- 食材明细主料白菜(适量)肉丝(适量)豆腐(一块)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐炒肉片的做法步骤1、豆腐提前煎至两面偏黄,肉丝准备好。2、白菜切块备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝和老干妈辣椒酱,煸炒均...
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- 食材明细主料二刀肉(200g)娃娃菜(1小棵)辅料豆腐泡(100g)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)料酒(少许)蚝油(少许)糖(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片白菜豆腐泡的做法步骤1、肉切片。2、白菜切块。3、豆腐泡一劈两半。4、坐锅点火倒油放入肉片中小火将肉片中的油...
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- “豆腐,最平常不过的食物,但却是最受欢迎的食材之一,白白嫩嫩,种类多样。平时我们吃的豆腐,不管南豆腐、北豆腐……都是白色的,你见过黄灿灿的豆腐吗?今天用到的就是黄豆腐,黄灿灿的颜色很是招人喜欢。其实,黄豆腐和普通白豆腐做法是一样的,选豆、碾碎、煮浆滤渣、点膏、压制成型,只...
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- 食材明细主料冻豆腐(半块)小白菜(适量)辅料猪肉片(少许)调料葱花(少许)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)玉米油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜肉片冻豆腐汤的做法步骤1、备好食材。2、油热下入肉片炒香。3、放入葱花,花椒粉炒香。4、加水加盐,放入冻豆腐、鸡精开始煮豆腐。5...
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- 食材明细主料韭菜(适量)辅料肉片(适量)豆腐(适量)姜末(适量)葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片韭菜炒豆腐的做法步骤1、五花肉片放入少许盐,料酒,水淀粉腌制入味。2、韭菜洗净切成寸段。3、豆腐切成小块儿。4、葱姜末备用。...
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- 食材明细主料小白菜(500克)豆腐(200克)辅料色拉油(200克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱花(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒豆腐的做法步骤1、将小白菜清洗干净,入滚水锅子焯透,捞出,过凉,挤干水分,切成段装入盘中待用。2、将豆腐清洗干净,切成条。3、放入平底锅中煎,煎...
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- 食材明细主料白菜(适量)瘦肉(适量)竹荪(适量)海带(适量)冰豆腐(适量)辅料胡椒粉(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜肉片竹荪海带炖冰豆腐的做法步骤1、白菜切丝。2、冻豆腐切块。3、海带切丝。4、竹荪泡发洗净。5、肉切片。6、加...
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- “买了羊里脊肉,在冰箱里做了-7度的软冻,然后手工切成羊肉片。最好浸在炖的豆腐小白菜汤里浸熟,简单快捷又营养,适合寒冷的冬天吃。”食材明细主料北豆腐(250g)小白菜(150g)羊肉片(180g)辅料粉条(适量)调料盐(适量)胡椒粉(2G)菌菇粉(1g)姜末(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辣白菜(适量)土豆(2个)辅料盐(少许)油(适量)葱花(适量)蚝油(一点)红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉辣白菜炒土豆片的做法步骤1、土豆洗净切斜刀。2、所有食材备用。3、锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。4、加入土豆片。5、加一点蚝油和盐炒制一...
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- “冰箱里一直就存着冻干豆腐,我不太爱吃,吃不了的都冷冻了。可是家里那口就爱吃这干豆腐,今天用圆白菜、肉片放一起炒了。”食材明细主料圆白菜(200克)五花肉(150克)葱(2克)鸡精(半茶勺)植物油(1汤勺)辅料干豆腐(200克)花椒粉(半茶勺)生抽(半茶勺)盐(1茶勺)水(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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- 食材明细主料肉片(适量)白菜(适量)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒白菜的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和肉片,老干妈辣椒酱一勺大火快速翻炒。3、倒入白菜大火快速翻...
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- 食材明细主料大白菜(3大叶)干豆腐(1张)辅料鸡粉(适量)生抽(适量)清水(小半碗)盐(适量)水淀粉(少许)蒜(1瓣)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜片炒干豆腐的做法步骤1、大白菜洗净控水,切片,白菜帮和白菜叶分开放。2、干豆腐切块。3、猪臀尖肉切片。4、锅里注油烧热,爆香葱姜。5、下肉片煸...
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- “白菜,粉条,肉片,冻豆腐混合在一起,变成美味一锅端”食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)冻豆腐(1块)葱(适量)姜(两片)辅料生抽(1勺(肉里))老抽(1勺)醋(1勺)料酒(1勺(肉里))糖(1勺)盐(适量)植物油(适量)香油(适量)淀粉(1勺(肉里))清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤1、猪肉切...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)白菜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、白菜清洗干净。3、菜帮、菜叶分开切好。4、锅中放油烧热,放入肉片滑...
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- “干豆腐白菜片,香滑适口,美味菜肴!”食材明细主料干豆腐(两张)白菜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)干椒(适量)十三香(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干豆腐白菜片的做法步骤1、大白菜洗干净,切片!2、干豆腐切条!3、锅里适量开水,干豆腐白菜片倒...
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- 食材明细主料五花肉(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒白菜片的做法步骤1、五花肉、白菜、胡萝卜、葱。2、白菜洗净、切片。3、五花肉、胡萝卜切片。4、锅烧开水,放入白菜片焯透。...
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- “上次买的老豆腐做了家常豆腐,今天炒肉片,由于豆腐放油锅里煎过,所以吃起来香香的。豆腐具有补钙的作用,适合老年人食用,但是也不能过量食用哦!”食材明细主料老豆腐(1块)肉片(100g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉片炒老豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净...
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- 食材明细主料水豆腐(适量)瘦猪肉(适量)辅料红菜椒(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻油(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒肉片的做法步骤1、材料:水豆腐,猪肉,红菜椒。2、将猪肉切片,并用生抽,生粉,麻油腌制片刻。3、水豆腐切块,放入碟里,让它出水。4、红菜椒切片(菱...
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- 食材明细主料豆腐片(适量)腊肉(适量)辅料辣椒(适量)香芹(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐片炒腊肉的做法步骤1、备好的腊肉。2、备好的豆腐。3、将豆腐、腊肉切片,香芹、辣椒切段待用。4、锅里烧油倒进切好的豆腐片翻炒片刻,再加适量的精盐...
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- 食材明细主料老豆腐(一块)瘦肉(350g)青椒(半个)辅料花生油(适量)调料姜末(适量)蒜末(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)陈醋(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老豆腐炒肉片的做法步骤1、老豆腐洗净沥水,切大块,炒锅烧热下油,放入豆腐煎制。2、一面煎至金黄,翻面...
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- “今天就用补益清热养生的豆腐来搭配它,为了营养更均衡,还加入了点肉片,荤素搭配,营养菜更全面。平菇肉片炒豆腐,制作简单,味道鲜美,营养又健康,是你值得品尝的佳肴,有空自己在家做做吧。”食材明细主料里脊肉(50克)豆腐(1块)淀粉(1小勺)料酒(1勺)油(适量)盐(适量)辅料平菇(150克)黑木耳(1小把)生...
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- 食材明细主料五花肉片(适量)圆白菜(一个)北豆腐(适量)辅料八角(一个)尖辣椒(两个)葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉片豆腐炒圆白菜的做法步骤1、准备食材:五花肉片,嫩豆腐一块,圆白菜掰去老叶,去蒂。2、八角葱花尖辣椒备用。3、圆白菜洗净...
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- 食材明细主料白菜(适量)豆角(适量)五花肉(适量)大蒜(几片)调料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜豆角炒肉片的做法步骤1、准备所需材料备用。2、油锅烧至六成熟倒入五花肉大蒜煸炒几下。3、在倒入豆角大火快速翻炒,炒至过程中加入适量开水。4、炒八成熟的时候。5、加入...
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- “豆腐干事孩子最喜欢的菜了,有的时候我都觉得他上火排除在外。但是孩子喜欢下饭,偶尔做做味道还不错。、”食材明细主料豆腐干(250克)腿肉(200克)辅料香葱(1棵)配料料酒(1汤勺)生抽(1汤勺)盐巴(适量)味精(适量)十三香(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒肉片的做法步骤1、材料...
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- 食材明细主料白菜(适量)肉片(适量)中豆腐(适量)大蒜(几片)辅料豆瓣酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜肉片烧豆腐的做法步骤1、准备材料待用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,放入豆腐。3、开始煎至偏黄。4、换一面继续煎。5、煎至焦黄...
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