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关于土豆干的家常做法的餐饮百科

土豆干的做法 #猛玛象风炉#土豆干 土豆干怎么做
  • 土豆干的做法 #猛玛象风炉#土豆干 土豆干怎么做

  • “之前晒土豆干都要看好天气才敢晒,现在有了风炉随时都可以做起来风干好的土豆干用油一炸就是美味的薯片猛玛象风炉四层同烤这样风干土豆也是分分钟很容易的事情啦,立马动起手了,炸上一些薯片解解馋”食材明细主料土豆(6个)盐(10g)辅料陈醋(1勺)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
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土豆干怎么做-土豆干的做法
  • 土豆干怎么做-土豆干的做法

  • “土豆切片晾干后色泽金黄,可长期存储,在北方冬季缺少蔬菜的时候,是一道难得的美味佳肴。在食用的时候,将土豆干洗干净后,放在开水里泡一下,做成土豆干炒肉、炖大鹅、炖小鸡、炖排骨均可。味道可口、韧性十足。西北人没有晒土豆干的习惯。当今世界信息发达,受东北人影响和土豆干...
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家常土豆焖豆角怎么做-家常土豆焖豆角的做法
  • 家常土豆焖豆角怎么做-家常土豆焖豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(三两)土豆(一个)辅料葱(一小段)姜(几片)蒜(两瓣)调料酱油(一勺)油(一两)盐(2克)蚝油(半勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆焖豆角的做法步骤1、起油锅放入葱姜呛锅。2、放入豆角煸炒。3、放入土豆煸炒。4、取一个小碗,放一勺酱油,半勺蚝油,2克盐,葱姜蒜和一些水。5...
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香辣干锅土豆的做法 家常菜“香辣干锅土豆” 香辣干锅土豆怎么做
  • 香辣干锅土豆的做法 家常菜“香辣干锅土豆” 香辣干锅土豆怎么做

  • “近几年,京城比较流行的干锅类菜肴很受人们的欢迎。“干锅菜”是一种川菜的变种和改良,吃起来香辣干爽,没有以往的那种汤汤水水的感觉,而绝大多数食材都可以用来制作。操作起来也没有一定的统一规范和要求,而且很简单很快就可以上手。口味掌握以川菜的麻辣鲜香就可以,如不喜吃...
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家常土豆怎么做-家常土豆的做法
  • 家常土豆怎么做-家常土豆的做法

  • “每一次做这道菜邻居总问“做啥,闻着甜甜香香的?”。豆瓣酱,耗油,红烧酱汁我的最爱。菜之所以好吃充分体现在用料上。”食材明细主料土豆(适量)辅料蚝油(适量)豆瓣酱(1勺)鸡精(适量)红烧酱汁(适量)白酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆的做法步骤1、土豆切滚刀,过凉水,控去...
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家常炒土豆的做法 简单的家常炒土豆 家常炒土豆怎么做
  • 家常炒土豆的做法 简单的家常炒土豆 家常炒土豆怎么做

  • “炒土豆,很平常的菜,但是老公喜欢洋葱,就在里面加上了洋葱,味道确实很不错的。。。”食材明细主料土豆(1个)洋葱(1个)五花肉(适量)辅料葱(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒土豆的做法步骤1、土豆去皮,洋葱洗净备用。2、土豆切片,放...
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家常豆腐干怎么做-家常豆腐干的做法
  • 家常豆腐干怎么做-家常豆腐干的做法

  • 食材明细主料白豆腐干(适量)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)蒜粒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐干的做法步骤1、白豆腐干洗净。2、对着切成正方形。3、蒜切粒。4、红辣椒青辣椒切碎。5、锅中放油烧热,改中火,放入豆腐干煎。6、煎至两面金黄。...
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家常土豆粉怎么做-家常土豆粉的做法
  • 家常土豆粉怎么做-家常土豆粉的做法

  • 食材明细主料土豆粉(适量)辅料配料(适量)调料看图(如图)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常土豆粉的做法步骤1、油热放葱蒜姜炒香放底料炒红油。2、锅开放入配菜。喜欢什么放什么。3、煮熟放土豆粉两分钟。4、放入青菜。加盐味精调味。最后放花椒油。一定要放花椒油。5、出...
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家常干豆腐怎么做-家常干豆腐的做法
  • 家常干豆腐怎么做-家常干豆腐的做法

  • “我的家在东北/松花江上啊/那里有满山遍野大豆高粱.....豆制品在东北来说很受欢迎,各种有大豆做的美食也很多.干豆腐是东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干。干豆腐的食用方法很多。除了可以...
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家常炒豆干怎么做-家常炒豆干的做法
  • 家常炒豆干怎么做-家常炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)胡萝卜(适量)肉(适量)辅料姜蒜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒豆干的做法步骤1、肉,豆干和姜蒜一起切好备用。2、胡萝卜切片。葱段切好。3、起锅放油。下入肉爆炒出油。4、如图这样就可以。加入姜蒜。老...
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家常土豆片的做法 家常土豆片(东乡土豆片) 家常土豆片怎么做
  • 家常土豆片的做法 家常土豆片(东乡土豆片) 家常土豆片怎么做

  • “甘肃盛产土豆,土豆质量好,兰州人也都爱吃土豆,去清真饭店吃羊肉必点东乡土豆片,(东乡是甘肃的一个地名,也是一个回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下饭菜。”食材明细主料土豆(二个)辅料青椒(2个)配料干辣椒(5个)葱(一段)盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常土豆片...
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家常炒土豆片的做法 【东北】家常炒土豆片 家常炒土豆片怎么做
  • 家常炒土豆片的做法 【东北】家常炒土豆片 家常炒土豆片怎么做

  • “炒土豆片,是从小吃到大的一家常菜。东北冬季漫长,做为冬储菜,土豆必不可少,家家都会买一袋,吃这一冬。现如今虽说不用这么去储备了,但过几天不吃这个菜还真想。丫头也爱吃炒土豆片,但她要求放点肉,这样吃起来更香,是升级版的炒土豆片了。不然就是炒三丁(土豆、胡萝卜、肉丁),这么...
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家常土豆丝怎么做-家常土豆丝的做法
  • 家常土豆丝怎么做-家常土豆丝的做法

  • “这道土豆丝,卷饼吃最好了。”食材明细主料土豆(2个)辣椒(半段)胡萝卜(1段)辅料葱花(适量)蒜片(适量)调料盐(适量)生抽(2匙)蚝油(1匙)醋(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常土豆丝的做法步骤1、土豆切成丝。2、胡萝卜和辣椒切丝。3、锅内放油烧热,放入葱花炝锅。4、放入土豆...
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家常干锅土豆的做法
  • 家常干锅土豆的做法

  • 土豆是一种受众面很大的素食。小到刚上小学的小朋友喜欢吃,大到成年人甚至爷爷奶奶辈的人都爱吃。它富含丰富的淀粉,吃起来很美味,对消除饥饿也很有作用,所以,很多人的家常菜谱里都有土豆这道菜。但是,有的时候家里来了客人,或者想换一换口味的话,不如来学习一下干锅土豆的做法吧...
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家常烤土豆怎么做-家常烤土豆的做法
  • 家常烤土豆怎么做-家常烤土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(2-3个)植物油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)芝麻(适量)孜然(适量)辅料黄油(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常烤土豆的做法步骤1、土豆削皮后切成小滚刀块。2、将所有材料混合研制土豆后放入烤盘。3、烤箱预热200度后中层上下火200度20分钟(中间要...
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家常炖土豆怎么做-家常炖土豆的做法
  • 家常炖土豆怎么做-家常炖土豆的做法

  • “土豆----地下苹果,确实是一种百吃不厌的食材,并且做法多种多样,既可以烹制家常菜,也可以制作宴客佳肴。今天就来一个简单的做法,主角就是土豆,其它配料都不用,炖一碗“土豆条”尝尝。”食材明细主料土豆(5个)辅料油(1汤匙)盐(8克)生抽(1茶匙)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家...
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家常土豆泥怎么做-家常土豆泥的做法
  • 家常土豆泥怎么做-家常土豆泥的做法

  • “又到了新土豆上市的季节,儿子超爱吃土豆,做妈妈的也就想尽办法做各种各样的土豆大餐☺”食材明细主料土豆(500g)胡萝卜(适量)青椒(适量)火腿(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆泥的做法步骤1、土豆煮熟去皮(煮熟之前的土豆忘记拍照片了☺)最好是黄壤土豆2、...
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家常土豆丝的做法 饭店土豆丝 家常土豆丝怎么做
  • 家常土豆丝的做法 饭店土豆丝 家常土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(4个)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料盐(1勺半)醋(1勺半)生抽(1勺半)鸡精(1勺半)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常土豆丝的做法步骤1、土豆切丝,也不用太细,均匀就可以。2、切好泡水,洗清里的淀粉。3、烧开水,水开下土豆丝,烫到透明状,捞出。4、下油锅,油热放15粒花椒...
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家常超简单版干锅土豆-干锅土豆
  • 家常超简单版干锅土豆-干锅土豆

  • “老弟点名要吃的菜,所以周末及做了呀!”食材明细主料土豆(1个)五花肉(没有可以不放(或猪里脊))洋葱(1个)辅料葱段(没有可不放)豆瓣酱(一勺)生抽(适量)大蒜粒(适量)红尖椒(1根或2根)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常超简单版干锅土豆的做法步骤1、土豆去皮切片,比平时稍微厚实一点。2、不...
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家常干锅土豆片怎么做-家常干锅土豆片的做法
  • 家常干锅土豆片怎么做-家常干锅土豆片的做法

  • “和大家分享一款相对免炸的干锅土豆片,不用再为油炸而烦恼了”食材明细主料土豆(2个)辅料青椒(2个)洋葱(1颗)调料老抽(1匙)生抽(2匙)料酒(1匙)食用油(40ml)郫县豆瓣酱(1勺)大蒜(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常干锅土豆片的做法步骤1、准备辅料。2、青椒、洋葱切块备...
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家常土豆片怎么做-家常土豆片的做法
  • 家常土豆片怎么做-家常土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料洋葱(适量)青椒(适量)番茄(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)黄豆酱(适量)姜粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆片的做法步骤1、土豆去皮洗干净备用。2、所需配菜准备就绪。3、将土豆切片冲去多余淀粉浸泡水中。4、配菜改刀装盘。5...
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家常烧土豆怎么做-家常烧土豆的做法
  • 家常烧土豆怎么做-家常烧土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)青椒(2个)花生(适量)肉(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常烧土豆的做法步骤1、准备所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油锅烧热后炝锅。4、油烧开后将肉爆炒、加点酱油。5、放入土豆,锅内炒到无油后加水,再放入花生和盐。6...
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家常土豆面怎么做-家常土豆面的做法
  • 家常土豆面怎么做-家常土豆面的做法

  • “这碗面特别家常,特别普通,材料家家都有,这碗面是在母亲的做法上改良的,黄梅山区的小土豆特别好吃,母亲的娘家在哪儿。传承自外婆的土豆汤面,从小一直吃到大。母亲做的时候土豆是水开了直接煮下锅煮,黄梅的小土豆品质好,吃着也很好吃,稍稍有些土气。今天这碗土豆面,土豆是炒过的,更...
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家常土豆酱怎么做-家常土豆酱的做法
  • 家常土豆酱怎么做-家常土豆酱的做法

  • “家常味,拌上米饭,加小葱、香菜、白菜叶和匀,特别好吃。”食材明细主料土豆(3个)豆瓣酱(3勺)水(适量)油(适量)辅料葱(2颗)香菜(少许)花椒粉(少许)白菜(少许)生菜(少许)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆酱的做法步骤1、备好食材。2、土豆去皮切小块,豆瓣酱加少许水、花椒粉、葱花。3、...
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家常小土豆怎么做-家常小土豆的做法
  • 家常小土豆怎么做-家常小土豆的做法

  • “一道下饭的小菜,快手菜。”食材明细主料土豆(500g(小))豇豆(100g)香菜(1把)芹菜(1把)辣椒(3个)辅料葱段(适量)姜片(适量)生抽(1菜勺)蚝油(1匙)食用油(20ml)清水(400ml)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小土豆的做法步骤1、小土豆洗净,我这个不是很小,大家可以挑选更小的。为了方便入味可以用...
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