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关于软炸牛柳的做法的餐饮百科

软炸牛柳怎么做-软炸牛柳的做法
  • 软炸牛柳怎么做-软炸牛柳的做法

  • “牛肉的营养价值很高。牛柳是牛身上最细嫩的部分。今天做一道小孩儿爱吃的软炸牛柳,非常的香酥可口美味。”食材明细主料牛柳肉(一斤)鸡蛋(二个)姜片(二片)大葱(一截)辅料玉米淀粉(一匙)香酥炸鸡粉(一匙)色拉油(二勺)五香粉(半匙)生抽(半匙)盐(少许)白胡椒粉(少许)料酒(半匙)泡打粉(少许)烧烤粉(半匙...
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软炸牛肉怎么做-软炸牛肉的做法
  • 软炸牛肉怎么做-软炸牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊(250g)辅料干辣椒(10颗左右)独蒜(1颗)老姜(适量)花椒(适量)老抽(适量)胡椒粉(少许)料酒(少许)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软炸牛肉的做法步骤1、准备牛里脊一块洗净,为方便切片,可以先抹上生抽,撒上少许胡椒粉,放入冷冻室15分钟左右取出。2、将准备好的牛肉切成0.5厘...
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炸猪柳的做法 香香脆脆——炸猪柳 炸猪柳怎么做
  • 炸猪柳的做法 香香脆脆——炸猪柳 炸猪柳怎么做

  • “猪柳,就是猪肉条。一般用里脊肉为佳。码味之后,上浆,炒、炸、熘,鲜嫩可口,老少皆宜。”食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)素油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸猪柳的做法步骤1、把肉切片,然后切条。2、切好...
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炸鸡柳的做法 重庆火锅佐餐:炸鸡柳 炸鸡柳怎么做
  • 炸鸡柳的做法 重庆火锅佐餐:炸鸡柳 炸鸡柳怎么做

  • ““家常下饭菜”在重庆的时候,我们吃重庆九宫格火锅之时,我家大宝点了一道炸鸡柳。服务员称:炸鸡柳是配火锅的一道点心。”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1枚)面包糠(适量)辅料食用油(150ml)食用盐(半勺)淀粉(适量)白熟芝麻(5克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸鸡柳的做法步骤1、准备...
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蟹柳软欧包怎么做-蟹柳软欧包的做法
  • 蟹柳软欧包怎么做-蟹柳软欧包的做法

  • “今天分享一篇超好吃的软欧包。”食材明细主料高筋面粉(120克)酵母(1.2克)砂糖(6克)盐(1克)水(78克)辅料高筋面粉(112克)水(63克)酵母(1克)砂糖(15克)盐(3克)黑胡椒粉(1.5克)墨鱼汁(4克)黄油(15克)洋葱碎(15克)调料奶油奶酪(100克)洋葱丁(40克)玉米粒(40克)青椒丁(20克)蟹足棒(200克)盐(3克)黑胡椒碎(3克)咸甜(口味)...
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酥炸鸡柳怎么做-酥炸鸡柳的做法
  • 酥炸鸡柳怎么做-酥炸鸡柳的做法

  • “酥炸鸡柳用了面包糠,所以特别酥脆可口,既可以当下酒菜也可以当零食。”食材明细主料鸡胸肉(250g)鸡蛋(1个)面包糠(适量)玉米淀粉(适量)姜(少许)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥炸鸡柳的做法步骤1、准备材料。2、姜切片,鸡肉切...
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炸鸡柳怎么做-炸鸡柳的做法
  • 炸鸡柳怎么做-炸鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料黄面包糠(适量)鸡蛋(适量)葱段(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸鸡柳的做法步骤1、食材:鸡胸肉切细条。2、放入碗中,放入葱段、料酒。3、放入生抽。4、半勺蚝油。5、少许的盐。6、...
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乱炸鸡柳怎么做-乱炸鸡柳的做法
  • 乱炸鸡柳怎么做-乱炸鸡柳的做法

  • “软炸鸡柳也算是国民小吃了,不管是街头巷尾的路边摊还是商城小吃窗口,都有它的身影,腌制好的鸡柳,放进炸锅,炸一会儿,香味四溢,从很远的地方就能闻到这诱人味道,从而找到炸货小摊的位置。炸好出锅,撒上孜然辣椒,拿在手中,满满一大包,趁热吃,香酥满口,特别满足。”食材明细主料鸡胸肉(25...
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炸肉柳怎么做-炸肉柳的做法
  • 炸肉柳怎么做-炸肉柳的做法

  • “这个是很简单的,空气炸锅炸的比油炸来健康,吃起来香脆可口,也可以稍微炸软一点,炒糖醋味酱或者茄汁酱淋在上面,或者在锅里炒均匀都很好吃的!”食材明细主料里脊肉(随意)辅料料酒(适量)生粉(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸肉柳的做法步骤1、将肉洗净切条,用...
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干炸鸡柳怎么做-干炸鸡柳的做法
  • 干炸鸡柳怎么做-干炸鸡柳的做法

  • “鸡柳和里脊都可以用这么方法,好吃的很”食材明细主料鸡胸脯肉(250克)辅料鸡蛋清(2个)配料面包糠(适量)盐(适量)面粉(少许)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸鸡柳的做法步骤1、面包糠,大约能放下一半吧2、再来点面粉3、先用鸡柳裹上面粉,薄薄一层4、再裹一层鸡蛋清,要匀5、继续6、...
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油炸鸡柳怎么做-油炸鸡柳的做法
  • 油炸鸡柳怎么做-油炸鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡柳(适量)辅料孜然(适量)调料食用油(适量)香辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸鸡柳的做法步骤1、锅中油预热,放入鸡柳炸。2、炸好的鸡柳撒上孜然粉。3、成品图。...
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香炸鸡柳怎么做-香炸鸡柳的做法
  • 香炸鸡柳怎么做-香炸鸡柳的做法

  • 食材明细主料生鸡柳(适量)辅料食用油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸鸡柳的做法步骤1、超市买的鸡柳,不用解冻。2、锅中烧油,油温五成热下入鸡柳。3、炸制金黄色捞出。4、成品。...
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软炸鸡柳如何做简单又好吃
  • 软炸鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟像炸鸡柳,炸鸡排这些快餐近些年越来越受到人们的关注,非常好吃,人们吃鸡排鸡柳能感觉到满足,其实我们并不是只有在外面能吃饭炸鸡柳,自己在家也能制作,周末无聊时,也可以制作炸鸡柳,非常方便卫生还好吃,看看吧。主...
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软炸鱼柳怎么做-软炸鱼柳的做法
  • 软炸鱼柳怎么做-软炸鱼柳的做法

  • “又香又嫩,而且还没有刺,小朋友的最爱哦!”食材明细主料鱼柳(300克)辅料鸡蛋(1个)面粉(30克)玉米淀粉(30克)食盐(适量)白胡椒粉(少许)料酒(少许)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)软炸鱼柳的做法步骤1、龙利鱼柳解冻擦去水分2、吸去水分的看龙利鱼切成条状。3、加入少许食盐、少许白胡椒...
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炸鸡柳的做法 炸鸡柳~家常版 炸鸡柳怎么做
  • 炸鸡柳的做法 炸鸡柳~家常版 炸鸡柳怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(500g)辅料料酒(5g)咸盐(5g)鸡蛋(1个)淀粉(少许)酱油(5g)五香粉(少量)面包糠(适量)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸脯肉,洗干净,沥干水分备用2、肌肉切成0,6厘米左右的条3、倒入料酒,咸盐,酱油,姜,搅拌均匀,放冰箱冷藏6个小时4、6小时后,拿出鸡肉,...
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软炸牛肉饼怎么做-软炸牛肉饼的做法
  • 软炸牛肉饼怎么做-软炸牛肉饼的做法

  • “这道土耳其人很爱吃的牛肉饼叫kadinbudukofte。家庭餐桌上、超市的熟食柜台里都能见到它。看起来简单,可不按菜谱做还就是做不出那个味道。我也是试了几次后,才摸到窍门。”食材明细主料牛肉馅(500克)洋葱(1个中等个头)香菜(1小把)剩米饭(1碗)鸡蛋(2个)面包屑(2汤勺)面粉(1碗)辅料盐(适...
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软嫩鲜香的蚝油牛柳图解
  • 软嫩鲜香的蚝油牛柳图解

  • 蚝油牛柳相信很多朋友都会喜欢吧,而蚝油牛柳想要做的软嫩鲜香,需要注意的几个点是:第一是切牛肉时要逆着牛肉的纹理切;第二是腌制牛肉除了用淀粉,还需要加入适量的凉白开,这样的牛肉才能够吸足水分从而软嫩;第三是炒牛肉时需要宽油大火炒,这样才能锁住牛肉的水分。接下来大家一起...
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软炸牛里脊怎么做-软炸牛里脊的做法
  • 软炸牛里脊怎么做-软炸牛里脊的做法

  • “过年要给小朋友准备点儿好吃的。这道软炸牛里脊,薄薄的牛肉裹着鸡蛋液。特别的美味哦。”食材明细主料牛里脊(一块)辅料鸡蛋(一个)调料葱姜汁(少许。)淀粉(二匙)玉米油(一碗)面包糠(半碗)腌肉粉(二匙)姜蒜汁(适量)烧烤粉(少许)胡椒粉(少许)生抽(半匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软炸牛里...
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软炸鸡柳怎么做-软炸鸡柳的做法
  • 软炸鸡柳怎么做-软炸鸡柳的做法

  • “软炸鸡柳也算是国民小吃了,不管是街头巷尾的路边摊还是商城小吃窗口,都有它的身影,腌制好的鸡柳,放进炸锅,炸一会儿,香味四溢,从很远的地方就能闻到这诱人味道,从而找到炸货小摊的位置。炸好出锅,撒上孜然辣椒,拿在手中,满满一大包,趁热吃,香酥满口,特别满足。”食材明细主料鸡胸肉(25...
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炸鸡柳的做法 【空气炸锅版】炸鸡柳 炸鸡柳怎么做
  • 炸鸡柳的做法 【空气炸锅版】炸鸡柳 炸鸡柳怎么做

  • 食材明细主料鸡柳(100克)辅料油(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸鸡柳的做法步骤1、食材:鸡柳。2、在空气炸锅的炸篮刷上油。3、放入鸡柳。4、接着,放入空气炸锅中180度炸15分钟。5、然后,等灯熄灭表示炸至完毕。6、取出、装盘,开吃。...
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炸鸡柳 炸鸡柳怎么做-炸鸡柳的做法 肉菜
  • 炸鸡柳 炸鸡柳怎么做-炸鸡柳的做法 肉菜

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)面粉(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)椒盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗干净。2、放入五香粉耗油酱油料酒盐。3、搅拌均匀,腌制2小时。4、放入面粉抓匀。5、锅中烧油。中小火。...
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炸鸡柳鸡条的做法 炸鸡柳,鸡条 炸鸡柳鸡条怎么做
  • 炸鸡柳鸡条的做法 炸鸡柳,鸡条 炸鸡柳鸡条怎么做

  • “炸鸡柳,一点酸黄瓜,酸甜萝卜,我最爱的炒蛋。美哉~”食材明细主料面粉(适量)天妇罗粉(适量)鸡胸肉(3条)鸡蛋(2个)面包糠(适量)地瓜(2条)辅料料酒(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸鸡柳鸡条的做法步骤1、买的切好的鸡胸肉,有点宽,三条变6条。黄酒和食盐。2、鸡蛋打散。3、面...
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炸鸡柳的做法 【炸鸡柳】 炸鸡柳怎么做
  • 炸鸡柳的做法 【炸鸡柳】 炸鸡柳怎么做

  • “外面小吃摊经常会有卖炸鸡柳、炸鸡排的,我从来没有给孩子买过,要吃自己炸很简单的,又安全卫生。”食材明细主料鸡胸肉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)植物油(适量)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸鸡柳的做法步骤...
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五柳炸蛋怎么做-五柳炸蛋的做法
  • 五柳炸蛋怎么做-五柳炸蛋的做法

  • “简单、易做,酸甜开胃的五柳炸蛋,是小孩特别喜欢的一道送饭菜。”食材明细主料鸡蛋(4~5个)五柳菜(2汤匙)辅料番茄酱(2汤匙)糖(1汤匙)白醋(1汤匙)盐(半茶匙)水(小半碗)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五柳炸蛋的做法步骤1、先将番茄酱加糖、白醋放入碗中加水调成酸甜酱汁备用。2、热锅宽...
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炸鱼柳怎么做-炸鱼柳的做法
  • 炸鱼柳怎么做-炸鱼柳的做法

  • “其实这鱼柳不过油一样可以金黄焦香,而且无明火,无油烟。这就是最近刚入手的nuwave空气炸锅,以前也听身边朋友说过空气炸锅好,可以不用油就吃到油炸的口感,最重要的是特别健康,今天我也来尝试一把,结果还真没让我失望。只是这鱼柳本身不出油,又是冷冻食品,要是新鲜的就一滴油都不...
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