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关于素炒芥菜的家常做法的餐饮百科

素炒芥菜怎么做-素炒芥菜的做法
  • 素炒芥菜怎么做-素炒芥菜的做法

  • “这菜叫盖菜,问问度娘,才知道这菜也叫芥菜,芥菜东北也有,品种不同,长得不一样,东北的芥菜只有到秋天才能买到,而且芥菜的辣味还很浓,不适合炒菜,所以芥菜樱子和芥菜疙瘩都是用来腌制咸菜的。这边的芥菜不一样,春天市场上很多,来广西我们自己还种了一些,可以清炒、凉拌、涮火锅、做汤...
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芥兰的家常菜做法
  • 芥兰的家常菜做法

  • 芥蓝又叫甘蓝菜,是常见的绿叶蔬菜,也是日常生活中经常能吃到的一种做法简单且美味的菜品。一般来说,芥蓝可以清炒、白灼,或者与腊肉、肉片一起炒。与此同时,芥蓝还有降血压的功效,对高血压患者来说简直是福音。那么,芥兰的家常菜做法具体有哪些呢?下面就来看下吧。一、芥蓝的家...
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素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎么做
  • 素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(500克)胡萝卜(20克)干豆腐(100克)木耳(20克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)葱末(5克)姜末(5克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒大白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。3、...
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家常菜素炒芥蓝如何做简单又好吃
  • 家常菜素炒芥蓝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芥蓝:500辅料味精:适量油:适量盐:适量具体步骤1.芥蓝的叶2.芥蓝的梗3.先起油锅4.热油后先放进菜梗,炒有四五成熟5.再放进菜叶一起炒,再放进味精和盐6.可以盛盘了烹饪技巧菜叶比较快熟,所以先把菜梗捣一下先...
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素炒菜花的做法 家常菜之“素炒菜花” 素炒菜花怎么做
  • 素炒菜花的做法 家常菜之“素炒菜花” 素炒菜花怎么做

  • 食材明细主料有机菜花(适量)西红柿(适量)辅料木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)素炒菜花的做法步骤1、西红柿切块,菜花掰开,焯水一分钟捞出过凉水,这样炒起来省时间,木耳提前泡好,葱姜蒜切碎。2、锅中倒油烧开后放入葱姜蒜,吃辣的话再放入干辣椒,炒香后倒入西红柿炒软。3...
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家常素炒饼怎么做-家常素炒饼的做法
  • 家常素炒饼怎么做-家常素炒饼的做法

  • 食材明细主料饼丝(适量)青椒(1个)红椒(1个)鸡蛋(3个)辅料蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常素炒饼的做法步骤1、准备食材。2、青红椒切片,煎好的鸡蛋切碎。3、热锅倒油,放入蒜片爆香。4、接着翻去青红椒,炒至断生。5、再放进鸡蛋。现在开始...
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素炒家常菜怎么做-素炒家常菜的做法
  • 素炒家常菜怎么做-素炒家常菜的做法

  • “推荐一道健康素菜,补钙还增强记忆力,开学季多给孩子吃这菜,长个不长肉,想胖都难,食材易得,做法简单,它是由西兰花,胡萝卜和黑木耳搭配一起烹饪而成的,加了一些蒜片进去增香提味,黑木耳和西兰花分别用沸水焯一下,能保持翠绿的色泽和脆嫩的口感,黑木耳还能很好的消除异味,使得味道更加...
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素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎么做
  • 素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎么做

  • “早市买了点嫩藕,真的很鲜,很嫩,藕上还有绿绿的浮萍。这样的嫩藕适合炒着吃。”食材明细主料嫩藕(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒嫩藕的做法步骤1、主要原料。2、嫩藕去皮洗净备用。3、将嫩藕切片,泡水里,避免氧化变色。4...
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素炒芥蓝骨怎么做-素炒芥蓝骨的做法
  • 素炒芥蓝骨怎么做-素炒芥蓝骨的做法

  • “芥蓝菜在我们有很多个品种,这个是吃骨的口感跟西芹差不多,味道清甜爽口无渣比西芹更好吃,今天这个还不是很大,其实大小无所谓只要菜不要老了就可以,老了会有渣影响口感也不好吃。这道菜简单好做,准备工作先做好下锅几下就能岀锅,口感丰富,香味浓郁。”食材明细主料芥蓝菜(1棵)辅...
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素炒芥菜梗怎么做-素炒芥菜梗的做法
  • 素炒芥菜梗怎么做-素炒芥菜梗的做法

  • 食材明细主料芥菜梗(适量)干辣椒(一个)大蒜头(适量)豆豉(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)米酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒芥菜梗的做法步骤1、准备好食材2、芥菜梗斜切、蒜苗和干辣椒切成小段、大蒜头切成片3、起锅烧水,水开后,下芥菜梗焯水...
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素炒三丝的做法 家常菜----素炒三丝 素炒三丝怎么做
  • 素炒三丝的做法 家常菜----素炒三丝 素炒三丝怎么做

  • 食材明细主料芹菜(50克)土豆(300克)胡萝卜(200克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(少许)葱末(10克)姜末(10克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒三丝的做法步骤1、将芹菜清洗干净,切成丝装入盘中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成丝,过凉后,装入盘中待用。3、将胡萝卜清洗...
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家常炝锅大芥菜怎么做-家常炝锅大芥菜的做法
  • 家常炝锅大芥菜怎么做-家常炝锅大芥菜的做法

  • 食材明细主料大芥菜(400g)辅料干辣椒(3根)橄榄油(20g)盐(2匙)味精(少许)蒜辫(3个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炝锅大芥菜的做法步骤1、将菜洗净切条控去水分2、大火烧油至八成关至小火,放入干辣椒段、蒜片爆香3、根据菜量投入适量盐炒化4、开大火迅速翻炒大芥菜至断生入味5...
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家常素小炒怎么做-家常素小炒的做法
  • 家常素小炒怎么做-家常素小炒的做法

  • “天热就馋这菜,爽口开胃不油腻,特别适合晚餐,好吃不长肉。”食材明细主料西红柿(1个)辣椒(1个)胡萝卜(半根)洋葱(半个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)味极鲜酱油(数量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常素小炒的做法步骤1、准备食材,西红柿和辣椒洗净放在淡盐水中浸泡10分...
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芥蓝炒腊肠的做法 芥蓝炒腊肠----家常快手菜 芥蓝炒腊肠怎么做
  • 芥蓝炒腊肠的做法 芥蓝炒腊肠----家常快手菜 芥蓝炒腊肠怎么做

  • “无论是吃腊肠还是腊肉都要懂得,将懂得一个规则就是,爽口搭腊味,是最解腻的吃法,所以在我做菜里面搭,芥蓝也是属于腊肉的一个友达。芥蓝炒腊肠很简单的快手菜,希望大家喜欢。”食材明细主料芥蓝(600g)腊肠(2条)辅料火麻油(适量)盐(3茶匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥蓝炒腊肠的...
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烧肉炒芥兰的做法 家常菜肴@@烧肉炒芥兰 烧肉炒芥兰怎么做
  • 烧肉炒芥兰的做法 家常菜肴@@烧肉炒芥兰 烧肉炒芥兰怎么做

  • 食材明细主料芥兰(适量)烧肉(适量)辅料蒜米(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧肉炒芥兰的做法步骤1、原料:芥兰蒜米烧肉。2、烧热锅,适量油烧热,下蒜头爆香。3、将烧肉倒入炒香。4、下芥兰略炒一下后。5、放蚝油调味之后,继续炒一会便可。6、成品图@@烧肉炒芥兰。...
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家常素炒炒怎么做-家常素炒炒的做法
  • 家常素炒炒怎么做-家常素炒炒的做法

  • 食材明细主料香糕(125克)柿子椒(1个)茭白(1株)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常素炒炒的做法步骤1、食材:香糕、柿子椒、茭白(已剥壳)。2、将柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗捞出。3、将茭白去皮放在案板上切成片,柿子椒切成小块。4、将香糕放在...
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素肠炒芥菜苗怎么做-素肠炒芥菜苗的做法
  • 素肠炒芥菜苗怎么做-素肠炒芥菜苗的做法

  • “素肠炒芥菜苗,是一道营养好的家常快手菜。芥蓝苗能够抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热的作用。它还能防止便秘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病等。”食材明细主料素肠(2根)芥菜苗(400克)辅料甜椒(1个)葱(1棵)姜(1块)蒜(2瓣)调料油(少许)酱油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺...
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家常炒素鸡怎么做-家常炒素鸡的做法
  • 家常炒素鸡怎么做-家常炒素鸡的做法

  • “素鸡,在我们当地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆制品,冬季养生,豆制品必不可少,它是向人们提供植物蛋白质的最好食材,而且增强免疫力,配上尖椒和胡萝卜,不仅颜色漂亮,营养素更全面了。这款菜就是家常快手菜,几分钟就炒好,喜欢的看看”食材明细主料素鸡(1个)辅料尖椒(1个)胡萝卜(1个)盐(1小勺...
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素炒芥兰怎么做-素炒芥兰的做法
  • 素炒芥兰怎么做-素炒芥兰的做法

  • “新春佳节家人团聚,免不了吃吃喝喝,大鱼大肉吃腻了,来道小清新,简单又快手,无论是家常菜还是宴客菜,都是不错的选择,2元炒一盘,脆嫩爽口,解毒还补钙。”食材明细主料芥蓝(1把)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)白糖(适量)大蒜(3瓣)毛葱(少许)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒芥兰...
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芥菜烧肉炒辣的做法 家常菜肴@@芥菜烧肉炒辣 芥菜烧肉炒辣怎么做
  • 芥菜烧肉炒辣的做法 家常菜肴@@芥菜烧肉炒辣 芥菜烧肉炒辣怎么做

  • “这芥菜是做芥菜腊肠焖饭还剩余一把。就做芥菜烧肉炒辣咯!加入一些指天椒同炒,味道也很不错。开胃下饭呢!”食材明细主料芥菜(适量)烧肉(适量)辅料指天椒(适量)配料蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜烧肉炒辣的做法步骤1、原料:芥菜烧肉指天椒蒜。2、烧热锅,下一点油,爆香...
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家常白灼芥蓝的做法 【粤菜】家常白灼芥蓝 家常白灼芥蓝怎么做
  • 家常白灼芥蓝的做法 【粤菜】家常白灼芥蓝 家常白灼芥蓝怎么做

  • “作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为灼。”食材明细主料芥蓝(适量)辅料葱姜蒜...
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素炒双丝的做法 家常菜----素炒双丝 素炒双丝怎么做
  • 素炒双丝的做法 家常菜----素炒双丝 素炒双丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(2根)土豆(2个)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)白醋(10克)生抽(少许)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒双丝的做法步骤1、将胡萝卜清洗干净,切成丝,装入盘中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成丝,在冷水中过凉,捞出装入盘中待用。3、热锅放...
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芥蓝的家常菜做法
  • 芥蓝的家常菜做法

  • 芥蓝是一种十分常见的菜肴,也很频繁的出现在每位的餐桌上,例如:盐水泡芥蓝、蒜蓉炒芥蓝等等,可是除了这些的做法之外,还有没有其他的做法?这样来说的话,可能会有人摇摇头,所以,今天,就给大家介绍芥蓝的家常菜做法。芥蓝的家常菜做法一、白灼芥兰原料:净芥兰250g,葱段20g,蒸鱼豉油50g...
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家常素炒芥菜梗如何做简单又好吃
  • 家常素炒芥菜梗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芥菜梗:200辅料油:适量大蒜:2瓣生抽:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.菜梗准备好2.皮撕掉之后切成厚片。大蒜切末3.坐锅起油爆香大蒜沫出香味4.下菜梗下去一起翻炒2分钟5.加适量的盐调味6.一点生抽。然后再...
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芥兰炒肉片的做法 家常菜谱@@芥兰炒肉片 芥兰炒肉片怎么做
  • 芥兰炒肉片的做法 家常菜谱@@芥兰炒肉片 芥兰炒肉片怎么做

  • “芥兰炒肉片属于家常菜谱。我相信每个煮妇都有做过这道菜。它的营养价值不说大家都知道啦!其实芥兰有很多种吃法,最普遍不过得就是炒吧!因为这样简简单单又一道菜咯。”食材明细主料芥兰(适量)猪肉片(适量)辅料葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥兰炒肉片的做法步骤1、...
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