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关于蒸鲜虾的做法的餐饮百科

蒸鲜虾怎么做-蒸鲜虾的做法
  • 蒸鲜虾怎么做-蒸鲜虾的做法

  • “这个烹饪方式只适合海虾哦,本身自带咸味,可以啥都不放,一样很鲜美。”食材明细主料鲜虾(4个)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸鲜虾的做法步骤1、鲜虾化冻。2、把虾线和虾胃都去掉。3、洗净放碗里,大火蒸15分钟。4、蒸好的鲜虾,蒸出来的虾油和汤汁可以吃的,这样虾油就不浪费...
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鲜虾蒸豆腐怎么做-鲜虾蒸豆腐的做法
  • 鲜虾蒸豆腐怎么做-鲜虾蒸豆腐的做法

  • “适合家中有老人和小孩的一道简单快手小菜。“蒸”出好味道!“蒸”出好营养!”食材明细主料豆腐(适量)鲜虾(适量)辅料蒜蓉(适量)生抽(适量)高汤调料(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸豆腐的做法步骤1、准备所需材料2、将虾去头去壳,留尾部,用刀将虾背切开,挑干净虾线...
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鲜肉虾蒸饺怎么做-鲜肉虾蒸饺的做法
  • 鲜肉虾蒸饺怎么做-鲜肉虾蒸饺的做法

  • “儿子爱吃的馅料!”食材明细主料肉馅(适量)虾(适量)韭菜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)浓汤宝(一盒)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜肉虾蒸饺的做法步骤1、小麦粉,糯米粉,玉米面细面。2、糯米粉和玉米面烫面,小麦粉冷水和面。3、揉好,开始醒面。4、韭菜切碎,虾仁切块。肉馅。...
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鲜虾蒸鱼头怎么做-鲜虾蒸鱼头的做法
  • 鲜虾蒸鱼头怎么做-鲜虾蒸鱼头的做法

  • “朋友们知道我爱下厨,这不已经有好友相约要到家里吃饭。于是我就想几个新菜出来,剁椒鱼头人人都爱,现在也是吃虾的好时节。于是我就将这二款食材配在一起,先煎后蒸,味儿很是鲜,然后整个样子看起来也是满美的,朋友们喜欢可以试一下哦。”食材明细主料鲜虾(500克)鱼头(半片)辅料料酒(5...
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鲜肉虾仁蒸饺怎么做-鲜肉虾仁蒸饺的做法
  • 鲜肉虾仁蒸饺怎么做-鲜肉虾仁蒸饺的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)高筋粉(适量)韭菜(适量)虾(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鱼露(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜肉虾仁蒸饺的做法步骤1、高筋粉中(普通面粉也可以)慢慢加水,活成和包饺子一样的面团,揉匀后醒半个小时,再揉光滑,盖湿布醒半个小时。2、虾剥壳...
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原味鲜虾蒸土豆怎么做-原味鲜虾蒸土豆的做法
  • 原味鲜虾蒸土豆怎么做-原味鲜虾蒸土豆的做法

  • “我做瘦身食物吃,加上海虾自带咸味,所以吃的原味。不瘦身人群,可以把鲜虾土豆拌上调料再蒸。饭量大的酌情加土豆个鲜虾。瘦身的话,鲜虾和土豆最好的比例是一比一哦。”食材明细主料土豆(一个)鲜虾(4只)辅料葱叶(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味鲜虾蒸土豆的做法步骤1、...
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鲜虾玉子蒸的做法 【广西】鲜虾玉子蒸 鲜虾玉子蒸怎么做
  • 鲜虾玉子蒸的做法 【广西】鲜虾玉子蒸 鲜虾玉子蒸怎么做

  • “这是个简单却又赏心悦目的菜色,鲜虾的鲜配上日本豆腐的嫩,还有酱汁的浓郁,口感真的很好哦”食材明细主料胡萝卜(小半根)鲜虾(8个)日本豆腐(2根)辅料酱油(15克)胡椒粉(2克)淀粉(3克)清水(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾玉子蒸的做法步骤1、鲜虾玉子蒸:切8片胡萝卜薄片2、鲜虾...
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鹅肝鲜虾蒸蛋怎么做-鹅肝鲜虾蒸蛋的做法
  • 鹅肝鲜虾蒸蛋怎么做-鹅肝鲜虾蒸蛋的做法

  • “提起鹅肝,第一印象是法国美味,但鹅肝其实并不是法国的专利。古埃及人早就发现,野鹅在迁徙之前会吃大量的食物,把能量储存在肝脏里,以适应长途飞行的需要。而在这段时间捕获的野鹅味道也最为鲜美。这种办法从埃及传到了罗马,又传到了法国。法国路易十五时期,鹅肝被进贡至宫廷,国...
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鲜虾蒸蛋羹怎么做-鲜虾蒸蛋羹的做法
  • 鲜虾蒸蛋羹怎么做-鲜虾蒸蛋羹的做法

  • “鸡蛋,在三餐中的出现频率都颇高,早餐蒸个蛋羹,午餐在面里加个荷包蛋,晚餐炒一份番茄鸡蛋,如此大受欢迎除了因其妙不可言的滋味外,也因其蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,被人们誉为“理想的营养库”。煎炒蒸煮都是鸡蛋常见...
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炖蛋 鲜虾蒸蛋怎么做-鲜虾蒸蛋的做法 鲜虾蒸蛋
  • 炖蛋 鲜虾蒸蛋怎么做-鲜虾蒸蛋的做法 鲜虾蒸蛋

  • “香,鲜,嫩,滑!最好是用新鲜的食材,这个基本没有怎么调味,主要吃原味的。”食材明细主料鸡蛋(3个)鲜虾(4条)辅料盐(少许)油或麻油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸蛋的做法步骤1、主料,:鸡蛋,我用的是土鸡蛋。虾,也是活的。2、鸡蛋打散,加少许盐调味,加少许油搅拌,加水,水和鸡蛋比...
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鲜虾瑶柱蒸冬瓜怎么做-鲜虾瑶柱蒸冬瓜的做法
  • 鲜虾瑶柱蒸冬瓜怎么做-鲜虾瑶柱蒸冬瓜的做法

  • “冬瓜绵软、青虾鲜甜,包含着大海味道的瑶柱,提鲜提味三者融合,每一种味道都有充分的体现,又相辅相成,层次感分明每次咀嚼都有不同的口感,鲜的直掉眉毛。”食材明细主料冬瓜(适量)瑶柱(20克)青虾(4只)辅料蚝油(适量)糖(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾瑶柱蒸冬瓜的做...
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鲜蒸芙蓉虾怎么做-鲜蒸芙蓉虾的做法
  • 鲜蒸芙蓉虾怎么做-鲜蒸芙蓉虾的做法

  • “有人说,把生活的点滴记录下来告诉别人,叫做晒幸福我想说,真实的记录生活的每个瞬间,用一颗感恩的心把爱的感悟和喜悦跟身边的人分享,这才是真正的热爱生活,享受人生~~一辈子不长,对身边的人好点,因为下辈子不一定遇上。学会感恩、珍惜眼前人、珍惜现在的生活,这何尝不是现在这个...
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鲜虾土豆蒸蛋怎么做-鲜虾土豆蒸蛋的做法
  • 鲜虾土豆蒸蛋怎么做-鲜虾土豆蒸蛋的做法

  • 食材明细主料大虾(3个)鸡蛋(1个)土豆(一个)辅料西蓝花(1朵)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾土豆蒸蛋的做法步骤1、大虾去壳去虾线用姜片腌制十分钟。2、西蓝花下锅焯水。3、土豆去皮切块。4、西蓝花,土豆,虾仁,加点小葱放入料理机打碎。5、倒入碗中加适量面粉。6、搅拌均匀。7...
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☆蒸肉饼13 鲜虾蒸肉饼怎么做-鲜虾蒸肉饼的做法 ^Q^鲜虾蒸肉饼
  • ☆蒸肉饼13 鲜虾蒸肉饼怎么做-鲜虾蒸肉饼的做法 ^Q^鲜虾蒸肉饼

  • “用最简单的虾仁来帮肉饼升级,一样的简单,超值的好吃。★这篇可以清楚的显示,蒸肉饼时加蛋,表面会凝结一层蛋白,适合盐味比较不宜加酱油。”食材明细主料食材︰猪绞肉(250g)食材︰虾仁(12只)食材︰香菜(2小束)食材︰葱(1根)食材︰嫩姜(1小节)食材︰鸡蛋(1颗)辅料调料︰米酒(2大匙)调料︰盐&白胡椒(适量)原...
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鲜虾蒸嫩蛋怎么做-鲜虾蒸嫩蛋的做法
  • 鲜虾蒸嫩蛋怎么做-鲜虾蒸嫩蛋的做法

  • “教你如何做出细腻嫩滑的蒸蛋,此方法可搭配鲜虾或花蛤都是极好的吃法。鲜、香、嫩、滑,集于一身的鲜虾蒸蛋。”食材明细主料鸡蛋(2颗)料酒(1勺)蒸鱼豉油或生抽(适量)盐(适量)辅料鲜虾(6只)香葱(适量)香油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸嫩蛋的做法步骤1、鲜虾去头,去皮,去虾...
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鲜虾蒸豆腐的做法 鲜虾蒸豆腐——非普通豆腐的冻豆腐 鲜虾蒸豆腐怎么做
  • 鲜虾蒸豆腐的做法 鲜虾蒸豆腐——非普通豆腐的冻豆腐 鲜虾蒸豆腐怎么做

  • “简单、鲜香的一道菜。最特别的是豆腐,用的一种冻豆腐,不过跟普通豆腐冻过的口感完全不同,绵软、细腻,有弹性。”食材明细主料鲜虾(5个)豆腐(一盒)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾蒸豆腐的做法步骤1、豆腐是冻豆腐,用的是这种...
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鲜虾猪肉大蒸饺怎么做-鲜虾猪肉大蒸饺的做法
  • 鲜虾猪肉大蒸饺怎么做-鲜虾猪肉大蒸饺的做法

  • 食材明细主料面皮(8张)对虾(8个)肉末(200克)辅料水发木耳(适量)瓠子(适量)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜虾猪肉大蒸饺的做法步骤1、准备好原料。2、把瓠子刨成丝,加入适量的盐腌出水分后挤去水。3、葱和姜一起切碎。4、把虾...
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鲜虾蒸饺怎么做-鲜虾蒸饺的做法
  • 鲜虾蒸饺怎么做-鲜虾蒸饺的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)猪肉(适量)辅料面粉(300克)滚水(160克)冷水(70克)调料葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)水(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜虾蒸饺的做法步骤1、猪肉切块,用料理机搅拌成馅。2、加入少许水和盐搅打至有粘性。3、再搅进...
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鲜虾西葫芦蒸饺怎么做-鲜虾西葫芦蒸饺的做法
  • 鲜虾西葫芦蒸饺怎么做-鲜虾西葫芦蒸饺的做法

  • “超级简单。”食材明细主料面(两碗)辅料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)西葫芦(一个)粉丝(适量)鲜虾(适量)调料十三香(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾西葫芦蒸饺的做法步骤1、把西葫芦擦成丝,放去食盐,十分钟后攥出水分,粉丝泡好,切段,鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎,鲜虾去去头、去皮,切段。...
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蒸鲜虾肉饼怎么做-蒸鲜虾肉饼的做法
  • 蒸鲜虾肉饼怎么做-蒸鲜虾肉饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鲜虾(适量)枸杞子(适量)鸡蛋(1只)辅料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸鲜虾肉饼的做法步骤1、所有材料,忘了拿鸡蛋出来了2、鲜虾处理好3、肉切小块,虾子切小,姜用刀拍拍然后加在一起剁4、剁成肉末5、肉末装盘子加入酱油花生...
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鲜虾蒸蛋怎么做-鲜虾蒸蛋的做法
  • 鲜虾蒸蛋怎么做-鲜虾蒸蛋的做法

  • “平凡的蒸蛋再加入几只虾,不仅卖相更佳,味道也变得丰富起来呢。”食材明细主料鸡蛋(2个)鲜虾仁(8个)辅料葱花(适量)生抽(1小勺)香油(适量)盐(1克)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸蛋的做法步骤1、准备好所有食材:虾仁,鸡蛋,葱花。2、虾仁洗净,剔除虾线,加入少量料酒腌制10分...
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鲜虾蒸蛋的做法 “ 鲜虾 ”鲜虾蒸蛋 鲜虾蒸蛋怎么做
  • 鲜虾蒸蛋的做法 “ 鲜虾 ”鲜虾蒸蛋 鲜虾蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(适量)鸡蛋(一个)辅料生抽(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸蛋的做法步骤1、成品!2、鲜虾适量,用盐水焯一下,捞出!3、鸡蛋一个倒入碗里!4、虾去皮,倒入碗里!5、大火蒸8分钟,熟了出锅!6、适量生抽,香油,好吃不上火!...
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蒸鲜虾肉卷怎么做-蒸鲜虾肉卷的做法
  • 蒸鲜虾肉卷怎么做-蒸鲜虾肉卷的做法

  • “鲜味很足,肉质细嫩,适合补钙人群。”食材明细主料大虾(5个)梅花肉(180克)鸡蛋(2个)辅料五香粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(2茶匙)蚝油(1茶匙)大葱(1颗)生姜(1块)香油(几滴)鸡精(适量)玉米油(适量)盐(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸鲜虾肉卷的做法步骤1、整备食材。2、肉剁成肉糜,葱,姜剁碎,虾切碎...
  • 32422
鲜虾蒸水蛋怎么做-鲜虾蒸水蛋的做法
  • 鲜虾蒸水蛋怎么做-鲜虾蒸水蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)鲜虾(7个)水(150ml)辅料酱油(2匙)香油(1匙)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸水蛋的做法步骤1、主材料。2、虾洗净去壳去头尾。3、三个鸡蛋打成无颗粒蛋液。4、加入150毫升的清水搅均匀。5、倒入蒸盘里。6、上锅入适量水烧开,放入鸡蛋液盖紧,用...
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虾仁鲜肉蒸饺怎么做-虾仁鲜肉蒸饺的做法
  • 虾仁鲜肉蒸饺怎么做-虾仁鲜肉蒸饺的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)肉馅(适量)胡萝卜(适量)馄饨皮(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)生抽(适量)食用油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾仁鲜肉蒸饺的做法步骤1、肉馅,胡萝卜馅放入容器中。2、放虾仁,葱末,姜末,生抽。3、加耗油,食用油。4、加盐,鸡精...
  • 8006
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