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关于咸菜包的家常做法的餐饮百科

咸菜包怎么做-咸菜包的做法

  • 咸菜包怎么做-咸菜包的做法

  • “女儿说想吃我做的肉包，家里没肉就用咸菜代替，这次改良了，高筋低筋面粉各一半，没想到做出来的包子口感很好更有咬劲。”食材明细主料高筋面粉（250g）低筋面粉（250g）辅料温水（200g）酵母（6g）咸菜（适量）糖（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸菜包的做法步骤1、准备食材。2、将高筋面粉...
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家常包菜炒肉丝怎么做-家常包菜炒肉丝的做法

  • 家常包菜炒肉丝怎么做-家常包菜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料包菜（半个）辅料里脊肉（150g）蒜末（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常包菜炒肉丝的做法步骤1、食材，牛心包菜半个。2、洗净切丝。3、里脊肉切丝。4、用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，蛋清一个抓匀，腌制10分钟入底味。5、起锅放油，油可以多点，先把里脊肉丝滑炒...
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家常菜包菜炒粉丝怎么做-家常菜包菜炒粉丝的做法

  • 家常菜包菜炒粉丝怎么做-家常菜包菜炒粉丝的做法

  • “红薯粉是用红薯制作的一种食品，灰色细长条状，晶莹剔透，有粗细之分。红薯中含有多种人体需要的营养物质，维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，红薯是理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，红薯中还含有一种类似雌性激素...
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家常猪肉韭菜包的做法 又见丑包子@@家常猪肉韭菜包 家常猪肉韭菜包怎么做

  • 家常猪肉韭菜包的做法 又见丑包子@@家常猪肉韭菜包 家常猪肉韭菜包怎么做

  • “嘿嘿！大家不要见笑啦！丑包子又见天明。没办法啦，自认手艺差得很，可是又想吃。外头的包子贵吃啊，手心那么大就要3块钱一个。自己做经济又实惠，虽然很丑起码馅料可放多呢！重要安全健康！”食材明细主料韭菜（适量）面粉（适量）酵母（适量）猪肉（适量）虾米（适量）怪味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
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家常咸肉炒包菜如何做简单又好吃

  • 家常咸肉炒包菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料咸肉：100包菜：500辅料盐：适量油：适量具体步骤1.洗干净的包菜和咸肉2.包菜切丝3.咸肉切好4.锅内烧热放入咸肉5.咸肉炒到变颜色6.加入包菜7.包菜炒到软后加入适量的盐8.加入盐后翻炒均匀就可以的了烹饪技巧...
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家常咸食怎么做-家常咸食的做法

  • 家常咸食怎么做-家常咸食的做法

  • 食材明细主料面粉（适量）胡萝卜（1根）鸡蛋（一个）牛奶（适量）辅料芝麻（适量）香葱（适量）青豆（适量）玉米粒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常咸食的做法步骤1、原料胡萝卜1根，鸡蛋一个，牛奶，面粉，芝麻，香葱，盐，青豆，玉米粒适量2、胡萝卜擦丝3、加入鸡蛋4、加入牛奶5、加入面粉6、加...
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包心菜小咸菜怎么做-包心菜小咸菜的做法

  • 包心菜小咸菜怎么做-包心菜小咸菜的做法

  • “开胃的小菜，早晨配种粥，或者配肉吃还是很不错的，很简单哦。”食材明细主料包心菜（一个）姜（适量）梨（一个/适量（菠萝））蒜（适量）辣椒（根据个人口味）辅料糖（适量）盐（适量）陈醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）包心菜小咸菜的做法步骤1、一个包心菜新干净。2、切好放在盆里。3、适量的盐，别...
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家常炒咸什怎么做-家常炒咸什的做法

  • 家常炒咸什怎么做-家常炒咸什的做法

  • “北方家中大概都会有用芥菜头腌制的“咸菜疙瘩”，直接吃太咸，炒制调味后，佐粥或搭配馒头什么的都是不错的。”食材明细主料咸芥菜头（适量）辅料葱（半根）花椒粒（适量）干辣椒（四个）蒜片（适量）姜片（四片）糖（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒咸什的做法步...
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家常凉拌包菜怎么做-家常凉拌包菜的做法

  • 家常凉拌包菜怎么做-家常凉拌包菜的做法

  • “又到了吃包菜的季节了，酸辣可口，夏天小凉菜”食材明细主料包菜（半颗）辅料辣椒油（适量）麻油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）糖（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌包菜的做法步骤1、包菜半个切条2、焯水变软即可，不要时间太长，时间长就不脆了3、捞...
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家常炸包菜的做法 【花样包菜】嘻唰唰，仿日式“家常炸包菜” 家常炸包菜怎么做
家常菜咸肉炒包菜如何做简单又好吃

  • 家常菜咸肉炒包菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料包菜：250咸花腩：50辅料蒸鱼豉油：适量食用油：适量鸡粉：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.咸五花肉10片，姜蒜切末。2.包菜洗净后滤水，用手撕成小块。3.锅里放适量的油，小火将肉稍煸干身逼出油。4.把肉推至一边，爆香姜蒜末...
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家常咸菜的做法大全

  • 家常咸菜的做法大全

  • 我相信大家都吃过咸菜，咸菜的味道是非常的美味的咸菜，它是属于一种腌制美食，它可以放很久来食用咸菜，他做出来是非常的下饭的，那么小编，接下来就为大家介绍一下家常咸菜的做法大全，想要我姐的朋友就一起来看看以下的资料整理吧。一、咸菜的介绍咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等...
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家常紫菜包饭怎么做-家常紫菜包饭的做法

  • 家常紫菜包饭怎么做-家常紫菜包饭的做法

  • “带龙龙去吉之岛，看到柜台里卷的色彩斑斓的寿司。龙龙问：“妈妈，你会做这么好看的寿司吗？”我想都没想一口答应说：“没问题！！”买来了一些简单的材料，到家后咱开始倒腾起来了。”食材明细主料米饭（适量）寿司紫菜（一包）辅料青瓜（两条）胡萝卜（一条）鸡蛋（5个）配料白糖（5勺）白醋（5勺）盐（少许）其他（口...
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咸菜煎包怎么做-咸菜煎包的做法

  • 咸菜煎包怎么做-咸菜煎包的做法

  • 食材明细主料咸菜（适量）包子料（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）咸菜煎包的做法步骤1、炒好的咸菜，2、作包子用的面团，3、分成同等份，4、压平，5、放上炒好的咸菜，6、做成面包形，7、放进热油锅里，8、煎片刻翻面。9、煎熟透，10、喜欢吃软香的，煎好后放点清水煮一分钟收...
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家常咸香鸡怎么做-家常咸香鸡的做法

  • 家常咸香鸡怎么做-家常咸香鸡的做法

  • “以前吃鸡肉最多的做法就是红烧，今天分享一款不一样的吃法，家庭版的咸香鸡，咸香滑嫩，鲜嫩多汁，大人小孩都喜欢吃！”食材明细主料三黄鸡（一只）黄冰糖（50g）盐（30g）盐焗粉（60g）生姜粉（10g）辅料八角（3个）香叶（3片）葱（4根）水（适量）调料米醋（3勺）生抽（3勺）老抽（2勺）蘸料：生抽（一勺）醋（一勺）小米椒（2个）葱（一根）咸香（口...
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家常手撕包菜怎么做-家常手撕包菜的做法

  • 家常手撕包菜怎么做-家常手撕包菜的做法

  • “包菜又名圆白菜，今就手撕了它！哈哈！大家一定和我一样爱吃手撕包菜，大众口味嘛！自己在家怎么做，都做不出饭店的味道。今试着改良一下，没想到口感很赞！有人又多吃一碗饭哦！”食材明细主料包菜（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蒸鱼豆豉（适量）咸鲜（口...
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家常炒包菜怎么做-家常炒包菜的做法

  • 家常炒包菜怎么做-家常炒包菜的做法

  • 食材明细主料包菜（半个）肥瘦猪肉（150g）辅料食用油（2匙）调料食盐（2g）生抽（10g）花椒八角（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒包菜的做法步骤1、取包菜。2、一半切丝。3、切猪肉。4、热锅冷油，油热放猪肉翻炒。5、把猪肉炒熟放花椒八角。6、放食盐和生抽。7、放包菜。8、翻炒。...
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小咸菜的做法 简单的家常——小咸菜（两款） 小咸菜怎么做

  • 小咸菜的做法 简单的家常——小咸菜（两款） 小咸菜怎么做

  • “今天给大家带来了两款简单的小咸菜，都做起来吧！看看你更喜欢哪一款呢？”食材明细主料黄瓜（一根）韭菜（一小柳）香菜（适量）牛角椒（半个）小红葱头（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酱（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小咸菜的做法步骤1、第一种小咸菜所需的材料图2、韭菜洗净，切成碎末（油韭菜...
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家常凉拌萝卜咸菜的做法 冬吃萝卜夏吃姜:简单快手的的家常凉拌萝卜咸菜 家常凉拌萝卜咸菜怎么做
咸菜包子馅怎么做-咸菜包子馅的做法

  • 咸菜包子馅怎么做-咸菜包子馅的做法

  • “这种咸菜大概类似于江浙地区的梅干菜。除了用来做梅菜扣肉之类的菜肴外，用来做成馅料，包在包子里面，也是别有一番风味”食材明细主料肉末（250克）咸菜（1盘）葱（1把）辅料姜末（适量）蒜末（适量）食用油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸菜包子馅的做法步骤1、咸菜切细...
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家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做

  • 家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做

  • 食材明细主料包包菜（半个）胡萝卜（半个）大蒜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）花椒（适量）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常手撕包菜的做法步骤1、素菜类材料备齐。2、五花肉切小块葱花切断，大蒜去皮，干辣椒和花椒准备好备用。3、五花肉切小块葱花切...
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家常咸菜的腌制方法

  • 家常咸菜的腌制方法

  • 酸菜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，特别是我们在生病或者是身体因为一些其他原因，导致我们没有什么胃口的时候，吃一些酸菜是可以增加我们的食欲的，这对我们是非常好的，那小编带大家了解一下家常咸菜的腌制方法。一、家常咸菜的腌制方法咸菜:又名腌菜，是主要用食盐腌制...
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咸鸭蛋家常做法怎么做-咸鸭蛋家常做法的做法

  • 咸鸭蛋家常做法怎么做-咸鸭蛋家常做法的做法

  • 食材明细主料鸭蛋（14个）辅料细盐（适量）高浓度白酒（适量）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净，晾干2、准备高浓度白酒，普通细盐，分别倒在无水的碗里3、将晾干的鸭蛋（一定保证鸭蛋没有水份）用酒精全面浸湿4、将蘸了酒精的鸭蛋放在盐里面打滚，使鸭...
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咸菜包子怎么做-咸菜包子的做法

  • 咸菜包子怎么做-咸菜包子的做法

  • “好久没包包子了、天气热、煮了一锅粥、想到把咸菜包在包子里、下稀饭非常不错！”食材明细主料酵母粉（5g）面粉（500g）水（240g）辅料白糖（30g）咸菜（适量）花椒粒（10颗）干红辣椒（2颗）姜（适量）小葱（小把）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸菜包子的做法步骤1、把酵母用35度左右温水划开2、把酵母...
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家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做

  • 家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做

  • “我结婚的时候在异地，家人当时过来吃不惯西北的面食。婆婆做几个菜后，我一般都会再炒2个爸妈习惯吃的菜，其中家常包菜是妈妈最常吃滴了。现在做起来，还想起妈妈对我远嫁的不舍。妈妈，请放心，我很好啊”食材明细主料包菜（500g）辅料带皮猪肉（150g）配料李锦记蒸鱼豉油（一汤匙）盐（一茶匙）...
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