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关于小炒冬瓜条的做法的餐饮百科

小炒冬瓜条怎么做-小炒冬瓜条的做法
  • 小炒冬瓜条怎么做-小炒冬瓜条的做法

  • 食材明细主料冬瓜(600克)青红辣椒(各适量)大蒜头(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒冬瓜条的做法步骤1、准备好一块冬瓜。2、去皮,切成小条,准备好辣椒和大蒜头。3、切碎。4、起锅烧热,加油。5、油七成热时,下入辣椒和大蒜头,翻...
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蒜烧冬瓜条的做法 【北京】蒜烧冬瓜条 蒜烧冬瓜条怎么做
  • 蒜烧冬瓜条的做法 【北京】蒜烧冬瓜条 蒜烧冬瓜条怎么做

  • “冬瓜有清热的功效,口感嫩,汁水多,可炒可汤。虽然说“蒜你狠”有点贵,但是放几瓣大蒜炝锅,可以让这素炒冬瓜中带着浓浓的蒜香味,非常的诱人。酱油可以少量放一点,放太多会让冬瓜有酸味。冬瓜切成条,熟得快。跟以往的片、块比起来,也更加精致些。简简单单的材料,只要方法得当,照样能...
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小鱼冬瓜汤的做法 鲜美小鱼冬瓜汤 小鱼冬瓜汤怎么做
  • 小鱼冬瓜汤的做法 鲜美小鱼冬瓜汤 小鱼冬瓜汤怎么做

  • “看到有这种小鱼卖,很新鲜而且是野生的,用来煮汤最鲜美了,以前我不爱喝鱼汤总觉得很腥,这次用这种野生小鱼煮汤,放入冬瓜特别的鲜美~”食材明细主料小鱼(适量)冬瓜(适量)瘦肉(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小鱼冬瓜汤的做法步骤1、小鱼清洗...
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冬瓜条的做法
  • 冬瓜条的做法

  • 美味菜肴是思乡情中无法抹去的记忆,这造就食物在人类历史上有着极其重要的地位。古人的对于食物的歌颂源源不断地传递至今,而现代人继续延续这一精神,融入创新,使其发扬光大。而今天,我们将为大家带来冬瓜条的做法。冬瓜条的做法做法一原料:配方冬瓜10千克,白糖、白糖粉各适量。...
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脆皮冬瓜条怎么做-脆皮冬瓜条的做法
  • 脆皮冬瓜条怎么做-脆皮冬瓜条的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一块)辅料鸡蛋(一个)面包糠(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮冬瓜条的做法步骤1、冬瓜去皮切成条状。2、锅里烧开水,加多点盐,油,倒入冬瓜条焯水,焯熟变透明捞起。3、过冷水控干水分。4、加入适量淀粉拌匀。5、再过蛋液。6、滚...
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虾皮冬瓜条怎么做-虾皮冬瓜条的做法
  • 虾皮冬瓜条怎么做-虾皮冬瓜条的做法

  • “清淡的冬瓜,香浓的咸蛋黄,再配上鲜味十足的虾皮,组合在一起就是清、香、鲜哦~~炎炎夏日,这道充满橙色的美食一定让你胃口大开哟~~”食材明细主料冬瓜(适量)虾皮(适量)咸蛋黄(2-3个)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮冬瓜条的做法步骤1、主料2、锅里烧开水后放咸蛋...
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香酥冬瓜条怎么做-香酥冬瓜条的做法
  • 香酥冬瓜条怎么做-香酥冬瓜条的做法

  • “冬瓜这种物美价廉的蔬菜无论清炒,烧汤都是非常鲜美,今天换一种吃法,用冬瓜做一个香酥味美的小零食吃,保证吃完还想吃。”食材明细主料冬瓜(200g)辅料鸡蛋(1个)面粉(50g)玉米淀粉(30g)香葱(5g)盐(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥冬瓜条的做法步骤1、食材备好。2、冬瓜去皮切...
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肉末蒸冬瓜条怎么做-肉末蒸冬瓜条的做法
  • 肉末蒸冬瓜条怎么做-肉末蒸冬瓜条的做法

  • “我家一般比较喜欢吃蒸菜,原汁原味营养不流失,口感也比炒的菜要嫩许多,平时做的最多的一道菜就是肉末冬瓜,不是什么新鲜菜,但是家人爱吃就隔三差五蒸一回了。”食材明细主料冬瓜(200g)肉末(50g)辅料盐(2g)蒸鱼鼓油(5g)料酒(1g)姜(1勺)葱花(1勺)生抽(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末...
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小炒黄瓜条怎么做-小炒黄瓜条的做法
  • 小炒黄瓜条怎么做-小炒黄瓜条的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒黄瓜条的做法步骤1、黄瓜切条加盐腌制10分钟,腌好后挤掉水分。2、锅内加少许油烧热、下肥肉。3、煸炒岀油后放入姜蒜炒...
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肋条肉冬瓜汤的做法 肋条肉(五花肉)冬瓜汤 肋条肉冬瓜汤怎么做
  • 肋条肉冬瓜汤的做法 肋条肉(五花肉)冬瓜汤 肋条肉冬瓜汤怎么做

  • “清淡,冬瓜清热解火,宜多吃”食材明细主料肋条肉(200g)冬瓜(250g)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肋条肉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮,去瓤,切片。锅里热水烧开,冬瓜焯水,1分半钟,捞出备用2、肋条肉(就是五花肉,肥瘦相间的,买的时候已经去皮了,当然留...
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冬瓜烧粉条怎么做-冬瓜烧粉条的做法
  • 冬瓜烧粉条怎么做-冬瓜烧粉条的做法

  • “冬瓜、粉条都是利好又喜欢的食材,搭配在一起烧制,吃出了肉的感觉。很健康的一道家常美味。”食材明细主料冬瓜(300g)红薯粉条(100g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)红糖(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧粉条的做法步骤1、红薯粉条用冷水浸泡。2、泡软的粉条...
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橙汁冬瓜条的做法 【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食 橙汁冬瓜条怎么做
油条冬瓜汤怎么做-油条冬瓜汤的做法
  • 油条冬瓜汤怎么做-油条冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(260克)油条(半根)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油条冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜、油条(半根)2、将冬瓜去皮去籽清洗一下。3、放在案板上切开。4、将油条放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。6、接着,...
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冬瓜小银鱼的做法 【冬瓜小银鱼】美味冬瓜 冬瓜小银鱼怎么做
  • 冬瓜小银鱼的做法 【冬瓜小银鱼】美味冬瓜 冬瓜小银鱼怎么做

  • “老公的同事送了一袋身体白色的还有点透明的小干鱼也不知道是什么鱼,人家只说这个小宝宝吃了好,一般小鱼小虾啥的都补钙的嘛,我试着给儿子炖蛋加一点,只吃蛋不吃鱼。煮面条加一点,连面条都不吃了,看来我们家的小家伙不喜欢吃这东西。我尝了尝小鱼嚼起来肉质挺厚实有嚼劲,有点腥...
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辣酱冬瓜条怎么做-辣酱冬瓜条的做法
  • 辣酱冬瓜条怎么做-辣酱冬瓜条的做法

  • “冬瓜比较适合烹制口味清淡、色泽浅一些的菜肴,尤其是和海米、羊肉搭配,更能体现出汤鲜味美的特点。反其道而行之,这款“辣酱冬瓜条”不但用了重口味的辣椒酱,而且菜肴的色泽也是红红的。尝尝吧!”食材明细主料冬瓜(500克)辅料油(1汤匙)辣椒酱(1汤匙)盐(6克)味精(2克)虾皮(10克)葱(适量)中...
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冬瓜油条汤怎么做-冬瓜油条汤的做法
  • 冬瓜油条汤怎么做-冬瓜油条汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(315克)油条(1根)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜油条汤的做法步骤1、材料:冬瓜、油条、葱花2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将油条放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的冬...
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红烧冬瓜条怎么做-红烧冬瓜条的做法
  • 红烧冬瓜条怎么做-红烧冬瓜条的做法

  • “冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低。而且冬瓜本身不含脂肪,热量不高,防止人体发胖有助于体形健美,是爱美女士的美食。”食材明细主料冬瓜(400g)辅料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧冬瓜条的做法步骤1、冬瓜去皮切块2、炒锅倒油下冬...
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蒜烧冬瓜条怎么做-蒜烧冬瓜条的做法
  • 蒜烧冬瓜条怎么做-蒜烧冬瓜条的做法

  • “冬瓜是夏天最为常见的瓜类蔬菜,用它来做菜、做汤,可以排毒解暑。蒜烧冬瓜科是一道用料简单却味道浓郁的下饭小菜。只用一把大蒜调味料便让这道烧冬瓜味道浓郁,保准儿您吃了这顿还想着下顿。”食材明细主料冬瓜(一块)大蒜(一把)辅料植物油(少许)酱油(少许)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分...
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橙汁冬瓜条怎么做-橙汁冬瓜条的做法
  • 橙汁冬瓜条怎么做-橙汁冬瓜条的做法

  • “花了几十块钱,买了一瓶进口的浓缩橙汁。本来想做果冻的,但是我还是希望用直接用水果来做果冻,于是这个就一直没有用上。今天买了一个大冬瓜,又想到了它,冰冰凉凉的橙汁冬瓜是比较适合这个炎热的夏天的。而且简单方便。浓浓的橙汁味道,吃起来也不错。”食材明细主料冬瓜(500g)浓...
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炒冬瓜怎么做-炒冬瓜的做法
  • 炒冬瓜怎么做-炒冬瓜的做法

  • “夏日里一道减脂爽口的小菜。”食材明细主料冬瓜(一大片)辅料虾皮(1-2g)调料榨菜(半包)盐(1-2g)味精(少许)玉米淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜切块。2、榨菜半包,虾皮(我这个虾皮时间长了点)。3、起油锅,放入冬瓜煸炒。4、炒一会放入少许的水,再放入...
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冬瓜小炒怎么做-冬瓜小炒的做法
  • 冬瓜小炒怎么做-冬瓜小炒的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一块)鸡蛋(2个)西红柿(一个)辅料葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜小炒的做法步骤1、冬瓜切片焯一下水捞起沥干。2、西红柿去皮切粒。3、葱花。4、锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。5、再热油倒入西红柿炒出红汁,倒入...
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冬瓜炖粉条怎么做-冬瓜炖粉条的做法
  • 冬瓜炖粉条怎么做-冬瓜炖粉条的做法

  • “妈妈自己种的冬瓜,肉厚不松,炖汤,炖菜都很棒。今儿做个冬瓜炖粉条。微辣,咸鲜,冬瓜软糯,粉条筋软入味儿。”食材明细主料冬瓜(适量)粉条(适量)辅料葵花籽油(适量)葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炖...
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小虾干炒冬瓜怎么做-小虾干炒冬瓜的做法
  • 小虾干炒冬瓜怎么做-小虾干炒冬瓜的做法

  • “小时候最喜欢吃冬瓜炒小虾米了,正好有小干虾动手炒一道😝。”食材明细主料冬瓜(一小半)小虾干(适量)辅料酱油(适量)椰子油(适量)盐(适量)开水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小虾干炒冬瓜的做法步骤1、将冬瓜小葱洗干净,准备把冬瓜去皮切片和葱切末。2、冬瓜切片,小葱切末,适量...
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油条炒黄瓜的做法 家常小炒----------【油条炒黄瓜】 油条炒黄瓜怎么做
  • 油条炒黄瓜的做法 家常小炒----------【油条炒黄瓜】 油条炒黄瓜怎么做

  • “前天早上买了两根油条,本想当早餐吃,吃了半根,感觉很油腻,扔了又可惜,下午用它和黄瓜炒着吃,还别说味道很不错,儿子很喜欢吃!”食材明细主料油条(1.5根)土黄瓜(2根)辅料青椒(1个)配料玉米油(适量)蒜末(适量)调味汁(适量)干辣椒(2个)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油条炒黄瓜的做法步骤1、...
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虾仁冬瓜条怎么做-虾仁冬瓜条的做法
  • 虾仁冬瓜条怎么做-虾仁冬瓜条的做法

  • 食材明细主料虾仁(250克)冬瓜(250克)辅料姜(适量)干辣椒(适量)鸡蛋清(一个)配料食用油(适量)黄酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁冬瓜条的做法步骤1、冬瓜切成粗条2、鲜虾去头,去壳,用刀切开背部取出沙线,洗净沥干后加一个鸡蛋清拌匀,姜切细丝,干辣椒拍碎3、油锅烧热,迅速...
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