小猫爪,就是要掌握好蛋白的状态千万别打过了,软点好塑形。”食材明细主料蛋清(1个)麦芽糖(40克)辅料清水(25克)白糖(25克)吉利丁片(5克)玉米淀粉(100克)柠檬汁(几滴)红色素(1滴)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通...
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美丽厨娘	如何做简单又好吃-剪剪私厨之猪皮冻
  • 美丽厨娘 如何做简单又好吃-剪剪私厨之猪皮冻

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料卤好的猪肉皮:100辅料生抽:3勺蒜瓣:1-2个具体步骤1.卤好的猪肉皮切小块或者小条状2.油锅烧热,下蒜瓣和切好的猪肉皮,翻炒3分钟,加23勺生抽3.继续翻炒3分钟,加2-3碗水,煮开,转至煲中小火炖30-40分钟4.中途要搅动几...
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花式果冻怎么做-花式果冻的做法
  • 花式果冻怎么做-花式果冻的做法

  • 食材明细主料甜瓜(适量)芒果(适量)西瓜(适量)辅料白凉粉(20g)白糖(20g)清水(400g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式果冻的做法步骤1、把果肉切小块备用。2、把果肉放在花式模具中。3、400克水放入锅中。4、加20克白凉粉,20克白糖煮开。5、放凉倒入模具中,放冰箱冷藏制凝固。6、...
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猪皮冻的做法 小凉菜【猪皮冻】 猪皮冻怎么做
  • 猪皮冻的做法 小凉菜【猪皮冻】 猪皮冻怎么做

  • “猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。富含胶原蛋白,多食可除皱美容。”食材明细主料猪皮(500克)葱(适量)八角(适量)盐(适量)辅料清水...
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桂花水晶皮冻怎么做-桂花水晶皮冻的做法
  • 桂花水晶皮冻怎么做-桂花水晶皮冻的做法

  • “好多年前,在一家酒店点了一款有着好听名字的冷菜---水晶皮冻.吃后久久不忘.于是以后每次买肉时的肉皮都会留下来攒着.呵呵.到了想吃的时候,就会拿出来做这一款有着好听名字且美容养颜的水晶皮冻.”食材明细主料肉皮(适量)辅料桂花(适量)配料盐(适量)姜片(适量)原味(口味)煮(工艺)半...
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花生猪皮冻怎么做-花生猪皮冻的做法
  • 花生猪皮冻怎么做-花生猪皮冻的做法

  • “花生加猪皮熬成皮冻,冰冰凉凉的,鲜香筋道,夏日的一道美味小菜。”食材明细主料猪皮(适量)花生(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生猪皮冻的做法步骤1、平时做菜剩下...
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花样皮冻怎么做-花样皮冻的做法
  • 花样皮冻怎么做-花样皮冻的做法

  • “春节期间家家做皮冻,不同形状、不同颜色、口感韧弹滑爽,是众多人的偏爱,这几天过年餐桌上皮冻从未间断,为节日餐增添食欲,一饱眼福。”食材明细主料猪肉皮(适量)辅料水(适量)料酒(适量)调料盐(适量)葱段(3个)姜片(3片)小金桔颗粒(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)花样皮冻的做法步骤...
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静小静私厨加盟优势是什么
  • 静小静私厨加盟优势是什么

  • 静小静私厨是一家以海鲜经营为主的高端餐饮品牌,现在海鲜开始特别的盛行,大家都喜欢吃海鲜,静小静私厨的未来市场非常大,很多创业者都想来加盟。那么静小静私厨加盟优势是什么呢?一起来看看吧。静小静私厨加盟优势是什么1.在加盟之后,静小静私厨的总部会全方位的指导培训,这样...
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私房果冻-果冻
  • 私房果冻-果冻

  • “一款开胃可口的甜品小食。方便简单。亲人情侣们之间不错的简易小吃。”食材明细主料果汁饮料(一瓶)辅料果冻粉(少许)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房果冻的做法步骤1、准备原料:果冻粉果汁个人认为选择有果肉的比较好吃哈哈不可以用碳酸饮料!2、步骤1:把果汁加入锅里...
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猫爪冻的做法 【四叶小馆】猫爪冻 猫爪冻怎么做
  • 猫爪冻的做法 【四叶小馆】猫爪冻 猫爪冻怎么做

  • 食材明细主料猪肉皮(200g)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猫爪冻的做法步骤1、猫爪冻,可爱Q弹2、肉皮洗净煮熟3、切成小粒,放入豆浆机,按比例加入水,点选豆浆开始制作4、豆浆机自动工作完毕,把煮好的肉皮浆倒入猫爪模具,冷却后封上保鲜膜,放进冰箱冷藏室凝固即可5、脱模就可以啦...
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美容花式肉皮冻如何做简单又好吃
  • 美容花式肉皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.材料:猪肉皮,瘦肉,青豆,胡萝卜,盐、味精、葱段、姜块,调料包。做法:把猪肉皮用火燎过刮净残毛(现在买的猪皮基本都是很干净的了,用手摸摸如果有毛根还是要揪掉),洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里...
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辣家私厨小龙虾加盟费是多少
  • 辣家私厨小龙虾加盟费是多少

  • 辣家私厨小龙虾是小龙虾市场的佼佼者,之所以能在众多的米粉加盟品牌店中脱颖而出,除了市场的需求外,最多的原因在于辣家私厨小龙虾对制作过程的严格把控,他们同时也会要求加盟者要对产品负责,所以做出来的每一只小龙虾都是卫生健康的。现在很多朋友们问辣家私厨小龙虾加盟费的...
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松花皮冻怎么做-松花皮冻的做法
  • 松花皮冻怎么做-松花皮冻的做法

  • 食材明细主料猪皮(适量)松花蛋(2个)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)松花皮冻的做法步骤1、猪皮放入锅里,加水煮沸。2、大约煮5分钟捞出。3、放至不烫手后刮去猪皮上的脂肪。4、再夹掉残存的猪毛。5、以温水反复冲洗几次。6、切成丝。7、倒入砂锅里,加2倍量的水,烧...
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水晶猪皮冻的做法 水晶猪皮冻#肉肉厨 水晶猪皮冻怎么做
  • 水晶猪皮冻的做法 水晶猪皮冻#肉肉厨 水晶猪皮冻怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨~今天教大家一道美容菜--水晶猪皮冻。猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。希望大家喜欢!!”食材明细主料猪皮(300克)大蒜(4瓣)葱(2根)桂皮(15克)干辣椒(3个)八角(3个)香叶(3片)姜片(8片)辅料料酒(15克)生抽(15克)陈醋(15...
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松花皮冻的做法 四合院家香丨松花皮冻 松花皮冻怎么做
  • 松花皮冻的做法 四合院家香丨松花皮冻 松花皮冻怎么做

  • 食材明细主料猪皮(适量)糊辣椒面(适量)油辣椒(适量)葱段(适量)黄豆(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)松花皮冻的做法步骤1、将猪皮与清水熬制成肉皮汤,放在冰箱冷藏,让其凝固成块。2、取出凝固好的肉皮冻,切成小段。3、淋上调好的蘸汁,拌匀,倒入糊辣椒面、油辣椒、葱段、黄豆,完成...
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花样肉皮冻怎么做-花样肉皮冻的做法
  • 花样肉皮冻怎么做-花样肉皮冻的做法

  • “每年春节的时候我都会做肉皮冻,今年琢磨着做点不一样的,试着加了青豆和胡萝卜,不但外表美观,而且更营养,相信这样一道喜庆色彩的冷盘,更会给节日增加喜庆的气氛!”食材明细主料肉皮(500克)胡萝卜(一个)青豆(100克)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样肉...
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松花火腿皮冻的做法 多吃多漂亮—松花火腿皮冻 松花火腿皮冻怎么做
  • 松花火腿皮冻的做法 多吃多漂亮—松花火腿皮冻 松花火腿皮冻怎么做

  • “肉皮不但营养丰富,而且对于女性来说,更是不可多得的美容佳品。它含有大量的胶原蛋白质,能使皮肤细胞活力增强,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持水润状态,常食可防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。让皮肤润泽光滑,紧致有弹性。以肉皮做成...
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花生肉皮冻怎么做-花生肉皮冻的做法
  • 花生肉皮冻怎么做-花生肉皮冻的做法

  • 食材明细主料猪肉皮(适量)辅料花生米(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)肉桂(适量)八角(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)生姜粉(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生肉皮冻的做法步骤1、肉皮泡2小时,拔干净毛2、放冷水锅里煮开,稍晾至不烫手时捞出,3、去除肥肉油脂4、切细(切一块捞一块,...
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松花皮冻的做法 【松花皮冻】 松花皮冻怎么做
  • 松花皮冻的做法 【松花皮冻】 松花皮冻怎么做

  • “经过一段时间的积攒,冰箱里又有了那么一大袋子的猪皮。其实,只会用他做皮冻,但每次都会煮好久,又有点没有那个耐性去看着。因为要煮的久,经常把锅子给烧坏了,而且还要报废掉一锅的食材,真是浪费啊!这回次用九阳沸腾压力煲做了几次饭菜,发现它真的很省时间,而且还方便,不用看着,全是...
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西兰花肉皮冻怎么做-西兰花肉皮冻的做法
  • 西兰花肉皮冻怎么做-西兰花肉皮冻的做法

  • “喜欢吃肉皮,炒食、红烧都爱,因为它是弹牙味美,还养颜,加入西兰花,荤素搭配,营养味美。我配的是蒜汁,做好的肉皮冻可随自己喜欢的味道调配酱汁。”食材明细主料肉皮(700克)西兰花(200克)辅料姜(2片)葱(2根)八角(2只)蒜头(适量)生抽(适量)精盐(半茶匙)蒜香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西兰花肉...
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蛋花水晶皮冻的做法 【东北】蛋花水晶皮冻 蛋花水晶皮冻怎么做
  • 蛋花水晶皮冻的做法 【东北】蛋花水晶皮冻 蛋花水晶皮冻怎么做

  • “东北农村过年最热闹,过了小年就开始准备年货,杀鸡、杀猪、蒸豆包,家家户户比着看谁家的年货最多,看谁家的媳妇最能干。此时猪皮最多,猪皮冻自然少不了,家庭主妇们都会做,传承了几代人。廉价的猪皮,不廉价的营养,男士们下酒,女士们美容,加了打散的鸡蛋形成花朵,个个晶莹剔透、Q弹透...
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五花皮冻怎么做-五花皮冻的做法
  • 五花皮冻怎么做-五花皮冻的做法

  • “大连又一道年味菜,不加任何防腐剂、食用胶,口感Q弹又美容。”食材明细主料猪皮(800g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)花椒(适量)辅料盐(10g)老抽(适量)料酒(80g)白糖(8g)白醋(8g)香油(5g)面碱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五花皮冻的做法步骤1、猪皮洗净后放入装有花椒、大料、葱、姜...
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街坊小厨花式瓜鲜锅火锅加盟优势
  • 街坊小厨花式瓜鲜锅火锅加盟优势

  • 作为现在的消费群里越来越年轻化的趋势,大家喜欢吃,同时也想要吃的健康,吃的靓丽。街坊小厨花式瓜鲜锅火锅就是这样一款火锅,它不但打破了传统以金属锅为主的火锅形式,取而代之的是用新鲜的冬瓜、西瓜和南瓜以及极具时尚特色的水晶锅。该瓜鲜锅的特点是不上火、不油腻、口味清...
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街坊小厨花式瓜鲜锅火锅加盟流程
  • 街坊小厨花式瓜鲜锅火锅加盟流程

  • 很多人都喜欢吃火锅,所以火锅在餐饮业中一直都很火爆,一直都很流行,火锅一直一其简单快捷,美味可口的特色征服着大家的胃,最近新兴一种非常有特色的火锅就是鲜瓜火锅,是一种不用传统的铁锅煮出来的火锅,而是用冬瓜、南瓜、西瓜为锅煮出来的火锅,这种火锅既保留了传统火锅的简单快...
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