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关于东北麻酱拉皮怎么做的餐饮百科

东北麻酱拉皮怎么做-东北麻酱拉皮的做法
  • 东北麻酱拉皮怎么做-东北麻酱拉皮的做法

  • 食材明细主料东北拉皮(2袋)黄瓜(2根)辅料大蒜(4瓣)芝麻酱(2勺)盐(适量)糖(少许)味精(适量)鸡汁(适量)海鲜酱油(适量)鲜贝露(适量)十三香(适量)辣椒油(适量)香油(适量)陈醋(适量)蚝油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北麻酱拉皮的做法步骤1、买得下面的黄瓜,旱黄瓜,拉皮看说明实用木薯粉做的,我记...
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麻酱肉丝大拉皮怎么做-麻酱肉丝大拉皮的做法
  • 麻酱肉丝大拉皮怎么做-麻酱肉丝大拉皮的做法

  • “北方的一道家常名菜,荤素搭配,美味可口,百吃不厌。”食材明细主料拉皮(250g)猪里脊(适量)辅料黄瓜(1根)紫甘蓝(适量)红辣椒(半根)香菜(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)芝麻酱(适量)蚝油(适量)盐(少许)白砂糖(适量)醋(适量)红油(适量)芝麻油(适量)老抽(少许)鸡粉(少许)料酒(适量)色拉油(适量)其他(口味)其...
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东北拉皮的做法 【夏日小凉菜】东北拉皮 东北拉皮怎么做
  • 东北拉皮的做法 【夏日小凉菜】东北拉皮 东北拉皮怎么做

  • “这可是夏天我家餐桌上的主打凉菜呢,酸甜的滋味配上爽滑的拉皮,吃一个夏天都不会腻呢。”食材明细主料东北水晶拉皮(1袋)辅料胡萝卜(1根)黄瓜(1根)台式烤香肠(2根)蒜(6瓣)花生碎(1勺)配料辣椒油(2勺)生抽(2勺)陈醋(2勺)白砂糖(5克)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北拉皮的做法步骤1...
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东北麻花怎么做-东北麻花的做法
  • 东北麻花怎么做-东北麻花的做法

  • “去过天津吃过天津的脆麻花,感觉香脆可口,东北也有一种麻花虽然没有天津大麻花名扬四海,但是东北人都喜爱自己的那口儿味道!”食材明细主料面粉(250克)辅料油(15克)鸡蛋(一个)糖(5克)水(130克)小苏打(1.5克)盐(2克)酵母(5克)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)东北麻花的做法步骤1、先将所有...
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东北皮冻怎么做-东北皮冻的做法
  • 东北皮冻怎么做-东北皮冻的做法

  • 食材明细主料肉皮(一斤)辅料葱(半根)姜(一小块)大料(一颗)配料醋(20克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北皮冻的做法步骤1、肉皮好几块,凉水放醋浸泡两小时2、凉水入锅,放葱姜大料花椒煮开3、捞出趁热刮掉肉皮上的油脂4、处理好的肉皮再切细条5、凉水入锅放葱姜,大火烧开之后,捞出...
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东北酱菜怎么做-东北酱菜的做法
  • 东北酱菜怎么做-东北酱菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)肉皮(适量)芹菜(适量)香菜(适量)小土豆(适量)豇豆(适量)葫芦条(适量)辣椒(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北酱菜的做法步骤1、起锅炒五花肉,炒出油2、依次放香菜,芹菜,等蔬菜3、依次放4、炒出水分,放酱油5、我放的三种混合,0...
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麻酱大拉皮怎么做-麻酱大拉皮的做法
  • 麻酱大拉皮怎么做-麻酱大拉皮的做法

  • “夏季天气炎热,不爱吃饭,总想吃点凉爽的,那么这个麻酱大拉皮绝对是首选,爽滑劲道的大拉皮,清香的黄瓜丝,以香浓的麻酱、陈醋,白糖、一品鲜等料汁的完美的融合,让这道菜更加酸爽开胃,具有诱惑力。”食材明细主料大拉皮(2张)黄瓜(2根)辅料香菜(1颗)麻酱(3匙匙)辣椒油(适量)调料精盐(适量)一品鲜...
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凉拌东北拉皮怎么做-凉拌东北拉皮的做法
  • 凉拌东北拉皮怎么做-凉拌东北拉皮的做法

  • “在我市的展销会上看到了东北干拉皮,因为自己在馆子店里吃过此菜,就买了一包小试一下,博得了家人的喜欢。”食材明细主料干拉皮(少许)胡萝卜(半个)青瓜(半个)辅料白芝麻(少许)葱花(少许)芝麻酱(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌东北拉皮的做法步骤1、胡萝卜与黄瓜洗净,黄瓜去...
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麻酱拉皮拌黄瓜怎么做-麻酱拉皮拌黄瓜的做法
  • 麻酱拉皮拌黄瓜怎么做-麻酱拉皮拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料旱黄瓜(1根)拉皮(1袋)辅料蒜末(适量)芝麻酱(4匙)白糖(2.5匙)盐(2匙)香醋(1.5匙)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱拉皮拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切丝。2、拉皮用清水洗一下。3、蒜切末,所有食材放一起。4、芝麻酱加少许温开搅拌均匀后加盐,白糖,调成汁。5、把调料汁倒...
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东北大拉皮怎么做-东北大拉皮的做法
  • 东北大拉皮怎么做-东北大拉皮的做法

  • “喜欢吃辣的可以放辣椒油,底菜还可以放鸡蛋丝、豆皮丝等。”食材明细主料水晶拉皮(1袋)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)香菜(1根)白熟芝麻(1勺)调料盐(1勺)味精(1g)生抽(2勺)麻酱(2勺(或花生酱))蚝油(半勺)凉白开水(适量)香油(1g)大蒜(2掰)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北大拉皮的做法步骤1、拉皮用...
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东北粉皮的做法 记忆中的东北粉皮 东北粉皮怎么做
  • 东北粉皮的做法 记忆中的东北粉皮 东北粉皮怎么做

  • “小的时候,在家里看奶奶做过。”食材明细主料土豆淀粉(100克)清水(210克)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)东北粉皮的做法步骤1、将土豆淀粉和清水混合均匀,做成淀粉浆,静置10分钟。2、煮锅烧水,不要烧到大开,要开之前,放入披萨盘(不锈钢盘也可以,就看家里有什么,就用什么)3、将淀...
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麻酱拉皮怎么做-麻酱拉皮的做法
  • 麻酱拉皮怎么做-麻酱拉皮的做法

  • “北大拉皮是东北的知名小吃,以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种,一种是手工制作,一种是机械化制作。”食材明细主料拉皮(适量)黄瓜(适量)辅料麻酱(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)调料盐(适量)味素(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱拉皮的做法...
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东北大拉皮的做法 【夏日小凉菜】东北大拉皮 东北大拉皮怎么做
  • 东北大拉皮的做法 【夏日小凉菜】东北大拉皮 东北大拉皮怎么做

  • “夏日又到了,做上一道东北地道的冷拌拉皮给家人,味道香美,而且很爽口噢。”食材明细主料东北拉皮(1个)黄瓜(2根)红心萝卜(半个)金针菇(1袋)蒜(2瓣)辅料陈醋(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北大拉皮的做法步骤1、准...
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爆炒东北大拉皮怎么做-爆炒东北大拉皮的做法
  • 爆炒东北大拉皮怎么做-爆炒东北大拉皮的做法

  • “夏天到了,做菜的时候选择性就比较简单,比较随意!今天我做的这道菜同样的方法凉拌也是可以的哦😯”食材明细主料里脊肉(150g)拉皮(1袋)辅料黄瓜(1/2根)胡萝卜(1/2根)木耳(适量)葱(少许)蒜(2瓣)姜(适量)料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒东北大拉皮的做法步...
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东北大拉皮如何做简单又好吃
  • 东北大拉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:适量黄瓜:适量黑木耳:适量豆腐丝:适量辅料具体步骤1.拉皮煮熟,用凉水泡好备用。2.胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。3.把所有的东西放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜(最好剁蓉),香醋,盐,香油。喜欢辣味可...
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五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮——东北经典凉拌菜! 五彩大拉皮怎么做
  • 五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮——东北经典凉拌菜! 五彩大拉皮怎么做

  • “道菜可是俺们东北的明星凉拌菜,不仅在饭店出镜率高,平常百姓家的餐桌也少不了它的身影。下酒、配饭都好吃。上菜啦!”食材明细主料拉皮(2张)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)辅料鸡蛋(2个)木耳(适量)精瘦肉(适量)蒜末(适量)香菜末(适量)配料生抽酱油(适量)盐(适量)糖(适量)熟芝麻(适量)陈醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺...
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醇香麻酱拉皮怎么做-醇香麻酱拉皮的做法
  • 醇香麻酱拉皮怎么做-醇香麻酱拉皮的做法

  • “拉皮的软糯筋道,黄瓜的脆爽,还有入口麻酱汁的醇香,不要太美味哈😂😂。”食材明细主料鲜粉皮(两张(拉皮))芝麻酱(适量)黄瓜(一根)辅料盐(适量)糖(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醇香麻酱拉皮的做法步骤1、拉皮,切条后纯净水洗下,控水备用。2、容器内,适量麻...
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东北拉皮怎么做-东北拉皮的做法
  • 东北拉皮怎么做-东北拉皮的做法

  • “爱的味道故事:失眠的人说,最舒适的枕头是疲劳。黄瓜盖着姜汁,微笑地枕在拉皮上,表示反对。”食材明细主料拉皮(2张)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)木耳(适量)瘦肉丝(适量)辅料蒜末(少许)香菜末(少许)配料李锦记一品鲜酱油(30毫升(约3汤匙))陈醋(30毫升(约3汤匙))李锦记纯香芝麻油(10毫升(约1)麻酱(少许)食盐(适...
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家常东北大拉皮怎么做-家常东北大拉皮的做法
  • 家常东北大拉皮怎么做-家常东北大拉皮的做法

  • “这款拉皮是哈尔滨人家家常做法,只是拉皮和黄瓜,简单爽口”食材明细主料拉皮(适量)黄瓜(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)芝麻花生酱(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)味精(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)家常东北大拉皮的做法步骤1、准备食材,这款拉皮口感不错,拉皮用冷水浸泡清洗。2...
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凉拌麻酱黄瓜拉皮怎么做-凉拌麻酱黄瓜拉皮的做法
  • 凉拌麻酱黄瓜拉皮怎么做-凉拌麻酱黄瓜拉皮的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)拉皮(1袋)辅料葱(适量)香菜(适量)麻酱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)辣酱油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌麻酱黄瓜拉皮的做法步骤1、成品图。2、东北拉皮一袋,用清水冲洗一下,控干水分备用。3、黄瓜两根去皮,用刀拍扁,切小块备用。4、调汁,麻酱适量...
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麻酱菠菜的做法 【东北】麻酱菠菜 麻酱菠菜怎么做
  • 麻酱菠菜的做法 【东北】麻酱菠菜 麻酱菠菜怎么做

  • “麻酱菠菜营养好吃,清香利口。芝麻酱的好吃很多,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。1.芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值;2.芝麻酱中含钙量较多,经常适量食用对骨骼、牙齿的...
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凉拌东北大拉皮怎么做-凉拌东北大拉皮的做法
  • 凉拌东北大拉皮怎么做-凉拌东北大拉皮的做法

  • “东北拉皮的做法有很多种的,人们可以根据自己的口味,随意的搭配,做出自己最爱的东北拉皮来。”食材明细主料拉皮(200克)黄瓜(1根)干豆腐(1张)杏鲍菇(1根)胡萝卜(1根)香菜叶(少许)里脊肉(50克)大葱(一段)辅料油(少许)香油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌东北...
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黄瓜麻酱大拉皮怎么做-黄瓜麻酱大拉皮的做法
  • 黄瓜麻酱大拉皮怎么做-黄瓜麻酱大拉皮的做法

  • “爽口拌菜!”食材明细主料拉皮(300克)黄瓜(1根)辅料香菜(适量)调料麻酱(2勺)酱油(1勺)糖(1勺)白醋(2个)盐(1/4勺)香油(几滴)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜麻酱大拉皮的做法步骤1、拉皮放水中泡一下,捞出。2、黄瓜切丝。3、调碗汁。把调料表所有调料加在碗中调好,搅拌成麻酱...
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DIY东北大拉皮如何做简单又好吃
  • DIY东北大拉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黄瓜一根、胡萝卜半根、猪瘦肉、青食花生酱适量备用。2.蒜八颗,捣成泥备用。3.木耳适量泡发,泡发后用开水焯烫一下。4.拉皮用凉开水泡十分钟,去除表面粘液。5.黄瓜、胡萝卜、木耳洗净切细丝将...
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口感不错的东北拉皮图解
  • 口感不错的东北拉皮图解

  • 东北拉皮作为东北的一款小吃一直以来都很受欢迎。它和凉皮很像但又不同于凉皮。今天小编就带大家看看怎么自己在家做东北名小吃,特别是是南方的朋友,不必到北方去品尝,学会以后在家就可做。主料黄瓜:3根拉皮:1个辅料醋:适量材料油:适量盐:适量白砂糖:适量详细步骤:第一步将所有要用...
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