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关于酱香烤鸡的餐饮百科

营养酱香烤鸡如何做简单又好吃
  • 营养酱香烤鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鸡:1只辅料盐:适量辣椒:适量生抽:适量料酒:适量具体步骤1.嫩光鸡一只,用的是肉用鸡。土鸡煲汤好吃,但是做烧鸡不合适。可以事先用少量盐抹遍鸡身,给它做个全身按摩,使其入味2.把鸡洗净放开水锅沸水煮5分钟,捞...
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美味酱香烤鸡如何做简单又好吃
  • 美味酱香烤鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料鸡:1只辅料盐:适量辣椒:适量具体步骤1.把鸡洗净晾干,不要有水不然下油锅会溅起来。锅里下油烧热,把鸡放进去炸2.直至两面金黄,记得翻面3.捞出,控油4.锅里重新下油(一般炒菜的量就可以了)把葱姜蒜下锅炒出香味5...
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如何做简单又好吃-美味的酱香烤鸡
  • 如何做简单又好吃-美味的酱香烤鸡

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱香烤鸡是比较简单的,充分保留了食物原有的细腻,与鲜香,烤鸡味道更加浓烈,所以不同的人对食物味道有不同的理解,每个人的口味不同,然而这道菜是比较符合大种口味的,吃完回味不停,还想再吃一次哦,所以学习它的做法...
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健康酱香烤鸡如何做简单又好吃
  • 健康酱香烤鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鸡:1只辅料盐:适量酱油:适量辣椒:适量具体步骤1.将鸡仔洗净放锅煎炸至表面金黄,捞出备用。2.葱切段,姜切片,蒜切丁。3.热锅下油,将葱段、姜片、蒜丁爆香。4.加入蚝油、大料、花椒、桂皮、香叶、草果、小茴香...
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家庭版酱香烤鸡如何做简单又好吃
  • 家庭版酱香烤鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡:一只辅料柠檬:一个生抽:3勺红酒:3勺蒜:一个大葱:半根盐:一小勺橄榄油:两勺麻油:一勺蜂蜜:3勺具体步骤仔鸡洗净,处理鸡头和鸡屁股,将鸡爪塞进肚子里。将混合好的酱料和鸡装进保鲜袋里,冷藏24小时入味。烤箱预热1...
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美味可口的酱香烤鸡如何做简单又好吃
  • 美味可口的酱香烤鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟美味可口的酱香烤鸡是一道非常传统的家常菜肴,这道菜肴是大多数家庭会在家庭聚会中做的一道美味佳肴呢,它黄金金的外观看着就让人想吃它,闻着它浓浓的香味更是让人止不住的口水直流了呢,它的味道简直就是好吃...
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香喷喷酱香烤鸡如何做简单又好吃
  • 香喷喷酱香烤鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡:1只辅料盐:适量葱姜:适量烤肉酱:适量具体步骤备好所需材料,鸡洗净后先用少许盐细细地把里外都抹一遍把葱切段,姜切小片备用烤肉酱挤到盆中,把鸡全身都抹上烤肉酱,最好能好好地按摩一下,然后放姜和葱去腥,鸡...
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酱香烤鸡翅怎么做-酱香烤鸡翅的做法
  • 酱香烤鸡翅怎么做-酱香烤鸡翅的做法

  • “烤鸡翅是我做得比较多的一道菜,因为我女儿爱吃。但不爱吃烤鸡翅的人是少数吧?鸡肉嫩、鸡皮脆、味道香,谁能不爱呢?今天我们用豆瓣酱和番茄酱,来做一道酱香烤鸡翅。”食材明细主料鸡翅中(8个)辅料小葱(2棵(切段))生姜(3片(切丝))调料盐(少许)白砂糖(1小勺)六月香豆瓣酱(1.5大勺)梅林番茄沙司(3...
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酱香烤鸡爪怎么做-酱香烤鸡爪的做法
  • 酱香烤鸡爪怎么做-酱香烤鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。”食材明细主料鸡爪(8个)辅料植物油(适量)食盐(适量)黑胡椒酱(适量)韩式辣酱(适量)大蒜(适量)...
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香茅酱烤鸡腿怎么做-香茅酱烤鸡腿的做法
  • 香茅酱烤鸡腿怎么做-香茅酱烤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4只)紫甘蓝(适量)甘蓝(适量)小番茄(适量)辅料香茅酱(适量)老抽(少许)日式沙拉汁(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香茅酱烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,加入适量香茅酱和老抽抓匀,腌制1小时以上(时间越长越入味,天热放冰箱冷藏)。2、取一个可以微波炉使用的盘子,铺一张...
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海鲜酱香烤鸡翅怎么做-海鲜酱香烤鸡翅的做法
  • 海鲜酱香烤鸡翅怎么做-海鲜酱香烤鸡翅的做法

  • “简单、方便、快捷、美味,是这款烤鸡翅的特点。配料简单,一般家里都有,而且不需要费功夫去找。制做起来方便快捷,如果在招待客人时,实在想不出很多招牌菜式,就可以用这款菜喽,但前提是家里有一个小烤箱就OK了。轻轻松松也能做出令人叫好的菜来。”食材明细主料鸡翅根(六个)辅料葱...
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酱香辣烤鸡爪怎么做-酱香辣烤鸡爪的做法
  • 酱香辣烤鸡爪怎么做-酱香辣烤鸡爪的做法

  • “追剧、观影、看比赛,少不了啤酒和零食,这个辣烤鸡爪,这个辣烤鸡爪,表皮干爽紧致,内里软烂多汁,再加上微辣中带着酱香,既能下酒又可以当零食啃。还等什么?酱香辣烤鸡爪造起来!”食材明细主料鸡爪(400克)辅料葱段(适量)调料六月香豆瓣酱(1大勺)六月香辣椒酱(1大勺)梅林番茄沙司(1大勺)味达美...
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酱香洋葱烤鸡的做法 西屋特约之酱香洋葱烤鸡 酱香洋葱烤鸡怎么做
  • 酱香洋葱烤鸡的做法 西屋特约之酱香洋葱烤鸡 酱香洋葱烤鸡怎么做

  • “一直想要在亲朋好友面前露一手,来展现自己是个贤妻良母,入得厨房出得厅堂。刚好春季是感冒咳嗽多发的时段,多吃鸡肉能有效预防流行性感冒,因为鸡肉富含优质的蛋白质。于是就着手做这道烤箱菜——酱香洋葱烤鸡。这道经过我精心制作的烤鸡,其鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,皮焦肉嫩,肉...
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酱香鸡小腿的做法 酱香鸡小腿--烤箱版 酱香鸡小腿怎么做
  • 酱香鸡小腿的做法 酱香鸡小腿--烤箱版 酱香鸡小腿怎么做

  • 食材明细主料鸡小腿(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)糖(适量)香葱(适量)料酒(适量)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香鸡小腿的做法步骤1、鸡小腿2、每个上切上刀口3、撒盐4、撒上十三香5、撒上辣椒粉6、淋上生抽,料酒7、放点糖拌匀腌制半天入味8、铺在灶盘上,刷...
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酱烤鸡翅的做法 酱烤鸡翅(微辣) 酱烤鸡翅怎么做
  • 酱烤鸡翅的做法 酱烤鸡翅(微辣) 酱烤鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料烧烤酱(适量)蜂蜜(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,晾干。2、正面和反面都切两刀,烧烤酱更好入味。3、烧烤酱两面刷均匀4、烤盘底部铺好锡纸,鸡翅摆盘5、200度烤十分钟,拿出刷蜂蜜再烤十分钟,装盘即成...
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酱香烤鸡腿肉的做法 酱香烤鸡腿肉🔥(烤箱版)烤鸡肉 酱香烤鸡腿肉怎么做
  • 酱香烤鸡腿肉的做法 酱香烤鸡腿肉🔥(烤箱版)烤鸡肉 酱香烤鸡腿肉怎么做

  • “最近入手一款户外烧烤酱,在烤箱试试,做出来也很好,属于蜜汁甜口的,微微的烟熏味。”食材明细主料琵琶鸡腿(2个)辅料味好美bbq烧烤酱(30g)盐(1-2g)熟白芝麻(3g)料酒(1勺)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱香烤鸡腿肉的做法步骤1、琵琶腿两个。2、去除骨头。3、鸡肉放入容器中,放盐,烧烤...
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酱烤鸡翅怎么做-酱烤鸡翅的做法
  • 酱烤鸡翅怎么做-酱烤鸡翅的做法

  • “酱料烤鸡翅口感依然是杠杠滴,一口咬下,回味无穷呢!套我儿子说的这句话😄”食材明细主料大蒜(半个)鸡翅(4个)竹签(4根)李锦记烤肉酱(4勺)料酒(1勺)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烤鸡翅的做法步骤1、准备好4个鸡翅,洗净,用刀将每个鸡翅两面划一刀。以便腌入味...
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火烤鸡腿佐香橙酱汁怎么做-火烤鸡腿佐香橙酱汁的做法
  • 火烤鸡腿佐香橙酱汁怎么做-火烤鸡腿佐香橙酱汁的做法

  • 食材明细主料去骨鸡腿(1只)柳橙(4个)A.白酒(1大匙)百里香(1/4小匙)酱油(2大匙)盐适量(2大匙)黑胡椒粗粉(适量)B.橄榄油(3大匙)低筋面粉(适量)细砂糖(1大匙)辅料C.玉米粉(1小匙)水(2大匙)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火烤鸡腿佐香橙酱汁的做法步骤1、鸡腿洗净后沥干水份备用。2、将作法1的鸡...
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酱香烤玉米的做法 酱香烤玉米【烤箱版】 酱香烤玉米怎么做
  • 酱香烤玉米的做法 酱香烤玉米【烤箱版】 酱香烤玉米怎么做

  • “初秋正是吃玉米的好时节,玉米能祛秋燥,还有助于延缓衰老。玉米中含有胡萝卜素和核黄素,有明目效果,所含的硒和镁有防癌、抗癌作用。不少人啃玉米的时候都是特别大口,玉米棒上留下许多淡黄色的颗粒,颗粒就是玉米胚芽,是玉米的精华。与玉米籽粒相比,玉米胚芽的营养更为丰富,也是维...
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香烤酱香肉丁的做法 香烤酱香肉丁--烤箱版 香烤酱香肉丁怎么做
  • 香烤酱香肉丁的做法 香烤酱香肉丁--烤箱版 香烤酱香肉丁怎么做

  • “香烤酱香肉丁,猪肉切丁用盐,酱油,辣椒粉,十三香腌制入味。再用烤箱烤香,烤至出锅,肉不油腻。烤好的酱香肉丁,蒸,炒,红烧均可。”食材明细主料猪肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香烤酱香肉丁的做法步骤1、肉切丁2、撒上盐...
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香茅酱烤鸡翅怎么做-香茅酱烤鸡翅的做法
  • 香茅酱烤鸡翅怎么做-香茅酱烤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)柠檬叶(适量)香茅酱(1包)辅料橄榄油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香茅酱烤鸡翅的做法步骤1、备好材料,鸡翅膀用香茅酱,盐,生抽腌上4小时2、取一烤盘,涂下橄榄油,放点柠檬叶3、把腌好的鸡翅放柠檬叶上面4、把烤盘放在烤箱中层里5、在烤...
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酱香烤鸡腿怎么做-酱香烤鸡腿的做法
  • 酱香烤鸡腿怎么做-酱香烤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡大腿(6个)辅料洋葱(0.5个)葱(0.5棵)姜(适量)料酒(3勺)豆腐乳(1块)甜面酱(1勺)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香烤鸡腿的做法步骤1、将鸡腿剁成大块备用,准备好配料2、鸡块放入料酒,白糖,盐,酱油胡椒粉腌制十分钟。3、再放入葱姜继续腌制十分钟。4、烤盘上抹少许油再铺一...
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酱香烤鸡翅根怎么做-酱香烤鸡翅根的做法
  • 酱香烤鸡翅根怎么做-酱香烤鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(500克)辅料大蒜(半个)生姜(1块)花椒(1中勺)小葱(2根)辣椒(2个)调料葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱(1大勺)味达美臻品特级生抽(2大勺)六月鲜红烧酱油(1大勺)味达美臻品蚝油(1大勺)味达美臻品料酒(1大勺)黑胡椒粉(1小勺)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香烤鸡翅根的做法步骤1、准备...
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酱烤鸡杂怎么做-酱烤鸡杂的做法
  • 酱烤鸡杂怎么做-酱烤鸡杂的做法

  • “不去淄博在家照样吃烧烤。一起来试试吧。”食材明细主料鸡心(14个)鸡胗(14个)尖椒(1个)调料甜面酱(1勺)辣椒酱(1勺)料酒(2勺)五香粉(1勺)孜然粉(1勺)糖(1勺)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烤鸡杂的做法步骤1、准备所需食材,鸡杂清洗干净冷水浸泡1小时控水。2、鸡心从中间用刀划开不要...
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酱烤鸡腿怎么做-酱烤鸡腿的做法
  • 酱烤鸡腿怎么做-酱烤鸡腿的做法

  • “秋天来了,冬天还远吗?提前进入滋补状态,贴秋膘。鸡腿正确吃法,烤出香嫩味。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料姜(少许)调料柱侯酱(2勺)十三香(1匙)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱烤鸡腿的做法步骤1、准备的食材。2、鸡腿先用牙签扎表面,倒入柱侯酱、十三香调料拌匀。3、放置三小时以...
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