- “金针肥牛是我和豆爸都喜欢的一道菜,去外面吃饭也是经常点的一道菜。可是饭店的金针肥牛做法都是比较辣的不适合小朋友吃,今天在家改良了下,把酸辣味道的金针肥牛改成酸甜口味的金针肥牛。肥嫩的牛肉片和鲜美的金针菇在酸酸甜甜的番茄汁里味道真的很不错。。。而且也非常适...
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- “当金针菇遇上肥牛,缘分妙不可言,金针菇的脆爽,肥牛的香嫩,让人瞬间口颊生津,最后总是连汤都不想放过。不过还是多亏了热心肠的西红柿张罗,才有了在一起的红火酸甜。一道菜都讲究天时地利人和,更何况人间的情和事呢,先尽力,也要学会放过自己。”食材明细主料肥牛片(300g)金针菇(200g...
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- 食材明细主料番茄(适量)金针菇(适量)肥牛卷(适量)番茄酱(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁金针菇肥牛卷的做法步骤1、准备食材:番茄,金针菇,肥牛卷,番茄酱2、番茄洗净切丁备用3、金针菇洗净切成两段备用4、锅烧热,加入橄榄油,倒入番茄丁翻炒5、...
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- 食材明细主料金针菇(适量)肥牛(适量)豌豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)豆豉(适量)高汤(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉味金针肥牛的做法步骤1、准备金针菇适量2、将金针菇去除尾部,洗净后将每根金针菇分开后铺在盘子底部,加入清水、少许盐浸泡10分钟3、金针菇浸泡后去除...
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- 食材明细主料番茄(2个)金针菇(1包)肥牛(200g)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄金针菇肥牛卷的做法步骤1、金针菇切掉老根洗净备用。2、肥牛。3、锅中烧水,水开下入肥牛卷焯水捞出备用。4、锅中烧油下入提前切好的番茄快翻炒。...
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- “一直觉得金针肥牛很难做,因为我买回来的肥牛卷在化冻后就不整齐了,这个问题困扰了我很久,毕竟自己家里不可能像餐馆那样有片肉片的机子。无意之间发现的方法,希望对美食爱好者有用。”食材明细主料肥牛卷(150g)辅料金针菇(适量)配料味极鲜(适量)胡椒粉(一小勺)白葡萄酒(适量)咸鲜(口味...
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- 食材明细主料肥牛(450g)金针菇(300g)辅料烹饪料油(20ml)调料生抽(15ml)料酒(20ml)蚝油(1勺)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肥牛金针菇的做法步骤1、肥牛准备。2、锅中放水放葱姜,然后焯肥牛至出血水。3、捞出控干水分。4、金针菇去除根部泡洗干净,锅中烧水焯金针菇至发蔫。5、...
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- “图片不好看,味道棒极了。”食材明细主料牛肉(200g)金针菇(1颗)辅料芹菜(1根)洋葱(1个)调料酱油(适量)蚝油(适量)胡椒(适量)食用油(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇肥牛的做法步骤1、牛肉切薄片。2、放入碗中备用。3、葱...
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- 食材明细主料番茄(3个)肥牛(250g)金针菇(150g)辅料盐(适量)生抽(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄金针菇肥牛的做法步骤1、金针菇切去头部洗净撕成小朵2、番茄用削皮刀削去皮3、将番茄切成小丁备用4、锅中水烧开把肥牛下锅焯烫几秒捞出5、热锅下油将番...
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- 食材明细主料肥牛片(400克)金针菇(100克)白菜(500克)豆腐皮(100克)高汤(500或1000克)平菇(适量)油菜(适量)辅料盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)花生酱(适量(海鲜调料))中辣(口味)火锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针肥牛锅的做法步骤1、材料:肥牛片卷1包(400克),金针菇100克,白菜500克,豆腐皮丝、100克,史云生原汁...
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- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料肥牛卷(半斤)金针菇(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香辣火锅底料(少许)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金...
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- “学习美食一段时间,到最后又想追求原始的简单的,这又是一款简简单单的汤,也是一款很好喝的汤!”食材明细主料金针菇(适量)番茄(适量)辅料葱蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)水(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁金针汤的做法步骤1、准备材料2、金针菇洗净扯散,番茄切成片...
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- “非常喜欢红果家茄汁的味道,酸甜开胃,突然很想吃茄汁金针菇,想到酸甜的口味,口水直流,赶紧做起来吧!红果家茄汁金针菇,红彤彤的茄汁,酸甜可口,看上去让人食欲大增吧,下面来看看做法”食材明细主料金针菇(200克)红果家茄汁(50克)辅料红辣椒(1个)青辣椒(1个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- “番茄,金针菇,牛肉加一起烧的汤,只一个字形容,鲜!”食材明细主料肥牛片(300克)番茄(2只)金针菇(1把)辅料盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇番茄肥牛汤的做法步骤1、准备的原料。2、水烧开,牛肉片汆水,变色就捞出。3、再将肉片过两遍温水,去除表面浮沫。4、番茄用开水泡几...
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- 食材明细主料肥牛(适量)金针菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版肥牛金针菇的做法步骤1、锅中烧油下入葱姜蒜,花椒,八角,干辣椒炒香。2、加一块火锅底料。3、炒出红油加水...
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- “其实,如果是我自己吃,我更喜欢辣的。少爷不吃辣,只好番茄味的,相对清淡很多。”食材明细主料番茄(500克)肥牛(200克)金针菇(200克)辅料食盐(5克)生抽(5克)葱(3克)蒸鱼豉油(5克)胡椒粉(0.5克)鸡精(2克)花生油(5克)清水(约400克)姜(3克)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄金针肥牛的做法步骤1、两...
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- “这个绝对是个快手菜,而且超级简单,可是味道丝毫不含糊,鲜香酸辣,不由得让你多添一碗饭。”食材明细主料肥牛片(250g)辅料金针菇(300g)香菇(适量)配料蒜末(适量)葱(适量)姜(适量)泡椒(适量)剁椒(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤金针肥牛的做法步骤1、锅里倒油爆香姜蒜,剁椒和泡椒...
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- 食材明细主料肥牛(适量)金针菇(适量)西红柿(一个)辅料油(少许)葱(少许)生抽(少许)蚝油(少许)盐(少许)原味(口味)未知(难度)金针肥牛汤的做法步骤1、金针菇洗净。2、西红柿去皮切丁。3、锅中水开放入肥牛焯水一分钟。4、焯好的肥牛。5、锅中热油放入葱煸香。6、放入西红柿、生抽、蚝油、盐,煸炒...
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- “前两天在咱们美天看到有美食达人做番茄金针菇肥牛煲,看上去很诱人,做的时候先将番茄打成浓稠的番茄汁,然后熬煮,再放金针菇,最后加入焯烫好的肥牛片。这几种食材刚好家中都有,天冷确实是个吃点热乎乎的汤汤水水,于是做了一大锅。只是图省事没有打碎番茄,直接切块下锅煮成番茄汤...
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- “一到非常有创意的特色菜。”食材明细主料金针菇(200g)牛肉(80g)粉丝(100g)辅料葱(15g)姜(10g)郫县豆瓣(15g)盐(5g)胡椒粉(3g)美极鲜(10ml)五香粉(2g)清水(适量)花生油(25ml)鸡粉(少许)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)金针肥牛的做法步骤1、金针菇洗净控水备用。2、牛肉切薄片。3、将牛肉片放入...
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- 食材明细主料肥牛(适量)金针菇(适量)辅料红薯粉(一块)金兰油膏(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针肥牛煲的做法步骤1、红薯粉提前用温水泡软。2、金针菇洗净撕开,放入砂锅中,水分不用控干,稍微带一点水。3、将泡软的红薯粉放在金针菇上,再将肥牛片均匀地铺在红薯粉上。4、根...
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- “番茄(西红柿)肥牛金针菇是一道营养颜值又高又美味的一道菜品,西红柿美容养颜,金针菇营养价值也高,肥牛也深受很多朋友喜爱,三者结合在一起做出一道完美的菜品,好吃得连汤都不剩。”食材明细主料番茄(1个)肥牛(250g)金针菇(100g)辅料蒜头(2个)葱(1颗)调料番茄酱(1勺)胡椒粉(适量)蚝油(适量)盐(5g...
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- 食材明细主料肥牛卷(500g)番茄(1个)金针菇(300g)辅料蒜末(少许)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐巴(少许)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄金针菇肥牛汤的做法步骤1、肥牛焯水备用,番茄去皮切块,金针菇洗净撕成条。2、热锅爆香蒜末,加入番茄炒出汁。3、倒入一碗清水,煮开后加入金针菇、肥牛。...
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- “单位食堂做的菜,回家copy了一下,味道很好!”食材明细主料金针菇(适量)牛肉片(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)葱姜丝(适量)植物油(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)糖(适量)孜然粒(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针牛片的做法步骤1、金针菇汆水过凉备用,牛肉切片(用现成...
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- 食材明细主料金针菇(1把)辅料鸡蛋(1只)淀粉(1勺)植物油((炸)500g)调料盐(1匙)番茄酱(2勺)醋(1勺)白糖(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)茄汁金针菇的做法步骤1、金针菇去根。2、鸡蛋打散加淀粉,盐少许拌均匀。3、炒锅放油烧热。4、把金针菇倒扣入蛋糊里旋转蘸满蛋糊。5、蘸满面糊。6、...
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