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关于菠菜虾滑的做法的餐饮百科

菠菜虾滑怎么做-菠菜虾滑的做法
  • 菠菜虾滑怎么做-菠菜虾滑的做法

  • “菠菜虾滑”食材明细主料虾仁(500g)菠菜(100g)鸡蛋(1个)番茄(1个)辅料盐(适量)葱(适量)淀粉(适量)香菜(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠菜虾滑的做法步骤1、准备好材料虾仁洗净菠菜洗净。2、处理食材。3、将材料放入料理机中打入一颗鸡蛋。4、将打好的虾滑中加入淀粉顺时...
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青菜虾滑汤怎么做-青菜虾滑汤的做法
  • 青菜虾滑汤怎么做-青菜虾滑汤的做法

  • “自制的虾滑真材实料,味道鲜美,一次多做些。打火锅、炖汤,都好吃。”食材明细主料虾仁(300克)青菜(适量)辅料蛋清(1个)玉米淀粉(2汤匙)葱姜(适量)盐(少许)芝麻油(几滴)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜虾滑汤的做法步骤1、主料。2、葱姜泡水。3、一大半虾仁去掉虾线,玉米淀粉,蛋清,葱...
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嫩滑牛肉菠菜粥怎么做-嫩滑牛肉菠菜粥的做法
  • 嫩滑牛肉菠菜粥怎么做-嫩滑牛肉菠菜粥的做法

  • “吃腻了白粥的可以试试,牛肉菠菜煮熟即可,营养又健康!”食材明细主料米(食量)牛肉(100g)菠菜(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤1、电饭锅粥先煲好,建议米少水多,电饭锅煮1小时左右,口感非常好。或者用...
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虾仁菠菜怎么做-虾仁菠菜的做法
  • 虾仁菠菜怎么做-虾仁菠菜的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)菠菜(适量)辅料蒜末(适量)调料玉米油(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁菠菜的做法步骤1、准备好食材。2、虾仁焯水切碎。3、蒜末切好。4、锅内加水烧开,放盐。5、先下菠菜杆汤20秒钟。6、下入菠菜叶子烫熟。7、所有食材放...
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虾滑娃娃菜汤怎么做-虾滑娃娃菜汤的做法
  • 虾滑娃娃菜汤怎么做-虾滑娃娃菜汤的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料虾滑(200g)辅料娃娃菜(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾滑娃娃菜汤的做法步骤1、水开以后,把虾滑挤到汤中。2、用筷子把虾滑拨散。3、加入娃娃菜一起煮开。4、看到虾滑和娃娃菜都浮起来了,就加入盐调味捞出。...
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紫菜虾滑汤怎么做-紫菜虾滑汤的做法
  • 紫菜虾滑汤怎么做-紫菜虾滑汤的做法

  • “很难找到像虾滑这样国民接受度这么高的食物了!有着爽脆的口感,又能保持虾仁原有的营养成分,除了为火锅注入灵魂,平日里的三餐也大有虾滑展示拳脚的机会。日常煮汤方便快捷,煎炒烹炸无一不精,今天这道「紫菜虾滑汤」就很能突显虾滑的优势。”食材明细主料鲜虾(10只)紫菜(1小撮)鸡...
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芹菜虾滑饼怎么做-芹菜虾滑饼的做法
  • 芹菜虾滑饼怎么做-芹菜虾滑饼的做法

  • “虾滑很美味在加上芹菜味道很棒本品不加盐因为虾滑本身放了很多盐(家里正好有现成的虾滑就没有在做)”食材明细主料虾滑(适量)芹菜(适量)辅料食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜虾滑饼的做法步骤1、芹菜切碎备用2、虾滑和芹菜的比例3:1芹菜不要太多否则下锅就不...
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菠菜滑蛋怎么做-菠菜滑蛋的做法
  • 菠菜滑蛋怎么做-菠菜滑蛋的做法

  • “菠菜做为一种药食同源的蔬菜,具有养血、止血、平肝、润燥的功效,眼下正值春菠菜收获时候,餐桌上当然不能少了它味道哈......不过众所周知,菠菜中含有大量草酸,食用后会与人体内的钙结合形成草酸钙,从而影响了钙的吸收,所以不管如何去烹调,都要先将菠菜焯烫一下,这样能去除80%以...
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菠菜滑肉汤的做法 菠菜滑肉汤(春日应季美食) 菠菜滑肉汤怎么做
  • 菠菜滑肉汤的做法 菠菜滑肉汤(春日应季美食) 菠菜滑肉汤怎么做

  • “春季菠菜正当时,菠菜的高含铁量,加上滑肉的香、滑、嫩,简单好汤。”食材明细主料精瘦肉(50g)辅料菠菜(50g)红薯粉(50g)调料胡椒粉(1勺)豆瓣酱(1勺)姜丝(5g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜滑肉汤的做法步骤1、精瘦肉里放入豆瓣酱和胡椒粉。2、加入一勺清水,搅拌均匀。3、加入红薯...
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菠菜滑鸡片怎么做-菠菜滑鸡片的做法
  • 菠菜滑鸡片怎么做-菠菜滑鸡片的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)鸡脯肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜滑鸡片的做法步骤1、鸡脯肉切薄片2、菠菜洗净备用3、鸡肉片放少许盐,料酒,淀粉抓匀,腌制8分钟。这样鸡脯肉吃起来没有那么柴4、菠菜切成5公分左右的段5、爆...
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虾滑菠菜汤怎么做-虾滑菠菜汤的做法
  • 虾滑菠菜汤怎么做-虾滑菠菜汤的做法

  • “菠菜是一种营养价值很高的蔬菜,一年四季都可以吃,炒着吃或者做汤吃,补充身体所需要的维生素和铁,营养价值很高。虾类含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化。同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)海虾还富含碘质,对宝宝的健康也是极有裨益的哟。菠菜搭配海...
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滑蛋虾仁的做法 【粤菜】滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做
  • 滑蛋虾仁的做法 【粤菜】滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做

  • “滑蛋虾仁是粤菜的传统名菜。滑蛋虾仁简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的。鸡蛋口感滑嫩,虾仁爽脆,是值得推荐的菜谱哦!”食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁洗净,加入盐、料...
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虾滑娃娃菜怎么做-虾滑娃娃菜的做法
  • 虾滑娃娃菜怎么做-虾滑娃娃菜的做法

  • 食材明细主料虾滑(一袋)娃娃菜(一棵)口蘑(一朵)蒜黄(四根)姜(两片)辅料盐(适量)鸡粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾滑娃娃菜的做法步骤1、把娃娃菜切块,口蘑切片,蒜黄切段备用2、锅里烧开水,倒入两个姜片,放入娃娃菜,口蘑煮三分钟(娃娃菜多煮会好吃),最后放入虾滑煮一分钟(虾...
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虾皮菠菜怎么做-虾皮菠菜的做法
  • 虾皮菠菜怎么做-虾皮菠菜的做法

  • “菠菜营养成分极其丰富,菠菜叶含锌56~68毫克/公斤(干重),叶酸1.22微克/克,氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。”食材明细主料菠菜(适量)辅料虾皮(适量)配料陈醋(适量)糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮菠菜的做法步骤1、将菠...
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滑子蘑菠菜豆腐羹怎么做-滑子蘑菠菜豆腐羹的做法
  • 滑子蘑菠菜豆腐羹怎么做-滑子蘑菠菜豆腐羹的做法

  • “豆腐是最常见的豆制品,在全国范围内里皆有出产。其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。1.清热润燥豆腐味甘性寒...
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裙带菜虾滑汤怎么做-裙带菜虾滑汤的做法
  • 裙带菜虾滑汤怎么做-裙带菜虾滑汤的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)虾滑(适量)辅料鸡蛋(一个)调料花生油(适量)猪油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)裙带菜虾滑汤的做法步骤1、准备好食材,裙带菜提前泡5分钟洗净。2、锅内加水,放入姜片。3、放入裙带菜烧开。4、把虾滑放入锅内。5、准备好鸡蛋。6、平...
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虾滑菠菜汤面怎么做-虾滑菠菜汤面的做法
  • 虾滑菠菜汤面怎么做-虾滑菠菜汤面的做法

  • 食材明细主料虾仁(50g)菠菜(50g)面条(100g)辅料盐(少许)淀粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾滑菠菜汤面的做法步骤1、虾仁剁成肉泥,菠菜剁碎2、加入淀粉搅拌均匀3、锅中烧水,将面条煮熟,盛出备用4、锅中加少许油,放入葱花爆香,5、加入200g水,水开后放,将虾肉泥做成球型,放入水中,...
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娃娃菜虾滑怎么做-娃娃菜虾滑的做法
  • 娃娃菜虾滑怎么做-娃娃菜虾滑的做法

  • “清鲜美味无油,最适合夏天吃。”食材明细主料大虾(600克)娃娃菜(1小颗)辅料鸡蛋(1枚(只用蛋清))小葱(1根)姜(1块)淀粉(5克)柠檬汁(几滴)调料盐(3克)白胡椒粉(2克)香油(半汤匙)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)娃娃菜虾滑的做法步骤1、食材集合。本菜的重点就是如何制作Q弹爽嫩的虾滑,虾滑的制作...
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肉末滑蛋烧菠菜怎么做-肉末滑蛋烧菠菜的做法
  • 肉末滑蛋烧菠菜怎么做-肉末滑蛋烧菠菜的做法

  • “哈尔滨东农门口金鑫小吃吃到的~非常简单好吃的家常菜~”食材明细主料菠菜(1斤)鸡蛋(3个)猪肉馅(3到4两)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)十三香(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末滑蛋烧菠菜的做法步骤1、先将菠菜焯一下,将水挤干2、...
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虾酱菠菜怎么做-虾酱菠菜的做法
  • 虾酱菠菜怎么做-虾酱菠菜的做法

  • “菠菜性凉,味甘辛,无毒;入肠、胃经;有滋阴平肝﹑助消化﹑清理肠胃的功效,对于肝气不舒有很好的辅助作用。提供人体所需的多种营养物质,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,其中所含的铁成分,对于缺铁性贫血有很好的辅助作用。。。”食材明细主料菠...
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滑蛋虾仁的做法 【粤菜】--滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做
  • 滑蛋虾仁的做法 【粤菜】--滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做

  • “鲜香的虾仁和鸡蛋,经过简单的烹制后就是超级美味的滑蛋虾仁。在粤菜中,它是简单经典的传统名菜。爽滑的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁,既美味又营养。滑蛋虾仁看上去很简单,但要做好并不容易,关键在于一个“滑”字,如何将鸡蛋炒得蓬松、柔软、嫩滑,而不是做出一盘虾仁炒鸡蛋或是摊出一...
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虾滑海菜面怎么做-虾滑海菜面的做法
  • 虾滑海菜面怎么做-虾滑海菜面的做法

  • “鲜虾滑主要是虾的营养价值。1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪...
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豌豆菠萝炒虾滑怎么做-豌豆菠萝炒虾滑的做法
  • 豌豆菠萝炒虾滑怎么做-豌豆菠萝炒虾滑的做法

  • 食材明细主料豌豆(适量)虾滑(适量)菠萝(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豌豆菠萝炒虾滑的做法步骤1、材料。2、锅中放油下入豌豆翻炒。3、加入适量盐和水。4、小火焖至豌豆变软。5、加入虾滑翻炒。6、加入菠萝翻炒。7、炒至虾滑变色即可。8、装盘。...
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虾滑油菜汤怎么做-虾滑油菜汤的做法
  • 虾滑油菜汤怎么做-虾滑油菜汤的做法

  • 食材明细主料青虾(20只)蛋清(1个)油菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)淀粉(适量)香油(几滴)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾滑油菜汤的做法步骤1、大虾剥去虾壳,去虾线,包好虾仁。2、留四个虾仁切成丁,其余虾仁剁碎成泥状,这样口感好。3、加少许料酒、蛋清、盐、胡椒粉搅拌。4...
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虾滑白菜卷怎么做-虾滑白菜卷的做法
  • 虾滑白菜卷怎么做-虾滑白菜卷的做法

  • “小时候爱听相声,《珍珠翡翠白玉汤》这段可以说是标题党鼻祖了吧,实际上不过是古代贫苦人家的“杂合菜剩菜汤儿”,多少有点期待幻灭的感觉。直到最近看到了这道虾滑白菜卷,从此“珍珠翡翠白玉”的概念有了模样!”食材明细主料闽正虾滑(150克)白菜(10片)辅料蒜(3瓣)调料生抽(1勺)蚝油(1...
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