当前位置:味味甜 >

关于紫皮茄子水饺怎么做的餐饮百科

紫皮茄子水饺怎么做-紫皮茄子水饺的做法
  • 紫皮茄子水饺怎么做-紫皮茄子水饺的做法

  • 食材明细主料紫皮茄子(数个)猪肉(500g)芹菜(一把)面粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)油(适量)味道美(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫皮茄子水饺的做法步骤1、适量面粉加适量的水和成光滑的面团,静置半小时。2、剁好的肉馅。3、紫皮茄子洗净。4、刮去皮。5、切片,...
  • 26131
紫菜虾皮饺子馄饨怎么做-紫菜虾皮饺子馄饨的做法
  • 紫菜虾皮饺子馄饨怎么做-紫菜虾皮饺子馄饨的做法

  • “这是用苋菜汁和面做的一道面食,之所以取名叫饺子馄饨,是因为说它是馄饨却是饺子的包法,说它是饺子却有汤有水又是馄饨的吃法。其实名字不重要,关键是自己喜欢家人爱吃就行。这用苋菜汁做的面食颜色粉粉的,看着就有食欲。”食材明细主料面粉(260g)韭菜(50g)鸡蛋(1个)辅料虾皮(适量)紫...
  • 30139
饺子皮紫薯饼怎么做-饺子皮紫薯饼的做法
  • 饺子皮紫薯饼怎么做-饺子皮紫薯饼的做法

  • “传统的紫薯饼主要食材有紫薯、糯米粉、面粉,辅料有白芝麻,红豆沙或其它。但是我今天做的这一款没有用到糯米粉和面粉,用的是饺子皮,做法更简单,口味却完全不输给传统的紫薯饼哦,外酥里软,特别好吃,也特别健康,朋友们,赶紧去试试吧!!”食材明细主料紫薯(1个)饺子皮(8张)辅料牛奶(少量)甜香...
  • 23106
饺子皮水煎包怎么做-饺子皮水煎包的做法
  • 饺子皮水煎包怎么做-饺子皮水煎包的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)猪肉馅(适量)辅料大葱(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)黑胡椒粉(适量)生姜粉(适量)生抽(适量)酱油(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子皮水煎包的做法步骤1、食材:猪肉馅、饺子皮、大葱碎。2、肉馅中放入盐、鸡蛋、黑胡椒粉、生姜粉、生抽、酱油...
  • 27929
饺子皮版紫薯饼怎么做-饺子皮版紫薯饼的做法
  • 饺子皮版紫薯饼怎么做-饺子皮版紫薯饼的做法

  • 食材明细主料小紫薯(4个)牛奶(20-30g)饺子皮(15张)辅料白芝麻(少许)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)饺子皮版紫薯饼的做法步骤1、四个小紫薯,四十来克。2、紫薯压碎,再加20g左右的牛奶,拌匀。3、多搅拌搅拌。4、紫薯搓成小球。5、用饺子皮包起来,拍扁。6、刷少许水。7、在芝麻里滚...
  • 25170
紫皮水饺的做法 紫皮水饺-----淡紫色的午餐 紫皮水饺怎么做
  • 紫皮水饺的做法 紫皮水饺-----淡紫色的午餐 紫皮水饺怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)水(110克)紫甘蓝(1/4个(打出汁大约20克))辅料胡萝卜(1根)西葫芦(1/4个)洋葱(1/3个)肉馅(半小碗)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)紫皮水饺的做法步骤1、将紫甘蓝洗干净切成小块儿2、放入榨汁机榨汁,大约20克左右3、全部倒入面粉中,用筷子不停搅拌4、再添加大约110...
  • 26037
茄子肉馅水饺怎么做-茄子肉馅水饺的做法
  • 茄子肉馅水饺怎么做-茄子肉馅水饺的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)猪肉馅(400g)辅料面粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)饺子馅调料(适量)香油(适量)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄子肉馅水饺的做法步骤1、准备适量面粉。2、面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟...
  • 14064
猪肉茄子馅水饺怎么做-猪肉茄子馅水饺的做法
  • 猪肉茄子馅水饺怎么做-猪肉茄子馅水饺的做法

  • “口味鲜嫩,味道很好茄子的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分特别是维生素P的含量很高一般人群均可食用可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤为适宜”食材明细主料茄子(4根)猪肉(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适...
  • 29554
紫薯做饺子皮要蒸熟吗
  • 紫薯做饺子皮要蒸熟吗

  • 要。紫薯做饺子皮放入蒸锅里蒸15~20分钟,把蒸好的紫薯碾压成泥和面粉揉搓,揉搓好的面团就可以擀成饺子皮。包好的饺子放入锅里煮,煮饺子的时候要沸水下锅煮,把饺子煮至浮至水面即可出锅食用。包好还没有煮完的饺子可以用保鲜袋装起来,放在冰箱里冷藏保存。...
  • 6886
紫菜水饺怎么做-紫菜水饺的做法
  • 紫菜水饺怎么做-紫菜水饺的做法

  • “这两天都是下雨,小编想着做些什么呢。想来又想去,还是做吃的最合小编的胃口了。很多人都说,紫菜嘛,不就是用来泡汤的?是在没有菜时候的备胎。其实不然,小编今天就要用紫菜来包水饺喽,所以小编去了菜市场,准备材料。”食材明细主料猪肉(适量)紫菜(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)清...
  • 19809
紫皮茄子怎样做
  • 紫皮茄子怎样做

  • 紫皮茄子是日常生活中餐桌上最常见的食物之一,因为其富含丰富的营养以及多种维生素也受到了许多人们的欢迎。但是紫皮茄子怎么做才好吃也成为了家庭主妇们头疼的问题,今天这篇文章就来为大家介绍几道关于紫皮茄子的菜谱。紫皮茄子怎么做一、鱼香茄子煲材料:茄子500克,香葱末1...
  • 28655
茄子猪肉水饺怎么做-茄子猪肉水饺的做法
  • 茄子猪肉水饺怎么做-茄子猪肉水饺的做法

  • “这个季节的茄子最美,亲可不要错过哦!今来一款:茄子猪肉水饺!浓浓的肉香与茄子的鲜美完美演绎,儿子吃了一大盘,大呼过瘾,家常做法,供大家参考!”食材明细主料茄子(两根)葱(适量)猪肉(适量)面粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)油(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)香油(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)清...
  • 17633
紫菜虾皮酸汤饺子怎么做-紫菜虾皮酸汤饺子的做法
  • 紫菜虾皮酸汤饺子怎么做-紫菜虾皮酸汤饺子的做法

  • “漂亮的颜色,看着赏心悦目.酸爽美味。”食材明细主料饺子(适量(1人份))辅料紫菜(适量)虾皮(适量)葱末(适量)香油(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜虾皮酸汤饺子的做法步骤1、准备好饺子。2、虾皮.紫菜。3、洗净备用。4、葱末,切好。5、锅内加水烧开。6、放入饺...
  • 8764
红烧紫皮茄子怎么做-红烧紫皮茄子的做法
  • 红烧紫皮茄子怎么做-红烧紫皮茄子的做法

  • 食材明细主料紫皮长茄子(500g)辅料蒜(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧紫皮茄子的做法步骤1、食材,紫皮长茄子。2、洗净切滚刀块。3、起锅放油下入蒜煸香。4、下入茄子块炒匀。5、放生抽,少许老抽上色,加...
  • 12392
韭菜茄子肉馅水饺怎么做-韭菜茄子肉馅水饺的做法
  • 韭菜茄子肉馅水饺怎么做-韭菜茄子肉馅水饺的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)韭菜(适量)茄子(适量)辅料蒜泥(适量)调料米糠油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜茄子肉馅水饺的做法步骤1、瘦肉剁细。2、茄子切丁加盐搓软,攥干水分,韭菜切细。3、韭菜、茄子、肉末、蒜泥加适量盐、蚝油、米糠油拌匀成馅。4、包成饺...
  • 25130
饺子皮版水煎包怎么做-饺子皮版水煎包的做法
  • 饺子皮版水煎包怎么做-饺子皮版水煎包的做法

  • “水煎包的馅有很多,过年里就不太爱吃大肉类的,那就做这种吧,韭菜鸡蛋粉丝,吃着香还不油腻,无论是大人和孩子都很爱吃。今天馋猫把做法分享给大家,看一遍学会了,过年里也给家人做来尝一尝吧~这种水煎包做法,隔条街都能闻到香味,一天三顿吃不腻,过年必备,尤其是孩子,绝对爱吃哦!”食材...
  • 18908
酱香茄子水饺怎么做-酱香茄子水饺的做法
  • 酱香茄子水饺怎么做-酱香茄子水饺的做法

  • “饺子对于我们北方人来说真是太实惠了,面皮当主食,一年四季的新鲜蔬菜甚至晒干的菜都可以入馅做饺子。逢年过节,更是要包一顿饺子尝尝。”食材明细主料肉馅((肥瘦肉2:8或者3:7)400克)圆茄子(2个)中筋面粉(800克)辅料香葱(8棵)植物油(30克)凉水(450克左右)调料黄豆酱(80克)酱油(30克)蚝油(30克)盐(3...
  • 31647
茄子猪肉水饺的做法 好吃不过饺子---茄子猪肉水饺 茄子猪肉水饺怎么做
  • 茄子猪肉水饺的做法 好吃不过饺子---茄子猪肉水饺 茄子猪肉水饺怎么做

  • “茄子猪肉水饺,很新意的饺子馅。也是我第一次尝试,口味鲜嫩,味道很好。好吃不过饺子,真的是很正确。”食材明细主料面粉(500克)茄子(300克)猪肉馅(200克)辅料盐(适量)姜粉(3克)胡椒粉(2克)糖(3克)料酒(5克)老抽(5克)生抽(15克)鸡精(2克)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子猪肉水饺的做...
  • 12884
茄子馅水饺怎么做-茄子馅水饺的做法
  • 茄子馅水饺怎么做-茄子馅水饺的做法

  • “去年去乡下吃过一顿这个馅儿的饺子,感觉特别香,不过城里这种馅儿还真的很少有人包,回来就把它抛在脑后了,前几天外甥女告诉我,她吃到茄子馅儿水饺了,太好吃了,又勾起了我的味蕾,馋了好几天,今天终于包了茄子馅儿解解馋,真是好吃,连吃两顿家人还说没吃够。”食材明细主料全麦面粉(40...
  • 17435
南瓜皮肉末水饺的做法 肉末水饺(南瓜饺子皮) 南瓜皮肉末水饺怎么做
  • 南瓜皮肉末水饺的做法 肉末水饺(南瓜饺子皮) 南瓜皮肉末水饺怎么做

  • “用南瓜做饺子皮超级鲜甜。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)羊肚菌(适量)胡萝卜(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)蒜头(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜皮肉末水饺的做法步骤1、准备馅,提前泡发羊肚菌。2、所有馅加盐搅碎。3、南瓜蒸熟。4、蒸熟的南瓜和粉放入面包机和面,醒20...
  • 31290
紫薯水饺怎么做-紫薯水饺的做法
  • 紫薯水饺怎么做-紫薯水饺的做法

  • “早上忙了一上午包的水饺还剩下10张左右的饺子皮,不想在弄馅了,看到紫薯,想着紫薯可以包饺子不,一想到马上就去做了,没想到味道实在是好极了”食材明细主料紫薯(3个)饺子皮(10个)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯水饺的做法步骤1、紫薯选个小一点的,洗干净上锅蒸...
  • 29333
饺子皮紫薯挞的做法 中西合璧【饺子皮紫薯挞】 饺子皮紫薯挞怎么做
  • 饺子皮紫薯挞的做法 中西合璧【饺子皮紫薯挞】 饺子皮紫薯挞怎么做

  • “吃惯了蛋挞,今天咱也换换口味!中式的饺子皮,加上漂亮的紫薯,再烤烤!就大不一样了。饺子皮烤之前可以刷油,也可不刷。刷过油的,更酥脆些。”食材明细主料饺子皮(适量)紫薯(数根)糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子皮紫薯挞的做法步骤1、准备原料。2、紫薯去皮,切片蒸熟。...
  • 20751
皮皮虾水饺的做法 好吃不过饺子--皮皮虾水饺 皮皮虾水饺怎么做
  • 皮皮虾水饺的做法 好吃不过饺子--皮皮虾水饺 皮皮虾水饺怎么做

  • “皮皮虾馅的水饺,就一个字鲜。就是太累了,为了吃也是拼了。”食材明细主料皮皮虾(二斤)韭菜(适量)辅料猪肉馅(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)生鲜(工艺)一小时(耗时)普通(难度)皮皮虾水饺的做法步骤1、新鲜的皮皮虾二斤,剥了壳其实就少了好多。基本上与肉的比例在1:1,我这个是在1.5:1.放的多好吃...
  • 20919
水晶饺的做法 不用饺子皮的水晶饺 水晶饺怎么做
  • 水晶饺的做法 不用饺子皮的水晶饺 水晶饺怎么做

  • “广东名点--水晶饺,皮白如雪,薄如纸,内陷隐约可见.由于外形美观,味道鲜美爽滑,深受众多食客赞誉。在家做出美味的内馅并不难,但要做出晶莹剔透的外皮,却不是一件容易的事。但是我们可以用另一种特别的材料,特别的方法,一样可以做出皮薄如水晶的饺子。把原本是一件高难度的事变成...
  • 11154
紫菜虾皮蒸茄子怎么做-紫菜虾皮蒸茄子的做法
  • 紫菜虾皮蒸茄子怎么做-紫菜虾皮蒸茄子的做法

  • “鲜香,简单,快手,十分钟左右就上桌,蒸菜更健康。”食材明细主料茄子(1条)辅料紫菜(少许)虾皮(少许)葱(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜虾皮蒸茄子的做法步骤1、备好食材:茄子切条,葱切丝,虾皮,紫菜。2、将茄条摆入长盘中水开入蒸锅蒸熟大约十分钟。3、...
  • 29771
专题