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关于啤酒鹌鹑蛋的家常做法的餐饮百科

啤酒鹌鹑蛋怎么做-啤酒鹌鹑蛋的做法
  • 啤酒鹌鹑蛋怎么做-啤酒鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料啤酒(1罐)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香叶(适量)生抽(1勺)老抽(2勺)郫县豆瓣酱(2勺)冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒鹌鹑蛋的做法步骤1、准备以上食材,鹌鹑蛋冷水下锅煮8分钟捞出过冷水2、剥去外壳用刀划上两刀3、锅里倒入油放入姜蒜八角炒香,加入...
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啤酒鹌鹑蛋的做法 创意新派菜+啤酒鹌鹑蛋的三种演化 啤酒鹌鹑蛋怎么做
  • 啤酒鹌鹑蛋的做法 创意新派菜+啤酒鹌鹑蛋的三种演化 啤酒鹌鹑蛋怎么做

  • “原本只是想来个懒人做法,却一步步走出了三个阶段”食材明细主料鹌鹑蛋(400克)辅料啤酒(1罐)白砂糖(20克)生抽(10毫升)老抽(10毫升)食盐(2克)咸甜(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)啤酒鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净,晾干水分2、准备各调料3、各种调料倒入大碗,搅拌均匀4、放入鹌鹑蛋,浸泡12...
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美味的啤酒卤鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 美味的啤酒卤鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天中午出去了就没有在家里吃饭,几乎每次出去我都能发现一些美食,今天我到达的那个地方是个商业城,里面真的是什么好吃好喝好玩的都有,让人应接不暇,我转了转就直接去吃东西了,所以今天给大家介绍一款我发现的...
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酒酿红枣鹌鹑蛋汤怎么做-酒酿红枣鹌鹑蛋汤的做法
  • 酒酿红枣鹌鹑蛋汤怎么做-酒酿红枣鹌鹑蛋汤的做法

  • 食材明细主料无核红枣(75克)鹌鹑蛋(210克)甜酒酿(280克)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿红枣鹌鹑蛋汤的做法步骤1、食材:无核红枣、鹌鹑蛋(已煮熟)、甜酒酿2、将无核红枣淘洗一下,待用。3、将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳,待用。4、随后,将淘洗好的无核红枣下入锅中。5、接...
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红烧肉鹌鹑蛋的做法 “下酒菜”红烧肉鹌鹑蛋 红烧肉鹌鹑蛋怎么做
  • 红烧肉鹌鹑蛋的做法 “下酒菜”红烧肉鹌鹑蛋 红烧肉鹌鹑蛋怎么做

  • “红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。具有一定的营养价值。”食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)八角(一个)香叶(一个)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味...
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鹌鹑蛋的做法 可爱的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 可爱的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。宝宝好久就想吃鹌鹑蛋,无奈楼下超市这段时间没有卖的,...
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鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料冰糖(三块)八角(两个)盐(半勺)辣椒(两个)大蒜(一瓣)酱油(五勺)姜(一小块)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋,放入锅中,所以材料放入锅中2、倒入适量的水,没过鹌鹑蛋3、小火煮一小时4、盛入盘中,即可食用...
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茄汁鹌鹑蛋的做法 营养美味的家常菜之------茄汁鹌鹑蛋 茄汁鹌鹑蛋怎么做
  • 茄汁鹌鹑蛋的做法 营养美味的家常菜之------茄汁鹌鹑蛋 茄汁鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋...
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红枣鹌鹑蛋酒酿怎么做-红枣鹌鹑蛋酒酿的做法
  • 红枣鹌鹑蛋酒酿怎么做-红枣鹌鹑蛋酒酿的做法

  • “产褥期、哺乳期食谱。传统医学认为,产妇在生孩子时气血大耗,阳液劳损,喝一些这样的滋养品可以补血行气,促进血脉流通,调养周身气血,避免产后身体气血两虚,出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;同时,现代医学也证实,产后喝米酒可以帮助产妇避风寒,既可预防产后...
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甜酒鹌鹑蛋怎么做-甜酒鹌鹑蛋的做法
  • 甜酒鹌鹑蛋怎么做-甜酒鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(几个)黄糖(一块)甜酒酿(适量)辅料枸杞(几粒)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)甜酒鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋入煮锅煮熟。2、甜酒酿提前准备好待用。鹌鹑蛋去壳洗干净待用。3、黄糖放入煮锅煮至融化,放入鹌鹑蛋煮1分钟。4、倒入甜酒酿再煮1分钟即可。5、撒入...
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家常鹌鹑蛋怎么做-家常鹌鹑蛋的做法
  • 家常鹌鹑蛋怎么做-家常鹌鹑蛋的做法

  • “鹌鹑蛋中的磷脂有助于孩子的大脑发育。这道家常鹌鹑蛋,做的时候没加一滴水,做出来香鲜软嫩,做法蛮简单的,而且相比卤的要清淡。”食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料盐(3克)生抽(1勺)糖(少许)油(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋买回来后洗净...
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家常卤鹌鹑蛋怎么做-家常卤鹌鹑蛋的做法
  • 家常卤鹌鹑蛋怎么做-家常卤鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料老抽(三茶匙)生抽(三茶匙)花椒(适量)八角(适量)辣椒(适量)盐(一茶匙)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水下锅煮开煮八分钟2、煮好的鹌鹑蛋用饭铲轻轻敲碎外壳3、加入末过鹌鹑蛋的清水,加入老抽,生抽,花椒,八角,盐,少许鸡粉4...
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鹌鹑蛋怎么做-鹌鹑蛋的做法
  • 鹌鹑蛋怎么做-鹌鹑蛋的做法

  • “鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。”食材明细主料鹌鹑蛋(20枚)大蒜(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好食材2、起锅烧油,小火,鹌鹑蛋...
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卤鹌鹑蛋的做法 轻松卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做
  • 卤鹌鹑蛋的做法 轻松卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做

  • “俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳...
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木耳炒鹌鹑蛋的做法 #家常菜#木耳炒鹌鹑蛋 木耳炒鹌鹑蛋怎么做
  • 木耳炒鹌鹑蛋的做法 #家常菜#木耳炒鹌鹑蛋 木耳炒鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料干木耳(50g)鹌鹑蛋(200g)青辣椒(1个)红辣椒(1个)辅料大葱(适量)海鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)白糖(0.5勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去皮。2、锅中倒入适量植物油,放入鹌鹑蛋炸制。3、炸至金黄色捞出沥干油备用。4、木耳泡发洗净、青红椒...
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虎皮鹌鹑蛋的做法 家常四喜小炒--素炒虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋怎么做
  • 虎皮鹌鹑蛋的做法 家常四喜小炒--素炒虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋怎么做

  • “家里鸡蛋吃完了,去菜市场买鸡蛋的时候,看到也有卖鹌鹑蛋的,就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鹌鹑蛋。6.6元一斤的鹌鹑蛋,我买了28个花了4块钱,炒菜用了16个,其它的煮好之后被我吃掉了呵呵。配料的准备是我做的,但是爸爸炒制的,整个制作过程不难,大家可以试试。我很喜欢吃,蛮清淡的!”食材...
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红酒排骨鹌鹑蛋怎么做-红酒排骨鹌鹑蛋的做法
  • 红酒排骨鹌鹑蛋怎么做-红酒排骨鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料香菇(适量)油菜(适量)西兰花(适量)木耳(适量)枸杞(适量)大枣(适量)配料红酒(适量)糖(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红酒排骨鹌鹑蛋的做法步骤1、排骨洗净泡去血水。2、油菜洗净。3、西兰花摘好汆烫处理,枸杞洗净。4、香菇去根...
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五香啤酒卤鹌鹑蛋怎么做-五香啤酒卤鹌鹑蛋的做法
  • 五香啤酒卤鹌鹑蛋怎么做-五香啤酒卤鹌鹑蛋的做法

  • “鹌鹑蛋含锌,食疗补锌鹌鹑蛋是不错的选择,所以家中也经常给耿同学煮一些,卤好的鹌鹑蛋耿同学还是比较喜欢吃的,所以会经常做,一次多做点,冰箱冷藏,隔天的卤蛋很入味,香味也更浓郁。”食材明细主料鹌鹑蛋(500克)啤酒(1罐)冰糖(适量)香料香叶(5片)八角(3只)草果(1只)白寇(5颗)辅料盐(少许)咸鲜(口味...
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卤鹌鹑蛋的做法 铁蛋-卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做
  • 卤鹌鹑蛋的做法 铁蛋-卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做

  • “朋友从台湾带回来特产-阿婆铁蛋,这个味道非常的好,蛋白卤的QQ的,蛋黄又非常的入味。看看配料其实很简单,就是卤鹌鹑蛋,然后在加一点普通的调料,其实功夫就是在卤的过程,据说是要经过七天的卤制才能做出来。既然方便,也就是费点时间,所以就想着自己来试一下。”食材明细主料鹌鹑...
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啤酒卤鹌鹑蛋怎么做-啤酒卤鹌鹑蛋的做法
  • 啤酒卤鹌鹑蛋怎么做-啤酒卤鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)啤酒(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)白糖(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒卤鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋、啤酒、香料。2、鹌鹑蛋冷水下锅水开煮六分钟过冷水。3、鹌鹑蛋去壳,放入啤酒、八角...
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卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做-卤鹌鹑蛋的做法 下酒小菜
  • 卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做-卤鹌鹑蛋的做法 下酒小菜

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(500g)辅料生抽(30g)盐(10g)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好鹌鹑蛋洗净备用2、鹌鹑蛋下冷水锅煮熟3、把煮熟的鹌鹑蛋过凉,磕碎或者捏碎蛋壳,以便更加入味;4、放入锅中卤制,我用的是留了很久的老卤汤,没有的话可以在水里放适量干辣椒...
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鹌鹑蛋的做法 香喷喷的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 香喷喷的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。所以是各种虚弱病者、老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。”食材明细主料鹌鹑蛋(20只)辅料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶叶包(一个)水(3杯)盐(1.5茶匙)冰糖(2大匙)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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鹌鹑蛋年糕煮酒酿怎么做-鹌鹑蛋年糕煮酒酿的做法
  • 鹌鹑蛋年糕煮酒酿怎么做-鹌鹑蛋年糕煮酒酿的做法

  • 食材明细主料酒酿(适量)年糕(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料纯净水(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋年糕煮酒酿的做法步骤1、材料如下。2、鹌鹑蛋。3、年糕切粗条。4、鹌鹑蛋打入碗中。5、倒入酒酿。6、加入适量水后加入鹌鹑蛋。7、加入年糕煮软。8、放入枸杞即可。...
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啤酒鸭的做法 鹌鹑蛋、啤酒鸭 啤酒鸭怎么做
  • 啤酒鸭的做法 鹌鹑蛋、啤酒鸭 啤酒鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(1000克)鹌鹑蛋(15只)辅料啤酒(适量)姜(适量)葱苗(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)咸甜(口味)熏(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒鸭的做法步骤1、把鸭肉洗干净,切块,用油、盐、生粉、姜腌制2个小时。2、煮熟鹌鹑蛋去壳备用(最好用牙签在蛋上扎孔,那就更入味)3、在热锅里...
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卤鹌鹑蛋的做法 【烟台】卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做
  • 卤鹌鹑蛋的做法 【烟台】卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做

  • “小朋友喜欢吃卤蛋,市售的卤蛋即使是真空包装的我也不放心,从来没有购买过,还是自己做的吃着放心。卤蛋的时候可以放些耐煮的蔬菜,或者放些肉类。炖好之后放在卤水中浸泡待凉,吃不完的继续泡在卤汁中放入冰箱过夜,更加入味。”食材明细主料老卤汁(500克)大葱(一截)生姜(1块)花椒(1小...
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