- 食材明细主料猪肉(300克左右)姜(适量)葱(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制叉烧肉的做法步骤1、猪通脊一块2、切成方块3、用料酒、叉烧酱、肉桂粉、酱油一起混合搅拌均匀4、放姜片花椒大料5、放葱段6、放少许盐,糖7、搅拌拌均匀8、包上保鲜膜...
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- “我做的叉烧肉是用锅蒸的,也可以用烤箱烤。”食材明细主料猪里脊肉(1500克)辅料叉烧肉料(35克)白糖(100克)蜂蜜(150克)盐(35克)曲酒(15克)香油(15克)味精(20克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制叉烧肉的做法步骤1、猪里脊肉顺着肉丝切成0.7厘米大小的长条。2、将叉烧肉料、白糖、蜂蜜...
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- “中国的烹饪博大精深,但随着社会日新月异的进步,各种好使又便利的做菜工具层出不穷,使得我们这些懒人在自己体验到自制美食的同时还能弥补技术上的不足。来到加拿大之后才更加的觉得一切发明家一定是懒人研制的,这不,每个厨房都设有的烤箱让我一而再再而三的尝到了甜头;足不出...
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- “烤鸡翅的时候顺便烤了一块叉烧,味道不错(我还是蛮喜欢这种不用焖炒,直接放进烤箱,烤熟能吃的菜品,O(∩_∩)O哈哈~)”食材明细主料五花肉(500克)辅料叉烧酱(适量)盐(适量)料酒(适量)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制叉烧的做法步骤1、超市买回来去皮的五花肉,用盐、料酒和叉烧酱腌...
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- “米米小朋友胃口不错,但问她最爱吃什么包,她肯定会说:“叉烧包。”今天翻到冰箱里有五花肉,碰巧还剩半个洋䓤,就决定做这款叉烧包,因为之前做过一次,家里从老到少都说好吃。样丑味美的叉烧包与您分享。”食材明细主料面粉(450)水(适量)酵母(3)盐(适量)糖(30)辅料五花肉(适量)洋葱(30)生抽(20)老...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料猪肉:500辅料黄酒:1勺大蒜:4瓣生抽:2勺蜂蜜:适量细砂糖:1勺叉烧酱:4汤匙老抽:少许具体步骤1.准备所需材料。2.将黄酒、砂糖、叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜放入大碗内,大蒜切碎加入。3.洗净的猪肉放入腌料中。4.然...
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- “觉得叉烧蛮好吃的,一直想做一下叉烧,正好烤箱到了,就试着做了。。。。。。。。。。做了最简单的,不错吃哦!!!!!!PS:拍照时手有点斗,有些照片看起来不是很清晰,见谅哈~~~~~~~~~”食材明细主料猪肉(适量)叉烧酱(适量)蜂蜜(适量)辅料姜(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简单自制叉烧的做...
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- “一直很喜欢吃广式叉烧包,可是当地只有超市有急冻的,口感各方面都不满意!于是各种参考,稍加改良,做了让自己及亲朋好友满意的叉烧包!”食材明细主料面粉(500克)前腿肉(500克)辅料白糖(40克)酵母(5克)温水(285克)叉烧酱(140克)花生油(半匙羹)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制叉烧包的做...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉:500辅料蜜汁叉烧酱:2勺具体步骤1.猪肉用叉烧酱腌4小时以上2.腌好的猪肉整块放微波炉用高火分2次加热15分钟3.取出已熟的叉烧肉切片,装盘,佐上一碟酸甜可口的金桔油。...
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- “很久以前就知道自己在家也可以做叉烧,可是就是没有那种冲劲要做。周末,心血来潮,好想吃叉烧,就翻冰箱看还有一块五花肉,就不理必定要什么咚咚的肉。当晚我就腌制那五花肉了。隔天就拿来烤。这是我第一次哦!还不错吧!”食材明细主料猪肉(适量)辅料姜末(适量)香茅(适量)葱段(适量)葱蒜茸...
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- “好吃的下饭菜哦”食材明细主料瘦肉(300g)叉烧酱(2大勺)蜂蜜(1大勺)生抽(1大勺)料油(1大勺)盐(少许)辅料姜(一块)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制蜜汁叉烧肉的做法步骤1、瘦肉分为3小份(肉切得越薄,熟得越快),拍入一块姜.2、叉烧酱2大勺蜂蜜1大勺生抽1大勺料油1大勺盐少许,调成碗汁3...
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- “尝试了很多次,这一次的酱料配比是最好的,分享给大家。夕阳刚刚好斜照在餐桌上,一切都刚刚好!”食材明细主料五花肉(一斤)辅料叉烧酱(一匙)甜面酱(半匙)蚝油(半匙)料酒(一匙)调料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)秘制叉烧肉的做法步骤1、将五花肉洗净切成约十厘米的大段,姜...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟小孩子很喜欢吃叉烧肉,今天休假,就给他做一个正宗的自制叉烧肉。自制叉烧肉做法还是很简单的噢,味道也是很好吃的。由于是给小孩子吃的,所以我没做那么咸,要考虑小孩子嘛。自制叉烧肉挺不错的,入口感很棒,吃过都...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:250辅料香炸粉:适量油:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.准备材料2.猪肉切成薄片3.加入适量胡椒粉4.加入鸡精、盐巴抹均。5.倒入适量的香炸粉6.把猪肉全身裹上香炸粉7.热锅,下大量的油烧至起泡泡,放入...
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- 食材明细主料五花肉(1条)辅料料酒(1碗)大蒜(1个)叉烧酱(2勺)酸梅酱(2勺)黄豆酱(2勺)柱侯酱(2勺)糖(3勺)八角(2个)花椒(20颗)蜂蜜(适量)生姜(3片)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制叉烧的做法步骤1、将原料辅料混合腌制(除蜂蜜外)一晚的五花肉取出,(腌制前用叉子将五花肉皮叉出小孔,烤出的皮更香脆)...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料梅花肉:330辅料小葱:1根叉烧酱:3汤匙酱油:1汤匙生姜汁:1小勺油:少许具体步骤1.准备材料2.梅花肉洗干净,用厨房纸抹干水份,放入盆中,调入叉烧酱3汤匙、酱油1汤匙拌匀,放冰箱腌制2小时或一晚上的时间。3.电饭煲抹...
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- “叉烧酱是做叉烧的一项重要材料,我记得搬家前曾经买到过李锦记的叉烧酱,那是很久之前了。于是我去了超市——因为过年快递停运,然而,跑遍了镇上的超市都没买到叉烧酱!!!怎么办呢?还是上网找找配方吧!再次感谢互联网,感谢无私分享菜谱和经验的厨友们,经过比较各种叉烧酱的配方,阅读了...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟自制叉烧肉馅,主要是以肉味食材做成的一种肉馅,它的肉馅比较的鲜美,可口,好吃有不一腻,它是吧猪肉剁成末状,猪肉呈末状口味自然也就出来了,用它做出来的叉烧包自然也就很好吃啦,它营养美味又健康,适合大多数人食用...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟叉烧是我们很熟悉的食物了,今天我们一起来看看怎样制作叉烧。感兴趣的朋友需要提前准备好需要用到的食材,比如肉,蜂蜜等等。还有电锅和烤箱。接下来小编详细的讲讲怎样制作叉烧,想要学习的朋友们赶快学习起来吧。...
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- 食材明细主料自制叉烧(适量)肠粉预拌粉(260g)清水(520g)鸡蛋(1个)辅料酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制叉烧肠粉的做法步骤1、自制叉烧切碎,备用。2、预拌粉1包,260g。3、和520的清水混合。4、模具里刷一层玉米油。5、倒入粉浆,来回抖动一下,使粉浆分布均匀。6、...
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- “很简单,没什么技术含量~哈。味道鲜咸甜。超赞!一点都不输店里的。乘着我去洗碗功夫,小家伙一口气吃了好多,被我抓了正着。剩下的拍了照片。因为是晚上手机拍的,图色失真。”食材明细主料五花肉(250G)辅料自制酱(1份)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)叉烧肉的做法步骤1、先做酱...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉:600辅料盐:适量叉烧酱:半瓶老抽:3滴生抽:3汤匙油:适量蜂蜜:3汤匙白糖:2汤匙具体步骤1.猪肉清洗干净2.加入叉烧酱3.加入2汤匙生抽、3滴老抽、2汤匙白糖拌匀,再加入叉烧酱,腌制24小时以上4.烤箱230度余热5分...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料瘦肉:8两葱头:18颗面粉:500酵母:8辅料白糖:100老抽:四分一碗花生油:3茶匙生粉:4茶匙鸡粉:2茶匙具体步骤1.和面,用温水泡开酵母,一斤面粉里加入80克糖,少许凉水,搅拌均匀,加入酵母水,搅拌均匀,不断揉搓,适时加丁点水,不宜...
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- “几年前在饭店第一次吃到叉烧肉并且听说叉烧肉,但是吃过一次之后就欲罢不能了,从来没见过猪肉也可以这么吃,于是从此之后知道了世界上有叉烧此物,在网上学习了做法,知道叉烧肉离不开【叉烧酱】,在西安寻觅多家超市,多家卖调料的店面后终于买到了【李锦记叉烧酱】做了一次叉烧肉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪梅花肉:800辅料李锦记叉烧酱:6勺蚝油:1勺生抽:1勺蒜瓣:4个具体步骤1.猪肉洗净沥干水2.蒜切末3.加入蚝油1勺/生抽1勺/蒜蓉,最后加入叉烧酱,将猪肉摸匀并按摩几分钟/然后盖上保鲜膜,腌制24小时4.将腌好的肉放在...
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