![极简派腊鸭腿怎么做-极简派腊鸭腿的做法]( "极简派腊鸭腿怎么做-极简派腊鸭腿的做法")
- “印象中，西北人似乎没有做腊肉的习惯，但还偏偏喜欢这一口。几年来，遍访四川、湖南相熟老友，取经问道，最终发现各有高招，皆为正宗。终无计可施，占山为王，自成一派，名曰：极简派腊肉。”食材明细主料鸭边腿（约8斤）辅料高度白酒（30ml）调料盐（200克）花椒（1小把）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）...
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![炒腊鸭腿如何做简单又好吃]( "炒腊鸭腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料腊鸭腿：2个小红椒：8个尖椒：8个生姜：适量料酒：适量鸡粉：适量盐：适量辅料具体步骤1.腊鸭退切好，小红椒和尖椒去籽切段，生姜切片2.热油锅先将姜片稍爆一下，再放入腊鸭退和料酒爆炒5分钟3.最后加入辣椒和鸡粉翻炒2分...
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![腊鸭腿香芋煲怎么做-腊鸭腿香芋煲的做法]( "腊鸭腿香芋煲怎么做-腊鸭腿香芋煲的做法")
- 食材明细主料大香芋（1个）腊鸭腿（2个）辅料葱花（适量）玉米油（1大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸭腿香芋煲的做法步骤1、香芋1个，去皮。2、切小厚块。3、葱花备用。4、腊鸭腿去皮剁小块。5、热油锅，把腊鸭腿爆炒一下。6、放入香芋炒一下。7、倒入2碗半水煮。(香芋吸水，水不宜...
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![腊鸭腿焗饭怎么做-腊鸭腿焗饭的做法]( "腊鸭腿焗饭怎么做-腊鸭腿焗饭的做法")
- “冬季了，人人都爱煮上一大锅腊味饭，香喷喷的，不用啥调味料，就能吃上好几碗，这个腊鸭腿焗饭也是好简单，家中的成员吃了一碗后就说，好吃，好吃，还有饭吗？”食材明细主料香米（100克）腊鸭腿（1只）西兰花（30克）姜片（5克）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿焗饭的做法步骤1、准备材...
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![自制腊鸭腿怎么做-自制腊鸭腿的做法]( "自制腊鸭腿怎么做-自制腊鸭腿的做法")
- “每年到了秋冬季节，天气渐凉，自己动手制作一些腊味储存起来，既经济又简单，食用时提前用温水浸泡一会儿，或蒸或炒，非常方便。”食材明细主料鸭腿（10只（约2500克））辅料线绳（适量）调料盐（200克）花椒（适量）大米（约70克）茶叶（10克）高度白酒（25克）咸鲜（口味）熏（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制腊鸭腿的做法步...
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![如何做简单又好吃-极鲜竹笋腊鸭]( "如何做简单又好吃-极鲜竹笋腊鸭")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:44分钟极鲜竹笋腊鸭是一道江南名菜。“冬笋，是江浙一带时令的食材，人见人爱非常鲜美。他的价格价格较高，但还是有人争相购买，可见其味道鲜美。没胃口的时候，只要炒上一盘雪菜冬笋肉丝，那真会胃口大开哦。冬笋配腊鸭，就...
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![白切腊鸭腿怎么做-白切腊鸭腿的做法]( "白切腊鸭腿怎么做-白切腊鸭腿的做法")
- “吃快餐的时候吃过，每次只有一块，今在家自己弄两只吃个够，鸭肉咸香很下饭。”食材明细主料腊鸭腿（2只）辅料葱（2棵）姜（3片）料酒（20ml）糖（少许）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切腊鸭腿的做法步骤1、食材。2、冷水将腊鸭腿下锅并加入葱，姜，料酒，糖。3、水煮开后转中火煮不用加盖。4、...
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![红椒腊鸭腿的做法 小菜一碟之【红椒腊鸭腿】 红椒腊鸭腿怎么做]( "红椒腊鸭腿的做法 小菜一碟之【红椒腊鸭腿】 红椒腊鸭腿怎么做")
- “视频链接地址：_show/id_XMTcyODMwNTUzNg==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料腊鸭腿（1个）辅料小红椒（2两）蒜片（6钱）姜片（2钱）大蒜苗（8钱）二锅头酒（适量）老抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒腊鸭腿的做法步骤1、腊鸭腿1个，先用砍刀剁开（...
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![腊鸭腿如何做简单又好吃]( "腊鸭腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:9分钟主料腊鸭腿：一只大头青菜：4棵辅料具体步骤1.青菜对切、分成4分、具体看菜的大小咯2.腊鸭腿切片、当然可以的话剁块也行、我家刀太小只好切片啦3.鸭肉放小碗、蒸饭时架上4.烧一锅水、滴两滴油、一勺盐、水开放...
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![腊鸭腿饭的做法 美味腊鸭腿饭 腊鸭腿饭怎么做]( "腊鸭腿饭的做法 美味腊鸭腿饭 腊鸭腿饭怎么做")
- “广东的腊味，属清远的腊肠好吃，但是广州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~当时到超市瞎逛的时候，发现腊鸭腿搞特价，3.9元一只~~精明的煮妇看到这些怎么能不下手吖？！当即进了三只腿！~当晚就做了一顿腊鸭腿饭！哈哈哈~~简简单单又是美味的一顿~”食材明细主料腊鸭腿（一只）辅料食盐（半茶匙）酱...
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![腊鸭腿烧雷笋怎么做-腊鸭腿烧雷笋的做法]( "腊鸭腿烧雷笋怎么做-腊鸭腿烧雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（360克）腊鸭腿（165克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿烧雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、腊鸭腿（已清洗）。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上拍扁切成段，待用。4、将腊鸭腿放在案板上剁成块。5、接着，剁好的腊鸭腿和...
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![腊鸭腿蒸面结怎么做-腊鸭腿蒸面结的做法]( "腊鸭腿蒸面结怎么做-腊鸭腿蒸面结的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（125克）辅料面结（5个）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿蒸面结的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、面结。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、接着，将面结放入盘中。4、合入剁好的腊鸭腿。5、然后，放入蒸锅里。6、盖上盖，开锅蒸10分钟、关火。7、开盖取出。...
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![蒸腊鸭腿怎么做-蒸腊鸭腿的做法]( "蒸腊鸭腿怎么做-蒸腊鸭腿的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（2只）红辣椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）白芝麻（适量）葱（适量）料酒（适量）辅料油（适量）蒸鱼汁（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸腊鸭腿的做法步骤1、准备好两个腊鸭腿2、放在凉水里浸泡一个晚上，去除盐分，捞出3、切成块，加姜片和料酒，放入蒸锅隔水蒸20分钟4、...
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![腊鸭腿怎么做好吃-揭秘]( "腊鸭腿怎么做好吃-揭秘")
- 农村人擅长做腊味，在我的记忆里，农村每逢过年的时候，大街小巷里都会飘散着各种腊香味。什么腊肠、腊肉就不必说了，最让我垂涎三尺的还要数腊鸭腿了，经过调料腌制入味的鸭腿，在风的作用下，变成一道保存时间久的美味，今天就着腊鸭腿来分享几道食谱给大家。腊鸭腿似乎是南方特有的一...
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![青椒腊鸭腿怎么做-青椒腊鸭腿的做法]( "青椒腊鸭腿怎么做-青椒腊鸭腿的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（一个）青椒（200克）料酒（几滴）生姜（几片）辅料生抽（适量）鸡精（一点点）蚝油（一点）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒腊鸭腿的做法步骤1、将青椒洗净用刀拍裂，然后切段2、准备腊鸭腿3、砍小块，放入清水里去去盐味，记得多换几次水4、然后起锅，水开放入鸭腿焯一下水5、焯水...
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![腊鸭腿煮花菜怎么做-腊鸭腿煮花菜的做法]( "腊鸭腿煮花菜怎么做-腊鸭腿煮花菜的做法")
- “最近吃腊鸭腿比较多，今天来个简单的腊鸭腿煮花菜。。。”食材明细主料花菜（150克）腊鸭腿（135克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿煮花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、腊鸭腿（已清洗）。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、烧锅倒油烧热，下入清...
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![腊鸭腿芥菜汤怎么做-腊鸭腿芥菜汤的做法]( "腊鸭腿芥菜汤怎么做-腊鸭腿芥菜汤的做法")
- “秋风起食腊味，南方很传统的文化。非常鲜美的汤。”食材明细主料腊鸭腿（一个）芥菜（一棵）辅料姜（少许）蒜头（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊鸭腿芥菜汤的做法步骤1、准备:腊鸭腿一个。2、放入开水锅里加少许米酒焯水3分钟。3、清洗干...
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![腊鸭腿焖萝卜怎么做-腊鸭腿焖萝卜的做法]( "腊鸭腿焖萝卜怎么做-腊鸭腿焖萝卜的做法")
- “腊鸭腿物美价廉，易于存放，白萝卜通气润燥，清爽软烂，二者互为补充，相得益彰，是佐餐、下酒的一道美味佳肴。”食材明细主料腊鸭腿（1只）辅料白萝卜（500克）调料葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）香葱（1颗）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊鸭腿焖萝卜的做法步骤1、腊...
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![茨菇焖腊鸭腿的做法 【广东】茨菇焖腊鸭腿 茨菇焖腊鸭腿怎么做]( "茨菇焖腊鸭腿的做法 【广东】茨菇焖腊鸭腿 茨菇焖腊鸭腿怎么做")
- “茨菇（慈姑）在泮塘的历史据云只有300多年，因其白皮白肉个头大，并含有丰富蛋白质与碳水化合物等大受广州人欢迎，还取其某种形状意义，把茨菇作为年宵传统菜，亦有以其制成中式糖果。茨菇开白色小花，很雅致。茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对...
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![腊鸭腿炒饭怎么做-腊鸭腿炒饭的做法]( "腊鸭腿炒饭怎么做-腊鸭腿炒饭的做法")
- “腊鸭肉味道比较咸而且有淡淡的咸香味，对于夏天胃口不是特别好的时候这道炒饭还是比较适合的”食材明细主料米饭（适量）腊鸭腿（适量）长豆角（适量）辅料黑胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸭腿炒饭的做法步骤1、把米饭做好，煮饭的时候放水要比正常的水量要少，这样炒出...
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![清蒸腊鸭腿怎么做-清蒸腊鸭腿的做法]( "清蒸腊鸭腿怎么做-清蒸腊鸭腿的做法")
- “腊鸭腿是咸的，所以这道菜无需放盐咸度正好。。。”食材明细主料腊鸭腿（170克）辅料姜片（适量）料酒（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸腊鸭腿的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、姜片。2、将已清洗好的腊鸭腿放在案板上剁成块。3、放入盘中。4、接着，搁入姜片，加适...
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![南瓜焖腊鸭腿怎么做-南瓜焖腊鸭腿的做法]( "南瓜焖腊鸭腿怎么做-南瓜焖腊鸭腿的做法")
- “家里小MM突说要吃腊鸭腿，呵呵，不知道看了啥节目吧，平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来，5元钱。腊鸭我们这里的特产，有一个镇专门是生产腊味的，每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿，下饭一流”食材明细主料腊鸭腿（一只）南瓜（适量）辅料蒜头（适量）配料生抽（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗...
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![红烧腊鸭腿怎么做-红烧腊鸭腿的做法]( "红烧腊鸭腿怎么做-红烧腊鸭腿的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（2只）红辣椒（一个）蒜苗（适量）辅料冰糖（适量）米椒（几个）啤酒（一罐）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）米酒醪糟（适量）老抽（少许）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧腊鸭腿的做法步骤1、准备好腊鸭腿，清洗干净。2、剁成大块，多过几遍水，再用洗米水泡几个小时，...
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![腊鸭腿怎么做-腊鸭腿的做法]( "腊鸭腿怎么做-腊鸭腿的做法")
- “秋风起，食腊味，是时间晒点腊味了，自己做安全安心又省钱。”食材明细主料鸭腿（10个）辅料高度数白酒（2汤匙）盐（80g）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净，切去一部分肥油。当然如果不怕肥的话，也可以不切的。2、倒入高度数的白酒腌10分钟左右。3、把鸭腿一...
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![蒜苔炒腊鸭腿怎么做-蒜苔炒腊鸭腿的做法]( "蒜苔炒腊鸭腿怎么做-蒜苔炒腊鸭腿的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（适量）蒜苔（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）调料生抽（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒腊鸭腿的做法步骤1、腊鸭腿剁成小块，冷水下锅。2、煮两分钟捞岀沥干水。3、蒜苔切段。4、锅中油热放入干辣椒和姜片煸香。5、放入腊鸭腿翻炒。6、放入生...
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味味甜
