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关于双耳烧鸡蛋的做法的餐饮百科

双耳烧鸡蛋怎么做-双耳烧鸡蛋的做法
  • 双耳烧鸡蛋怎么做-双耳烧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)黑木耳(适量)银耳(适量)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双耳烧鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、黑木耳和银耳(已提前泡发清洗)。2、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。3、接着,将煎好的鸡蛋回入锅中。4、合入黑木耳和银耳,加适量的清水。5...
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黑木耳黄豆烧鸡蛋怎么做-黑木耳黄豆烧鸡蛋的做法
  • 黑木耳黄豆烧鸡蛋怎么做-黑木耳黄豆烧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)黑木耳(10克)黄豆(50克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳黄豆烧鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、黄豆(已泡发煮熟)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。3、接着,将煎好的鸡蛋回入锅中。4、然后,合入煮熟的...
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蛋炒双耳的做法 【河北】蛋炒双耳 蛋炒双耳怎么做
  • 蛋炒双耳的做法 【河北】蛋炒双耳 蛋炒双耳怎么做

  • “家乡菜,说到这里我最爱吃的还是老家的炒双耳。以前家里来客人餐桌上都不会少这道菜。虽然是素菜,味道不错颜值也高。(当然以前不会有这样的说法,嘿嘿……)具体谁发明的我也不太清楚,反正从我记事的时候家里来客人妈妈就会做这道菜,现在这道菜渐渐的被遗忘了!远离了餐桌,餐桌上都...
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双椒木耳炒蛋怎么做-双椒木耳炒蛋的做法
  • 双椒木耳炒蛋怎么做-双椒木耳炒蛋的做法

  • “黑木耳营养丰富,木耳炒鸡蛋更是可以清肺尘,多吃有好处。”食材明细主料鸡蛋(适量)木耳(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒木耳炒蛋的做法步骤1、木耳泡发洗净2、青红椒切段,大蒜切片3、鸡蛋磕入碗中略加盐打散4、炒锅加热放油,倒入...
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双色厚蛋烧怎么做-双色厚蛋烧的做法
  • 双色厚蛋烧怎么做-双色厚蛋烧的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)辅料小葱(半根)甜椒(少许)调料淡盐酱油(适量)辣根(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)双色厚蛋烧的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分离,蛋黄打散。2、蛋清里加入小葱碎和甜椒碎。3、中小火加热平底锅,喷少许油,把蛋清液铺平,半凝固时往一边卷,卷好后再铺一次,再往另...
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双耳蛋肉堡怎么做-双耳蛋肉堡的做法
  • 双耳蛋肉堡怎么做-双耳蛋肉堡的做法

  • “来玩个好玩的游戏吧!一层肉,两层肉,做一个金黄灿烂可爱的大肉堡吧!相当简单的做法,用到的材料都是我们日常家居所备的,肉、鸡蛋、木耳、银耳。一层黑,一层白,层层叠加,想加几层就几层,就象我们小时玩的盖楼游戏,怎样?只不过,这楼基相当的夯实,越蒸越紧密。”食材明细主料鸡蛋(3个)肉馅(2...
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咸蛋烧双冬怎么做-咸蛋烧双冬的做法
  • 咸蛋烧双冬怎么做-咸蛋烧双冬的做法

  • “咸蛋除了用来下粥下饭当咸菜外,还可以用来烧菜,与很多肉和菜都挺搭的,时常我们在烧菜时加上咸菜,风味就丰富起来,因为用咸蛋烧菜不会死咸,有一种说不出来味觉。所谓双冬,就是冬瓜和冬菇,呵呵,超简单,还吃不胖,符合减肥人士的要求。”食材明细主料冬瓜(400克)冬菇(4大朵)咸蛋(1枚)辅料香...
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双耳皮蛋怎么做-双耳皮蛋的做法
  • 双耳皮蛋怎么做-双耳皮蛋的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(200克)木耳(30克)银耳(30克)鸡蛋(100克)辅料油适量(适量)盐适量(适量)玉米粉适量(适量)生抽适量(适量)料酒适量(适量)白胡椒面适量(适量)葱姜蒜适量(适量)辣椒油适量(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双耳皮蛋的做法步骤1、将食材准备好、木耳银耳提前两小时用凉水泡发...
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木耳鸡蛋炒烧饼怎么做-木耳鸡蛋炒烧饼的做法
  • 木耳鸡蛋炒烧饼怎么做-木耳鸡蛋炒烧饼的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)烧饼(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋炒烧饼的做法步骤1、木耳,胡萝卜切丝2、烧饼切块3、鸡蛋打散炒至定型盛出备用4、底油翻炒胡萝卜和木耳丝至胡萝卜变色,放入小半碗水和盐煮两分钟5、放入烧饼,翻...
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木耳烧鸡怎么做-木耳烧鸡的做法
  • 木耳烧鸡怎么做-木耳烧鸡的做法

  • “红烧鸡块满屋子都是飘香的,今天这样做的很下饭哦!”食材明细主料鸡(半只)黑木耳(适量)辅料八角(2颗)干辣椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)青椒(2只)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)料酒(适量)葱花(适量)五香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)木耳烧鸡的做法步骤1、鸡。2、辅料。3、开...
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兰花双耳炒蛋怎么做-兰花双耳炒蛋的做法
  • 兰花双耳炒蛋怎么做-兰花双耳炒蛋的做法

  • 食材明细主料西兰花(1棵)银耳(2朵)黑木耳(1把)鸡蛋(1个)辅料蒜(2瓣)配料油(2茶匙)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)兰花双耳炒蛋的做法步骤1、准备好食材。2、银耳、黑木耳提前泡发,洗净;蒜切末。西兰花掰小朵,洗净。3、西兰花、双耳分别入开水焯一会,捞起过凉水,沥干水分备用。4、...
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黑木耳鸡蛋烧番茄怎么做-黑木耳鸡蛋烧番茄的做法
  • 黑木耳鸡蛋烧番茄怎么做-黑木耳鸡蛋烧番茄的做法

  • 食材明细主料黑木耳(少许)鸡蛋(三个)番茄(两个)辅料蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳鸡蛋烧番茄的做法步骤1、准备:番茄2个,鸡蛋3个。2、泡好的黑木耳。3、番茄洗干净改刀切滚刀块,备点蒜末。4、热锅放油,打入鸡蛋,用锅铲轻轻推动,让鸡蛋液凝固即可...
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双耳炒鸡蛋怎么做-双耳炒鸡蛋的做法
  • 双耳炒鸡蛋怎么做-双耳炒鸡蛋的做法

  • “家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有...
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双酱厚蛋烧怎么做-双酱厚蛋烧的做法
  • 双酱厚蛋烧怎么做-双酱厚蛋烧的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)胡萝卜(适量)西兰花(适量)黑芝麻核桃酱(适量)辅料红枣花生芝麻酱(适量)黄金拌料(适量)黑芝麻牛油果油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双酱厚蛋烧的做法步骤1、准备食材2、胡萝卜,西兰花切碎同鸡蛋一起搅拌均匀(可➕5克淀粉)3、加五克淀粉4、胡萝卜,西兰花...
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双色厚蛋烧的做法 【双色厚蛋烧】 双色厚蛋烧怎么做
  • 双色厚蛋烧的做法 【双色厚蛋烧】 双色厚蛋烧怎么做

  • “厚蛋烧看似不难,却是道极见功夫的小点心。火大了容易焦,火小了又容易粘;摊厚了会难卷,摊薄了又容易碎;卷早了还没成形好,卷晚了层与层之间又会脱开。弄了几次,还是不能满意。消灭失败品的感觉你们懂的,好郁闷呀。o(>_”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小...
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双椒烧小鸡怎么做-双椒烧小鸡的做法
  • 双椒烧小鸡怎么做-双椒烧小鸡的做法

  • 食材明细主料籽鸡(半只)青红辣椒(适量)泡籽姜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)郫县豆瓣(适量)淀粉(适量)配料调和油(适量)红油(适量)香油(适量)麻油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒烧小鸡的做法步骤1、将鸡洗净切块加入适当的盐味精料酒葱水淀粉腌...
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杏鲍木耳烧双荤的做法 杏鲍、木耳烧双荤 杏鲍木耳烧双荤怎么做
  • 杏鲍木耳烧双荤的做法 杏鲍、木耳烧双荤 杏鲍木耳烧双荤怎么做

  • “饮食多样化,多种食材混烧,不但解决了食物的单一也符合现今的快节奏、营养全面的要求。别说没有条件和时间每餐做七荤八素,即便是做了也吃不了那许多。这一盘营养还是全面的,再搭盘蔬菜一天所需营养也基本满足。”食材明细主料杏鲍菇(150g)鸡蛋(1枚)黑木耳(50g)肉糜(150g)辅料葱花(适...
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双耳炒鸡丁怎么做-双耳炒鸡丁的做法
  • 双耳炒鸡丁怎么做-双耳炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)黑木耳(适量)银耳(适量)胡萝卜(适量)西芹(适量)辅料葱(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)食用油(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双耳炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉一块,胡萝卜去皮洗净,西芹择洗干净。2、鸡胸肉切成丁。3、放入少许盐,白...
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双仁莲子木耳炖鸡的做法 双仁莲子黑木耳炖鸡腿 双仁莲子木耳炖鸡怎么做
  • 双仁莲子木耳炖鸡的做法 双仁莲子黑木耳炖鸡腿 双仁莲子木耳炖鸡怎么做

  • “双仁莲子黑木耳炖鸡腿:薏仁、花生仁、黑木耳、鸡腿。薏仁(拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁等。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。春季应当多吃。花生又名落花生、地果、唐人豆。花生...
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蜜瓜双耳与鸡丁怎么做-蜜瓜双耳与鸡丁的做法
  • 蜜瓜双耳与鸡丁怎么做-蜜瓜双耳与鸡丁的做法

  • 食材明细主料蜜瓜(1个)银耳(少许)黑木耳(少许)鸡肉(100克)辅料枸杞子(数颗)黄瓜(少许)红椒(少许)果丹皮(1根)配料冰糖(适量)油(2茶匙)盐(少许)胡椒(适量)姜(少许)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蜜瓜双耳与鸡丁的做法步骤1、蜜瓜炖双耳:蜜瓜洗净、去皮。2、切去1/3蜜瓜,掏空瓜籽。3、用小勺挖出瓜瓤...
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双椒木耳炒鸡蛋怎么做-双椒木耳炒鸡蛋的做法
  • 双椒木耳炒鸡蛋怎么做-双椒木耳炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)木耳(200克)辅料红椒(2个)青椒(1个)配料葱(适量)料酒(适量)花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒木耳炒鸡蛋的做法步骤1、准备好需要的材料。2、辣椒洗净切块,木耳洗净用手撕成合适大小。3、葱洗净切段。4、热锅,将木耳炒干水分,盛出。5...
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双菇烧鸡腿怎么做-双菇烧鸡腿的做法
  • 双菇烧鸡腿怎么做-双菇烧鸡腿的做法

  • “鲜香美味,色泽诱人,非常的美味营养哦!”食材明细主料鸡腿(四个)姜(几片)干香菇(适量)干茶树菇(适量)姜片(适量)辅料稻米油(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双菇烧鸡腿的做法步骤1、备好食材:如图,鸡腿划几刀加入适量盐及料酒腌制十五分钟,...
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双椒鸡蛋怎么做-双椒鸡蛋的做法
  • 双椒鸡蛋怎么做-双椒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青红椒(共500克)辅料鸡蛋(200克)大蒜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒鸡蛋的做法步骤1、准备青红椒,鸡蛋2、青红椒去蒂洗净,切丝,备用3、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用4、大蒜切片,备用5、锅中倒油,将鸡蛋炒熟6、将鸡蛋盛出,备用7、锅...
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双层厚蛋烧怎么做-双层厚蛋烧的做法
  • 双层厚蛋烧怎么做-双层厚蛋烧的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)葱花(适量)火腿肠(一根)辅料盐(适量)番茄酱(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双层厚蛋烧的做法步骤1、鸡蛋把蛋黄和蛋液分离。蛋黄里加入一勺盐和一小把葱花搅拌均匀。2、蛋白加入火腿肠(提前切丁)加入一勺盐搅拌均匀。3、平底锅里加油。4、倒入蛋...
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鸡肉炒双耳怎么做-鸡肉炒双耳的做法
  • 鸡肉炒双耳怎么做-鸡肉炒双耳的做法

  • 食材明细主料银耳(半朵)黑木耳(一小把)鸡胸肉(半块)辅料油(适量)盐(一勺)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒双耳的做法步骤1、银耳和黑木耳提前泡发2、黑木耳切碎3、银耳用手撕小朵4、鸡胸肉切片5、热油翻炒鸡胸肉6、加入生抽翻炒7、放入银耳和木耳翻炒两三...
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